韩式餐厅服务员职责范文(三篇).doc
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1、韩式餐厅服务员职责范文1、上班提前_分钟到岗,不得无故迟到、早退;2、工作时间须佩戴统一工号牌,工牌应佩戴在左胸前,严禁穿拖鞋上班;3、女员工化淡妆,涂口红,不得留长指甲和涂有色指甲油,长头发要统一盘起来,不染异色,不梳怪异发型;4、男员工不得留长发,以发脚不过耳和衣领为准,不得蓄胡须,不得留长指甲;5、上班时间要保持良好的个人卫生,不能吃有异味的食物;6、工作期间,绝对服从和执行上司指令、工作安排与调配;7、在公司范围内严禁打架、赌博现象;8、不得随地吐痰,乱仍垃圾;9、不得违反员工宿舍管理制度;10、敬业爱岗,热爱本职工作,乐意为客人服务;11、遵纪守法,严格执行公司的各项规章制度;12、
2、不得对客人或上司无礼,不得对上司、同事或客人有恐吓、围攻、殴打或恶意中伤行为;13、要讲文明礼貌,注意个人形象和个人仪表;14、熟记同事和上司姓名及职位,主动与其打招呼,增进彼此之间的感情和合作精神;15、不要说和做有损国格、人格及影响公司形象的话和事;16、要养成使用文明敬语的习惯,随时而自然地使用礼貌而文雅的语言;17、不得有诈骗、偷窃行为;18、不准组织小团体与领导或管理人员搞对抗;19、积极参加各种培训,努力提高个人素质,加深与拓展个人知识及业务知识的广度,养成良好的品行和高尚的道德情操;20、上班时间不准吃零食、饮料、抽烟、喝酒、会见亲友;21、上班时间不准看书、报、信、电视、聊天、
3、唱歌、哼小调或聚赌;22、上班时间不准追闹和大声喧哗,不准干私事或睡觉;23、上班时间不准戴婚戒以外的饰物;24、上班时间不准接听私人电话,如特殊情况,须经部长或主管允许后方可接听,且不得超过_分钟;25、按时、按质、按量完成上司交给的各项工作;以上制度,望各位员工严格遵守,如有违反纪律者,部门将视情节给予一定的处罚,情节严重者部门将退还人事部处理。韩式餐厅服务员职责范文(二)1.水吧服务员必须坚守工作岗位,不得串岗、脱岗,了解并熟悉水吧的经营状况。2.服务员在上班前做好清洁、摆桌椅、准备营业时的食物和饮品工作。3.认真清洗杯碟,注意消毒并节约用水。4.水吧的食物要卫生,要符合标准。5.食物、
4、饮品的数量、价格要与实际相符,其配料与质量也要符合客人要求。6.服务员之间要互相配合、互相协助,共同把水吧工作做到最好。7.下班时应保存好食品和饮料,预防变质。8.下班前负责清洁卫生,清除营业后剩下的残余果皮、杂物等垃圾。韩式餐厅服务员职责范文(三)1、在领班的带领下,按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后收市工作。2、正确摆台,确保所有餐具、器皿清洁、光亮,无污渍、无斑痕、无破损;桌布、口巾布干净、挺括、无破损、无污渍。3、了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。4、了解预定情况,提前做好接待准备工作,确保为客人提供准确周到的服务。5、熟练掌握服务员流程及质量标准,并积极参与各项培训,提高自身综合素质。6、负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用,保养工作,需维修事项,按报修程序报工程部处理。7、积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。第4页共4页
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