有关宾馆年终工作总结四篇.doc

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1、有关宾馆年终工作总结四篇有关宾馆年终工作总结四篇宾馆年终工作总结 篇1 一年来，在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行行李员职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。1、协助部门经理做好客房部的日常工作，范文之工作总结：宾馆领班工作总结。2、做好考勤、签到工作。3、合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。6、以身作责，监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。7、做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、互相帮助、共

2、同进步。8、实在履行职责，认真完成上级交办的其它工作虽然有一定成绩，但是还有许多差距，应该向更高的标准看齐，努力做好本职工作。一月来，在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行行李员职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。1、协助部门经理做好客房部的日常工作。2、做好考勤、签到工作。3、合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。6、以身作责，监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。7、做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团

3、结友爱、互相帮助、共同进步。8、实在履行职责，认真完成上级交办的其它工作虽然有一定成绩，但是还有许多差距，应该向更高的标准看齐，努力做好本职工作宾馆年终工作总结 篇2 今年我主要从事xx宾馆前台收银员工作，在领导的正确指导和同志们的关心支持下，我始终秉承“客人至上”的宗旨，坚持高标准、严要求，认真完成了领导安排的各项工作任务，自身的思想素质、业务程度和综合才能有了很大的进步，获得了一定的成绩。现将我这一年来的工作情况总结如下：一、加强业务学习，不断进步效劳程度在这一年工作期间，我坚持把加强学习作为进步自身素质的重要途径，认真学习宾馆宾馆效劳礼仪和结账业务知识、收银考前须知等知识，通过不断的自我

4、学习，不断磨砺个人品行，努力进步职业道德修养，进步了自身的效劳技巧。二、恪尽职守，认真做好本职工作我作为一名宾馆收银人员，在工作中可以认真履行岗位职责，积极主动，勤奋努力，不畏困难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上做出力所能及的奉献。认真做好收银工作。我努力学习收银业务知识，认真核对应收账目，做到了结账及时迅速，应收款项条理明晰，令客人满意。坚持热情周到效劳，不把负面情绪带到工作中来，在工作中积极主动，没有发生因自己的心情影响对客人效劳态度的现象。做到微笑效劳，针对不同客人提供不同的效劳，急客人所急，想客人所想，以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账效劳工作中遇到不愉快的事情，仍

5、能以笑脸相迎。不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时，我可以做到主动咨询清楚后再作决定，给客人一个最准确的答复，让客人明白他的问题不是可以马上解决的，而我确实在尽力帮助他。坚持原那么，婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票，我就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费工程，这样既能为宾馆增加收益，又能满足客人的需求，但绝不为附和客人而违犯原那么。增强缺位补位意识，让客人“快乐而来，满意而归”。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结账时投诉宾馆的种种效劳，而这些问题并不一定由收银员引起，我可以主动向其他个人或者工作部门讲明情况，恳求帮助，问

6、题解决之后，再次征求客人意见，弥补其他同事或部门的工作失误，沉着冷静地发挥好中介功能，加深客户的信任度，从而与客人建立亲密和互信的关系，留下对宾馆方面的良好印象。三、工作作风方面在工作作风方面，我始终坚持热情周到、主动效劳、严谨细致的效劳态度和脚踏实地、埋头苦干的效劳精神。在工作中，尊重领导，团结同志，严于律己，谦虚慎重，主动承受来自各方面的意见和建议，增强做好收银工作的责任感，以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面，我可以严格遵守各项规章制度，较好地落实请销假制度，严守工作纪律，维护宾馆工作人员的良好形象。在今后的工作和学习中，我将自觉加强学习，向专业知识学习，向身边的同事学习，向自己的

7、工作生活理论学习，逐步进步自己的业务程度和综合素质。努力进步工作主动性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴理论中完善和进步自己。总之，我在今年的工作中获得了一定的成绩，但间隔 领导和同志们的要求还有不少的差距：主要是对业务知识的学习抓得不够紧，学习的系统性和深度不够等。在今后的工作中，我将发扬成绩，克制缺乏，以对工作、对事业高度负责的精神，脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作，不辜负领导和同志们对我的期望。宾馆年终工作总结 篇3 今年正值“十二五”开展的规划的开局之年，我宾馆抓住机遇，创新思路，将着眼点放在进步酒店效劳质量上，强化管理，屡次调整经营思路，使宾馆可以在既定的目的下，稳步前进，并获得较好的

8、经济效益和社会效益。现将本年度110月份主要工作总结如下：一、各项经营指标完成情况：1、主要月份实现营业收入130多万元，跟去年同期比拟持平。2、主要月份接待人次为3517/间夜，入住率为73。3%左右，较同期有所增长。二、在节能降耗方面我宾馆上下一致，积极发现问题，改善设备设施，创新思路，稳扎稳打。从细节着手，点滴之中实现了降耗节能。详细措施介绍如下：一节电措施1、检查房间是否有线路漏电现象，假设有发现，及时通报工程部，防止非正常用电损耗。2、在适宜的温度下尽量不开空调，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。在空调开放的情况下，随时关好小厅的玻璃门，防止冷、暖空气外流。3、办公室做到人走灯

9、灭，关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电。4、杜绝白昼灯，大明灯，尽量利用自然光照明，合理减少射灯、白织灯，杜绝能放空现象，减少照明能耗。二节水措施1、加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区用水，杜绝水满外溢和长流水现象。2、合理利用水资，提倡二次用水的使用。3、引导员工养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。4、厨房用水要有方案性，当天需要解冻的原料，应提早将原料拿出来，让其自然解冻。5、热水使用量较少的情况下尽量防止少用锅炉烧水。三易耗品的回收处理措施1、进步员工易耗品回收处理意识，回收牙膏等物品用来清洁去渍。2、进展拖鞋的回收清洗与包装，实现易耗品回收利用最大化。3、进展酒

10、水空瓶的回收与处理、物品更换措施。4、在确保客人物品正常使用和效劳质量前提下，减少物品更换的频率。如：酒水的更换。四物品装备措施1、确保工作间和房间的的标配，除客人特殊要求，不得多补或者少补。2、每日房间装备的易耗品及布草做好登记，做好数据的分析p 与管理。五物品的采购存储措施1、在正常使用情况下，每周采购一次除特殊情况，勿随意采购存储。2、对存储时间较长的物品，遵循“先进先出”原那么，防止因为过期而造成的浪费。3、对房间酒水装备，同样遵循“先进先出”原那么，以防止过期。六其他节能降耗的管理措施，如建立详细的室内温度标和节能减排的巡视检查制度三、经营管理及效劳方面，今年完成的主要工作：一抓好标

11、准管理，化协调关系。1、建立明确的奖惩制度，给员工以正确的评价，赏罚清楚，进步员工的整体积极性，促进管理工作顺利进展。2、完善各部门的会议制度、强化各项人员、卫生、平安管理规定。酒店_员定期参与各部门例会。制定宾馆人员管理细那么客房卫生管理制度及消毒间工作管理规定，拟装备消毒柜，并将制度上墙。3、强协调关系。酒店分工细，环节多，每项工作的完成都赖于各部门之间的协调合作。故加强了部门之间协调，使各部门发现其他部门优点，加强各部门之间配合，减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。二进步综合接待才能1、酒店通过对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式抓好效劳标准，全面打造大方整洁、亲切舒适的酒店环

12、境，完善酒店的各种硬件设施，全面进步酒店的效劳才能，努力实现环境优美、价格合理、效劳一流，使宾客快乐而来，满意而归，以进步酒店的接待才能。2、根据旺季调整客构造。做好旺季的合理预定，使顾客按合理有效的比例及时入住。防止旺季客猛增而自乱阵脚，影响效劳质量。使酒店始终保持了较高的入住率，各大客户订房工作也表示满意。3、加强效劳过程监测并不断改良。加强各层次监视管理，确保优质效劳，发现不合格及时制定整改措施。三全员公关，争取更多的回头客。1、宾馆负责人把公关作为一项重要工作重点抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。2、注重工作人员与顾客沟通的必要性，告知员工以不同的形式征求顾客的珍贵意见。3、顾客

13、满意度。客房装备宾客意见书，房务中心及时做好顾客意见的登记和传达，以便能及时解决客人的意见和建议，改良我们的工作，也给客人留下良好的印象，表达我们对客人的尊重4、逢节假日，向关系户 问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过以上的努力，今年宾馆在经营管理方面获得了长足的进步，也吸收了很多的管理经历，酒店整体经营有条不紊，各项规章制度逐步健全并标准化，酒店的整体公关程度进步，回头客比往年增加。在此根底上，我们将不断进取，精益求精，以更好的是酒店运行。四、劳资和谐方面我们努力构建特色的酒店文化、完善各项员工权利保障制度、增强酒店魅力，使员工使员工和顾客都有感觉到亲切。1。构建特色酒店文化，加

14、强员工的精神品质和内在修养的训练，主要包括核心价值观、效劳理念、企业使命的熏陶。为此，我酒店专门进展了红果园宾馆员工素质拓展和红果园客房部“微笑使者”的评选等活动。2。完善培训制度，定期进展员工才能培训。为了增强员工的综合才能，使员工能更好地适应现代社会的需求，我酒店成立了培训小组、制定了培训方案，采以老带新的方式，分期分批进展培训。同时，为了使培训收到预期的效果，首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想，以保证培训不流于形式。3、努力在酒店内形成尊重员工劳动的气氛，尤其是酒店领导，不能轻易否认员工的劳动成果。建立员工建议制度，使员工的得到尊重和重视并能获得极大的满足感，进而进步员

15、工的积极性和工作满意度。4、实行员工参与制度，让员工及时理解酒店运行状况，鼓励他们积极参与管理，增加员工责任感，并在员工生日送上一束鲜花给予其祝福，增强员工对酒店的归属感。五、存在问题1、设施、备不尽完善。如洗手时，戒指和饰物没有专门存放的地方，易造成丧失。2、有些部门或岗位的局部员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待效劳不周到，处理应变不灵敏。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等都影响着酒店整体的效劳质量3、室内生摆摆放不协调，品种单调、更换不够及时易使顾客感到乏味。4、对客户的回访不够，客户档案整理不够完善。5、培训工作缺乏一定的鼓励机制是的员工热情不是很高，员工的技能没有得到明显进

16、步。六、工作设想继续完善今年制定的制度、保持大方向不变，在细节处不断改良，精益求精，在优化客构造，开节流，管理与控制设备、物资等方面细化工作，发扬优势、弱化弱势，苦练内功，努力提供优质效劳。今年，我们在许多方面改良与创新，目的就是使酒店的效劳得到更多顾客的满意。这一年，无论成功还是曲折，我们都将发扬成功经历，铭刻失败教训，承前启后，携手共进，再接再厉，再创新的辉煌！宾馆年终工作总结 篇4 平安管理工作在做好大厦经营工作的同时，平安工作始终是我厦日常工作中的重要内容。在这方面，我的观点是晓之以理，动之以情，“严”字当头，“防”字在先。大厦今年及时调整充实了平安管理领导小组，在执行平安风险抵押金制

17、度方面，我主持对这一制度重新进展了修订，使其更加可行、有效。在执行这一制度以及违章下岗制度上决不走过常对于在平安工作中出现的好现象，及时进展了奖励。对于发现的问题，本着三不放过的原那么，决不姑息迁就。如今年XXX月XXX日客房部洗衣房因为当班人员违背操作规程，工作态度散漫，造成失火，我及时召开了部门及大厦的事故分析p 会，对当事者也给予了严肃的处理，分别给予了扣奖、记过、辞退等处分，使当事人及全厦员工从这件事中汲取教训。消防平安是宾馆平安工作中的一项重要内容，上级主管部门对这一工作也相当重视。由于种种原因，大厦施工中遗留下了一些消防隐患。为此，我局保卫科、安监科、市消防支队屡次到大厦检查催促整

18、改，我也曾屡次与这些部门检查现场，研究对策。在上级领导的支持下，这一问题在今年得到了根本的落实。如三楼西侧已开通了专用消防通道，完善了各处的消防标志，各楼层的消防电梯前室的消防门也已经开场安装施工。通过消防部门的验收检查，今年我厦已获得了消防合格证书。动力维修工作设备设施的良好运行是保证大厦正常经营的有力保障。自开业以来，我一直是分管动力部工作的，在这方面，我始终得到了动力部两位经理的有力支持。开业前两年，大厦所有设备设施都还是新设备，根本上维修工作量不是很大。但是，由于有些设备本身的缺陷和安装过程中存在的问题，经过两年来的运行，大厦的设施设备陆续出现了许多故障，使动力部的工作今年与去年相比，

19、维修工作量明显增加。特别是空调设备，在今年热天需要开启时，三台主机陆续出现故障，严重影响大厦的正常经营活动。为此，在空调保修期即将满和已满的情况下，我们争取到了厂家免费维修，为大厦节约了一笔较大的维修费用。在最近准备开启制热时，空调设备再次出现故障，动力部又到金都、XXX宾馆请教专家，日夜抢修，并再次找厂家免费更换了部件，对全部空调管道进展了清洗，从而保证了空调设备的正常运转。在保证正常维修工作的情况下，还陆续安排动力部对大厦的有关设施进展了改造和完善，如为解决窗户玻璃易掉落的问题，对窗户框进展了改造；为加强临街门面电度计量，对这些地方的表计全部进展了更换校验；为加强大厦的平安监控，今年还在大

20、厦几个主要地点安装了电视监控系统。我还直接负责了大厦电脑系统的日常维护工作。大厦的电脑系统担负着接待、收银、总经理查询、上网、财务等管理工作。平常电脑系统一旦发生故障，即使是在晚上或休息时间，我总是及时赶到，保证电脑系统的正常运行。人事管理工作本年度，大厦要我负责人事方面的管理工作。在这方面，局里给予了大厦灵敏的政策。大厦的绝大局部管理人员和员工都是通过对外招聘的，鉴于目前社会上就业比拟困难，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少穷亲戚，但我从不徇私情，本着唯才是用的原那么，所有人员都经过总经理的认可，严格保证进入大厦的人员的素质。对于进入大厦的各级人员，更是从严要求。今年以来，我陆续标准了人

21、事管理方面的一些程序，加强了员工转正考评工作，是金子，就要让他发光，及时建议予以重用；是庸才，也不心慈手软，及时提出处理或解聘意见。大厦陆续建立了员工的详细档案，对工资标准进展了重新标准与核定。为了招聘到优秀的员工，进步员工素质，我和大厦其它领导屡次到各学校选录优秀人才，还委托市旅游学校、华容职校在平江、华容等地招用并培训人员。今年省旅游局的宾馆总经理培训班在我厦举办时，我和大厦多数管理人员以及一局部员工一起参加了这一学习，有了一个学习进步的时机。我和大局部参加学习的人员均拿到了省旅游局颁发的宾馆行业岗位资格证书，从而保证了大厦有一支较优秀和稳定的管理者和员工队伍。在这里需要指出的是，假如说大厦今年在以上各方面获得了一些成绩，这全是上级的正确领导以及大厦全体同仁努力工作的结果，在此我要真诚地说声谢谢！我知道，一个人的力量是渺小的，一个企业要想得到充分的开展,只有依靠领导班子的精诚团结和全体同仁的齐心协力。正如当初我在应聘副总经理时说过的，作为副总经理要多为总经理动脑子，出点子，跑腿子，赚票子。尽管理想与现实往往存在着差距，但我总是首先从自身寻找原因。我知道，我所做的工作还很不够，为了XXX电业局的利益，为了大厦的辉煌，我将继续本着“老老实实学习，勤勤恳恳工作，实实在在办事，正正派派做人”的处世准那么，一如既往地标准自己的言行，把工作做得更好。第 15 页 共 15 页