奶牛饲养问答

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1、奶 牛 养 殖 知 识 问 答 为 什 么 要 关 注 犊 牛 和 后 备 母 牛 的 饲 养 管 理 ？n 答 ： 对 于 一 个 能 够 盈 利 的 牛 场 而 言 ， 饲 养 后 备 母 牛 的成 本 是 非 常 大 的 ， 这 种 成 本 应 该 想 办 法 尽 可 能 降 到 最低 。 正 确 饲 养 后 备 母 牛 涉 及 到 从 犊 牛 出 生 到 断 奶 ， 然后 发 情 配 种 到 产 犊 的 整 个 过 程 中 的 饲 养 计 划 、 营 养 水平 和 管 理 措 施 。 犊 牛 是 牛 场 的 未 来 。 在 饲 养 后 备 母 牛阶 段 犯 下 的 错 误 会 在 将

2、来 的 泌 乳 阶 段 反 映 出 来 。 对 犊 牛 和 青 年 母 牛 进 行 正 确 的 饲 养 管 理会 带 来 什 么 样 的 经 济 效 益 ？ 在 后 备 母 牛 进 入 泌 乳 牛 群 之 前 都 需 要 不 断 的 投 入 。 在不 牺 牲 将 来 的 泌 乳 性 能 的 前 提 下 通 过 改 善 饲 养 管 理 将饲 养 后 备 母 牛 的 成 本 降 至 最 低 能 够 对 牛 场 的 利 润 产 生显 著 的 影 响 。 而 且 ， 后 备 母 牛 的 基 因 将 留 在 牛 场 。 在后 备 牛 阶 段 进 行 正 确 的 饲 养 管 理 能 够 使 遗 传 基 因

3、 的 潜力 从 分 发 挥 。 相 反 ， 这 个 阶 段 不 正 确 的 管 理 将 阻 碍 泌乳 潜 力 的 发 挥 。 正 确 的 管 理 带 来 的 效 益 还 包 括 因 死 亡和 疾 病 带 来 的 损 失 减 少 。 后 备 母 牛 养 得 越 好 ， 将 来 的产 奶 就 越 多 。 什 么 时 候 断 奶 合 适 ？ 为 什 么 ？断 奶 时 的 体 重 和 采 食 量 应 为 多 少 ？ 正 确 的 断 奶 时 机 是 当 犊 牛 的 瘤 胃 充 分 发 育 到 可 以 大 量接 受 固 体 饲 料 并 将 其 作 为 唯 一 的 营 养 来 源 的 时 候 。 当犊 牛

4、每 天 可 以 采 食 1 1.5公 斤 开 食 料 的 时 候 ， 绝 大 多数 犊 牛 可 以 在 5 8周 龄 断 奶 ， 这 时 的 体 重 大 约 是 50公斤 。 什 么 时 候 应 该 给 犊 牛 喂 精 料 ？喂 精 料 的 时 候 应 该 注 意 些 什 么 ？ 在 犊 牛 出 生 后 的 第 一 周 就 应 该 给 犊 牛 喂 开 食 料 （ 精 料 ）和 清 洁 的 饮 水 。 一 开 始 精 料 的 采 食 量 很 低 ， 但 是 第 二周 就 会 有 所 改 观 。 确 保 犊 牛 开 食 料 有 很 好 的 适 口 性 并且 不 要 太 细 ， 也 不 要 太 脏

5、是 非 常 重 要 的 。 将 开 食 料 制粒 是 最 好 的 方 式 。 犊 牛 开 食 料 中 适 宜 的 蛋 白 和 能 量 水 平 是 多 少 ？ 通 常 犊 牛 开 食 料 含 有 （ 干 物 质 为 基 础 ） 18 粗 蛋 白 ，3 脂 肪 ， 80 总 可 消 化 养 分 和 3.11兆 卡 公 斤 的 代谢 能 。 能 否 用 经 产 泌 乳 牛 的 日 粮 来 喂 犊 牛 ？ 不 推 荐 用 经 产 母 牛 的 精 料 来 喂 犊 牛 ， 因 为 那 种 精 料 的适 口 性 不 好 而 且 相 对 于 蛋 白 水 平 而 言 能 量 过 剩 。 能 否 用 患 乳 房

6、炎 奶 牛 的 奶 来 喂 犊 牛 ？ 为 什 么 ？ 不 鼓 励 用 患 乳 房 炎 奶 牛 的 奶 来 喂 犊 牛 ， 因 为 其 中 含 有的 抗 生 素 会 减 缓 瘤 胃 发 育 。 因 为 奶 牛 是 反 刍 动 物 ， 所 以 应 该给 犊 牛 喂 草 料 的 说 法 对 吗 ？ 为 什 么 ？ 犊 牛 的 瘤 胃 大 约 需 要 6个 月 左 右 时 间 的 发 育 才 能 够 达到 功 能 完 整 ， 可 以 很 好 地 消 化 低 品 质 粗 饲 料 的 程 度 。因 此 ， 不 推 荐 将 草 料 作 为 唯 一 养 分 来 源 饲 喂 犊 牛 。 犊牛 采 食 草 料

7、不 能 够 促 进 瘤 胃 发 育 。 瘤 胃 的 发 育 源 于 饲料 在 瘤 胃 中 发 酵 产 生 的 挥 发 性 脂 肪 酸 。 草 料 在 未 发 育完 全 的 瘤 胃 中 发 酵 的 数 量 极 少 ， 因 此 产 生 的 挥 发 性 脂肪 酸 就 很 少 。 高 品 质 的 谷 物 精 料 能 够 很 好 地 促 进 瘤 胃的 发 育 。 谷 物 在 犊 牛 的 瘤 胃 中 能 够 较 好 地 发 酵 并 产 生足 够 数 量 的 挥 发 性 脂 肪 酸 促 进 瘤 胃 的 发 育 。 记 住 ， 是谷 物 精 料 而 不 是 草 料 能 够 促 进 瘤 胃 的 发 育 。 犊

8、牛 断 奶 体 重 和 将 来 的 产 奶 性 能 有 什 么 样 的 关 系 ？ 目 前 关 于 断 奶 体 重 和 将 来 的 产 奶 性 能 的 关 系 还 没 有 定论 。 但 是 ， 犊 牛 青 春 期 （ 12月 龄 前 ） 的 生 长 速 度 应 该保 持 在 日 增 重 0.8 0.9公 斤 天 ， 否 则 将 会 影 响 乳 房的 发 育 。 青 年 母 牛 如 果 肌 肉 发 育 较 快 的 话 将 会 更 早 地达 到 配 种 体 重 。 这 样 就 能 够 更 早 地 产 犊 和 产 奶 。 将 犊 牛 单 独 饲 养 管 理 有 什 么 益 处 ？ 将 犊 牛 单 独

9、 饲 养 管 理 可 以 避 免 疾 病 的 传 播 、 犊 牛 间的 竞 争 和 恃 强 凌 弱 的 现 象 。 而 且 这 样 做 可 以 确 保 每头 犊 牛 都 得 到 关 照 。 单 独 饲 养 管 理 可 以 使 犊 牛 长 得更 快 。 为 什 么 必 须 关 注 后 备 母 牛 的 管 理 ？ 后 备 母 牛 是 你 将 来 牛 群 的 基 础 。 在 青 年 母 牛 进 入 泌 乳牛 群 之 前 都 需 要 有 连 续 不 断 的 净 投 入 。 在 不 牺 牲 将 来的 泌 乳 性 能 的 前 提 下 通 过 改 善 饲 养 管 理 将 饲 养 后 备 母牛 的 成 本 降

10、 至 最 低 能 够 对 牛 场 的 利 润 产 生 显 著 的 影 响 。而 且 ， 后 备 母 牛 的 基 因 将 留 在 牛 场 。 在 后 备 牛 阶 段 进行 正 确 的 饲 养 管 理 能 够 使 遗 传 基 因 的 潜 力 从 分 发 挥 。这 个 阶 段 不 正 确 的 管 理 将 会 阻 碍 泌 乳 潜 力 的 发 挥 。 后 备 牛 的 基 本 营 养 标 准 是 什 么 ？ 正 确 的 营 养 管 理 能 够 使 养 殖 者 达 到 以 下 目 标 ：n 断 奶 前 生 长 速 度 最 快 ， 断 奶 应 激 最 小 ， 通 过 促 进 瘤 胃 的 生长 和 发 育 减

11、少 犊 牛 死 亡 和 疾 病 造 成 的 损 失 。n 将 断 奶 到 配 种 这 段 时 间 的 生 长 速 度 维 持 在 日 增 重 0.8 0.9公 斤 天 ， 使 青 年 母 牛 第 一 次 配 种 时 间 在 13 15月 龄 ， 体重 在 350公 斤 ， 从 而 延 长 奶 牛 的 整 个 泌 乳 年 限 。n 通 过 保 持 最 佳 的 生 长 速 度 促 进 乳 房 的 生 长 和 发 育 从 而 使 将来 的 泌 乳 性 能 发 挥 到 最 佳 。 在 产 犊 时 膘 情 保 持 在 3 3.5分 ，产 犊 后 母 牛 体 重 为 570公 斤 。 最 终 的 目 标

12、是 拥 有 一 头 在 产 犊 时 体 重 为 650公 斤 ， 产犊 年 龄 为 22 24月 龄 ， 并 且 发 育 良 好 、 生 长 健 康 的 奶牛 。 青 年 母 牛 适 宜 配 种 和 产 犊 时 间 是 什 么 ？ 初 次 配 种 的 年 龄 为 13 15月 龄 ， 体 重 为 350公 斤 。 这需 要 断 奶 后 到 配 种 这 段 生 长 时 期 的 日 增 重 保 持 在0.8 0.9公 斤 天 。 一 头 健 康 的 后 备 母 牛 的 标 准 是 什 么 ？如 何 判 断 和 控 制 ？ 一 头 健 康 的 犊 牛 看 上 去 应 该 机 灵 并 且 显 得 精 力 充 沛 ，断 奶 前 的 日 增 重 在 0.3 0.9公 斤 天 ， 断 奶 后 的 日 增重 在 0.8 0.9公 斤 天 。