2023年酒店年度工作总结通用篇

《2023年酒店年度工作总结通用篇》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年酒店年度工作总结通用篇（55页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、2023年酒店年度工作总结通用篇酒店年度工作总结1出纳部主动有效地为酒店的生产经营供应了有力的数据保证。促进了生产经营的顺当完成，为经营管理供应了依据。主要有以下几个方面：一、基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作安排，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及酒店下达的各项安排、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并根据每月份工作安排，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭

2、证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求，仔细登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间刚好对帐，做到帐帐相符、帐实相符。二、管理方面资产管理：按会计制度要求进行资产管理，坚持酒店的各项制度，严格执行财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，对盘亏资产查明缘由从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时，仔细对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。按财务部要求实事求是，严以律己，圆满完成了20xx年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。回首这一年的工作，我们会计出

3、纳部的每一名员工都有自已的收获，都没有无所作为、荒度时间。尽管职位分工不同，但大家都在尽努力为行里的发展做出贡献。时间如梭，转瞬间又将跨过一个年度之坎，为了总结，发扬成果，克服不足，现将今年的工作做如下简要回顾和总结：今年我在财务部从事出纳工作，主要负责现金收付，票据印章管理，开具发票和银行间的.结算业务，刚刚起先工作时我简洁的认为出纳工作似乎很简洁，不过是点点钞票，填填支票，跑跑银行等事务性工作，但是当我真正投入工作，我才知道我对出纳工作的相识和了解是错误的，出纳工作不仅责任重大，而且有不少学问和技术问题，须要理论与实践相结合才能驾驭.在平常的工作中我能严格遵守财务规章制度，严格执行现金管理

4、和结算制度，做到日清月结，定期向会计核对现金与帐目，发觉现金金额不符，做到刚好汇报刚好处理，依据会计供应的凭证刚好发放工资和其它应发放的经费，坚持财务手续，严格审核有关原始单据，不符要求的一律不付款，严格保管有关印章，空白支票，空白收据，库存现金的完整及平安，刚好驾驭银行存款余额，不签发空头支票和远期支票，月末关帐后盘点现金流量及银行存款明细，并仔细装订当月原始凭证，每月刚好传递银行原始单据和各收付单据，协作会计做好各项帐务处理及各地市资金下拨款，严格限制专款专用和银行帐户的运用.以上是我今年工作以来的一些体会和相识，也是我在工作中将理论转化为实践的一个过程，在以后的工作中我将加强学习和驾驭财

5、务各项和业务学问，不断提高自己的业务水平，加强财务平安意识，维护个人平安和公司的利益不受到损失，做好自己的本职工作，和公司全体员工一起共同发展，新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，更上一层楼。回顾一年的工作，自己感到仍有不少不足之处：1、只是满意自身任务的完成，工作开拓不够大胆等;2、业务素养提高不快，对新的业务学问学的还不够、不透;3、本职工作与其他同行相比还有差距，创新意识不强。以上是我部x年全年的个人工作总结，向全行领导及员工作以汇报。这一年中的全部成果都只代表过去，全部教训和不足我们每个人都牢记在心，努力改进。工作是日复一日的，看似反复枯燥，但我们信任“点点滴滴

6、，造就不凡”。有今日的积累，就有明天的辉煌。酒店年度工作总结2伴随着_大酒店新年联谊晚会上响亮的歌声，我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年，是对_发展具有重大而深远意义的一年。在_总英明坚决的决策和店委会的正确领导下，与时俱进，主动适应市场需求，_完成了二楼鲍翅馆、前厅、停车场的装修改造，创办了一楼山珍宝火锅城;为进一步加强内部建设，形成了_会议决议等文件，使_初步走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报，全体员工的待遇也得到了肯定的提高。在获得较好的经济效益的同时，_在_乃至整个_的知名度都扩大了。今日我代表_总和店委会向大

7、家作20xx年的工作总结和20xx年工作支配，还请各位指正。过去的一年，_在探究中前进，在开拓中进取，积累了丰富的阅历，取得了巨大的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。一、抓住了一个中心就是紧紧抓住营销这个中心，全体工作人员以营销为中心开展各项工作。_全体员工，人人都是营销员、宣扬员，个个都是服务员。尤其是我们的.营销部门、店委会委员、领班、主管以上的酒店管理人员，人人都有剧烈的营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开拓新客源。二、实现了两个亮点就是实现了酒店客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。20xx年，_全年客房入住率高达80%，平均房价230元/间

8、，在_市同行业中处于前列，客务部去年也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成果的取得，是客务部全体员工努力的结果，也与客务部经理_的严格管理是分不开的。她们管理制度明确，坚持每天开晨会，周周有例会，月月做总结，刚好解决存在问题，表扬先进，明确下步工作重点，提高了服务质量，做到了特性化和人性化服务，从而增加了客人入住回头率。去年，_餐厅就餐率高达70%，日均收入4万元，成果特别喜人。特殊是二楼餐厅装修和一楼调整产业结构后，餐饮收入突飞猛进，这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。在后厨的努力下，_菜品基本形成了自己的三大特色：_菜鲍翅宴、_菜_面和山珍宝火锅。我们的_厨、_厨、_厨、_厨和_厨

9、等一批名菜高手，几乎月月推出新菜，吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来，他们没有休息日，却很少有怨言，他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重，从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志才使_坚持了火爆。餐厅服务人员笑迎顾客，善待来宾，供应刚好、精确、周到的服务，同样受到了顾客的欢迎。三、搞好了三项基本建设一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。1、大力开展基础设施建设。、在市场竞争激烈状况下，去年上半年酒店顺当完成了前厅、二楼餐厅、楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了一楼餐厅的改建，连续施工，工程部同志在_总的干脆领导下听从安排，听从调度，也付出了艰辛的劳动。

10、改建一楼火锅城时，正值营销旺季，在总经理办公室协调下，从创意到完成硬件构置、聘请厨师、选购原料到培训服务员，前后10天时间即开张营业，又一次创建了凯瑞速度。目前，酒店基础设施建设累计投资达到1700余万元，经过改造后的_，成为集餐饮、住宿、消遣为一体的综合型大酒店。2、逐步完善管理制度建设为了使_进一步走入规范化轨道，在_总主持下，20xx年9月21日，店委会在_召开扩大会议，制定了_大酒店五年发展规划纲要，重新组建了店委会，解决了制度建设的根本问题，订正了权力大于制度的错误做法，制定了“公允、公正、公开”的“三公”企业管理制度，完成了人事制度，劳动用工、内部机制和工资安排方面的五项改革，形成

11、了八项决议。之后，_老总又召集店委会成员，多次开会探讨探讨，制定了_大酒店_会议决议细则、_大酒店有关制度规定，重新任命了店委会成员以下、领班主管以上管理岗位的人员，并正式以_大酒店一、二、三、四号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用，鼓舞人心，意义重大。今年我们要全面、深化地贯彻执行。3、断加强员工队伍建设“以人为本，善待员工”是_一贯遵循的优良传统。_会议后，善待员工在制度上更是爱护入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终嘉奖制度及管理人员外出考察年终工作总结酒店年度工作总结3山西鑫飞能源投资集团有限公司平安技术培训中心时间飞逝，担当事务长一职以来，在劳碌中不知不觉半年

12、多时间已经过去了。回首过去的半年，感谢各位领导对我工作的指导和帮助，感谢广阔同事对我工作的一贯支持。我肯定会在今后的工作中坚持以身作则，严格要求自己，做好本职工作，提高管理服务水平。为了更好的完成今后的工作，我对试用期间的工作进行了总结。一、自觉学习 党的精神，用先进政治思想武装头脑。半年多来，我始终坚持学习马克思列宁主义，参与了7月份县委组织的入党主动分子培训班，通过培训使我受益匪浅，懂得如何运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和视察事物，明辨是非，坚持真理。坚持正确的世界观、人生观、价值观，用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践，在思想上主动构筑起一条坚实防线。我酷爱

13、祖国，拥护党的路途，忠诚于企业的发展。虽然自己只是一名一般的事务长，但工作主动主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，力争在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。二、加强指导教化，提升员工素养。严格实行公司的各项规章制度，在每日晨会上除部署当天的工作外，形成一种了解学习公司各种方针政策的氛围，旨在使大家在潜移默化中养成遵守制度的良好习惯；结合员工实际状况，加强对其进行有针对性的厨艺培训，并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的主动协作，厨房员工整体素养得以提高，遵守公司及厨房的.规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术成了厨房员工的一种自觉行为，一支“团结、高效、和谐、创新

14、”的队伍基本成形。三、主动响应公司内控体系建设，加强日常管理，杜绝无需奢侈。培训中心除负责所属各矿相关培训学员就餐外，还担当文印科、网络公司、机械部、中心住宿人员、相关领导及董事长的对外接待工作。随着人员的增多，每日各项消耗也在逐步增大，如何在保证菜肴卫生可口的状况下限制成本，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我通过长期的实践摸索，总结出一些降低成本的方法。如：驾驭库存状况，坚决执行“先进先出”原则，落实节约厨房用水、用电、用气的举措；严格落实精细化管理，合理安排各项任务，把成本限制落实到每个员工身上，使全部厨房员工都关切成本、限制成本，彻底杜绝无需奢侈。四、加强卫生管理，落实消防要求

15、。严格执行食品卫生法，遵守餐厅卫生制度，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害，保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品药品隔离、食物与自然冰隔离；炊具用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒；环境卫生实行“四定”方法：定人、定物、定时间、定质量；划片包干，责任到人。个人卫生做到勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。通过大家的坚持和努力，在9月份全县食品卫生监督检查中，我们的工作得

16、到了参检人员的确定，餐饮服务食品平安等级被评为“优秀”。防火工作，历来也是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，必需要求全部员工做到“人离火熄、电断、气关”；同时还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，常常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击平安事故。我们严格根据要求，确保食品卫生平安和消防平安，为公司平安经济运行供应应有的保障。回顾过去的半年，在大家的共同努力下，我们在厨房综合管理、员工素养、菜肴质量、卫生平安、成本限制等方面都取得肯定成果。但也存在一些不足：比如部分员工服务看法不够热忱，厨房管理还没有形成系统等。所以在今后的工作中，还需进一步做好教化培训、质量卫

17、生平安监控和成本限制。听从领导、团结员工、弥补不足，让集团公司培训中心的餐饮服务水平再上一个新的台阶。酒店年度工作总结4年终总结：劳碌而充溢的xxxx年即将过去，充溢希望的xxxx已经到来，这一年里，我们餐饮部在酒店领导的正确领导下，取得了不错的成果，现将这一年的工作总结如下：一：确立日常管理安排及管理方针帮助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，负责检查区域的日常工作：组织支配vip客人的接待，处理好客人的相关投诉，遇到重大问题刚好像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调，保证餐饮部工作顺当进行，主持召开班前班后会议，布置相关的工作支配、总结存在的问题;在餐饮部经理的干脆领导

18、下，协同领班，对优秀员工的工作赐予确定与表扬;对后进员工耐性的赐予与辅导，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作表现及工作看法，调动员工的主动性，降低员工流淌性，树立团队意识，增加凝合力，全力以赴做的更好。二、员工管理方面：1、班前检查仪容仪表，对于不合格的要求整理合格后方可上岗，对员工的礼仪运用进行监督，使员工养成良好的习惯。2、强化员工的服务意识，提高服务质量，对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容，分工合作，保质保量的进行工作。3、定期进行员工培训，提高服务效率和意识，学会“察言观色”从微小处去发觉客人真正须要的是什么，而我们须要做的是一切做在客人开口前。服务无小事，从根

19、本上转变员工的服务看法，服务并非低人一等，我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品，目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感，使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的奢侈。酒店是一个更新很快的行业，新员工恒久是酒店的重要组成部分，我们要依据新员工的入职状况和特点进行专题培训，使之转化视角，快速融入我们的大家庭中。生活中，关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，定期找员工谈心，了解他们生活中是否有难题刚好发觉刚好解决。4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度，务必保证每间包间保持最佳状态，实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领

20、班对所管辖的房间的卫生，及物品配备状况逐一严格检查，同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕，并制定，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养修理，提高I餐厅卫生质量及餐厅设备设施的运用寿命。5、限制物耗、开源节流;强化员工节约意识，提倡限制水、电能源的奢侈，实施物耗管理责任制。统一全面盘点，一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时，对期所管辖楼层领班将追究连带责任。xxxx年是不平凡的一年，以来，对公款吃喝现象查处严厉，这种状况下，使居于服务业龙头企业的.餐饮业陷入不乐观的境地。在如此状况下，我们要信任，危机总是伴随着机遇，我们应从逆境中找到突破口，稳中求进、攻坚克难、在酒店领导的正确领

21、导下，再创佳绩!详细有以下几方面建议：1、自一楼自助餐起先以来，得到的反响还是很不错的，之后工作中我们要不断推陈出新，引进新品，增加菜色和酒水种类，吸引更多年轻客源。利用网络资源，进行网络销售。2、降低菜品成本，引领大众消费：将客源从公款转换成自主消费，3、打造有特色的主题宴会，充分利用节假日，使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额的重要部分。4、与旅行社合作，接待旅游团队，供应不同档次的团队餐，我们还有足够的客房资源，这样一来，不仅提高餐饮部的上座率而且提升了客房部的入住率。俗话说：点点滴滴，造就不凡，在以后的工作中，不管餐饮部的工作是枯燥的还是多彩多姿的，我都要不断积累阅历，与各位领

22、导及同事一起共同努力，勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素养和各项工作技能，为云达的发展做出最大的贡献!酒店年度工作总结5一、强化机构编制设置，全面提升工作效能。从平安生产的实际须要动身，本着坚持精简、统一、高效、节约的原则。20xx年根据集团公司的“三定原则”，由董事会、监事会、经理班子组成决策、监督和经营组织机构。公司的机构设置重新确立了除党总支外的公司经营层的6个常设机构。常设机构为行政部、财务部、物资选购部、生产技术部、市场营销部、平安环保部。行政管理部门定员限制在了总定员的4%以内，管理技术人员原则限制在15%以内；截止10月份公司的在册员工总人数为xx09人。机关部室由原来的10

23、0人，缩减到了50人，裁减了冗员，不再存在空缺闲置岗位，为实现人力资源效能达到最大化，人事成本最小化迈出了可喜的一步。二、抓好人事管理工作，做好平安生产的动力保障。（一）强化人事档案管理。20xx年逐步建立健全全体员工个人档案；实现全体员工的电子信息档；建立员工异动档案、员工奖惩案、员工考绩案、员工社保基金缴费案、新员工的入职案以及各生产单位的培训档案、工资核算档案和机关部室勤务、培训案、人员储备库，使人事信息的查询、输出通过oa系统可辐及到公司副部级以上人员。（二）聘请管理。依据各生产单位上报的人员安排需求审批表，主要以托付各种劳动就业机构和自行聘请录用两种形式，以聘请测试、面试与笔试等手段

24、，实现聘请管理流程化（详细的聘请流程见人事劳动用工管 1 理制度）力争人员聘用讲求的是人岗匹配，适岗适人。并协作用人单位对试用人员进行试用期考核及试用期满的转正考核工作；各部门人员的调动、调配工作。三、坚持激励奖惩的绩效考核，努力增加人力资源的工作效能。1、优化考核奖惩方法。依据工作的实际状况与特点，依据董事会年初对全公司下达的目标经济任务，与各分厂重新签订目标管理责任状，对考核内容的设置，逐步予以了细化；将考核的标准尽可能地予以量化，难以量化的做出定性要求；在考核标准中明确列出加、减分因素，力争做到奖有理、罚有据，显示了考核的好用性和可操作性。2、设立了专职考核机构。成立了特地的考核办，依据

25、各生产单位的产品、产量不同和生产的实际状况，每月针对不同的分厂下达不同的专项考核指标和任务；对机关部室的职能不同，设置了针对每一位员工的工作效能考核，对车队运输车辆实行单耗的量化考核以及对于设备系统内部通过明确人员分工、时间要求和安装数量，实行专项考核，通过每月的生产经营分析会，每周例会，分别从平安、生产指标完成状况、设备运行、培训、综合等考核，使各生产单位的薪酬干脆和当月的产能、平安考核、培训考核等各项指标相挂钩。3、建立健全各项考核制度。在生产的运营实践中，逐步完善和修订了各项规章制度，在实际考核中严格根据考核方法和细则进行操作，力求做到考核工作的客观全面，力求考核当月奖惩兑现，合理调配静

26、态与动态相结合的考核原则。即绩效考核的嘉奖基数年初确定，中层领导人员按业绩贡献大小、月目标任务完成状况、出勤状况确定当月绩效嘉奖。4、强化专项工作考核。20xx年以来公司全体员工全面实行指纹考勤（见考勤管理制度），严格执行书面的请、销假手续。考勤成为公司管理工作的基础，成为计发工资和奖金等待遇的主要依据。机关部室参照国家有关规定执行执行每日6。5小时工作制，各生产单位依据生产状况执行四班三倒的倒班轮休制，公司原则不提倡加班，可以倒休和轮休。此举实施以来取得了较大的成效，充分调动了员工的工作主动性、主动性和创建性，大大提高了组织运行的效率；加强对员工尤其是中层干部为首的部室的考核，使其充分相识到

27、中层管理人员是企业的中坚力气，对企业的改革和发展起着举足轻重的作用；把强化对管理人员的绩效考核作为拉开内部安排差距，绩效考核中做到两个“挂钩”：即绩效嘉奖与个人德、能、勤、绩相挂钩，与企业经济效益和年度方针目标完成状况挂钩，逐步实现责任、贡献、利益相统一得安排方式。5、抓好业务学习考核。对新进员工进行为期一周的岗前培训教化。依据生产需求，刚好调整培训安排、方案，合理地利用现有的培训器材，在公司内部广泛开展“培训、练兵、比武”等活动，制订特地的实施方案，主动组织和参加各类岗位业务竞赛，明确奖惩措施，通过对新进人员进行办班培训，实行电教归口集中辅导、开展学习探讨、进行相互沟通、组织书面测试和参与现

28、场实际演练等多种形式，公司内部以各生产单位集中学习，公司集中实行定期不定期的抽检，考试，使员工接受教化、提高业务技能。同时依据平安生产的需求，聘请外部老师，以强化职业技能操作为主，实现生产一线员工全员持证上岗，提升人员的实力、学问、看法，为平安生产供应保障。6、员工发展。对于新进公司的员工来说，要尽快适应并胜任工作，除了自己努力学习，还须要公司供应的帮助。对于在岗的员工来说，为了适应市场形势的改变带来的公司战略的调整，须要不断调整和提高自己的技能。基于这两个方面，组织有效培训，以最大限度开发员工的潜能，为此依据不同的需求，公司适时的组织培训，包括企业文化培训，规章制度培训，岗位技能培训以及管理

29、技能开发培训和每周五的公司机关部室学习。使公司人力资源能够保持身心健康，让企业工作顺当开展，业绩不断提高，20xx年公司帮助29名员工取得了助工证，累计为579名员工办理了上岗操作证，实现一线员工全员持证上岗。四、强化人事劳资核算管理，使薪酬和福利刚好普及人心逐步修订完善公司的人事劳资制度，合理核算每一位员工的工资，参照集团公司的薪酬制度。公司从试生产到正式投产以及生产逐步稳定运行，接连实现了国家法定节假日的休息；20xx年工资水平进一步向生产一线倾斜，一般员工工资水平逐年提高，逐步缩小工资差距，截止10月底管理人员平均工资8937。40元，服务人员平均工资4831。24元，一线员工平均工资为

30、3702。18元，累计为800名员工缴纳了养老金，缴纳金额为846543。25元，为622人缴纳了工伤保险；每月公司依据经营分析会上通报的各分厂当月的生产状况，同时结合生产单位上报的员工的实际出勤率，对于其中有异动状况的员工，根据其实际的出勤天数照实核算工资，使劳动者都能劳有所得，避开了劳动纠纷。五、人力资源管理存在的问题1、员工专业学问和实践学问的匮乏，无法精确的定位自身；沟通实力的缺乏，缺乏对公司业务的真正理解，眼高手低，综合管理、业务实力不够。2、20xx年以来开，正值全国的用工荒，公司前半年每月新进人员均在50人左右，进入下半年人员有所稳定，新进员工由于上岗急促，造成公司、车间培训不到

31、位，也是造成人力资源工作效能上不去的主要缘由之一。20xx年工作安排：一、进一步完善公司各部门各职位的工作分析，为评定薪资、绩效考核供应科学依据。二、完成日常人力资源聘请工作及考考核各部门人力资源的配置合理化。三、做好员工激励工作，做好员工职业生涯规划，培育员工的主子翁精神和献身精神，增加员工之间的凝合力。四、在现有绩效考核制度基础上，实现绩效评定体系的完善与正常运行，并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。五、大力加强员工岗位学问、技能和素养培训，加大内部人才开发力度，弘扬公司文化，用优秀的文化感染他人。六、强化内部纵向、横向沟通机制，调动公司全部员工的主观能动性，建立和谐、融洽

32、的企业内部关系。集思广益，为企业发展服务。七、做好人员流淌率的限制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益，又维护公司的形象和根本利益。酒店年度工作总结6我是去年6月28日到xx大酒店工作，一转瞬快xx个月了。从我上班的第一天起始终到现在，我深知这份工作的来之不易，总是尽自己最大的努力去做好每一件事情，不论有多苦多累，总是静下心来，沉下身子，踏踏实实地把工作做好、做细、做完备。为此，我工作始终都很充溢，并得到了酒店领导的支持、同事的帮助，说真的我没有理由不把工作做好，甚至要比别人做得更好，我也始终在努力着我始终在努力做好一个管理者。我深知我的专业学问还比较浅薄，特殊是在经营管理上缺乏阅

33、历，剧烈地感觉到“书到用时方恨少”。要做好一个管理者就是要不断学习、与时俱进。一是向书本学习，重在开拓视野，增长学问。“书是人类进步的阶梯”。确定管理者素养凹凸的核心因素是学问水平，而学问水平的凹凸与学问占有量、学问驾驭深度、学问结构、学问适用亲密相关。因此，我星期天跑到新华书店去看书，也买了很多服务管理类的书，每天晚上下班后，看着高校留下来的服务类教科书。做到每天睡觉前看一点资料记一点笔记写一点心得。我努力下功夫驾驭学问，特殊是酒店管理、市场经济等方面的学问，同时注意汲取和积累与自己工作职责有关的业务学问。二是向他人学习，重在找寻差距、学人之长。有人说：“读万卷书不如行万里路；行万里路不如阅

34、人多数；阅人多数不如高人指路。”我心中牢记要有“甘当小学生的精神”，虚心向群众学习，向同事学习，向内行学习，不懂就问，不会就学，取人之长，补己之短，从而不断超越自我，勇于追求卓越。三是向实践学习，重在总结阅历、探究规律。实践是检验真理的唯一标准。实践出真知，出阅历，出理论。我注意在实践中总结阅历、探究规律、见微知著，增加处理和解决问题的实力，尤其是妥当处理各类突发事务的应变实力和应付失败挫折的心理承受实力。酒店的工作在我看来没有大事小事之分，什么事都很重要，一个微笑、一句言谈、一个脸色、一个动作都要符合职业标准，给顾客留下好的印象。在平常多了解员工的生活状况。试着去了解一下他们对工作和生活的想

35、法，然后有针对性地去开导激励。但在工作中出现状况，我也不会什么事情都不去了解，干脆指责他们，假如等了解状况了，还是犯了老生常谈的问题，那就要实行措施，绝不手软。今年5月1日起，酒店足浴自营业务分解到康乐部。足浴对我来说也是第一次接触，但明显没有年初第一次上六楼主管棋牌、ktv那么彷徨。在酒店领导的指导下，生意也一个月比一个月好起来。我主要抓了治理整顿。记得第一次下去和技师接触，就知道技师和别的服务员不一样，感觉特殊的懒散，因为之前是外包的，可能各方面的管理没有按制度执行。接下来我也没和他们多说什么，接着视察一段时间并一一记录，果真不到三天时间，就发觉了不少问题。上班时有迟到，走廊上穿着拖鞋逛来

36、逛去，在营业厅大声喧哗，在休息间看电视声音特殊响，地上也很不清爽，工作间的桌子上东西特别凌乱等等。在上包厢服务时，有穿拖鞋上岗的；还有没有做到规定的上钟时间；在上钟过程中手法不统一；有几个吃饭干脆从食堂打上来到营业区吃，这些都是不允许的。发觉这些问题后，刚好完善了制度，并狠抓执行到位，做到看法坚决，奖罚分明。经过整顿之后，服务面貌大为改观。在酒店管理中，常说“顾客恒久是对的”，但事实上并不是每次都是百分百全对，问题是当指责内容与事实有出入时，我们是不是能够把“对”让给客人。“让”体现了员工的素养，体现了我们的职业水平，“让”既不得罪客人，又维护酒店的利益，何乐而不为呢，这种思想我会强化到员工的

37、心里去。我始终在努力做好一个服务者。怎样服务好每一个来店的客人，也是我们始终到现在还在摸索的问题，这或许包括每一个做服务行业的人都在考虑的问题吧。要使员工为酒店供应优质的服务，我想我首先要发挥好主管的示范引领作用。记得在传菜的时候我就仔细地做好传菜工作，辛苦没关系，出汗没关系，有事干即使累点苦点也会很快乐。在走廊上我看到客人、领导、服务员，十步之内微笑示意，五步之内微笑问好。记得今年年初，酒店领导支配我去酒店六楼棋牌、ktv做领班。棋牌和ktv的工作虽然我以前从没有接触过，但我还是满怀信念从容上岗。我想总会渐渐熟识起来的，关键是肯定要对自己有信念，不懂的可以问、可以学，没有什么可难为情的。重要

38、的是要有团队精神、敬业精神和亮剑精神。一是要有“讲协作、讲协作”的团队精神。团队精神是真正核心的竞争力。一个人没有团队精神将难成大事，一个酒店没有团队精神将难以做大做强。我只有主动融入团队并与团队其他成员相互信任、相互包涵、相互补台、相互谦让、相互促进，提高团结协调的实力，才能健康发展、良性发展。团队合力不只是加法之和，比如不能把三个“1”的聚合简洁地变成“1+1+1=3”，而要变成“111”，这就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮剑精神。作为酒店年轻的领班，我们更要有亮剑的胆略、实力、气魄和精神，不抛弃、不放弃，永不言败。刚到ktv不知怎么去调音响，我就虚心请教音控师，现在都可以自己解决

39、了。一样，对新来的员工，我手把手传帮带，直到可以为客人上岗服务。像一次上级领导来ktv唱歌，我当时认为我们酒店的ktv是量贩模式的，就没考虑到还要支配专人点歌，因为平常也是这样，客人有这个要求的，就让服务员过去，但是没有硬规定下来。我想只要到时进包厢去把茶水倒好，定时进去查看歌曲点播有没有问题，茶几上的垃圾到时去清理一下，就可以了。现在看来，假如想做好有质量的服务，必需要提升超值服务水平，不然的话客人在消费过程中出现问题，对酒店管理层来讲就是严峻的失职。原先想ktv、棋牌4个服务员只要忙得过来就够了，给酒店节约人力成本，可现在想来，服务质量都没了，还谈什么成本，谈什么营业额，连客人都不来了，反

40、而会适得其反。4个服务员的确不够，现在领导们都很重视，人力资源部也在抓紧招人，这方面工作有望尽快落实。我想不经一事不长一智，所以不怕有问题，只怕有问题没有去实行对策，那才是最可怕的。我暗暗下定决心，在今后的工作中，肯定要擅长发觉问题，并刚好的去解决，这样才能不断地提升自己，才是真正对酒店负责。我始终在努力做好一个感恩者。常怀感恩之心。感恩组织，是组织培育了我们成长；感恩酒店，是酒店给了我们施展才华的平台；感恩同事，是同事的支持协作和共同努力才有我们的胜利。保持主动的心态，才能努力把工作做好，才能得到领导的信任和敬重。这就须要有足够的自信和主动乐观的看法，保持蓬勃向上的朝气、开拓进取的锐气、争创

41、一流的志气。平常别的服务员下班了，我还在那里整理，比别人多做点我想不会吃亏，我就怀着这样的心态一步一个脚印，脚踏实地、埋头苦干。记得到酒店第一天上岗，领班让我去拖地，我很甘愿、踏实、仔细的去拖，因为我想这是职责所在，也是对新入职高校生的考验和磨练。一个连小事都不愿做的人，也肯定做不了大事，凡事总是要于微小处见精神。同时，不管做什么事，我想阶段性目标要明确。我今日要做些什么，要做好哪几个没有完成的工作或有待完成的工作，今日的工作必需昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短xx个月来，我先后在端盘子做服务员、康乐部见习主管等岗位工作，我想正是有了阶段性目标和幻想的引领，并始终保持一颗平常心，通过自身主

42、动的调整和不懈的努力，做到“干一行、爱一行”，敬业爱岗，在平凡岗位上勤勤恳恳，兢兢业业，精益求精，对自己所从事的工作产生华蜜感、荣誉感，全身心投入本职工作，才能在平凡的岗位上，体现出一个高校生的自我价值。否则，心高手低，心态失衡，就不会酷爱本职工作，也不行能得到同事的认可和支持。诚然，在平常的工作实践中，我也深深体会到有许多不足的地方。比如说：考虑问题不够全面，做事时不够细心，对员工不够肃穆，学问面不够宽泛，沟通与沟通不够深化等等。我自身应当如何来改进和完善，这是我现在常常思索的问题。我个人认为，作为酒店年轻干部，不仅要年纪轻，更重要的是能开拓创新，锐意进取，敢于探究，思想解放，朝气蓬勃，不仅

43、在生理年龄，更要在心理年龄上处于“年轻”的状态。为酒店创建财宝，体现自身价值，为酒店美妙明天而努力奋斗，这些应是我们追求的。酒店年度工作总结7时间飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20_，我在公司领导和同事的关切帮助下，顺当完成了相应的工作，现对20_工作做一个总结。一、前台接待方面20_月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是呈现公司形象的第一人，在工作中，我严格根据公司要求，工装上岗，热忱对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导供应了便利，也为客户供应了便利。一年来，共计接待用户达1000人次左右。二、会议接待方面1、外部会议接待参加接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议

44、、人力监察培训会议等，在这种外部会议中，严格根据会议需求高标准布置会场，主动协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关学问，积累了许多的阅历。2、内部会议管理根据各部门的需求合理支配会议室，以免造成会议冲突，并留意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员供应更好的服务。一年来，共支配内部会议500次以上。3、视讯会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候，根据通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时状况出现；在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正

45、常参会。三、费用报销、合同录入工作在这方面，严格根据公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。四、综合事务工作20_年xx月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到看法热忱，严格根据公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到刚好上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，刚好联系修

46、理网点，进行电脑维护与修理，与其加强沟通，并要求为我们供应备用机，以免耽搁正常工作。五、其他工作在完成本职工作的同时，仔细完成领导交办的随机工作，并主动参与公司组织的各项活动，帮助领导同事筹备了首届职工运动会；在神族联通诚信演讲活动中获得第一名；神族联通诚信演讲竞赛获三等奖，目前正在主动筹备20_年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。六、工作中的不足在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到刚好抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。七、20_作安排1、加强自身学习，结合综合部实际，多从细微环节考虑，紧跟领

47、导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。2、主动学习其他单位、酒店等会议接待阅历，提高接待水平，提升公司形象。3、做好工会工作，推出有意义的.活动，加强沟通沟通，并将“工会送暖和”活动接着开展下去。4、加强食堂管理工作，进行市场调查，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。20_将过去，充溢挑战和机遇的20_将来临，在新的一年里，我将总结阅历，克服不足，加强学习，为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。酒店年度工作总结820xx年，酒店在后勤服务中心的正确领导下，围绕下达的目标任务及年初提出的经营工作思路，坚持以开拓经营、提升服务质量为重点，狠抓经营管理和节能降耗，确保目标任务的顺

48、当完成。在全体员工的共同努力下，1-12月份，完成营业收入128万元，较去年同比下降24%；平均客房出租率为50%，同比下降11%；导致下降的主要缘由是受国家相关政策影响，尤其是“三公经费”政策的出台对当地酒店业、餐饮业、消遣休闲等相关服务行业的影响尤为突出，导致旅行社少有生意。客源结构发生了格局性改变，原占主要客源的团队及公务接待两部分下降了80%，接待团队人次较去年同期下降90%，内部系统客人121人次，较去年下降80%，平均房价较去年同期下降15%。由于客源结构的改变，旅游人数的显著削减，而酒店只增无减。到12月份止，仅城区就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多间，按四星级标

49、准建立，恺力酒店按五星标准建立，床位在1200张以上，可以说是僧多粥少，从而就出现了“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的局面，各酒店为抢占有限的客源大打价格战，在城区的挂牌三星级酒店价格低至120元/间，某些稍陈旧点的四星级酒店价格只有1120元/间，竞争日趋激烈，很多小型酒店遇上前所未有的竞争压力，无法求得生存，而被迫关门；加之，人工成本增加，物耗成本上涨，工程修理费用增加等因素影响，利润直线下降，截至12月份止，时间过半，目标任务却相差半截，这给我们带来了巨大的压力，20xx年我信将进一步调整销售经营思路，主动开拓客源，将压力变动力，力争完成目标任务。现就工作小结如下：一、加强市场营销，适应市场格

50、局改变，调整经营策略实践证明，随着市场竞争的加剧，市场格局的改变，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，必得革新观念，刚好调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，不断敏捷推陈出新，才能使酒店在竞争日趋激烈的形势下接着保持较高市场占有率，为从长远动身，酒店仔细做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章；做好均衡价格、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大，加强市场营销，不断调整客源结构，努力开拓市场，并做好以下几方面工作：1、调整思路，找准市场着力点，增加营销工作的针对性。我们在对客户进行调查分析的基础上，发觉酒店长期以来主要的客源群体团

51、队业务份额已急速削减，许多旅行社无事可做，针对这种状况，我们刚好调整了客源挖潜对象，选择性的与几家团队业务做的较好的旅行社进行了稳定有效合作。2、仔细做好上门散客的销售工作。我们在驾驭当地同级酒店销售价格的前提下，实时推出了敏捷的价格制度，如在1-3月份淡季时，针对内部个人住房消费，我们为他们发放了实惠券，凭券消费仅需128元，此举赢得了部分客源，实时推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者赐予128元的低价销售，依据客源多少及当地市场行情，适时调整房价，既让客人得到实惠又让酒店利益得到保障。3、重点维护好总社的自驾车散客业务，由于协调协作较为紧密，本年度其散客业务得到进一步扩大，平均每天达到5间房以

52、上，最多时可达20间，占到了较大比重，为确保关系的稳定，特殊指定销售部要做好与他们的协调沟通，多与其管理人员沟通，听取看法建议，过节时对其老总进行探望，做好工作的互动，稳固与他们的关系。4、全员营销总动员，营销策略敏捷多样。接着实行了以销售部为主与自揽相结合的全员销售模式，做到专业与业余相结合，管理人员与一线人员相结合。对于员工自营业务根据金额的5%赐予嘉奖，既调动了员工揽客推销客房的主动性，又增加了员工的收入。同时要求做到谁销售谁负责维护客户，这一措施实施后促使员工主动与客人进行沟通沟通，增加了与来宾之间的感情，真正达到了全员营销，也实现了酒店与顾客之间的双赢目标。二、细化服务措施，提高来宾

53、满足度服务质量的好坏，干脆关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，进一步提高来宾的满足度。1、狠抓酒店员工的培训教化，强化员工队伍素养。为不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增加员工之间的业务沟通，形成比、学、赶、帮的良好氛围。，组织开展了全员理论学问培训，从当地旅游职业学校请来了资深的旅游讲师，为全体员工授课，系统的学习了酒店服务意识、酒店礼节礼貌及仪容仪表、前厅服务技能及程序标准、客房服务技能及程序标准、酒店消防平安、酒店各项规章制度、张家界风土民情等与酒店经营休戚相关的学问。培训结束后，下发了理论培训提纲10多页，并组织开展了培训考

54、核考试，做到了除值班人员外的员工必需全部参训和考试，合格率达到了100%。2、为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满足作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨；以特有的甜蜜微笑，问候、接待每一位客人；总台员工全部实行限时服务，以最快的速度为客人供应优质服务。对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范；严格履行“四实登记”等制度，做到实名、实时、实数、实情，确保住宿登记全面、周详；以“首问责任制”，解决客人提出的全部问题；以“关切、爱心、放心、细心、诚意”的优质服务，赢得“回头客”。呈现出

55、争先创优，爱岗敬业的行业新风。3、为提升酒店的服务和管理水平，抓好标准化管理和规范化服务基础上，进一步体现服务的微小、细微环节之处，广泛推动特性化服务工作的开展。系统建立了客史档案，通过客史档案，对客人的特征和历史消费状况进行量化分析，有利于更好地向客人供应特性化服务。例如：每当客人到店时，要求我们的服务员主动热忱地与客人沟通，通过视察把握最佳服务时机，了解客人喜好，为客人供应自然超前的特性化服务；在总服务台我们新购置了多个接口的手机充电器，为客人供应贴心的便利；为保证住店客人手机上网的需求，在大厅设置了WIFI无线上网，这大大满意了客人特性化的需求。由于硬件条件好，服务热忱，得到了广阔来宾的

56、高度赞誉，在20xx年4月29日市旅游工作委员会召开全市旅游工作会议上，荣获张家界市20xx年度“优秀旅游星级饭店”光荣称号，受到了当地政府和旅游主管部门的确定和表彰。三、仔细做好财务核算，想方设法节支增效财务工作是酒店经营中的一项特别重要的工作，为此，财务部门仔细做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的精确、真实、刚好、完整、牢靠，使酒店领导能刚好了解酒店的经营状况，针对收入及成本费用率合理确定资金的运用，制定酒店的经营方向。同时还主动做好应收帐款的结算工作，保证了酒店收入的刚好变现，保障了酒店经营的正常运行。削减开支就是增加利润。增收当然很重要，但节支同样必不行少。酒店号召全体员工都

57、要把自己当作主子，树立以店为家的思想，让大家从节约一滴水、一度电起先，除了客人运用以外，做到人走关灯关水，空调运用依据不同的气候、温度及客源状况确定开放时间，热水则随时掌控水温，不因疏于管理而造成酒店的能源奢侈，真正做到“奢侈不以量小而为之，节约不以微小而不为”。提倡全体员工树立“节能降耗，人人有责”的意识，并依据各部门特点，做好成本限制。依据财务统计，每年仅一次性拖鞋一项就要近40000元支出，为此我们专程到长沙高桥市场批发选购了质量上乘的拖鞋，并结合实际制作了精致的鞋套，摆在客房内即显档次，又节约了费用。对于客用一次性消耗品，在考察了多家酒店运用状况及结合实际，自今年4月份起先，撤出了一次

58、性消耗品，改用了客人自付费式精装的洗濑用品，不仅做创建绿色环保酒店的先行者，又节约了成本费用，起到了双重效果，一年下来，可节约费用近10万元。四、仔细做好平安保卫工作，为正常经营供应保障酒店作为一个公共场所，平安经营压倒一切，为了保障酒店经营工作顺当进行，保障来宾、酒店和员工生命及财产平安，年初在酒店工作会议上，酒店与各部门签订了平安责任书，成立了消防平安领导小组，建立了“分级管理，按级负责，权责一样，各负其责”的治安、消防、平安生产责任体系，促使平安、检查、宣扬、教化工作，职责更明确，责任更到位。保安部门在平安保卫方面做了大量的工作，严格执行消防平安管理制度、来客来访客人登记制度、日常平安巡

59、检制度、消防设施修理保养制度等。结合有关火灾等案例，落实酒店、部门、班组三级平安生产培训教化。每季组织一次消防培训，使员工真正驾驭消防、平安工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为使接待工作统筹协调，确保“周全、平安”两个核心服务环节，对于重点接待保安部刚好在各个区域加强巡察和监控，平安保卫工作实现了“让客户安心，让酒店放心”的目标。同时，由于消防限制室设置合理、制度健全、值班到位，被消防大队列为首批二类消防限制室样板单位。五、提倡绿色，保障酒店持续健康发展众所周知，绿色环保已成为全社会的关注热点，创建绿色酒店也已成为酒店业发展的必定趋势，绿色饭店的发展不但可以为酒店带来新的经济效益和社会效

60、益，还可以提升酒店的竞争优势。培训中心自4月份起先就绽开了“创绿”活动，目的在于提倡绿色文明的生活习惯、消费观念和环境价值观，提高全店员工的环境意识和参加爱护生态环境的自觉性。虽然取得了一些成果，但是我们应当居安思危，有备无患，为下一年的工作做好打算，争取创建更好的效益。酒店年度工作总结9xxxx年即将过去，崭新的一年正向我们走来，在这里我就一年的工作做一回顾总结：自从三月份任总接管以来，酒店经验了天翻地覆的改变。通过对酒店清产核资，处理废旧物品。投入了大量资金对餐饮及客房进行装修和改造，使酒店面貌一新，供应给客人优雅、舒适的环境、宾至如归的感觉。给客人创建了家外之家。针对中心空调老化，漏水严

61、峻等问题，放弃运用，重新安装分体空调，即节约能源，又解决了空调环保问题。针对客房异味，通过开窗通风得到了根本的改善。二楼经过改造装修打造成全市一流的餐厅，新推出的招牌菜运输河一锅鲜，众口皆口碑。酒店比较注意员工的精神文明建设，为员工创建了良好的生活空间，改造员工餐厅，增加了新的饮食设备，采纳分餐制。做到每餐对餐具消毒，制定了员工菜谱，为丰富员工业余生活，10月份举办了金秋联欢会，员工自编自排节目，各各闪亮登场，毫不逊色，11月初，酒店管理公司开展微笑大使评比和技能比武活动，涌现出各岗位能手和学习标兵。全部的这些，员工只能通过踏实仔细的工作来回报酒店。我来前厅部工作一个月的时间，首次感谢领导赐予

62、一个发展的平台，大堂副理这一职务，代表着总经理接受顾客投诉，并对内部投诉进行调查处理。每天不定时的对住客房进行探望，形式以电话探望和登门探望为主，对客人反馈的一些看法和建议主动予以接受和解决，为酒店以后的良好发展奠定了基础。前厅部即是酒店的销售窗口，在住房的淡季协作房务部，推出了一些实惠活动，目的是拉更多的回头客，让客人再次光临。新推行的积分卡活动，凡入住8次免费赠标间房一间。这些实惠活动，得到了客人的一样认可，同时也使酒店得到了肯定的经济效益，做到了人气的有增无减。前厅接待是面对客人的第一窗口，呈现给客人的是具有良好的服务意识，娴熟的业务技能，客来有迎声，客走有送声，这些是我们面对每位客人的

63、工作流程，前厅部主动协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议，会议的胜利接待得到了领导的一样认可,然而从会议接待中我们虽然取得了肯定的接待阅历，但是还存有肯定的不足。礼宾员是酒店一个重要的岗位，客人抵店后，行李员应主动上前向客人表示欢迎，将客人引至总台，帮助客人搬运所带的行李，搬运时必需非常当心，不行损坏行李;珍贵物品要让客人自己拿，客人办理住宿登记时，行李员要站在一旁等候，带领客人到客房。全部的这些是为酒店带来了朝气和希望，酒店设备的更新，服务项目的完善，员工服务水准的提高，将迈出争创四星级酒店的第一步。酒店年度工作总结10首先，向各位作一个自我介绍，我叫xxx，是四季餐厅的销售经理，现在我

64、把自己七个月来的工作状况作一下汇报。一、履行职责状况从20xx年3月4日任职后，前几个月（3、4、5月）主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的须要及领导的信任和自身发展的须要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到激昂人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：1、抓学习教化，激励奋勉向上从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。订正错误的管理方法