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1、食品公司质量体系运行总结-工作总结食品公司质量体系运行总结-工作总结我公司从202_ 年 2 月 20 日起按GB/T190012000标准建立文件化的质量体系并施行，经过几个月的运行，质量管理体系已经根本形成，各级干部和职工严格按文件要求运行，质量管理程度得到进步，实物产品质量稳定，产品出公司合格率在98%以上。到达了质量方针、质量目的的要求、质量体系运行根本有效。通过几个月的实战运行，围绕过程方法，对过程进展控制和管理，并做了如下几个方面的工作。一、管理职责1、成立了专门的质量体系贯标专班，编制了适宜我公司质量体系运行的质量手册、程序文件制定了各种规定 ，各工种行业指导书 ，岗位责任制 ，
2、形成了以文件为根据的质量体系管理。2、调整落实了各部门人员的配置，使质量体系运行组织构造明晰，层次清楚，各部门质量职责明确。二、资管理人力资管理1、对所有管理人员和局部员工进展了ISO9000的专题培训学习，参培人数占全员总数50%以上，进步了对标准的认识和理解。2、注意培养进步员工素质，使所有员工都参加了各车间、各部门组织的技能知识教训，通过考核根本能满足各岗位工作的需要。根底设施做到了消费设备、计量设备有专人管、有档案、维修有方案、运行有记录，始终保持了所有设备处于良好状态，确保了消费的需要和产品质量。工作环境我公司为创造良好的工作环境，对下属工公司物、料、设备实行定置管理，使物、料、设备
3、等摆放有序、标识清楚，过道畅通。对各部门办公环境逐步得到改善和进步，通过环境的改善，对外提升了企业的管理形象，对内使员工素质和修养得到进步。三、产品实现过程的控制1、对供方和需方，采购和销售部门都进展了严格认真的评审，所供物资和消费产品根本满足了我公司的需要和顾客要求。2、 建立和健全了从原材料采购，产品实现过程的所有可追溯的质量记录。产品质量在消费过程中做到了每道工序有自检、互检、专检，使产品质量得到有效进步。3、财务部门对所管理的物资入、出库手续完备，各种物资标识清楚根本做到了帐、卡、物相符。四、测量分析p 和改良1、质检部门专检人员对产品消费过程进展了测量，每月对原材料采购，消费产品进展
4、了认真的统计分析p ，对不合格品做到了有控制、有处置、做到了有纠正、有预防等必备的措施和手段。2、 销售部门对我公司消费的产品和效劳进展了专访和测量，顾客满意率在95%以上，完全符合我公司制定的质量目的要求。3、 5 月 5 日进展了内部质量审核，涉及总经理、管理者代表及各部门，共发现 3 个一般不合格， 各责任部门已采取了纠正和预防措施，通过整改已得到内审人员验证。通过 几个月的质量管理体系运行实战，质量管理在我公司根本形成了网络化、体系化，在我公司上、下全体员工的共同努力下质量体系运行在我公司是适宜的，也是充分有效的，但是根据标准的要求我们还有差距,存在一些问题，详细表如今以下几个方面：1、质量目的未对各部门进展量化、考核。2、车间人力资配置不够，消费周期未能满足顾客要求。建议以上问题由办公室对质量目的分解，各部门从202_年 2月起每月进展自我考核，建议人力资由总经理进展适当配置，以上问题要求在一个月内进展解决。第 4 页 共 4 页
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