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1、2022 年河南高职单招职业适应性测试模拟试卷(一)单选题(每小题 3 分。在每小题所给出的选项中，只有一个符合题目要求，不选、错选、多选均不得分)1.使用不当，可以引起人食物中毒的物质是。A.食盐 B.亚硝酸盐 C.味精 D.白砂糖2.自然界中“鬼火”就是元素自燃的结果。A.氧 B.磷 C.硫 D.氢3.烧菜时，既加酒又加醋，就会增加菜的香味，这是因为。A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成 D.有酯类物质生成4.在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制酸度，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是。A.盐酸 B.柠檬酸 C.硝酸 D.硫酸5.下列发光为化学发光的是。
2、A.荧光 B.霓虹灯 C.火焰 D.萤火虫6.引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是。A.氢气 B.二氧化碳 C.甲烷 D.氮气7.我国政府规定在食盐中添加 KI03，碘是合成的重要原料之一。A.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素 D.雄性激素8.大气和饮水污染时，可能引起人们的牙齿、骨骼变酥，引起这种污染的元素是。A.磷 B.硫 C.氟 D.碳9.下列常见食品中，呈弱碱性的是。A.苹果(pH2.93.3)B.牛奶(pH6.36.6)C.泡菜(pH3.23.6)D.鸡蛋清(pH7.68)10.“常年戴个玻璃帽，长喝浓酒醉不倒，沾了火星发脾气，头上呼呼火直冒。”该谜语描述的是一种化学实验仪器，它是。
3、A.试管 B.酒精灯 C.移液管 D.滴定管11.下列过程中，不涉及化学变化的是。A.甘油加水作护肤剂B.用明矶净化工业用水C.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味D.烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹12.下列大气污染物中，能与人体血红蛋白结合而引起中毒的是。A.一氧化碳 B.二氧化碳 C.二氧化硫 D.氮气13.使地球温暖化，引起温室效应的主要原因是。A.二氧化碳 B.二氧化硫 C.二氧化氮 D.甲烷14.医院里常用的碘酒，溶剂是。A.碘 B.食醋 C.水 D.酒精15.尿素是一种。A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥16维生素 A 严重缺乏，可影响人。A.在明处视觉 B.在暗处视觉 C.色觉 D.立体视觉17.水污染中危害最大的是。A.酸碱 B.有机物 C.钙镁离子 D.重金属18.复合材料制成的家具、油漆等不同程度释放的气味,其主要成分可能是。A.甲醛 B.甲烷 C.一氧化碳 D.二氧化碳
2022年河南高职单招职业适应性测试模拟试卷
