度和溶解性总固体

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1、二、什么是硬度和溶解性总固体硬度和溶解性总固体是水质科学术语。硬度是指溶于水中的钙、镁等盐类的 总量,以每升多少毫克(mg/L)表示。水的硬度是由溶解于水中的钙、镁组成, 并折合成碳酸钙mg/L作为计量单位。饮用水的硬度如果过高,烧开水时 壶内会结垢,也影响口感;硬度过低容易腐蚀管道。我国的饮用水硬度标 准最高限值为450 mg/L。世界卫生组织为500 mg/L。大多数国家的饮用水 硬度标准设在400500 mg/L。一般把30 mg/L以内的水叫做软水,30 80 mg / L为低硬度水,80200 mg / L为适宜硬度水,200450 mg / L为高硬 度水,大于450 mg/L为极

2、硬度水。溶解性总固体也就是 TDS, TDS 为 Total Dissolved Solids 的缩写。是溶解 在水里的无机盐和有机物的总称。也就是溶解于水中的固体的总量。其主要成分 有钙、镁、钠、钾离子和碳酸离子、碳酸氢离子、氯离子、硫酸离子和硝酸离子。 水中的溶解固体主要是一些钙和镁,且不是可测得的污染物质。溶解性总固体、 硫酸盐、总硬度三者之间没有必然的关系,但如果硫酸盐、总硬度中有一项高的 话,溶解性总固体必然高。TDS 概念是个舶来品,在美国、台湾水处理领域广泛使用。 TDS 值的测量 工具一般是用 TDS 笔,其测量原理实际上是通过测量水的电导率从而间接反映 出 TDS 值。在物理

3、意义上来说,水中溶解物越多,水的 TDS 值就越大,水的 导电性也越好,其电导率值也越大。自来水一般大概有100200mg/L、RO处 理后的水能减至30 mg/L或以下、蒸馏后的水只有1 mg/L或以下,人体所需 的矿物质亦同时除去。自然水的TDS受不同地区矿石含盐量的影响差异十分巨 大,可从300mg/L到多达6000mg / L。我国标准为1000mg / L以内。溶解性总固体的量与饮用水的味觉直接有关。以下是不同TDS浓度与饮用 水的味道之间的关系:少于300mg / L,极好;300600mg / L,好;600900mg /L,一般;9001200mg/L,差;大于 1200mg

4、/ L,无法饮用。不管是水的总硬度还是溶解性总固体,国家标准主要考虑的是对供水网管的 影响。而且在国家标准范围内对健康没有负面影响。硬水口感不太好,喝得不太 舒服,开水壶容易结垢;水要是过软的话,会腐蚀管道。管道腐蚀以后,腐蚀出 来的东西进入到水里,大家喝了,间接地对健康产生影响。从供水来讲,就要控 制水不能太软了。同样,饮用水中过高的TDS浓度,会造成口味不佳和水管、 热水器、热水壶及家用器具的使用寿命减短。TDS浓度过低,也会因为过分平 淡无味而不受人们欢迎,同时也会对输水管道造成腐蚀。因此我国生活饮用水 卫生规范中溶解性总固体的限制标准为1000mg / L。三、健康好水为什么要有一定的

5、总硬度 和溶解性总固体饮用水需不需要有一定的总硬度和溶解性总固体呢?亦即水中要不要有一 定的矿物质微量元素含量呢?纯净水商家宣扬了不少否定性答案。但是,不仅从供水网管考虑,还是从健 康角度考虑,健康好水是必然要有一定的总硬度和溶解性总固体的。健康水专家认为,水中的矿物质是人体的保护元素,能抵抗其它有害元素的 侵袭。水中矿物质不但具有营养功能,而且水中钙、镁等离子对保持水的正常构 架、晶体结构起了很大的作用,水的结构变化必然会带来水的性质和功能的变化。 就好似鸡、鸭、鱼肉要有骨头,而没有骨头的肉是不可想象的。水中的矿物质与 水的PH值有很大的关系。去除水中矿物质后,水的PH值一般都在6.5以下。

6、 水愈纯净,PH值愈低。而PH值在78.5的水对于保持和协调人体酸碱平衡有 很大的作用。国外医学实验报道,没有矿物质的水容易造成体内营养物质的流失, 而且不利于营养物质的吸收和新陈代谢。水中的矿物质呈离子态,容易被人体吸 收,而且比食物中的矿物质吸收快。通过同位素测定,水中矿物质进入人体20 分钟后,就可以分布到身体的各个部位。水中的钙、镁的重要性越来越被人们所认识。 20 世纪 90 年代对心血管病的 发病率进行的流行病学调查发现,水中钙和镁与心血管病的患病率呈正相关。饮 用水中的钙和镁直接或间接地对健康具有显著的作用。因此,近年来,世界上的 许多标准都制定总硬度或水中钙、镁的最低保证值。美

7、国环境研究员、营养学家、著名的水专家马丁福克斯博士所著健康的 水一书中论述到,科学家分析了美国92座城市饮用水的23个特征,发现人们 喝含TDS高的水,死于心脏病、癌症和慢性病的机率比喝含TDS低的水要少些。 科学家研究了4200位成年人,年龄在2574岁,分布于35个不同的地区。他们 发现硬水地区心脏病死亡率低于软水地区。在科学报告中比较了 1400 多名威斯 康星州的男性公民,他们喝的是自己农场的井水。结果是喝软水的农民患心脏病, 而喝硬水的农民大部分没有这方面的问题。英国科学家分析 19691973 年 253 座城镇,他们发现软水地区心血管疾病死亡数比硬水地区高1015%,他们提出最

8、理想的硬度大约是170mg/L。英国相邻的两个城镇Scunthrope和Grimshy,这两 座城镇原来都饮用硬度为 444mg/L 的水,心脏病死亡率相同。 Scunthrope 把他们 的水软化到100mg/L,几年后心血管病的发病率猛然上升,而Grimshy仍保持原 有百分率,这样的情况也同样发生在意大利的Grevalcore和Montegiorgio以及 意大利 Abruzzo 地区。最后马丁福克斯博士总结出两点:首先,水的硬度和心脏病死亡率有确定 的、清楚的关系,我们应尽可能饮用硬度大约为170mg/L的水,这个标准在英 国是理想的;其次,TDS和心脏病死亡率间也有确定的关系,TDS越高,心脏 病发作率越少。因此,水中含有适当的硬度和TDS是健康饮用水的两个有益特 点

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