酒店劳动合同官方版（7篇）.doc

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1、酒店劳动合同官方版甲方（用人单位）名称：法定代表人（主要负责人）：联系电话：注册地址：乙方（劳动者）姓名：联系电话：身份证号码：家庭住址：根据中华人民共和国劳动合同法及相关法律、法规的规定，甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同（以下简称合同），共同遵守。一、合同期限和工作内容第一条本合同期限经双方协商一致，采取下列第_项形式：（一）固定期限：自_年_月_日起至_年_月_日止。其中，试用期自_年_月_日至_年_月_日。（二）无固定期限：自_年_月_日起至_年_月_日。其中，试用期自_年_月_日至_年_月_日。（三）以完成一定工作任务为期限：自_年_月_日至_

2、年_月_日，期限为_天。第二条乙方的工作区域或工作地点为_。第三条乙方同意根据甲方工作需要，担任_（部门）_（岗位）工作，经甲、乙双方协商同意，可以变更工作岗位（工种）。第四条乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。二、工作时间和休息休假第五条甲方安排乙方执行_工时制。（一）实行标准工时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时，每周不超过四十小时。甲方由于工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。（二）实行综合计算工时工作

3、制的，平均每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过40小时。（三）实行不定时工作制的，工作时间和休息休假乙方自行安排。第六条甲方延长乙方工作时间，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。第七条乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。每周至少休息一天。三、劳动保护和劳动条件第八条甲方不得招录用未满16周岁的未成年人，并按国家规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。第九条甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。四、劳动报酬第十条甲方每月_日以货币或者转账形式足额支付乙方工资，工资不低于_元，其中试用期间工资为_元。（

4、试用期间工资不得低于本单位同工种、同岗位职工工资的80%）。甲方支付的工资应不违反国家有关最低工资的规定。第十一条实行计时或岗位工资的，每月标准工资为_元。实行计件工资的，每月底薪为_元，计件单价为_元或完成工作额的_%提成。第十二条甲方安排乙方延长工作时间，支付不低于工资150%的工资报酬，每小时加班加点工资为_元。公休日安排乙方工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬，每小时加班加点工资为_元或每个工作日加班加点工资为_元。法定休假日安排乙方工作的，支付不低于工资300%的工资报酬，每小时加班工资为_元或每个工作日的加班工资为_元。第十三条甲方安排乙方在每日22时到次日6时工

5、作的，每个工作日夜班补贴_元。第十四条甲方支付乙方的加班工资的计算基数按以下第_项计算：（一）按本合同第十一条约定的工资标准；（二）按甲方规章制度规定的计算基数；（三）按集体合同确定的基数。第十五条非因乙方原因造成甲方停工、歇业，未超过一个月的，甲方应按本合同约定的工资标准支付乙方工资；超过一个月，未安排乙方工作的，甲方应按不低于当地失业保险标准支付乙方停工生活费。第十六条乙方依法享受年休假、探亲假、丧假等假期期间，甲方应按国家和地方有关规定标准，或劳动合同约定的标准，支付乙方工资。第十七条甲乙双方对工资的其他约定酒店有权在不违反劳动法及本合同的情况下，根据酒店实际经济效益对员工工资进行调整五

6、、保险福利待遇第十八条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。甲乙双方解除、终止劳动合同时，甲方应按有关规定为乙方办理社会保险有关手续。第十九条乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。第二十条甲方为乙方提供以下福利待遇：1、2、3、六、劳动保护、劳动条件和职业危害防护第二十一条乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家和本市的有关规定执行。第二十二条甲方为乙方提供的工资福利待遇相关法律规定的规定执行。第二十三条甲方根据生产岗位的需要，按照国家以及本市

7、的有关劳动安全、职业卫生的规定为乙方配备必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。第二十四条甲方根据国家有关法律、法规，建立安全生产制度；乙方应当严格遵守甲方的劳动安全制度，严禁违章作业，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。第二十五条甲方应当建立、健全职业病防治责任制度，加强对职业病防治的管理，提高职业病防治水平。七、劳动纪律和规章制度第二十六条甲方依法制定的各项规章制度应向乙方公示。第二十七条乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。第二十八条乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为，有权提出批评并向有关部门

8、检举控告。第二十九条乙方应保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方的同意，不得公开和泄露。第三十条乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的行政处分、行政处理、经济处罚等，直至解除本合同。八、劳动合同的变更、解除、终止、续订第三十一条订立本合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化，本合同将变更相关内容。第三十二条订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行时，可以解除本合同。第三十三条订立劳动合同时，甲方不得以任何形式向乙方牟取不正当利益，不得要求强迫乙方集资入股，也不得扣押乙方的身份证等证件。第三十四条经甲乙双方协商一致，可以变更本合同相关内容或解除本合同

9、。第三十五条乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。1、在试用期间，被证明不符合录用条件的；2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；4、被依法追究刑事责任或被劳动教养的；5、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成影响，或者经甲方提出拒不改正的；第三十六条乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，但应提前三十日以书面形式通知乙方：1、乙方患病或非因工伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的；2、乙方不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作或不服从甲方工作安排的；第三十七条甲方濒临破产进行法定整顿期间或

10、者生产经营发生严重困难，或根据经营情况进行优化调整，用人单位提前三十日向工会或全体员工说明情况，听取工会或职工的意见，并向劳动行政部门报告后，可以解除本合同。第三十八条乙方要求解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。但有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除本合同，甲方应当支付相应的劳动报酬并依法缴纳社会保险：1、在试用期内提前三日通知用人单位；2、甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。第三十九条本合同期限届满，劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。第四十条本合同期限届满后，未办理终止劳动合

11、同手续仍存在劳动关系，甲乙双方协商在合同期限届满后15天内办理续订或解除相关手续；乙方在甲方连续工作十年以上符合续订无固定期限劳动合同条件的，甲方应与其签订无固定期限劳动合同，其具体内容届时甲乙双方另行协商确定。第四十一条以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意愿的情况下订立或者变更的劳动合同无效。第四十二条本合同依法订立后，不因承办人或法定代表人变动而解除。九、经济补偿与赔偿第四十三条甲方克扣或者无故拖欠乙方工资的、拒不支付乙方延长工作时间工资报酬的、甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，应依据劳动合同法的相关规定支付乙方的经济补偿。第四十四条甲方解除乙方劳动合同，除本合同

12、第三十八条规定情形外，甲方应按国家和地方有关规定支付乙方经济补偿。第四十五条乙方违反规定或本合同的约定解决本合同，对甲方造成损失的，乙方还应赔偿甲方下列损失：1、对生产、经营和工作造成的直接经济损失；2、本合同约定的其他赔偿费用。十、违反劳动合同的责任第四十六条乙方书面申请辞职后最后一个月工作期内，因工作失职给甲方造成经济损失的，甲方可与乙方解除合同，甲方不支付乙方任何补偿。第四十七条本合同当事人任何一方违反本合同时，应承担违约责任，向对方支付违约金_元。第四十八条其他违约责任1、2、3、十一、双方约定的其他事项第四十九条1、2、3、十二、劳动争议处理第五十条因履行本合同发生的劳动争议，当事人

13、可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；不愿调解或调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向_市劳动争议仲裁部门申请仲裁处理。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁部门申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼处理。十三、其它第五十一条本合同未尽事宜，双方可另协商解决；与今后国家法规和有关规定相悖的，按新的国家法规及有关规定执行。第五十二条乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书送达地址。如以下地址发生变化，乙方应及时书面告知甲方第五十三条本合同一式_份，甲、乙双方各执_份，均具有同等法律效力。甲乙双方签字或盖章生效。甲方（盖章）：_年_月_日乙方（签名）：_年

14、_月_日酒店劳动合同官方版（二）甲方：_乙方：_性别：_年龄：_籍贯：_身份证号码：_联系电话：_一、合同条件：_1、凡自愿在本宾馆工作，年满18岁以上，具有初中以上文化程度，身体健康的公民，经面试合格者。2、签订本合同前须岗前培训合格，试用期为1个月。3、凡签订本合同之员工须遵纪守法，无犯罪前科。二、工资待遇及福利：_1、工资标准为既定标准，根据岗位的不同及个人表现享有岗位补贴，工龄补贴及奖金。2、每月享有带薪休息日。3、员工签订合同以后宾馆将为其缴纳养老保险金，不愿缴纳养老保险的员工宾馆将资补贴的形式发放给个人。三、合同终止及辞职：_1、合同期满后，员工可续签合同，不签合同视为原合同的延续

15、。合同期满后要求解除合同者应提前一个月通知宾馆，否则视为违约。2、凡经考核不适应本岗位工作者，宾馆有权终止其合同。离店时，可结清工资。3、工作期间，屡次违返宾馆规章制度，造成恶劣影响者将给予开除处理并终止合同;工资奖金一并扣除。4、宾馆员工当保守宾馆的各项商业机密;如有泄漏当追究当事人的法律责任。本合同一式两份，一经签订即生法律效力。双方签字盖章生效，如有违反，均可依法起诉甲方代表：_ 乙方：_签订合同时间：_酒店劳动合同官方版（三）甲方（用人单位）名称：_地址：_性质：_法定代表人（委托代理人）：_乙方（劳动者）姓名：_性别：_出生年月：_家庭住址：_居民身份证号码：_甲乙双方根据中华人民共

16、和国劳动法等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本合同，共同遵守本合同所列条、款。一、合同期限和工作内容第一条、本合同自_年_月_日起至_年_月_日止。期限为_年（月）。试用期自_年_月_日至_年_月_日止，期限为_天。第二条、根据甲方工作需要，乙方同意从事_岗位（工种）工作。经甲、乙双方协商同意，可以变更工作岗位（工种）。第三条、乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。二、工作时间和休息休假第四条、甲方安排乙方执行_工时制。（一）实行标准工时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时，每周不超过四十小时。甲方由于工作需要，经与工会和乙方

17、协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条、件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。（二）实行综合计算工时工作制的，平均每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过40小时。（三）实行不定时工作制的，工作时间和休息休假乙方自行安排。第五条、甲方延长乙方工作时间，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。第六条、乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。每周至少休息一天。三、劳动保护和劳动条、件第七条、甲方不得招录用未满16周岁的未成年人，并按国家规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。第八条、甲方

18、有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。四、劳动报酬第九条、甲方每月_日以货币形式足额支付乙方工资，工资不低于_元，其中试用期间工资为_元。（试用期间工资不得低于本单位同工种、同岗位职工工资的80%）。甲方支付的工资应不违反国家有关最低工资的规定。第十条、实行计时或岗位工资的，每月标准工资为_元。实行计件工资的，每月底薪为_元，计件单价为_元或完成工作额的_%提成。第十一条、甲方安排乙方延长工作时间，支付不低于工资150%的工资报酬，每小时加班加点工资为_元。公休日安排乙方工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬，每小时加班加点工

19、资为_元或每个工作日加班加点工资为_元。法定休假日安排乙方工作的，支付不低于工资300%的工资报酬，每小时加班工资为_元或每个工作日的加班工资为_元。第十二条、甲方安排乙方在每日22时到次日6时工作的，每个工作日夜班补贴_元。第十四条、非因乙方原因造成甲方停工、歇业，未超过一个月的，甲方应按本合同约定的工资标准支付乙方工资；超过一个月，未安排乙方工作的，甲方应按不低于当地失业保险标准支付乙方停工生活费。第十五条、乙方依法享受年休假、探亲假、丧假等假期期间，甲方应按国家和地方有关规定标准，或劳动合同约定的标准，支付乙方工资。五、保险福利待遇第十六条、甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政

20、策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。甲乙双方解除、终止劳动合同时，甲方应按有关规定为乙方办理社会保险有关手续。第十七条、乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。第十八条、甲方为乙方提供以下福利待遇：六、劳动纪律和规章制度第十九条、甲方依法制定的各项规章制度应向乙方公示。第二十条、乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。第二十一条、乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为，有权提出批评并向有关部门检举控

21、告。第二十二条、乙方应保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方的同意，不得公开和泄露。第二十三条、乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的行政处分、行政处理、经济处罚等，直至解除本合同。七、劳动合同的变更、解除、终止、续订第二十四条、订立劳动合同时，甲方不得以任何形式向乙方牟取不正当利益，不得向乙方收取抵押金、抵押物、保证金、定金或其他财物，不得要求强迫乙方集资入股，也不得扣押乙方的身份证等证件。第二十五条、经甲乙双方协商一致，可以变更本合同相关内容或解除本合同。第二十六条、甲方解除本合同，应提前三十日以书面形式通知乙方乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。1、在试用

22、期间，被证明不符合录用条、件的；录用条、件为：2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；4、被依法追究刑事责任或劳动教养的。第二十七条、乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除本合同，甲方应当支付相应的劳动报酬并依法缴纳社会保险：1、在试用期内的；2、甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条、件的。第二十八条、本合同期限届满，劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。第二十九条、本合同期限届满后，未办理终止劳动合同

23、手续仍存在劳动关系，乙方要求续订劳动合同，双方就续订的劳动合同期限协商不一致时，续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于月，乙方符合续订无固定期限劳动合同条、件的，甲方应与其签订无固定期限劳动合同。八、经济补偿与赔偿第三十条、甲方违反方劳动合同的，应按下列标准支付乙方经济补偿金：1、甲方克扣或者无故拖欠乙方工资的，以及拒不支付乙方延长工作时间工资报酬的，从发薪日第_日起，每天按拖欠乙方本人工资额的_%赔偿乙方损失，直至支付工资之日止，与工资一并发给乙方，同时，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金；2、甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，另外支付相当

24、于低于部分百分之二十五的经济补偿金。第三十一条、甲方解除乙方劳动合同，除本合同第二十六条、规定情形外，甲方应按国家和地方有关规定支付乙方经济补偿金。第三十二条、乙方违反规定或本合同的约定解除本合同，对甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方下列损失：1、由甲方出资培训和招接收的人员，为其支付培训费和招收录用费；2、对生产、经营和工作造成的直接经济损失；3、本合同约定的其他赔偿费用。九、违反劳动合同的责任第三十三条、当事人一方违反本合同时，应承担违约责任，向对方支付违约金_元。第三十四条、其他违约责任十、双方约定的其他事项第三十五条、_十一、劳动争议处理第三十六条、因履行本合同发生的劳动争议，当事人可以向

25、本单位劳动争议调解委员会申请调解；不愿调解或调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向_劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。十二、其他第三十七条、以下专项协议和规章制度作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。（一）_（二）_（三）_第三十八条、本合同未尽事宜，双方可另协商解决；与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的，按有关规定执行。第三十九条、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。第四十条、乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书送达地址。如以下地址发生变化，乙方应书面告知甲方。甲

26、方（盖章）：_法定代表人：_（委托代理人）：（签名）_年_月_日乙方（签名）：_（委托代理人）：（签名）_年_月_日酒店劳动合同官方版（四）甲方：_国际英皇娱乐有限公司_乙方：_ 性别：_ 年龄：_ 籍贯：_身份证号码：_ 联系电话：_签订合同时间：_年_月_日至_年_月_日从事工作：_甲乙双方根据中华人民共和国劳动合同法等法律、法规、规章的有关规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，并共同遵守本合同所列条款。凡签订本合同之员工须遵纪守法，无犯罪前科一、劳动合同期限第一条本合同为期限的劳动合同。合同期自用工之日_年_月_日起至_年_月_日止。其中试用期自_年_月_日起至_年_月

27、_日止，期限为天。最长不超过法律规定的试用期限。二、工作内容和工作地点第二条根据甲方工作需要,乙方同意在甲方安排的工作地点从事岗位（工种）工作。经甲、乙双方协商同意，可以变更工作地点、工作岗位（工种）。第三条乙方应按照甲方要求，履行岗位职责，按时、保质、保量完成其本职工作。本合同期限内，不得与其他用人单位建立任何劳动关系。第四条乙方应当服从甲方因工作需要的临时性派遣和调整。三、劳动合同解除或终止第四条合同期满后，员工可续签合同，不签合同视为原合同的延续。合同期满后要求解除合同者应提前一个月通知酒店，否则视为违约。第五条凡经考核不适应本岗位工作者，酒店有权终止其合同。离店时，可结清工资。第六条工

28、作期间，屡次违反酒店规章制度，造成恶劣影响者将给予开除处理并终止合同;工作押金、工资奖金一并扣除。四、双方需要约定的事项第七条保守商业秘密的约定：1、乙方有保守甲方商业秘密的义务和责任，同时需要遵守甲方相关规章制度。商业秘密主要包括：客户信息、管理信息（财务信息、人事信息、营销信息等）、创新信息以及甲方规章制度中规定需要保密的内容等。2、乙方因违约而侵犯了甲方商业秘密，造成甲方损失，甲方有权要求乙方进行赔偿。第八条其他事项的约定：1、乙方应遵守国家法律法规和社会公德、职业道德，维护甲方声誉和企业利益，遵守甲方依法制定的各项规章制度和各项规范;积极参加甲方组织的培训，提高思想觉悟和职业技能。2、

29、乙方提出离职申请，必须符合法律规定和甲方依法制定的相关规定;3、乙方入职时，不得隐瞒个人实际情况（如：身体健康状况、各种病史、工作经历、学历、证件真伪及家庭状况等），有隐瞒个人实情的应承担法律责任。五、劳动争议第九条甲乙双方因履行本合同所发生的劳动争议，可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成或不愿意调解的，应当依法向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁不服的，可以向人民法院提起诉讼。六、其他第十条甲乙双方协商一致的有关修改劳动合同的文件，双方订立的工作协议、保密、竞业限制协议，甲方的现行规章制度（包括但不限于员工手册、岗位职责、安全规范、行为准则等）以及后续依法补充制定的规章制度及其他相关

30、附件，均是员工劳动合同书的组成部分，其效力与本合同条款相同。第十一条本合同未尽事宜，双方可以另行约定的，从其约定。双方没有约定的按照法律、法规和规章制度执行。第十二条本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，按有关规定执行。第十三条本合同签字或盖章生效，一式两份，甲乙双方各执一份。甲方代表（盖章）：签订日期乙方：签订日期酒店劳动合同官方版（五）甲方：乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从_年_月_日起至_年_月_日止，其中试用期为三个月，即从_年_月_日起至_年_月_日止，期满如需继续聘用，必

31、须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月总工资为人民币_元，每月日日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉

32、菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。4、乙方应结合节假日及酒

33、店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

34、9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币_元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。12、乙方须于月日时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方：大酒店乙方代表签字：甲方代表签字：_酒店劳动合同官方

35、版（六）甲方_经营地址_乙方_居民身份证号_出生日期_年_月_日家庭住址_邮政编码_户口所在地_省（市）_区（县）_乡镇_村根据劳动法和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。第一条本合同_年_月_日生效，_年_月_日终止。其中试用期至_年_月_日止。劳动合同期限在6个月以内的，试用期不得超过_日;劳动合同期限在6个月以上_年以内的，试用期不得超过_日;劳动合同期限在_年以上_年以内的，试用期不得超过_日;劳动合同期限在_年以上的，试用期不得超过6个月。第二条乙方担任_岗位（工种）工作。乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。甲

36、乙双方对乙方岗位（工种）的其他约定_第三条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训第四条甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。第五条甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故。乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。酒店

37、劳动合同官方版（七）_（以下简称甲方）和_（以下简称乙方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意见，在中国湖南省长沙市签订本合同，条文如下：一、服务项目1.乙方应甲方聘请，派遣八名烹饪技师赴美国华盛顿_酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，准备_菜菜谱，主理_菜的精加工，出成品;2.乙方向甲方供应为反映_菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。二、待遇及费用（一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并提供当地同行业职工的同等劳保用品;2.

38、应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具;3.乙方人员享受中国的七天休假日（元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天），工资照发。4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其往返机票（包括食宿）由甲方负担。5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应协助乙方处理好善后事宜。（二）甲方向乙方支付下列费用：1.乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人500美元的准备费。2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_美元;（其中特一级烹饪技师工薪为1800美元，特

39、二级烹饪技师为1600美元，特三级烹饪技师为1500美元，中一级烹饪技师为1400美元，中二级烹饪技师为1300美元），工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪10%。3.乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。具体作息时间，按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额=净月工资25天8小时三、双方责任甲方责任1.负担乙方应聘人员自中国_到达工作地点的往返旅费（包括交通食宿），并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和准备费汇至中国银行_分行中国国际经济技术合作公

40、司外汇帐户（帐号：_），待中方人员到达后据实向甲方核销;2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续，并负责其费用;3.为乙方人员提供工作方便，尊重其生活习惯，保护其人身安全，并在合同期满后按时返回中国。乙方责任1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续，并负担其费用;4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;6.乙方人员如有违犯甲方国内法律，经

41、当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担;7.乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务，无故旷工者按工时扣薪，如继续故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出解雇，其回国旅费，由乙方负担;四、支付1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等，均以美元支付;2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内，把上月工薪和加班费汇至中国银行_分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户;3.上述汇款所需费用均由甲方负担;4.甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。五、应聘人员的更换与解雇1.乙方在征得甲方同意后，可以临

42、时招回、更换个别应聘人员，由此发生的费用由乙方负担;2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提出，并征得乙方同意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负担;3.应聘人员工作态度不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知乙方，并说明其原因。回国旅费由乙方负担。六、仲裁双方在执行合同的过程中所发生的一切争议，应通过友好协商解决。如双方达不成协议时，可提交仲裁。七、合同的生效和终止1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国华盛顿_酒家之日起计算。2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必须以书面方式向另一方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期限，必须于本合同期满前三个月向另一方面提出，经双方商得一致意见，并办妥合同延期手续后，方可延长。3.如一方违反合同而造成中断合同时，除乙方人员归国费用由违反方负担外，违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。4.本合同未尽事宜，将由双方通过友好协商解决之。本合同共两份，以中、英文书写，双方各执一份。两种文本具有同等效力。甲方代表：_ 乙方代表：_法定地址：_ 法定地址：_年_月_日第32页共32页