成本会计01.第一章

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1、Page 1成本会计学成本会计学主主 讲：管理学院财务管理研究所讲：管理学院财务管理研究所 赵惠芳赵惠芳 教授教授EmailEmail：hfang_hfang_ 参考书目：参考书目：成本会计学严敏.王秀芬主编，首都经济贸易大学出版社，2009年3月成本会计徐正旦.石人瑾主编，上海财经大学出版社，1993年5月成本战略管理张鸣.颜昌军主编，清华大学出版社，2006年10月成本会计冯巧根主编，北京师范大学出版社，2007年3月成本会计曾繁荣主编，东财经大学出版社，2009年7月成本会计陈守文主编，辽宁人民出版社，2009年1月 导读：导读：什么是成本会计？对成本会计进行研究对企业有什么是成本会计？

2、对成本会计进行研究对企业有什么意义？企业如何运用成本会计？什么意义？企业如何运用成本会计？苹果管理：巨富苹果管理：巨富“巨抠巨抠”一根灯管的电费也要省一根灯管的电费也要省苹果第三财季净利润达73亿美元 苹果不久前公布的三季度财报显示，得益于iPhone和iPad的热销，截止6月25的第三财季，苹果公司实现净利润73.1亿美元，高于上年同期的32.5亿美元；营业收入攀升82%，至285.7亿美元，其中38%来自美国市场；当季毛利率从39.1%升至41.7%。几乎让所有上市公司汗颜的是，截止2011年6月25日，苹果现金及有价证券达到762亿美元，而美国财政部截止7月27日的总运作现金余额仅为73

3、7.7亿美元。有财务人士指出，除去经营中发生的应付账款、应付费用外，苹果没有一分钱债务，且近几年都没有增发过股票进行融资。苹果超越埃克森美孚，成为市值最高企业 8月10日，苹果凭借3372亿美元总市值超过埃克森美孚，成为全球市值最高的企业。苹果市值超越美孚，分析人士表示，这虽然并不表明消费者对电子产品的需求超过对石油的需求，但埃克森美孚出售的是人们需要的产品，而苹果出售的是人们迫切希望获得的产品。同时，苹果所积累的700多亿美元现金也是支持股价的一个因素。调查机构iSuppli日前发布报告称，iPad的设备硬件零部件成本控制在业界远超其他竞争对手。该机构分析师称，iOS软件和iPad的硬件的结

4、合可以使每台设备的硬件成本降至最低。一根灯管电费也要省 在代工生产领域，“低成本”与“质量”素来是硬币的两面，但记者通过对伟创力位于广东的一家工厂调查发现，苹果巧妙地解决了这一矛盾。伟创力的上述工厂专业生产电源，同时为苹果、戴尔及联想等品牌代工。“与为戴尔、联想ODM（原始设计制造）生产不同，我们为苹果代工生产（OEM），按照他们的设计来做。”该工厂一名中层管理人员向记者指出，对于他们工厂而言，两种代工的最大区别在于成本控制。“在原料成本这一块，对于ODM品牌，选择什么样的原材料很大程度由我们说了算，我们可以在这一领域努力。但为苹果代工，由于他们自己指定原料供应商，我们在原材料成本控制上没有运

5、作空间。”该管理人员承认，工厂为了节约成本，有可能为ODM品牌选择价格更为低廉的原材料，而苹果这样的做法在品质上有更多保证。该管理人员介绍，苹果处于成本等各方面的考虑，也会更换原材料供应商。记者拿到的一份该工厂与苹果的一份新产品导入文件显示，在任何一次更换原材料以及辅料时，都要经过复杂的基本验证测试、设计验证测试、小批量以及大批量验证测试等环节。上述管理人员介绍，通过这些测试进入量产之后，苹果一般都会提出降价要求。由于在原材料方面没有运作的空间，于是他们只有在人力和管理等方面节约成本，“比如一条生产线上原本有40人，为了节约成本，我们可能会把一条生产线上的人数降低至33人。”该工厂专门针对苹果

6、设计的一份成本节约方案显示，其中一条是通过关闭工作桌上的灯管来节约成本。方案称，每个工作桌上原本有两根灯管，关闭一根后，每条生产线每月可以节约101.46美元。不难发现，给苹果代工似乎并不是一件好差事。但上述管理人员表示，“给苹果代工的部门效益最好，主要是量大。”摘自经理日报第218期 参与决策参与决策,促进企业经营管理水平稳步提升促进企业经营管理水平稳步提升 中国企业总会计师典范中国企业总会计师典范-姜民胜姜民胜 企业会计工作的一个主要目的就是为企业的经营管理服务。全国先进会计工作者们对此有充分的认识。他们立足会计，又超越会计，始终站在全局和战略的高度，积极参与企业战略和重大经营管理决策的制

7、定，探寻新思路，提出新举措，强化财务对经营活动的服务和管控的功能，在企业经营、购并、上市等重大决策中发挥着不可或缺的作用。杭州中策橡胶有限公司姜民胜说得好：会计工作是企业工作的核心内容之一，会计人员尤其是总会计师要变事后算账的“账房先生”为公司决策的参与者，要站在企业发展的全局看问题，要经常思考能为企业的发展做些什么，不能总是被动地接受任务，要主动地为企业出谋划策。平凡的言语之中，道出的却是企业会计管理工作的真谛。通过调查研究，他发现工厂成本核算工作做得不够细致，不能正确反映产成品的实际成本，尤其是材料差异的平均分配使某些产品成本和实际成本之间的差距较大，严重误导企业的决策，逐在认真研究后提出

8、用“平行结转”的方法解决这个难题。二十几年的实践运行，证明这种结账方法非常合理和适用，其不仅解决了成本差异的合理分摊问题，提高了工作效能，而且有助于部门考核和企业内部挖潜增效，为企业的决策提供正确信息。随着企业快速发展，姜民胜又牵头进行兼并重组工作，前前后后参与完成了对十余家企业的兼并和收购业务，难得地做到重组一家、成功一家。每家外围工作告一段落，企业管理层决策时，都是由姜民胜同志在摸清对方财务家底的基础上，根据被重组并购企业经济性质和状况，提出最佳的方案。如对杭州永固橡胶厂、杭州胶鞋厂等国有性质的企业，公司采取承债式整体收购方式进行重组；对杭州万里化工有限公司这类已完成股份制改造的企业，则采

9、用受让股份的形式；对浙江杭廷顿公牛轮胎有限公司这类民营企业，为避免此类企业存在的两本账、帐外负债、或有负债及职工养老保险不上缴等风险因素，采取的是购买有形资产的方式进行兼并。实践证明，他采取的这些资本运作方式，既为这些处于停产或半停产状态的企业重获生机，也为公司产品结构调整、生产规模扩大提供了生产场地和劳动力。摘自2010年01月29日中国会计报学习内容：学习内容：u 总论u 成本核算基础u 成本核算（上）u 成本核算（下）u 产品成本计算（基本核算方法）u 产品成本计算（辅助核算方法）u 期间费用的核算u 其他行业的成本核算u 成本报表u 成本分析 u 新经济环境下的成本会计学习要求：学习要

10、求：学会和掌握成本会计学中的成本核算、成本控制、成本分析等方法；能够运用不同的核算方法对不同类型的企业进行成本核算；了解成本报表的内容，学会编写成本会计报表，并对其分析应用。本课程的重点是掌握成本会计核算的各种基本方法本课程的重点是掌握成本会计核算的各种基本方法学习方法：学习方法：大量阅读相关文献融会贯通相关知识独立完成相关作业第一章第一章 总论总论u成本的含义成本的含义u成本会计的职能和任务成本会计的职能和任务u成本会计的内容和特征成本会计的内容和特征u成本会计工作的组织成本会计工作的组织第一节第一节 成本的含义成本的含义成本是商品经济中的一个价值范畴。它是企业为生产商 品和提供劳务等所耗费

11、的物化劳动和活劳动中必要劳动 价值的货币表现。成本是生产经营过程中的一种耗费。成本是再生产过程中的补充尺度，是维持企业简单再生产的前提。1.1 1.1 成本的经济含义成本的经济含义W =C+V+m 物化劳动 活劳动 剩余价值 所以,成本的经济实质经济实质是生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金的总和。1.2 1.2 成本与费用、支出的关系成本与费用、支出的关系 什么是成本什么是成本 美国会计学会（AAA）所属成本概念与标准委员会成 本是指为达到特定目的而发生或应发生的价值牺牲，它可 用货币单位加以衡量。会计学成本是指

12、特定的会计主体为了达到一定的目的 而发生的可以用货币计量的代价。成本是指企业为生产经营商品或提供劳务等发生的按一定 对象所归集的费用。广义成本泛指取得资产的代价 狭义成本主要是指产品生产成本 备注：本课程所说的成本，均指狭义的成本。成本 费用费用是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。（企业会计准则基本准则第三十三条）广义费用生产经营过程中发生的各种耗费 狭义费用与当期营业收入相配比的耗费费用生产费用和产品成本的联系与区别生产费用和产品成本的联系与区别联系联系：生产费用是构成产品成本的基础，产品成本是生 产费用的归宿 目的不同生产费用的归集

13、是为了如实反映生产过程的 耗费；产品成本的计算是为了明确生产中耗 费的补偿对象和补偿尺度 计算基础不同生产费用是以一定的时期为基础，产品 成本是以一定的产品为对象 数额不同一定时期发生的生产费用不一定等于该时期 生产的完工产品成本 区别区别 支出支出是指企业在生产经营过程中发生的一切开支及耗费。资本性支出 收益性支出 营业外支出支出部分成本与费用、支出的关系图：成本与费用、支出的关系图：营业外支出 支出 资本性支出 收益性支出 某一期间的费用 生产费用 期间费用 应由完工产品负担的前期费用 应由完工产品负担的费用 应由未完工产品负担的费用 某一期间完工产品的成本 全部全部本年利润 1.3 1.

14、3 成本会计的产生与发展成本会计的产生与发展 成本会计是会计学科中的一个重要分支，是社会经济发展到一定历史阶段的产物，是随着商品经济的发展而逐步形成和发展的。萌芽1531年，意大利 发展阶段：发展阶段：原始成本会计阶段（1880-1920，以事后核算和控制为重点）近代成本会计阶段（1921-1945，从事后核算向事前控制推进）现代成本会计阶段（1946-至今，成本会计与管理的直接结合）1.4 1.4 现代成本会计现代成本会计 现代成本会计定义为：成本会计是采用专门的方法，对企业生产经营过程中的费用和成本进行核算、计算及预测、决策、计划、控制、分析、考核，以促使企业成本达到最优、实现生产经营最优

15、运转的一种价值管理活动。第二节第二节 成本会计的职能和任务成本会计的职能和任务 成本会计的职能是指成本会计作为一种管理经济的活动，在生产经营过程中所能发挥的客观功能。主要职能是：反映、预测和决策、计划、控制、分析和考评职能。成本会计的任务是成本会计职能的具体化。每种职能具体的内容？各种职能之间的相互关系是各种职能之间的相互关系是：成本核算和计算是最基本的职能，成本核算和计算的结果也是对决策目标是否实现的最后检验。成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果，成本计划则是成本决策所确定目标的具体化。第三节第三节 成本会计的特征成本会计的特征 3.1 3.1 成本会计的特征成本会计的特征 在

16、现代企业会计系统中，财务会计、成本会计、管理会计共同构成了现代企业会计系统的三方领域，三者之间既有联系又有区别。财务会计、成本会计与管理会计的比较财务会计、成本会计与管理会计的比较成本会计与财务会计的关系成本会计与财务会计的关系 内容财务会计对企业的全部经济业务进行反映，全部价 值运动进行核算管理；成本会计则仅限于成本费用支出方面 职能财务会计对外报告财务状况、经营成果；成本会计的职能是多方面的 作用时间财务会计是对企业的过去做一个历史性的描述；成本会计作用在企业的过去、现在和未来区别区别在成本会计核算和计算等方面的内容上。财务会计进行资产计价和收益确定及对外财务报告时需要依据成本会计相关资料

17、；成本会计核算和计算要纳入财务财务会计的框架中。联系联系成本会计与管理会计的关系成本会计与管理会计的关系 内容管理会计的职能是决策和控制，体现会计的管理职能；成本会计基本职能是核算和计算已经发生的成本费用。职能管理会计是对企业全部经济活动进行决策和控制，范围 十分广泛；成本会计主要在成本费用方面进行管理。作用时间管理会计是筹划未来控制现在；成本会计则是反映过去，控制现在，决策未来。区别区别企业经营决策的主要内容是对决策方案的成本效益进行比较、分析和评价。成本会计是管理会计的前身，管理会计的发展超出了成本会计的范围，成本会计是管理会计的组成部分。联系联系成本会计的特征成本会计的特征 时间特征参与

18、企业经营全过程的管理，具有全过程性。空间特征核算和管理的内容主要集中在企业 的成本、费用、支出等方面，具有特定性。4.1 4.1 成本会计机构成本会计机构 设置原则：企业规模的大小 管理的体制要求 组织形式：集中核算（一级）非集中核算（分散，二级或三级）第四节第四节 成本会计工作的组织成本会计工作的组织4.2 4.2 成本会计人员成本会计人员 成本会计人员是专门从事成本会计工作的专业技术人员。在总会计师或会计部门的领导下，成本会计人员要认真执行成本会计制度以及有关的成本管理制度，负责组织和处理企业的各项成本会计业务。4.3 4.3 成本会计工作的组织原则成本会计工作的组织原则 成本核算和成本管

19、理相结合 成本会计工作与技术相结合 4.4 4.4 成本会计制度成本会计制度 我国会计法律体系：中华人民共和国会计法总会计师条例企业财务会计报告条例会计从业资格管理办法企业会计准则企业会计制度会计基础工作规范会计档案管理办法会计法律会计法律会计会计行政法规行政法规国家统一国家统一的会计制度的会计制度地方性地方性行政法规行政法规成本会计制度的内容，行业不同其具体内容不同。以制造企业为例，成本会计制度的内容包括以下方面：成本开支范围的规定成本会计科目和成本项目的设置，以及成本计算方法的规定成本核算制度和办法的规定成本预测、决策和成本计划编制的制度和办法成本控制、分析和考核的制度和办法 成本报表的制度和规定 内部结算价格的制定和结算办法的规定 成本定额的制定、原始记录的规定 责任会计制度的规定 其他各种管理规定、两项由国家统一规定，两项由国家统一规定，以便于国家汇总有关成本指以便于国家汇总有关成本指标，用于宏观经济决策及严标，用于宏观经济决策及严肃成本法纪。肃成本法纪。到到项企业根据自身项企业根据自身特点自行规定。特点自行规定。