漂流瓶奶茶企业策划书

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1、漂流瓶奶茶企业策划书组员:13070111李旭阳13040125许弘毅13040130袁杰13070224蒋银元13072129路浪14072124柳鹏14072208邹顺利14072223郑雄14072232周高攀14073115李玉如目录一、执行概要41.1 总体背景41.2 公司及目标51.3 产品和服务51.4 市场分析51.5 竞争优势6二、公司和产品72.1 公司进入和发展战略:72.2 产品介绍:82.3 产品LOGO92.4 产品分类92.5 包装102.6 APP及微信第三方平台102.7 原料112.8 存储方法12三、市场及优势分析123.1 市场分析123.2 优势分析

2、13四、营销计划155.1 漂流瓶奶茶:移动营销与实体互动的有机结合165.2 手机上的购物车:“漂流瓶奶茶”的移动营销策略16五、设计和开发方案18六、生产和运营20七、管理团队20八、风险预防2110.1 奶茶业务模式的稳定性2110.2 评估公司产品属性和业务量2110.3 用户关系管理22九、财务数据2211.1 漂流瓶奶茶店2015年装修预算2211.2 某奶茶店现金预算2411.3 漂流瓶奶茶店预计利润表2511.4 漂流瓶奶茶店预计资产负债表26十、融资26一、执行概要1.1 总体背景1.广阔的市场如今奶茶已经融入了现代人的生活,不论是东方还是西方都能接受他独特的香醇,而且随着时

3、代的进步,奶茶也逐渐形成了自己的文化,可以说奶茶现在已经是融贯东西方,已经成为年轻人的时尚,在惬意的下午时间点上一杯奶茶与一份精致的甜点更无疑是份难得的享受。由此,一家奶茶甜品店是集休闲、娱乐、交友、饮食等各方面于一体的场所,主要针对喜欢追求时尚的年轻人,相对于咖啡厅、快餐店、饭店等场所,奶茶糕点这种清新、简单的休闲娱乐方式对年轻人更具有吸引力。 然而目前市场上奶茶店的品牌繁杂,网络市场的份额很少,我们要做的便是以大学生为消费主体,以大学生活文化为思想基石,将奶茶与甜品结合售卖,线上线下相结合,来打造出一个在全国高校都有知名度的品牌-“漂流瓶”。2.交友之心,人皆有之目前“95后”大学新生的归

4、属感最高,效能感最弱,乐观感居中。拿“效能感”来说,新生普遍呈现出“沟通交往能力不足”、“情绪管理能力欠缺”、“目标制定能力显弱”等状况。具体来说,新生群体“能够与其他人友好的相处”,且“懂得倾听对方的谈话”,此外新生群体也反映出缺乏“与陌生人谈话”的勇气和对“交流方式与技巧”的需求。然而真正只有新生会在于陌生人交流时羞怯吗?部分老生平时亦是沉醉于自己的小世界,少有机会与各色人交流。其实多数人的内心无不存在对交友的渴望,获得一份新奇的体验。 “漂流瓶”的根本思想便是提供给大学生们一个发布信息、寻求交友的实体平台,让大家都能更近距离地接触,而不是通过手机与电脑屏幕。我认为,通过一份价格合理的奶茶

5、或是糕点来作为交友的第一步是非常“小清新”的,也是友好而有效的。 3.把握商机,赢得市场目前高校校园内的奶茶店参差不齐,杂乱无章,服务欠缺,奶茶品种无变化,多是千篇一律,没有一家主题鲜明,富有创意的奶茶店存在。更是没有将奶茶与糕点组合起来的小店,“漂流瓶”依托自身的社交创意与多元化的产品有非常好的发展前景。另外,我们将打造自己APP软件来增加我们的客户数量与产品的销售额,而不仅仅是线下的售卖,因为在这个信息时代,互联网上的潜在用户比实际中的多的多。1.2 公司及目标公司通过创立“漂流瓶”的品牌,以在各大高校开设零售店的形式进行产品的售卖,我们将集中我校一批优秀的管理与市场开拓人员,作为我们创新

6、品牌、丰富策略、开拓市场的基础。再引进APP开发人员制作一款简单精良的线上销售软件,并进行管理和维护。再通过各种营销手段,凸显我品牌“实体交友”的理念。公司的短期目标是在一年内在北京各大高校中挑出十所作为零售店的经营尝试,收到良好市场反馈后立即将业务开展到北京所有大型高校。长远目标是在三年后开拓其他一线城市的市场,将我们的品牌在全国范围内打响,让大学生都能我们的品牌有所认识。1.3 产品和服务“漂流瓶”原指将简短的信息用纸写下装入瓶中,再将其抛入大海,期待有缘之人能够将其拾捡。我品牌的主打创意便是在每一家零售店的墙面上绘制各种漂流瓶,消费者可以为一个陌生人购买一份商品,再用便签纸在上书写下自己

7、想写的内容与自己的联系方式,并注明自己购买的商品,最后将这张纸片贴在绘有漂流的墙上,等待有缘人将这份商品领走,并与自己联系。由此让同学通过这种方式开始一种新型的大学社交活动。首先,消费者想在“漂流瓶”上留下自己的信息,必须为其先购买一份商品,无论价值高低。其次,这个信息的内容主题可以丰富多样,可以单纯交友,也可抒发情感,寻找活动的小伙伴,寻求帮助,等等。与其相对应的,我们零售店的墙面上也会对“漂流瓶”进行分类,“男生瓶”、“女生瓶”、“心情瓶”、“活动瓶”、“求助瓶”,等等。最后,店内的工作人员会在确认揭下纸片的人向发布消息者联系后再将商品转赠,保证整个社交活动有个良好的开始。除开这项中心服务

8、外,我们也会开展更多的服务,APP中的线上销售;建立VIP消费积分系统,会员将有一定的优惠,积分到一定值时可以兑换精美的礼品;下午茶续杯,等等。1.4 市场分析1.高校的市场极大奶茶饮品,一个在餐饮行业非常热门的行业,它不仅给人们带来了美味的享受,更给餐饮行业带来了质的飞跃,纵观现今奶茶餐饮行业,风生水起,如火如荼,随之而来的确实各种奶茶饮品的混杂,从事这一行,要想从中脱颖而出就必须要高瞻远瞩,了解分析奶茶餐饮行业市场前景。当代高校生学业繁重,课下之余,需要一个能休息,能看书,能聊天,能约会的地方休闲娱乐。 无论春夏秋冬对奶茶的热爱程度持续时间很长,奶茶几乎变成了年轻人喜爱的饮品,不难发现,年

9、轻人会有这样一种习惯,有空时候坐下来,喝一杯奶茶,感觉这就简单的享受生活,是生活中小幸福,而奶茶特受女孩子的欢迎,应该奶茶对女孩子来说有一种特殊的情怀吧。所以说奶茶市场前景是非常广阔的。目前高校校园内的奶茶店参差不齐,杂乱无章,服务欠缺,奶茶品种无变化,多是千篇一律,没有一家主题鲜明,富有创意的奶茶店存在。更是没有将奶茶与糕点组合起来的小店。而我们的目标是做高校市场第一家也是最大一家奶茶系列主题餐饮店。 2.对于奶茶与甜点大学生有充分消费能力当代大学生有足够的能力消费我们的系列产品,考虑到各方面且保证我们能够盈利,我们会综合考虑各方面因素制定各种合理的价格。保证每一个高校生有能力且能够持续进店

10、消费,并且收获快乐。3.全新的社交方式,不同于虚拟社交,新奇的体验引发好奇与尝试。4.市场发展前景大 无论春夏秋冬对奶茶的热爱程度持续时间很长,奶茶几乎变成了年轻人喜爱的饮品,不难发现,年轻人会有这样一种习惯,有空时候坐下来,喝一杯奶茶,感觉这就简单的享受生活,是生活中小幸福,而奶茶特受女孩子的欢迎,应该奶茶对女孩子来说有一种特殊的情怀吧。所以说奶茶市场前景是非常广阔的。1.5 竞争优势1.理念优势漂流瓶的理念借鉴了网络漂流瓶的思想,我们做的是将其带入到现实之中。现在网络社交平台越来越多,很多人已经开始对层出不穷的虚拟社交感到了厌烦,我们要做的是在现实中发布自己的信息,拉近用户对校园生活的体验

11、。试想一下,在人流量大的环境设立这样一面漂流瓶墙壁,上面写了各式各样的留言,或是交友,或是诉求,如此具体可感,将会吸引人驻足。看见志同道合的校友,便可以主动和他联系,并且还可以获得一份他的小心意-奶茶甜品。通过这样的一种策略来获得大学生的人气,毕竟我们都需要认同感、集体感,我们认为这其中的潜在客户是非常多的。2.产品多样性优势,奶茶与糕点的结合我们主要引进中高端的产品,充分打破现在大学校园中奶茶的品种单一的格局。另外我们引进糕点甜品同时一起销售,也可以推出套餐进行捆绑优惠销售,这样可以勾起消费者的饮食欲望,从而获取更多的营业额度。3.人才优势,招募大学生管理专业人才,年轻更有创意另外漂流瓶是以

12、大学生为主要消费群体的奶茶店,所以我们需要的是了解大学生这个群体的管理型人才,很大一部分有利资源就是管理专业的大学生,他们思维活跃,创造力丰富且更可能迎合大学生的需求。同时他们也更为了解我们的目标市场-各大高校,才能提出更为有效的推广方式。4.环境优势,大学内急需一种实体的社交方式进入二十一世纪,社会已经进去一种网络社交的圈,据国外媒体报道,现在很多人开始对社交媒体上瘾,导致人们在关注社交媒体的同时学习和工作效率下降,并出现自恋症、强迫症、多动症、社交恐惧症、抑郁症等“自我凌乱”现象。加利福尼亚州立大学的神经学教授拉里 罗斯认为:越来越多的人正在表现出这种现象,罗斯称这种现象为“自我凌乱”。这

13、种“自我凌乱”现象的集中表现就是:由于高频率的试用高科技设备,而日益明显的表现出的一种自恋症、强迫症、多动症、社交恐惧症、抑郁症以及其他精神疾病等。罗斯还认为,处于现在这个高度社会化的年代,很少有人意识到自己正处于一些这样的疾病当中。但是,这些疾病还是有挽救办法的,而且很简单暂时隔绝这些社交网络和其他的一些联系方式,假装自己是生活在1985年。当代大学生很多都或多或少的有这种“自我凌乱”,而我们的目的,就是让大家“坐下来聊一聊”。我们立足于高校。有足够的机会吸引到大学生进店消费娱乐。5.成本利润优势奶茶店的占地面积不需要很大,店面装修,店面租金 ,奶茶所需器材,奶茶成本等一系列开店所需的费用相

14、加起来远的小于其他餐饮界的投资,投资者是有这个经济实力的,而且选好了店址之后到正式开始销售的时间相对较短。二 制作奶茶流程并不复杂 ,不需要培训几个月的操作技巧,只要到一些专业的奶茶培训机构培训几天,就能轻松上岗。而且培训费用通常在数千元左右,即能迅速高效率的开展业务 。三 利润高 一杯奶茶的价格从个位数到十几二十几不等。以一杯5元的奶茶为例,保守估计,成本不到2元钱,也就是利润最低在60%以上,每卖出50杯珍珠奶茶,一天的成本就可以收回了。现时,奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯,以每杯仅68元计算,每日的营业额也在600800元,而每日的经营成本,包括材料和铺租,也只要300400

15、元。二、公司和产品2.1 公司进入和发展战略:我们的漂流瓶奶茶店的进入战略是以在各大高校开设零售店和线上销售的方式进行奶茶和糕点的产品售卖打入校园市场。目前,奶茶饮品随着人们生活水平的提高已经成为一个非常热门的行业,在各大高校的师生所组成的消费人群也十分庞大,而且校园内奶茶店杂乱无章,模式老旧,产品单一,没有一家个性鲜明,口味独到,经营模式吸人眼球的奶茶店,而以上这些背景条件为我们漂流瓶奶茶店营造了一个适时的,可行的商机!而我们自身可以在校园内招募优秀的管理,营销方面的人才, 在校园内,也更加容易对我们的产品进行有效的宣传和管理。 公司的第一期目标是在一年内在各大高校中挑选十所作为零售店的经营

16、尝试,通过健康,美味,时尚的产品,顺应大学校园乐于交友互动的趋势而采取的漂流瓶特色奶茶售卖方式,我们有希望也有理由收到良好的市场反馈,而后立即将我们的销售线推广到北京所有的高校,公司长远目标是三到五年开拓一线城市高校市场,打响我们自己的品牌,让以大学生人群为主的消费人群对我们品牌有所认同。飘流瓶奶茶是由一群具有创业激情的大学生共同提出的新兴产品构想,符合当下社会的需求具有广阔的市场与发展空间,在达成一致的发展计划后,由专业人士指导并通过多个渠道筹集启动资金,建立了有不同部门组成的初步领导班底。下设产品设计部,宣传推广部,市场规划部和生产部等多个部门,已经生产出了第一批产品,并且与多个原料产商建

17、立了良好的供货渠道,目前正处于申报审批与产品市场反馈阶段。奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料,部分店内还会经营各种小吃、面食等。一般来说,奶茶店的经营规模不大,装修较为精致,奶茶的市场销售价格固定。总的来说,奶茶行业是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 奶茶等饮

18、品属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,目前奶茶店口味大多雷同,所以“漂流瓶”的产品主要面对大学生,除了在口味上有所创新,也融入了社交理念。2.2 产品介绍:牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。中国奶茶起源与发展不论在一线城市,还是二三线城市,我们无不看到一种以连锁店方式经营的外卖

19、饮品珍珠奶茶。珍珠奶茶于1983年起源于台湾省台中县,最早是模仿自咖啡吧的观念,将茶从-全球品牌网-热饮改为冷饮方式推广而产生的。奶茶行业从起源至今,发展迅速,很多国家和地区的人们都喜爱喝奶茶,在我国的内蒙古、西藏和境外的蒙古、英国、印度、马来西亚、新加坡等地区,奶茶已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在国内市场中奶茶已经发展成年轻消费群体的主流饮品。由多种可口原料配成、现做现卖、口感新鲜、纯正的奶茶味道让众多追求时尚、健康等概念的年轻人对它爱不释手。今天,奶茶就像面包一样,它几乎完全融入了中国的城市生活中,变成一种理所当然的存在渴了,就喝奶茶。自2004年香飘飘开创杯装奶茶后,就在消费者心

20、智中树立了奶茶第一品牌的认知,而香飘飘的方便快捷,更深受时尚的年轻消费者青睐,无论冬天喝上一杯温热的,还是夏天喝上一杯冰凉的,都体现出一种悠然的生活情趣,这是一种对大众消费习惯的挑战,它成功地拿下了市场,并且在快速消费饮料界站稳了它的位置。香飘飘奶茶的成功是有他的必然性的。而优乐美等新品的加入,一时掀起中国奶茶行业新的战局,对香飘飘够成了威胁。优乐美广告中启用受年轻人喜欢的周杰伦,并通过爱情戏剧成为为其树立了时尚浪漫的品牌形象,而香飘飘果断回击,在广告中宣传香飘飘“杯装奶茶开创者,一年卖出三亿多杯,连续五年全国销量领先”的品牌高势能广告,一举打破优乐美威胁,树立了受大众喜爱与热销的心智认知。在

21、消费者心智中形成了香飘飘是大众喜爱行业第一品牌的认知。诚然,不管是品牌是何,在2010年奶茶行业,随着新品牌的加入,势必会演变得更加激烈。而对于奶茶几大品牌,香飘飘、优乐美、香约,是一个喜讯。因为新品牌的跟进,会扩大奶茶行业的竞争,并加速奶茶行业的发展。近两年时间,奶茶新品牌层出不穷地出现在高空媒体上,中国奶茶行业显出大好势头。从08年香飘飘与优美乐的大战,香约奶茶的频频现身,到如今蜡笔小新幽沫五谷奶茶、麦农谷物奶茶、黄梅飘香奶茶等的加入,一时掀起中国奶茶行业新的战局。新品牌的加入,一方面说明奶茶市场前景被看好,另一方面也扩大了整个奶茶行业的竞争。而我们,目标则是做高校门口第一家奶茶店,让这一

22、抹香浓融入大学生的生活。奶茶的品种很多,具体有多少种很难说得清,世界上很多国家都有自己的奶茶,但对世界影响最大的主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型。尤其是英式和欧陆这两大风味类型, 在世界各地都能找到它们的踪影,中国也有奶茶,但主要是少数民族的,如藏族酥油奶茶和蒙古族奶茶,这些奶茶的特点是营养丰富热量高,但其咸味和适口性难以被其它区域的消费者所接受,成了当地自产自销的土特产品。2.3 产品LOGO2.4 产品分类一、目前按区域风情分类,奶茶品种主要有: 西藏酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、

23、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。二、以辅料拼配制作来分,奶茶品种主要有:原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等三、以制作所用的茶品来分,奶茶品种主要有:咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草奶茶(香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶茶)、伯爵奶茶等。四、常用水

24、果风味则主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等果味系列。五、依据顾客的喜糖程度则分成无糖、3分糖(微糖)、5分糖(半糖)、8分糖、全糖五种甜度。六、依据顾客对奶茶温度的要求则分为多冰、正常冰、8分冰、少冰、去冰、恒温及热的六种温度的做法。2.5 包装2.6 APP及微信第三方平台用户界面: 首页:2.7 原料对于奶茶的原料:一、珍珠粉圆类:珍珠粉圆又称粉圆,外观呈圆形,分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠,比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。二、折叠茶系列:茶是调配奶茶必不可少的原料之一,它主要分为茶包和袋装茶叶两大类,而最常见的也是我们平常用

25、的最多的红茶和绿茶,比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。三、折叠奶系列:奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配,一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正,市面上也有各种奶精来作为替代品,建议少量食用。四、折叠果味粉系列:珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ,果味粉用各种水果加工成为粉末状,加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。五、折叠果糖类:果糖一般分为黑果糖和白果糖,主要的作用就是给奶茶增甜的作用,相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。2.8 存储方法奶茶原料的储存方法。一、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易变质,所以大包需要存放在干燥

26、阴暗处。散装,临时用的植脂末(奶精)也需要用密封罐或奶精盒装好。二、主奶茶原料-珍珠粉圆(黑珍珠):珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封,整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好,以便变质。三、主奶茶原料-茶叶:茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍,在此不再解说。四、主奶茶原料-果糖:果糖是一种吸湿性的食品,怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0,在0以下,糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35,温度过高糖会化了。其次:贮存糖的旁边,不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品

27、。另外,还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中,将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。五、果粉:果粉需要存放在干燥阴暗处。六、果汁/果酱/果露/果泥:这四个系列跟果糖差不多,都是含糖量比较高,所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。七、水果茶:放于阴凉干燥处,开启后放干水箱中冷藏,避免阳光直射。八、咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的罐子里,隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完 就把罐子放在

28、冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。九、罐头(糖纳豆):罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同,主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的,最好是放在冰箱冷冻存放。三、市场及优势分析3.1 市场分析背景分析中国大陆的奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段,随着人们的生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味,时尚要求更高级,奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品,受到的消费者特别是1030这些年轻消费群体的喜爱,已经形成了稳定的消费习惯,它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求,小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同

29、的独特个性。它的出现,带来的新消费理论、随着学生生活水平提高,奶茶店也将目标对准了校园这个大市场,根据调查%80的人喜欢喝奶茶,说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一,因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。市场环境分析A:地理环境分析从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素,一般情况下,在市中心,交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多.奶茶店大部分位置于高中,大学,旅游区。我们的漂流瓶奶茶面临着选择:是校内开店还是校外发展。B:竞争分析在周边范围,存在的同类的竞争是非常多的,因为我在进行市场营销策划同时,必须考虑到其他奶茶店也在发展,如一地区没有奶茶店,奶茶更早的进

30、去校园市场,使得消费者产生一种先入为主的观念.使得其口味独特,速度拿下市场。同时奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘,立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。我们的优势是北工大还没有个一正式的奶茶店。C:消费者分析随着经济的发展,人们的生活质量越来越高,美食,天然,健康。成为消费者对奶茶的新要求,在消费方式上面,我们主打学生经常购买比较大,所以市场营销策划中强调质量好,口味好、服务态度好等。3.2 优势分析线下优势(1)市场前景广阔未来5年休闲饮品餐饮业零售额仍将保持高速增长态势,传统餐饮向现代餐饮的转化加快,连锁经营将会加速发展;大众化经营的市场空间不断延伸

31、,特色经营更加突出;创新经营、品牌营销的力度加强,管理与人才的作用将更加突出;行业集中度大幅提高,企业整合趋势强化;人均消费水平提高,为奶茶营业跨区域增长提供了机会。(2)经营简单开奶茶饮品加盟店管理方便,经营简单。奶茶饮品加盟店通过电脑与资料库管理辅助,加上总部完整的业前培训,业后指导,使你管理方便,经营简单。开奶茶饮品加盟店,还没有产品积压及库存成本。奶茶饮品加盟店业不像其它行业,必须先备货库,储放在仓库,再销出去,卖不掉的就要低价处理。而和加盟总部合作,销售不了的货品可以调换,从而避免了资金损失。(3)风险低开奶茶饮品加盟店不会积压资金,更没有存货损失。容易连锁化经营。奶茶饮品加盟店产业

32、变化性小,风险低。奶茶饮品不像大众取宠的流行性商品,或价格昂贵的产品,只要消费者每天都要消费,不管市场经济怎样变动,奶茶饮品加盟店店的生意就可以永远持续下去,一年比一年生意好,使投资风险大大降低。而且可以在消费者中形成口碑效益。(4)环境优势线下的零售店争取都在各大高校的外包餐厅开设,人流量大,相应的收入额度会增加。店内装饰统一设计,务必营造出青春活泼的气氛,再加上免费的WIFI服务,打造出一个大家都愿意来坐的奶茶小站,赢得更多的消费者的心。(5)产品优势引进全新的产品,扩大产品种类的同时打造出自己品牌的主打商品,并进行更多的产品创新和尝试。同时引进甜品,推出甜品与奶茶的套餐售卖,并提供优惠。

33、甜品与奶茶的搭配可以吸引更多的消费者,提高零售店的营业额度。(6)理念优势 每一个城市与地区的大街小巷都会坐落着几家或大或小的奶茶店,可是它们并没有起到缩短人与人之间距离的作用,即使在店内每个人又都仿佛一座孤岛,蜷缩在自己的一隅,徜徉在几英寸屏幕里的另一个一个世界。“漂流瓶”的概念相对于其他的奶茶店最鲜明的特点莫过于融合了社交的理念。如今大部分人沉迷于虚拟的网络社交,虽然它是大致了解一个人、结交一个陌生人最便捷的方式。但是当我们渐渐适应了在冷冰冰屏幕的一端感受和揣测着来自另一端的情感变化后,面对面的聊天,眼神的交流渐渐变得格格不入。我们把情感寄托在网络平台上,渴求被人了解,渴求与人为友,动动手

34、指发个朋友圈,收集到的赞数成了我们感情上的一种回馈。然而这种虚拟社交并不能取代现实生活中真正的社交,也许在夜晚的某个时刻我们的心灵仍然会感觉到空虚与寂寞,网络并不能取代从原始社会延续到今的的社交习惯,所以现在我们需要一个更具有温度与人情味的社交平台来改变人们的现有习惯,给这个社会一丝丝温暖拉近人与人之间的距离。 漂流瓶正是为大学生等人群提供了一个这样的一个全新交友平台。自古,漂流瓶就是人们穿越广阔大海进行交流的一种有趣方式,投进大海的漂流瓶不知道将漂向何方,被何人捡到,充满着未知的神秘气息。所以我们以此为出发点,在奶茶店中融入漂流瓶的思想,为客人们营造神秘的交友氛围,满足人们的猎奇心。 在享受

35、完有奶茶点心陪伴的惬意的午后,便可以把此刻的心情、对生活的理解或思考、对未来的向往或是与人交往的渴求写进我们的漂流瓶中,待有缘人拾走。相信在这世上的某个角落,一定会有人与你跳动着相同的频率,而我们希望成为这个有温度的平台,助你结识更多志同道合的朋友。 另一方面我们希望“漂流瓶”不会成为一进门就被问是否有wifi的奶茶店。所以我们会营造一种独特的氛围,能让人们安静下来,翻一翻店内的杂志与书籍,欣赏窗内外的美景,享受属于自己的美好时光。在这里我们也会遇见许多形形色色的人,他们可能来自不同的地方不同的行业,能与他们结识也是一种奇妙的缘分,so这里将会成为一个传递信息与寄托情感的地方。 推出“漂流瓶”

36、交友展板,让消费者将自己生活中的需求写下贴在展板上,并留下自己的联系方式,还可以提前为陌生人埋单一份礼物,献上自己的诚意。将展板置于人流量大的地方,引起消费者的注意,可以赢得更多的潜在消费群体。(7)独立的客户VIP体系创立一套VIP的系统,办理VIP的消费者可以往卡内充值,在店内购买产品可以用卡消费,并获得优惠,赢得更多的回头客。并且可以针对VIP消费者提供更多的贴心服务,比如在生日当天为其免单一定金额。线上优势情怀奶茶的部分营销模式:OTO什么是OTO?传统的电子商务模式服务或产品是通过在线和物流送到消费者的手中,而在整个零售产业中,大部分服务和都是不能通过传统的电子商务模式实现其价值。O

37、TO模式是消费者在线支付购买产品和服务,在线下消费。OTO模式有着它本身的特点和优势。OTO商业模式对我们而言的优势(1)节约消费者成本OTO可以在网上提供预定的功能从而产生价值,简单来说就是奶茶网上预订,对于顾客来说可以节约时间,对于商家也可以减少工作量,从而也减少顾客寻找过程中的成本,不怕找不到,也不怕找到后面临排大长队的窘境,节约了消费者的成本。(2)降低商家成本OTO模式可以降低商家的成本,从而线上支付消费可以得到优惠。在团购过程中我们可以深刻的理解到,商家通过线上宣传自己的商品和服务为自己做广告,薄利多销,而且有些商品和服务的消费具有时间集中性,在一定的时间消费顾客也能取的一定的优惠

38、。(3)广而告之OTO商业模式的优势具体还表现在如下方面:有利于商家为自己做广告,提高自己的商品和服务的竞争力;有利于有特色的商家的宣传,使顾客更易的到特色的商品和服务;有利于外卖业务;有利于商品促销、新品信息的广泛快速传播;有利于顾客更容易更方便的找到自己所需要的商品;有利于省时省力,比如能够解决逛街一整天却毫无收获的窘况;有利于搜寻到具有地方性文化的商家和特色的商品;(4)位置不再是决定性因素在传统的商业模式中商家的选址能够决定商家的生命,在黄金商圈寸土寸金,我们可以看到商家选址对于商家选址的重要性。传统商业最核心的优势就是商家的选址,商家占领了好的位置就能够在商战中取胜,相反商家只能在商

39、战中失败,黄金商业街引起各个商家的激烈竞争,在黄金商圈我们可以看到这种现象,肯德基不远处是麦当劳,国美电器的旁边是苏宁,酒香也怕巷子深是传统商业对选址重要性的真实写照,每个城市的黄金地段都是最稀缺的资源,商家进行着黄金商铺的抢夺战和保卫战,客流量是商家生意的保证,没有客流量商家就没有利润,商家就不能生存。对于位置好的商家,生意兴隆,日进斗金,在商业竞争中处于极有利的地位。现在处于较偏僻地位的商家由于租金等成本较低可以通过低廉的价格较好的服务和商品再加上互联网来增加自己的客流量,培育自己的忠实客户,建立起自己的客户圈。随着互联网的发展,OTO模式的日益完善,在不远的将来,现在的所谓黄金地段房产价

40、值将逐步消失,位置将不再成为重要的因素,而商家的服务和商品的质量将成为最重要的因素,商家在OTO 平台上的店家声誉评价这些信息将对商家的经营起到越来越重要的作用。(5)更好的沟通电子商务的起步阶段,商品物流,支付现金流都不具备,当时的电子商务主要是信息流。OTO模式将加大信息流的作用,OTO具有预定的作用,OTO能够准确的统计数据,使商家的生产和顾客的需求同步。OTO让顾客更清晰的认识实体和价值,节省交易费用。市场在最好的情况下是商品能达到供需的平衡,商家的产品和服务基本正好满足顾客的需要,使经济很好的运作。但是在现实的商业活动中由于商业信息流的滞后,商家只能预测估计来向社会提供服务。OTO是

41、电子商务发展到一定程度的产物,是高度信息化的结果,平台的数据统计挖掘的作用能够加快信息流的流动,使顾客的需求能够及时的反馈给商家,反过来顾客也能通过OTO平台快速的获得商家的产品和服务的信息。(6)大数据挖掘在商业活动中信息具有极其重要的地位,甚至能够决定商业活动的成败,然而在传统的线下支付线下消费的模式使实体店不能够准确的掌握每个顾客的数据采集,不能准确的挖掘出数据的意义。OTO商业模式线上线下的特征可以准确的掌握顾客购物过程的全部交易信息,通过跟踪每个客户的交易订单,进行数据挖掘,分析客户的偏好。从而实现对老客户的客户维系,发现新客户,预判调节客流量,从而实现商家效益和客户效益的最大化。对

42、于数据挖掘行业将带来一个很好的机遇。数据分析也将是OTO平台的一个赢利点,OTO经过数据挖掘给商家提供正确的建议,商家可以借助数据得出信息的价值更优的处理商业活动。四、营销计划5.1 漂流瓶奶茶:移动营销与实体互动的有机结合1、 优质饮品蝴蝶效应在“互联网+”模式下,优质的产品总是会一传十十传百爆炸式的宣传开。由于我们推出“漂流瓶”交友展板,让消费者将自己生活中的需求写下贴在展板上,并留下自己的联系方式,还可以提前为陌生人埋单一份礼物,献上自己的诚意。将展板置于人流量大的地方,引起消费者的注意,可以赢得更多的潜在消费群体。 不仅我们的理念新,我们同时引进全新的产品,扩大产品种类的同时打造出自己

43、品牌的主打商品,并进行更多的产品创新和尝试。奶茶饮品价格控制在7到10元,鲜榨价格控制在10元上下。同时引进甜品,推出甜品与奶茶的套餐售卖,并提供优惠。甜品与奶茶,小食与奶茶的搭配可以吸引更多的消费者,提高零售店的营业额度。 我们主打情怀营销,当然卖的不仅是奶茶的外貌口感,更重要的是其品质。我们采用优质的奶源,优质进口调味剂,新鲜果蔬,豆类,坚持加量不加价原则,料多味好,意在为消费者打造一款放心,喜爱的,且健康的产品。2、6小时的配送圈设定目标通过多次的挖掘与对比,我们找到了优质的货渠道,主要致力于为提供更高性价比的奶茶与鲜榨,小食和甜品。我们通过互联网分析手段,在供应链整合过程中通过整合下游

44、资源,统一采购统一分发,缩短了产业链,降低了批量的成交费用,促进我们产业的可持续发展。我们预定在运营过程中,将整体的运营时间限定到6小时以内,通过新鲜的升级,实现了整体运营网络从网络预订到消费者手中的有效速率提升,保证了我们的各式饮品供应整体时间可以不超过六小时,打造了更加完整的奶茶生榨新鲜体验。我们会建立严格的筛选体系,通过颜色、品质、重量等多个因素进行精挑细选,在严格的打分机制基础上,通过比对与寻找,逐步确定目标进货商。队员们通过对整体批发市场的运作与分析,每天从早上进行整体的业务运作,保证了我们产品供应链的重要时效性,通过一系列的出发、运输、包装,配送到我们的店面,从而为用户提供优质新鲜

45、的奶茶。3、自提模式:用户参与度提升其实在15年前的E国就开始提倡“1小时”送到位的生鲜物流配送模式,但是当时的物流体系并不成熟,再加上采用1对1的配送方式,人员的成本与等待时间都很长,所以给E国的运营带来了非常大的隐患。根据前车之鉴,我们漂流瓶奶茶店在线下主要推行实体自提门店模式,目标在院校建立了水果自提的售货点,有专员或者合作人员接待自提人员,管理他们预定的商品。在这种水果自提运营模式下,用户可以通过“漂流瓶奶茶”网站、手机客户端提前在线预订,网站在收集汇总需求后,会在次日上午8点前,将客户预定的商品与实体店预计的销售商品集中运送到我们的店面,然后用户可以通过订购手机号或者产品号到门店进行

46、自提。在此种模式下,用户可以更好的实现当天下单。对于运营网站来说,通过这种整体汇总与下单模式,网站可以汇总很多批量的订单,根据订单次日批发总量进行集中配送,从而不仅可以更好的服务用户且能让我们运营商损失降到最低。5.2 手机上的购物车:“漂流瓶奶茶”的移动营销策略1、手机信息推送根据2014年艾瑞咨询的调研数据显示,78%的用户在公众通讯工具中,更加习惯用手机来阅读消息把握最新咨询。APP逐步替代了传统媒介(如报纸、书籍等),针对“拇指一族”来说,手机已经成为了重要的信息窗口。通过手机,我们团队打造针对漂流瓶奶茶的专属供应平台,并在此基础上进行有效的营销组合,提升了信息平台的针对性。我们团队通

47、过合理的移动平台设置,可以更好地满足消费者的整体信息需求。通过自身的手机APP,可以更好地发挥信息窗口属性,有利于我们提供并发布更为多样化的信息;平台可以提供更加灵活的产品组合方式,提升了新产品(如奶昔水果组合套餐)的整体盈利模式。信息窗口属性很大程度上依赖于移动通信4G网络的成熟发展,根据艾瑞咨询调研有超过65%的顾客通过智能手机来浏览互联网的信息,在这一部分的消费者中有接近50%的群体在使用WiFi模块上网,当然,随着4G网络的不断普及,我们的手机用户通过4G方式来上网将会更加便捷。在4G网络的有力支撑下,消费者可以将以往在PC端的操作,利用GPS的定位效果,更好的拓展APP的应用分支。我

48、们基于这个整体运作模式,将会更好地提升整体运作的有效性,保证了我们产品的口感与新鲜感,通过此种互动保证了消费者更愉悦的购物体验。2、营销业务设计打开我们自主设计的漂流瓶奶茶的APP,可以看到非常多的推销信息。如:开店店庆、全场买一送一或者做任务赢得“优惠券”等消息。由此可见,商机是随时产生的,当一个商机的产生,需要更加及时的通知消费者来知晓服务的更新或者是体验的更新。只有及时巧妙的运用新品创新,优惠打折等组合业务推送,才会真正吸引消费者购买产品。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。手机营销业务的商业推广模式可以更加有效地保持与消费者之间的互动,从市场营销角度说,通过APP推广产品打折消息时,要在独

49、特风格创建基础上,进行定制化包装,只有在此基础上,会更好的提升用户的购买意愿与参与度,做到量体裁衣,定向推广。APP的定制化是指企业可以通过第三方平台或者是专业的制作公司来进行自身定制具有独特属性的APP应用。我们的创业团队里拥有这样的人才,可以创建专属APP“并在其上进行产品的拓展与维护。并完善定制化的开发和完善,保证APP的功能应用最大化,节约了我们团队的信息化成本。根据餐饮企业类型,可以根据自身的财政情况有序的开展APP的定制化方案,精准的定制化营销将更好地实现利润的提升和补充。3、社区分享我们团队在收集营销过程中,非常注重业务的分线与推广,通过手机的连接,可以更好的实现手机应用的推广、

50、创新,根据所经营商店的区域性进行定制划分,通过商圈的交叉效应,引起消费者的购买热情。我们在进行APP的定制开发过程中,会更加主动的套用这种模式,参考美团等团购推介模式,充分提升口碑效应。互相推介有利于相关产品及其辅助品的功能提升,并且提升商圈经营的有效性,根据各商业地段产品属性,保证了客户分流过程的导向性。“授人玫瑰,手留余香”,友好的推介模式,会实现1+12的效果。在经营过程中,通过分享链接可以得到更好的业务拓展制定相关的利润分配方式,保证参与整体分享的用户可以得到更多的实惠。例如,好友推荐有朋友圈分享、微博分享等宣传模式。4、大数据分析Big Data是我们漂流瓶奶茶进行客户关系管理的重点

51、工作,因为该项管理决定着新产品研发和客户关系维护的质量。我们的APP的使用过程可以产生大量的消费数据,包括消费者的交易方式,所购买产品类别等信息,我们可以更加快捷的获取用户通讯记录、短信、位置等信息。持续的信息读取与相关度映射,使大数据分析与APP应用建立起更为紧密的关系,顾客的购物行为会形成巨大的数据流;我们通过分析系统的定期识别,从手机中提取出来,汇总到后台数据库进行分析。此种方式得益于数据应用界面的集成作用,通过大数据分析过程,这样我们可以更加彻底分析消费者的购物行为,以此作为基点匹配消费者所关心的产品类别。五、设计和开发方案每一个城市与地区的大街小巷都会坐落着几家或大或小的奶茶店,可是

52、它们并没有起到缩短人与人之间距离的作用,即使在店内每个人又都仿佛一座孤岛,蜷缩在自己的一隅,徜徉在几英寸屏幕里的另一个一个世界。“漂流瓶”的概念相对于其他的奶茶店最鲜明的特点莫过于融合了社交的理念。如今大部分人沉迷于虚拟的网络社交,虽然它是大致了解一个人、结交一个陌生人最便捷的方式。但是当我们渐渐适应了在冷冰冰屏幕的一端感受和揣测着来自另一端的情感变化后,面对面的聊天,眼神的交流渐渐变得格格不入。我们把情感寄托在网络平台上,渴求被人了解,渴求与人为友,动动手指发个朋友圈,收集到的赞数成了我们感情上的一种回馈。然而这种虚拟社交并不能取代现实生活中真正的社交,也许在夜晚的某个时刻我们的心灵仍然会感

53、觉到空虚与寂寞,网络并不能取代从原始社会延续到今的的社交习惯,所以现在我们需要一个更具有温度与人情味的社交平台来改变人们的现有习惯,给这个社会一丝丝温暖拉近人与人之间的距离。漂流瓶正是为大学生等人群提供了一个这样的一个全新交友平台。自古,漂流瓶就是人们穿越广阔大海进行交流的一种有趣方式,投进大海的漂流瓶不知道将漂向何方,被何人捡到,充满着未知的神秘气息。所以我们以此为出发点,在奶茶店中融入漂流瓶的思想,为客人们营造神秘的交友氛围,满足人们的猎奇心。在享受完有奶茶点心陪伴的惬意的午后,便可以把此刻的心情、对生活的理解或思考、对未来的向往或是与人交往的渴求写进我们的漂流瓶中,待有缘人拾走。相信在这

54、世上的某个角落,一定会有人与你跳动着相同的频率,而我们希望成为这个有温度的平台,助你结识更多志同道合的朋友。另一方面我们希望“漂流瓶”不会成为一进门就被问是否有wifi的奶茶店。所以我们会营造一种独特的氛围,能让人们安静下来,翻一翻店内的杂志与书籍,欣赏窗内外的美景,享受属于自己的美好时光。在这里我们也会遇见许多形形色色的人,他们可能来自不同的地方不同的行业,能与他们结识也是一种奇妙的缘分,所以,这里将会成为一个传递信息与寄托情感的地方。综上所述,我品牌的主打创意便是在每一家零售店的墙面上绘制各种漂流瓶,消费者可以为一个陌生人购买一份商品,再用便签纸在上书写下自己想写的内容与自己的联系方式,并

55、注明自己购买的商品,最后将这张纸片贴在绘有漂流的墙上,等待有缘人将这份商品领走,并与自己联系。由此让同学通过这种方式开始一种新型的大学社交活动。首先,消费者想在“漂流瓶”上留下自己的信息,必须为其先购买一份商品,无论价值高低。其次,这个信息的内容主题可以丰富多样,可以单纯交友,也可抒发情感,寻找活动的小伙伴,寻求帮助,等等。与其相对应的,我们零售店的墙面上也会对“漂流瓶”进行分类,“男生瓶”、“女生瓶”、“心情瓶”、“活动瓶”、“求助瓶”,等等。最后,店内的工作人员会在确认揭下纸片的人向发布消息者联系后再将商品转赠,保证整个社交活动有个良好的开始。除开这项中心服务外,我们也会开展更多的服务,A

56、PP中的线上销售;建立VIP消费积分系统,会员将有一定的优惠,积分到一定值时可以兑换精美的礼品;下午茶续杯,等等。抓住当下的人们的需求,我们自主研制以漂流瓶为设计理念的奶茶产品。如今市场上,还没有一种奶茶以漂流瓶的形式呈现。因此我们的产品独具一格。下图是我们对自己漂流瓶奶茶设计的大致奶茶样貌。过相应的时间,我公司计划美化产品的外观,增加“漂流瓶”上的图案与花纹,从而可增加销量。漂流瓶奶茶店的全部商品的成本如下:奶茶系列: 鲜奶1元 奶茶粉0.5元辅助调味料0.25元添加的小食品:0.25元漂流瓶自创瓶:2元 总计:4元 奶盖系列:鲜奶 1元 辅助调味料:1元 总计:2元鲜榨系列:新鲜水果:2元

57、 辅助调味料:0.5元 总计:2.5元养生系列:豆类产品:1.5元 辅助调味料:0.5元 总计:2元果茶系列:果茶粉:1元 辅助调味料:0.5元 浓缩调味汁:0.25元 总计:1.75元奶昔系列:鲜奶:1元 辅助调味料:0.5元 浓缩调味汁:0.5元 共计:2元甜品系列: 成本5元油炸类小食:成本5元为了降低产品成本的浪费,我们会对每天奶茶的销量进行系统预估,除了和普通奶茶店一样提供”点菜式“服务外,漂流瓶奶茶同时提供预定服务,即当日至次日凌晨1点前下单,次日送达店面顾客自提。所以我们当日卖出奶茶的品种多种多样,且确保每日销量与预计销量相差不大,从而降低了每天进货成本的浪费率,从另一个角度来说

58、,就是可以获利更多。六、生产和运营最初的3年,公司主要在北京地区建立各大高校的实体销售店,各种原材料的供应商也已找到,只需在市区外建立一个仓储和甜品制作的场地,并且保证劳动力成本和仓储成本较低。这样所选择的初始仓储场地对企业的增长来说也足够了,并且租金率是固定的、长期的、较廉价的。最初由1名固定员工经营仓库和甜品生产,其他具有所需专业技能的员工将在经营的第二年加盟公司。奶茶的原料存储并无难题,各零售商只需将所需原料上报,由公司统一采购并运输。但甜品制作后即便置于低温保存,但其保质期不长,如何制作合理数量的甜品,降低产出到销售的损耗是个问题。我公司给出的解决方案如下:各大零售店根据自己的实际情况

59、提交每日置于货架的甜品数据。初次之外,展开预售模式:消费者通过我们的APP在当日12点之前订下自己想吃的甜品,公司则在次日凌晨一点统一结单,在精确汇总出整座城市的需求量后,在仓库按需求制作,并在当天上午11点之前,将甜品分发到不同区域的校园零售店,而用户只要在当天凭着下单的单据去自营店提取即可。需要注意的是,如果用户在48小时内未领取则订单作废,概不退款。这种模式的好处相信很多人都能理解,我公司通过线上的预售,可以精准采购、精准分销,当日配送、当日消化,很好地解决掉了产品库存和损耗这一行业痛点。另外我们将甜品集中制作,这样实体店不必再有专业的甜品制作人员,降低了技术要求,实体店的工作人员只需处

60、理自己的奶茶方面的网络订单。最后,用户自提意味着我们不提供商品上门配送服务,消费者需要到就近的零售店自行取货,这样最后一公里的配送问题便得到有效解决,而公司因为这一做法省去了物流成本。在发展的初期,公司基本在北京进行市场的开发,摸索更好的经营方式。但北京作为全国最多高校所在地,其市场潜力亦不可小觑。我公司计划在第3年正式进驻我国其他主要城市高校,通过各种宣传手段吸引加盟商,尽可能地占据高校奶茶市场,将品牌推广,进而在5年后开发中小城市市场。七、管理团队管理团队将分几个阶段建立,最初,为目前小组内10人,主要处于工大校内阶段,并未向外扩张。工大校内情况初具规模,并获得一定盈利和资金支持后,将会向

61、其他高校扩张,此时则需要校园经理或校园代理商在其他高校内代为管理。职务姓名第一年股份第三年股份第五年股份总裁和首席执行官 李旭阳20%20%18%财务总监 许弘毅10%8%6%运营总监 李玉如8%6%5%邹顺利8%6%5%销售总监 柳鹏8%6%5%郑雄8%6%5%技术总监 袁杰8%6%5%蒋银圆8%6%5%仓库管理者路浪4%3%2%物流管理者 周高攀4%3%2%校园经理或校园代理商1%未发行股票14%30%40%未发行股票将会出于满足未来融资的需要、吸引新的关键人员的激励措施,以及董事会达成一致的其他需要,而得到保留。如果公司被出售,未发行股票将在所有者中,根据他们三持所有权的百分比进行分配。

62、八、风险预防10.1 奶茶业务模式的稳定性在手机移动营销APP使用的的过程中,极容易出现不稳定、BUG(闪退)、后期开发等一系列问题。相信我们在运营初期,也会遇到了平台稳定性较差等问题,这需要在APP后续应用过程中需要做好风险点的控制。 10.2 评估公司产品属性和业务量我们在APP的运营过程中,需要很好的评估自身业务量的大小,做到有的放矢,需要对于消费者需求信息进行认真的汇总分析,这样才能更加有效地提升对整体业务的感知程度。我们团队在这一层面的分享,有点类似于超市里面的货架效应,当超市产品在货架摆放过程中,需要借助一系列的组合,合理设置可以更好的提升周边的产品吸引力,实现双赢效果。通过合理的

63、饮品分享业务模式,更好的优化了整体的零售渠道。在此部分评估之中,可以充分利用回归分析,对每个时期的供应量较大的产品进行汇总与订购,保证公司的业务量评估,参考相关的企业对待业务风险的控制手段,这样就会更好形成模拟的配送资源规划,从而准确客观的评估出产品属性与业务量对其的影响。10.3 用户关系管理在线预订与奶茶自提模式,更好的调动了用户的参与。由于所接触的用户多为在校大学生,其学习能力与网络适应能力较强,通过此种配送业务模式可以为后续配货提供更加多彩的业务运作模式,有效减少了库存和整体配送业务中水果的损耗。跟“饿了么”等O2O网站相比,该种自提模式省略了没有必要的快递成本,及时购买订单也可以实现,极大避免了物流运作过程中的凑单减免物流费用的困扰。在客户管理方面,我们将会特

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