有关食品安全调查报告（通用5篇）.doc

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1、有关食品平安调查报告通用5篇食品平安调查报告1一、课题的提出食品平安作为一个社会热点词汇，已成为人们议论的重点话题。学校食品平安更是重中之重，他不仅直接关系到广阔师生的身体安康和生命平安，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。当前我国被媒体报刊等不断披露出来的众多食品平安事件，暴露出了我国食品平安管理监视严重滞后性以及存在的重大食品平安隐患，这些都极大地增加了消费者对食品平安的忧虑和担忧，更使消费者对政府，企业，经营者产生信誉危机。这不得不引起全社会的高度重视。当前食品平安形势比拟严峻，校园食品卫生平安责任重大。如何促进食品平安监管工作，进步食品平安监管程度，

2、这些都是值得我们考虑。二、调查报告的内容本次调查我们针对本校其中一家小卖铺的食品平安现状而展开的，调查主要从两个方面着手：一方面，通过问卷调查方式理解我校学生对我校食品平安现状的认识和评价;另一方面，通过访谈形式直接与铺面老板面对面进展交谈，理解其店铺食品来，存储管理及平安管理状况。本次调查我们随机向本校学生发放了150份调查问卷，问卷回收150份，回收率为100% ，有效率为96%。最后，我们在分析p 综合结论的根底上，从小卖铺食品平安现状，学生食品平安意识，校园可能出现食品平安隐患的原因分析p 及我们的建议四个方面对我们的调查结果进展分析p 反响。三、综合结论与分析p 反响1、食品平安现状

3、：经访谈与实地考察，该铺面老板对于食品平安方面有了一定的平安管理制度并且有了较完好的食品进货、储藏、销售及清理标准。该铺面颁有由湘潭市卫生局颁发的卫生答应证及工商局颁发的个人营业执照。在经营环境方面上其满足根本的卫生环境条，但也较为一般甚至存在一定的卫生死角。铺面老板对于食品卫生平安知识有一定的理解并且也较为注重。经随机的抽样查尚未发现存在变质或是过期食品，据理解也未曾发生过相关的食物中毒事件，且普遍的消费者对该小卖铺的反响较为良好。2、学生食品平安意识：该次问卷调查我们共设计了十个问题包括：你平常是否常到北苑小卖铺购物？你会到该小卖铺购物的原因是？购物时你一般会关注食品包装上的 么？你理解一

4、些相关的食品平安知识么？你是否在该小卖铺里吃过亏不幸买到过期变质食品或是劣质物品你是否理解消费者的相关_知识并时常关注食品平安问题的相关新闻？你平时是否关注过自己的消费权益并时时维护自己的权益？你吃亏时你是如何_的？你对于如何保障我们学校食品卫生平安有何较好的意见与建议？经调查后我们理解到，我校大学生根本上具有一定的食品平安意，理解一些根本的相关平安知，也具有一定的相关自我保护意识和区分才能。从整体上说，我校学生的自我保护意识较强，但区分力不高，控制力不强，_意识不够。为此有必要进一步加强学生们的相关知识传授，加强同学们的_意识与_行动。3。可能出现食品平安问题的原因分析p ：食品消费商不顾消

5、费者的生命平安出产掺假、掺劣的食品，从头上埋下了平安隐患。食品在运输存储方面未能到达标准，同时又缺乏相关部门的质量监控与管理。经营商虽然有食品平安意识，但又存在麻木幸运的心理，可能为了蝇头小利而抛弃消费者平安至上的理念，从而可能做出卖假、卖劣的不道德行为，从而进一步将平安隐患触发。消费者缺乏必要的食品平安知识与平安隐患意识，其在购置食品之时未去关注相关的食品平安信息，最终引发平安事故。4。参考性建议：国家应不断完善食品经营法律法规，加大食品平安执法部门的执法力度。政府部门应大力发挥行业协会及相关消协的作用，使之真正成为沟通政府、企业、消费者之间的一座桥梁，并引导新闻媒体的人民喉舌的作用，大力普

6、及宣传食品平安的知识，做好食品平安的监视和跟踪。加强消费者与经营者的法律意识与道德意识，进步其综合素质。食品消费者与经营者应牢牢树立顾客生命平安第一，顾客利益至上的理念，自觉执行相关的食品卫生平安法规标准，自觉采取保障食品平安的举措。开展科普教育，加大食品平安知识的宣传力度，进步消费者的自我保护才能。大学生应加强自身食品平安知识程度，进步食品平安的才能，并在日常生活中关心与食品平安相关的新闻，增强自身对于食品平安的认识同时，通过自身对食品平安知识的理解，积极进展食品卫生平安知识的宣传工作，使更多的人理解食品卫生平安知识，为校园食品平安环境奉献自己的一份力量。食品平安调查报告220xx年机构改革

7、完成，新组建的食品的药品监视管理局以全新的精神相貌，全新的监管方式出如今公众面前。俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品的平安事关广阔人民群众饮食平安和身体安康，也直接关系到社会安定与和谐。为了更好地理解我县食品的行业开展现状，全面分析p 食品的行业面临的困难和存在的问题，研究解决问题的对策与思路，促进xx县食品的行业更加安康、稳步、持续地开展，我局对我县食品的行业进展了认真调研，形成以下调研报告：一、xx县食品的行业根本情况我县现共有注册餐饮效劳单位910户，未取证的小餐饮店212户；食品的流通经营主体1040户，未取证的小食品的店621户家；食品的消费企业26家，未取证的小作坊201家；

8、未取证的食品的流动摊贩100余户；不规那么分布在全县各个乡镇。随着食品的产业的快速增长，我县食品的行业呈现良好开展势头，涌现出了一批名优产品，包括麻辣牛肉、飞龙面、龙女酒、盐皮蛋等；西南商圈著名零售商企业重百商城看中xx县消费潜力，在沿口镇开设两个零售店；印山假日酒店、渝庄、雪花啤酒风情街等餐饮业领头羊和餐饮效劳示范街那么通过以点带面的方式，助推我县食品的行业又好又快开展。二、xx县食品的平安现状及存在问题20xx年，我局为摸清食品的平安现状，抓住食品的亮剑行动的契机，集中查处了一批食品的违法犯罪行为，后续又屡次开展专项整治工作，包括食品的添加剂、大米、白酒、饮料、食用油、肉及肉制品专项整治等

9、多个方面，形成查处一案，震慑一方，教育一片的作用。截止目前，我局共计办理食品的消费经营违法案件127件，罚没款合计23.33万元。同时，为了严防食品的平安风险，根据市局年初下达的食品的抽样方案和我县实际情况，我局共计开展民生工程抽样96批次，不合格6批次，合格率97.8%；开展监视抽样55批次，不合格32批次，合格率41.8%；对抽样不合格的产品，一律按照法律法规相关规定施行行政处分。我们清楚认识到，我县食品的平安总表达状较往年有所提升，但平安形势仍然不容乐观，详细表如今一以下几个方面：一食品的平安监管力量薄弱。一是监管人员数量少。按照“三定”方案，全局共设立编制80个，到位人数46人。从事食

10、品的平安监管的人员紧紧23人，食品的平安监管面积大、战线长、监管根底薄弱、动态性强，同时食品的行业兼具从业人员素质较低、流动性强的特点，现有监管人员即便超负荷工作，也不能到达监管率100%。二是监管设备缺乏。目前我局共有快检设备2套，只能针对极少局部品种做根底检测，面对琳琅满目、品种繁多的食品的，我们执法人员绝大多数时间是采取凭经历肉眼看、鼻子闻、手摸和检查购物凭证等方式来区分假劣产品，支撑食品的平安工作的物质技术力量无法保障，难以及时发现，及时查处违法违规行为。三是办公场地受限。我局共设立6个监管所，为我局的派出机构，办公场所在监管所乡镇府所在地划转，但目前无一个正常运转，监管所缺乏电脑、打

11、印机、执法车辆等一系列办公设备。二食品的平安隐患突出。一是经营者食品的平安意识淡薄，隐患突出。食品的行业准入门槛较低，从业人员绝大部门来自农村或者是城镇下岗职工，文化程度相对较低，食品的平安意识淡薄，未实行进货查验及台账登记、索证索票制度或者记录、索证索票不全，不能及时处理超过保质期的食品的，根本的食品的平安知识缺乏，留下宏大的食品的平安隐患。二是消费者食品的平安意识不高，_困难。在我县很多消费者没有根本的食品的平安意识，特别是一些老人、小孩在购置食品的的时候，根本不会看消费日期、保质期、厂名、厂址这些标识，这就给一些不法经营者可乘之机；而局部经营户往往不会主动提供发票和小票，一但出现问题，_

12、就会比拟困难。三是农村食品的市场名目繁多，秩序混乱。农村食品的市场上廉价食品的琳琅满目、山寨食品的品种繁多，因农村消费者普遍对食品的平安知识知之甚少，加之我局食品的平安监管力量薄弱，农村食品的市场和城乡结合部是低价劣质食品的的倾销地，农村消费者也是假冒伪劣食品的的直承受害者。三食品的经营缺乏有序竞争。一是食品的消费经营户分散不成规模。我县食品的经营店分布范围相当广，从城区到几人、十几人聚集的农村居民点都有食品的消费经营户；但绝大多数规模都不大，有两张桌子就组建一个小餐馆，有几十包小食品的、几瓶酒、几包糖果就能构成一个小食杂店，有简单消费工具在简陋的棚户内搭建的小作坊，同时，很多农村地区的餐饮效

13、劳单位及食品的流通经营户未获得相关的证照，小作坊也未到监管部门施行备案管理，这给职能部门监管带来较大难度。二是食品的行业小、散、乱、差问题凸显。食品的行业作为一般的效劳业，普遍投入不大，技术含量偏低，尽管完全由市场竞争来选择，但由于缺乏政府的有效引导，普遍存在小、散、乱、差等问题，缺乏有序的竞争力。除进展注册登记的餐饮效劳单位、食品的流通经营户、食品的消费企业及已施行备案管理的小作坊外，食品的流动摊贩随处可见。因不能对未获证或登记的食品的消费经营户进展食品的原辅材料、制售过程、环境卫生状况进展监视控制，所消费销售食品的质量平安隐患大。四食品的平安监管难度大。一是监管根据缺乏。20xx年全省对食

14、品的消费经营主体进展了系统调查统计，但针对“四小”的监管方法仍然没出台，执法人员在实际执法过程中可适用的法律条款不明确，在执法过程中不具有可操作性。二是监管对象数量庞大。我局负责除食用农产品进入流通领域的整个食品的市场的监管，涵盖食品的消费、食品的流通、餐饮效劳、集贸市场的监管，监管对象适量庞大。三是违法本钱较低。目前针对食品的平安的主要法律法规是中华人民共和国食品的平安法及食品的平安法施行条例，相关法律责任条款折射出我国食品的行业违法本钱较低，获利空间较大，违法本钱远低于违法收益，成心违法现象频发。四是监管责任分工不明。今年“毒豆芽”事件屡见报端，一度被推至言论的风口浪尖，其主要原因是监管责

15、任分工不明，豆芽监管处于真空地带。五法律宣传效率低下。一是法律宣传惠及面窄。我局虽每年都借助3.15、食品的平安宣传周、科技宣传日等重要时间节点开展食品的平安相关法律法规及食品的平安知识宣传活动，但是受惠面根本集中在城区和乡政府所在地，广阔农民群众未能及时获知食品的平安相关知识，食品的平安意识低下。二是普法教育未能跟上。在实际监管过程中，我们发现很多食品的经营商家犯了法都不知自己触犯了法律，不知自己的行为是违法的，有的认为只要罚点款就能了事，这些都反映了普法教育和宣传力度远远没有跟上。局部经营户以经济利益为中心，对食品的平安电子溯、索证索票、进销货台账等管理制度思想认识程度不够，嫌费事，消极应

16、付。有些消费者的自我保护意识不强，购置食品的时不看消费日期、保质期、不看合格证、不查证验证，发生消费纠纷时_意识也不强。虽然我局每年都对食品的从业人员进展食品的平安相关法律法规知识培训，但局部食品的从业人员责任心差，操作随意性大，与法律法规的规定相差甚远。三、存在食品的平安问题原因分析p 我县食品的平安问题纷繁复杂，食品的平安隐患突出，究其原因有以下几个方面：一人、财、物力支撑缺乏。一是人力资缺乏。机构改革后，我局编制空缺数目大，人员迟迟没能到位，现有人员是多部门整合而来，食品的平安监管业务需经历学习期、磨合期、纯熟期三个阶段，食品的平安问题也会经历一个集中爆发期。二是物力支撑缺乏。目前我局办

17、公设备、执法装备严重匮乏，严重制约了全县食品的行业的监管，为食品的平安隐患埋下伏笔。三是财力保障缺乏。政府在食品的平安领域投入少，抽检经费缺乏，发现可疑食品的不能及时开展抽样检验，锁定证据，致使执法监管陷于被动状态。二食品的行业管理程度低下。一是食品的行业标准化程度低。我县现有食品的消费经营户几乎都采用家族管理，家庭中不同的成员在食品的消费经营不同环节担当不同角色，控制着原材料采购、消费加工、出厂销售各个环节，在实际操作中不严格遵守操作规程，主要依靠经历，随意性较大，不能从头保证产品质量平安。二是食品的行业标准化程度不高。食品的消费企业虽然都制定相应的产品执行标准及管理制度，但是在实际检查中发

18、现企业受文化素质、本钱等各方面的影响，不能按照既定的标准和制度严格施行，主要表如今食品的消费从业人员工作服鞋帽穿戴随意、购销记录不全面、食品的添加剂采购及使用记录时有时无、产品出厂检验更是形同虚设，同时消费企业食品的平安管理人员缺乏，对食品的平安的重要性认识缺乏，食品的平安风险较大。三食品的平安监管手段平庸。一是执法监管各自为政。食品的平安监管是一项系统工程，涉及多个职能部门，但从多年的监管履职情况来看，各部门结合执法频率低，信息互通量少，震慑效果不佳，不能及时消除食品的平安隐患。二是社会参与度低。现阶段是食品的平安问题的集中爆发期，特别是局部制假售假窝点为躲避执法检查，隐蔽于居民小区、采取非

19、工作时间或夜里开工，紧紧依靠执法人员的日常巡查难以及时发现，劣质食品的流入市场，食品的平安隐患较大。大局部群众知晓此事，但不会及时向食品的药监部门、公安机关举报，导致违法分子逃脱法律的制裁。四、加强我县食品的平安监管工作的对策及建议一充实监管力量，做好平安保障。机构改革后，食品的监管范围广、面积大，而执法人员及执法装备却不能满足实际执法的需要，各乡镇食品的药品监管所不能正常履行监管职责。希望上级政府能加快充实食品的监管队伍的速度，充分发挥乡镇食安办的作用，并在乡镇、村社区聘任食品的平安协管员，配合监管部门开展食品的平安监管工作，进一步加大对食品的监管的投入，装备精良准确的食品的监管设备，在食品

20、的平安监管上形成合力，保障食品的平安。二加大宣传力度，提升平安意识。一方面各级政府要充分发挥媒体、言论的导向作用，宣传食品的平安相关知识，普及食品的平安相关法律法规，提升群众食品的平安消费意识、_意识，增强防范才能；另一方面我局继续加大对食品的消费、流通、餐饮经营业主的食品的平安培训及教育工作，进一步进步食品的消费经营业主的自觉性和自律性，增强企业法人的第一责任人意识、法制意识、社会公德意识，把好食品的平安“准入关”。三构建信息平台，筑好平安防护。一方面要重视食品的平安信息网络建立，将有关食品的消费经营单位、小企业小作坊的根本信息在各职能部门互相交流通报，加强沟通协作，做到资共享、信息互通、动

21、态管理，共同筑好食品的平安监管的“防火墙”。另一方面各级媒体要引导群众参加食品的平安监管队伍中来，发现问题及时拨打12331投诉举报 ，形成社会共治的良好场面，让不法分子无容身之地。四加大监管力度，消除监管盲区。一是严格市场准入，对达不到卫生条件要求的食品的单位坚决不予以发放证照，对经营条件非常差、平安隐患非常严重的无证经营单位坚决取缔。二是加大惩办力度，对于食品的平安违法行为要重拳出击，发现一起查处一起，绝不手软。三是加大食品的消费企业、学校食堂、大型商超、承办宴席单位的监管力度，进一步落实各项食品的平安制度，明确各单位法人是食品的平安第一责任人，结实树立食品的平安意识。四是开展日常监管和专

22、项整治，确保履行职责全面到位。对违法要用重点治乱，绝不能心慈手软。五是突出重点环节，加大打击力度。对非法添加非食用物质、滥用食品的添加剂、食用过期劣质食品的消费加工食品的、猪肉冒充牛肉等食品的平安重点环节下大力气查处，坚决打击食品的违法犯罪行为。五创新监管方式，提升监管程度。执法人员在执法过程中要结实树立以人为本的监管方式，坚持严格执法和优质效劳相结合，在加强监管的同时，大力强化效劳，做到监管于效劳并重，寓监管于效劳中，通过监管表达效劳。为方便食品的流动摊贩的监管，建议县委政府在食品的流动摊贩聚集地划定一块食品的流动摊贩集中区，实行统一管理，消除食品的平安隐患，夯实食品的平安根底。六加强队伍建

23、立，提升人员素质。素质建立是执法队伍建立的核心问题，没有高素质的执法队伍，就不可能有高程度的执法工作。我们应注重把学习与理论相结合，加强执法队伍的素质建立。一是转变执法作风，树立良好执法形象。坚持以立党为公、执政为民为核心，以全面推进依法行政为目的，以人民群众满意不满意为标准，把先进性教育与开展整顿思想、整顿作风、整顿纪律结合起来，引导每个执法人员都来深化考虑：作为食品的监管部门的人员，怎样通过做好本职工作来实现中国梦的要求。二是对执法人员进展严格的法律知识、专业常识以及执法行为标准化的培训工作，把法律法规的系统学习作为工作中的常修课和必修课，加强对法律深层理论的认识，进步执法质量。三是在系统

24、学习的根底上，加强实际运用和理论锻炼，把学到的知识转化为标准和指导工作的实际才能。七加强行业自律，构建信誉体系。我局在摸清家底的根底上，要层层落实食品的平安责任，签订食品的平安目的责任书，把责任落实到每一个消费经营户负责人身上。同时我们要加强行业自律体系和信誉体系建立，建立和完善食品的平安信誉评价、食品的平安信息披露、食品的平安信誉管理等制度，增强全社会的食品的信誉意识，营造良好的食品的平安信誉环境，杜绝成心违法现象的发生。八加大监管投入，构筑平安保障。县级人民政府应加大财政资金投入，解决我局及监管所、检验检测中心无办公场所的实际困难；同时拨付专项资金采购检验检测设备，让县级食品的药品检验检测

25、中心正常履行检验检测职责，发现问题，立即抽样检验，检测出问题，及时查处，消除食品的平安隐患，构筑食品的平安新防护。食品平安调查报告3近年来，随着人们生活程度的日益进步，食品平安问题也越来越引起人们的关注，从最早的“苏丹红”到近期的“塑化剂”，这些危害人们身体安康的质大量侵入我们的生活，牛奶、鸡蛋、鲜肉、果蔬这一列形形色色的食品平安问题就像全球爆发的金融危机一样，彻底的席卷了我们生活，对我你们的身体安康造成了威胁。一、活动工程明确市民食品平安意识的强弱，清楚他们关注哪些方面的食品问题二、【关键词】：p 食品平安、意识、食品添加剂三、活动目的食品平安问题直接影响了广阔消费者的身体安康，而人工合成食

26、品添加剂的使用那么直接影响了食品的平安性，人们要进步平安意识，看清其重要性，这样才更有利于国民安康和经济开展。四、调查表达的几个问题1消费者一味的追求味道而无视了平安问题2食品的价格左右了消费者的消费范围和食品质量3一些个体私营对添加剂的使用量和质量要求不达标4消费者因消费目的不同，单一的食品平安不引起其重视5消费者有平安意识却不够全面五、建议1作为广阔的消费者，不能单纯的抱怨企业的道德缺失、不负责任，我们要从自己身上找原因，要进步食品平安的意识，面对五花八门的食品，我们不能过分的追求色香味，在选择食品的时候，我们要将自己的安康放在第一位，同时，遇到不合理的、非法的使用食品添加剂或其他危害了消

27、费者的利益时，要使用合法的手段博取自己的利益2加大食品平安的宣传力度，进步平安意识，加大监控力度，从头控制好食品的质量，发挥广阔市民的监视作用，积极举报伪劣商品，打击非法制造不平安食品人员的权力3消费者购置食品时应选择信誉度较高的产品，并尽量到正规超市、商场购物，以保证所需昂食品的平安性4要养成正确认识和防范食品添加剂的意识，养成良好的饮食习惯，买东西务必翻过来看包装反面配料表的习惯，尽量买不含或少含添加剂的食品，树立“简单的疑心”精神，“为什么蛋糕的颜色这么鲜艳？”“为什么这种零食这么廉价？”具备这种精神，在挑选食品时，将更有利于自身的安康六、心得感悟食品平安问题伴随着生活程度的进步同步走进

28、了千家万户，成为了当下照旧不可小觑的问题，在前不久的“马肉丑闻”风波中，我们可以清楚的认识到，食品平安没有旁观者，它是人命关天的大事，在经济全球化的背景下的食品供给链已将世界各地的消费者联络在一起，而单单的在食品平安问题上，我们不能一味的就事论事，它所折射的种种现实让我们每一个公民深思。食品平安调查报告4在就业市场上，毕业生缺乏必要的求职技巧、择业技能差是导致摩擦性失业的重要原因。毕业生就业指导效劳作为毕业生就业工作中的重要环节，应当充分发挥效劳职能，加强对毕业生的就业指导，着力进步效劳质量和效劳程度。通过就业指导和效劳，帮助毕业生科学地分析p 市场、客观地认识自己，有效地消除“供需矛盾”。通

29、过就业指导和效劳，帮助毕业生掌握一定的择业技巧，擅长利用市场信息，擅长在就业市场中“推销自己”，通过市场落实就业单位。一、前言当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我们决定在身边的同学中进展一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必须，假如不

30、合理应该怎么改良。二、调查背景随着时代的开展，大学生对食品的要求日新月异，这也成为了我们更好地理解城院在校大学生购食品的情况。(一)人、财、物力支撑缺乏。一是人力资缺乏。机构改革后，我局编制空缺数目大，人员迟迟没能到位，现有人员是多部门整合而来，食品平安监管业务需经历学习期、磨合期、纯熟期三个阶段，食品平安问题也会经历一个集中爆发期。二是物力支撑缺乏。目前我局办公设备、执法装备严重匮乏，严重制约了全县食品行业的监管，为食品平安隐患埋下伏笔。三是财力保障缺乏。政府在食品平安领域投入少，抽检经费缺乏，发现可疑食品不能及时开展抽样检验，锁定证据，致使执法监管陷于被动状态。在兼职次数调查这道题上，只有

31、133个同学填答，33个同学没有填答。从调查结果看，做兼职次数最多的同学多达10次，而平均兼职的次数是2.33，绝大多数同学仅做过一次兼职。本次调查发现，留守儿童总体上形成了比拟积极的价值观，对将来怀有希望，向往城市生活，家庭关系良好。有92.1%的留守儿童为自己是中国人感到自豪，91.9%对自己生活在中国感到满意;有82.4%的留守儿童对将来抱有希望，77.7%希望以后在城市生活;有90.2%的留守儿童与母亲关系很好，89.4%与父亲关系很好，大多数留守儿童将母亲视为最重要的支持来。三、调查目的随着人们对于安康的日渐重视，饮食是人们首先关注的，而零食作为一种被人们曾经当作不安康饮食的消费品，

32、如今因为人们对安康概念更深化的理解，已经成为新的消费热点。本次调查意在理解大学生的零食消费状况和习惯。四、调查内容1、食品品牌包装对大学生消费有什么影响2、选购食品的时候主要关心什么3、学生们经常在哪里购置食品比拟多4、生主要购置什么类型的食品5、大学生对食品的价格的要求五、调查方式和方法研究类型：定量研究上网查找大学生爱吃零食的有关资料。发调查问卷，对被访者面对面访问搜集第一手资料，所有被访问者随机产生。整理、统计资料，理解大学生被周边零食吸引的原因。六、调查区域及对象宁波城市职业技术学院大学生及老师七、调查情况我们于10月1日到7日之间，对我们身边的同学进展了随机的问卷调查，共发放调查问卷

33、40收回有效问卷36份。八、数据统计分析p 1、购置趋势大学生普遍都喜欢吃零食，是各种食品的高消费群体。他们经常在学校小卖部或者去大超市购置各种食品。他们购置次数较多，购置批量一般。2、购置时主要考虑的因素价格、质量是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看，讲务实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据理解，在购置商品时，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。3、购置地点我们经常在学校小卖部或者去大超市购置各种食品，如乐购、沃尔玛等等。4、品牌广告的影响大学生是年轻的群体，他们追求时尚。各种明星代言的食品深受大学生的信赖和喜欢。大品牌的食品容易使大学生承受，品牌对他们有一定的影响。5、购置

34、食品类型买包装类食品比拟多，男生比拟喜欢肉类食物。女生那么比拟喜欢糖果类食品。九、结论本调查报告通过对抽样调查资料的统计分析p ，从频率、方式、内容等方面描绘了目前大学生食品消费的根本状况和表现出来的特征。并分析p 了男生和女生在食品消费时考虑的因素和购置类型。研究所得到的主要结果有以下几点：公司的平安管理工作推上新台阶，创始新场面。今后，我们将进一步健全完善各项消防平安制度，全面落实消防平安责任制，整改各类“习惯性”消防违章，确保长效管理，确保“硬件过硬，软件不软”，两者互为推动、互为促进，形成良性循环。全省精准扶贫精准脱贫工作会议之后，市、县(区)及时召开各种会议，专题安排部署精准扶贫工作

35、，明确工作思路，提出施行“123456”精准扶贫推进展动方案;加强组织领导，全市根本实现了“县有指挥部、乡有工作站、村有工作室”的纵向领导机构;突出“六个精准”，科学编制“1+18”施行方案和“2表+8图”作战方案;加快组建驻村帮扶队，到达了贫困村全覆盖;围绕精准识别，积极开展建档立卡工作。总体来说，市、县(区)、乡、村各级对精准扶贫的认识不断进步，措施力量不断强化，各项工作进展顺利，成效初步显现。家庭的消费情况对大学生的消费观有重要影响。我在对一些同学的访问中发现，一般来说，农村的大学生每月的消费大局部是用在伙食上，另外一局部开支主要是学惯用品和生活用品。他们的家庭都不富裕，在学校的消费也和

36、在家里一样，不会太讲究。而城里的学生在消费上就相对大手大脚些。1、大学生普遍都喜欢吃零食，是各种食品的高消费群体。他们经常在学校小卖部或者去大超市购置各种食品。2、他们购置视屏的价格在34元的比拟多，一元以下和46元也相对较多。(三)增强监管意识，强化责任意识。宣传食品平安法的同时，我局进一步加强了酒类流通管理，加大生猪定点屠宰执法力度。与定点屠宰企业签订XX县生猪产品质量平安管理责任书，催促被监管单位诚信经营。要求定点屠宰企业学习生猪定点管理条例、食品平安法等相关法律法规。向酒类经营户宣讲酒类流通管理方法。进一步进步食品企业和经营单位的诚信意识和自律意识。3、在购置食品时考虑的因素方面。女生

37、比男生更有自主性，他们喜欢各种包装得意的食品4、广告和品牌对大学生购置食品的影响非常大。一是大力开展信息中介组织和网络型中介组织，以各类专业协会、企业、合作社和能人销售为依托，逐步形成纵横交织、运转灵敏、辐射全国的农产品营销网络。二是按照因地制宜、合理布局、完善功能、增强辐射的思路，想方设法扩建现有市场，创始新型市场，对接外地市场，开拓国际市场。三是不断完善市场信息搜集发布、质量平安检测、网络效劳和配套设施建立;标准市场交易规划和市场准入制度，建立农产品销售绿色通道;坚决打击制售假冒伪劣商品和欺行霸市的不法行为。坚持以市场为导向，以农产品加工经营企业为龙头，以千家万户家庭经营为根底，培育农村的

38、中介组织专业协会和合作社，进步农民的组织程度，走“农户+协会或合作社+公司”的路子。(三)农资经营网络日趋完善，群众购肥方便。近年来，供销社积极推动“新网工程”建立，全市农业消费资料现代经营效劳网络得到较快开展。目前，全市运行中的农资配送中心5个，连锁经营店234个，75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店，各配送中心和局部经营店装备了送肥下乡专用车辆，送肥进村，农民购肥方便。食品平安调查报告5对城市与农村居民食品平安意识比拟的调查报告-以海宁为个案xxx【摘要】：p ：为全面客观地理解当前城市居民与农村居民的食品平安意识，我们暑期理论队在暑假期间在海宁范围内对居民进展了一次抽样调查。调查

39、内容主要涉及调查对象的根本情况;对食品平安的关注和认识;对食品平安知识的掌握情况;遇到的食品问题以及处理方式;问题产生原因及解决对策等几个方面。【关键词】：p ：食品平安意识;城乡比拟;一、调查背景近几年，虽然我国不断加大食品平安的监管力度，但“从农田到餐桌”的食品产业链条仍然危机四伏。卫生部的统计数据说明，我国食品平安问题更趋严重，频频见诸媒体和走进公众视野的如广东“毒大米”案件、“瘦肉精”猪肉中毒事件、安徽“阜阳劣质奶粉事件”、“苏丹红一号事件”等。我们进展此次关于居民食品平安的调查，主要目的就是为了对海宁各地区农村居民和城市居民的食品平安意识观念进展一次比拟详细的调查，理解在浙江这样一个

40、经济和教育都比拟兴旺的省份，居民的食品平安意识状况以及城市居民和农村居民的差异。二、调查方法本次调查以问卷法为主，访谈法为辅。另外为了保证果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们合身边的实际情况，在农村或城市生活获得的感受，以及自己的所见所闻。除此之外，我们还用到文献法，在阅读一些资料，文献，尤其是网络资、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品平安有关的话题调查活动及论文作为参考。本次调查对象根本包含了各个职业，包括学生、工人、商人、农民、老师、行政官员及其他等。被调查者年龄从20岁到70岁，以20-40岁为主;调查内容主要包括：调查对象的根本情况(性别、年龄、职业等

41、);对食品平安的关注和认识;食品平安知识的掌握情况;食品平安的消费意识;遇到的食品问题以及处理方式;问题产生原因及解决对策等。三、调查果及分析p 1、调查对象的根本情况本次调查共发放调查问卷100份，回收100份，问卷回收率为100%，其中有效问卷98份，有效率为98%。参与调查的居民中，男42名，女58名，男女比例根本平衡;年龄在20岁以下的占24%，20-30岁的占30%，30-40岁的占26%，40岁以上的占20%。调查对象根本包含了各个职业，包括学生、工人、商人、农民、老师、行政官员及其他等。2、消费者眼中的食品平安状况调查发现，对于近几年中国的食品平安环境，农村居民中有35%认为是逐

42、年好转的，而城市居民中有高达59%的居民认为是逐年好转的。20%的农村居民和11%的城市居民认为食品平安状况的一年不如一年。消费过程中曾遭遇到的食品平安问题：食品平安问题农村城市食品不清洁加工12%17%转基因食品24%37%食品添加剂超量使用44%32%农药、抗生素、重金属等高残留8%10%食品过期变质28%33%据调查现阶段居民在食品平安方面最担忧的问题主要有食品过期变质，农药、抗生素、重金属等高残留，食品添加剂超量使用，食品不清洁加工等。在被问及已经暴露的食品平安问题是否被解决的时候，有34%的农村居民和46%的居民认为有一些食品平安问题得到理解决;只有3%的农村居民和11%的城市居民认

43、为产生的所有问题都得到理解决。3、食品平安意识调查说明大多数居民都非常关注食品平安，其中64%和62%城市和农村居民表示对食品平安非常关注。少局部的居民对食品平安的关注度一般，但是仍有35%的农村居民和39%的城市居民表示无所谓，很多人认为只要吃不死人就无所谓。不少群众还存在“不干不净，吃了没病”的落后观念。尤其在农村地区，卫生意识缺乏的情况令人担忧，农家宴多而杂的剩菜剩饭等都“舍不得丢”，卫生质量难以保证，容易造成食物中毒。一般来讲，消费者对购置农产品的地点选择可以在一定程度上反映出消费者对食品平安性的要求。调查发现，有35%的城市居民平时选择在大型超市购物，而农村居民为25%。有30%的城

44、市居民选择在小商店购物，而农村居民高达38%。另外有小局部居民选择在摊点等其他商店购置商品。56%的农村居民选择在小商店、小摊点等购物，这与农村的食品销售方式以小型商场、各式的小卖部，小摊点等为主有关。这也导致农村食品市场构较为复杂，平安管理难度很大购置食品主要关注的方面：农村城市消费日期、保质期82%92%品牌30%36%价格63%67%认证标志15%25%外观1%2%净含量0%0%通过上表我们可以发现，无论是城市居民还是农村居民，在购置食品是最关注的是价格和保质期。因为农村整体文化程度不高，很少关注产品标识，容易形成对假冒伪劣等食品存在认知缺陷。4、_意识当被问道遇到食品平安问题会通过什么

45、方式解决时，有46.7%的农村居民和40.8%的城市居民表示会与消费经营者协商解决;有17%的农村居民和35.7%的城市居民表示会通过消费者协会解决;有12.7%的农村居民和21%的城市居民表示会向行政部门申诉;有29%的农村居民和35%的城市居民表示不严重的话那么自认倒霉，以后小心(见下列图)。可见，城市居民在遇到食品平安问题时的_意识高于农村居民。我们这一问题时多项选择题，但只有36%的城市居民会选择请消费者协会调解，21%的城市居民会向行政部门申诉。这主要是由于相关部门对消费者权益保护工作缺乏应有的重视，且程序复杂。在遇到食品质量问题时，他们不愿去投诉，去索赔，更谈不上追究消费者、经营者

46、的责任了，这在一定程度上给制假售假者以可乘之机。5、消费者认为食品平安问题众多的原因及解决方法造成目前食品平安问题众多的原因：农村城市不法食品消费加工企业和个人利欲熏心46%49%惩罚力度不够26%35%主管部门职责不明21%25%各执法部门沟通不畅13%11%购置者鉴别才能不高27%16%消费者_意识落后29%25%近半成的城市居民和农村居民认为不法食品消费加工企业和个人利欲熏心是造成目前食品平安问题众多的原因。政府因加强对不法加工企业的查处和取缔，同时企业应加强自身的自律行为，重建和增强消费者对食品行业的信心。政府及企业采取什么措施可以进步民众的消费信心：经调查，在政府及企业采取什么措施可

47、以进步民众的消费信心这个问题上，47%的城市居民和41%的农村居民认为政府和企业应当严格食品检验检测。38%的城市居民和37%的农村居民认为应当通过国家有关食品认证6、总通过这次调查，让我们理解到了食品平安对人们的影响，同时也加深了群众对有关食品平安的关注和理解。随着社会的不断开展，人们的生活程度不断进步，人们越来越关注自身的饮食卫生及平安。食品平安的保证离不开政府，社会，以及广阔市民的共同努力。“食品平安是消费者最根本的权益，只有懂得理性消费、文明消费理念，善待农民，食品平安才有保障”。广阔市民是食品消费的主体，能否保障他们“吃”得平安，是政府各级部门关心的重大问题之一。政府应采取有效措施尽快进步农村居民的食品平安意识，并力求使人们从观念的转变到他们的行为意识上去，以引导人们安康消费，纠正不良饮食习惯，促进全民安康开展。在理论中我们也理解到了居民的无助和无奈，理解到他们的现状和真实想法。很多居民对于食品平安的现状非常不满，但苦于没有反响的途径，他们希望我们能把他们的想法和建议带给相关部门，我们也希望居民们的疑虑最终能依靠某些部门得到落实。第 30 页 共 30 页