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1、十字花科主要蔬菜的种子生产十字花科主要蔬菜的种子生产十字花科主要蔬菜的种子生产第一节 甘蓝的种子生产第二节 白菜的种子生产第三节 萝卜的种子生产2第一节 甘蓝的种子生产3第一节 甘蓝的种子生产一、起源与类型二、开花授粉生物学四、F1杂种制种技术三、定型品种的种子生产五、其他繁殖方法六、种子传染的主要病害4第一节 甘蓝的种子生产n一、一、起源与类型起源与类型n起源：起源：n甘蓝起源于地中海沿岸，后传至欧洲西北部及北部。n甘蓝可能是在17世纪末期由俄国传入我国黑龙江及新疆等地的。n甘蓝适应性强，既耐寒，又有一定的耐热能力。n类型：类型：n尖头类型；圆头类型；平头类型。5第一节 甘蓝的种子生产n二、
2、二、开花授粉生物学：开花授粉生物学：n甘蓝为二年生作物。它第一年形成叶球，经过冬季低温通过春化阶段，第二年才能开花、结实。n甘蓝通过春化阶段需要两个条件;一是幼苗要有一定大小的营养体；二是要有适宜的低温条件，并要有一定长度的低温持续时间。n甘蓝为典型的异花授粉作物，群体内广泛存在着自交不亲和性与雄性不育性。6第一节 甘蓝的种子生产n三、三、3.1气候及土壤条件3.2隔离条件3.3采种方法3.4采种农艺技术要点定型品种的种子生产7第一节 甘蓝的种子生产n3.1气候及土壤条件n1、气候条件n甘蓝属耐寒性作物，喜湿润，喜光。n2、土壤条件n适应土壤范围较广。8第一节 甘蓝的种子生产n3.2隔离条件n
3、原种生产隔离距离要求在1600m以上，生产用种则要求在1000m左右。9第一节 甘蓝的种子生产n3.3采种方式：（通常采用以下两种方法）n1、小株采种法或半成株采种法：n即从种子种子的方法。n2、成株采种法：n即从种子叶球种子的采种方法。10收获与脱粒种株管理播种与定植留种田第一年的栽培管理与普通栽培基本相同。但是种子生产播种可以比普通栽培稍晚种株处理1）留心柱法；2）刈球法；3）带球留种法种株选择1）苗期选择；2）成熟期选择；3）抽薹期选择第一节 甘蓝的种子生产3.4采种农艺技术要点11第一节 甘蓝的种子生产四、F1杂种制种技术 甘蓝杂优利用中，利用自交不亲河西配置杂交种是目前国内外通行的方
4、法。利用自交不亲和系（或自交不亲和系*自交系）配制杂一代种子，实际上包括：1）亲本保持 2）配制杂种12第一节 甘蓝的种子生产n（一）亲本的保持n与繁殖n亲本自交不亲和系（或自交系）的繁殖技术与前述原种生产的方法基本一致，主要区别要于自交不亲和系的繁殖需进行蕾期授粉才能获得种子。蕾期授粉应特别注意一下事项如下：严格隔离适龄蕾选择花粉选择授粉方法13第一节 甘蓝的种子生产2）技术要点保证隔离条件注意调节双亲花期加强田间管理1）制种方式甘蓝杂一代制种可有露地制种、保护地制种、露地-保护地制种等不同方式。（二）配制杂一代注意：种子收获，可视亲本性状而异。双亲均为自交不亲和系且正反交差异不大时，可将父
5、母本种子混收；正反交差异显著者，则应分开收获分别利用。14第一节 甘蓝的种子生产n五、其他繁殖方法n（1）扦插繁殖法n（2）离体培养法15第一节 甘蓝的种子生产n六、种子传染的主要病毒。n甘蓝主要传染病害包括真菌病害霜霉病、黑斑病、根朽病等。16第二节 大白菜的种子生产17第一节 大白菜的种子生产一、起源与类型二、开花授粉生物学四、F1杂种制种技术三、定型品种的种子生产五、其他繁殖方法六、种子传染的主要病害18第一节 大白菜的种子生产n一、一、起源与类型起源与类型n起源：起源：n大白菜原产中国。n类型：类型：n直筒型；矮桩型；包头型。19二、开花授粉生物学（要点）二、开花授粉生物学（要点）第二
6、节 大白菜的种子生产单击添加单击添加二年生二年生春化条件春化条件异花授粉异花授粉20第二节 大白菜的种子生产生产用种生产用种气候及土壤条件采种方式（详）各种农艺技术要点（详）隔离条件三、定型品种的种子生产 原种生产 生产用种生产21第二节 大白菜的种子生产n采种方式成株采种法半成株采种法小珠采种法22第二节 大白菜的种子生产采种农艺技术要点播种与育苗定植种株选择种株处理种株管理成熟期选择储藏期选择定植后至蕾期开花期结荚期收获与脱粒23第二节 大白菜的种子生产n四、F1杂种制种技术n目前国内外大白菜杂种种子仁主要依靠自交不亲和系配制生产。n（一）亲本原种的繁殖保持n（二）杂一代制种自交不亲和系（
7、或自交系）原种生产雄性不育两用系亲本原种生产利用自交不亲和系制种利用雄性不育两用系制种24第二节 大白菜的种子生产n五、其他繁殖方式n 扦插繁殖n 离体培养繁殖25第二节 大白菜的种子生产n六、种子传染的主要病害n大白菜主要种传病害与前述甘蓝种传病害基本相同，其中以黑斑病、细菌性黑斑病以及黑腐病为主。26第三节 萝卜的种子生产27第三节 萝卜的种子生产一、起源与类型二、开花授粉生物学四、F1杂种制种技术三、定型品种的种子生产五、其他繁殖方法六、种子传染的主要病害28第三节 萝卜的种子生产n一、一、起源与类型起源与类型n起源：起源：n萝卜是我国最早栽培的蔬菜之一。中国是萝卜主要的起源中心。n类型
8、：类型：n秋冬萝卜；春萝卜；夏秋萝卜；四季萝卜。29第三节 萝卜的种子生产二年生作物通常第一年行营养生长，次年行生殖生长。多数萝卜品种在1-10摄氏度范围内经20-40天均能通过春化。虫媒花春化作用异花授粉二、开花授粉生物学30第三节 萝卜的种子生产生产用种生产用种气候及土壤条件采种方式（详）各种农艺技术要点（详）隔离条件三、定型品种的种子生产 原种生产 生产用种生产31第三节 萝卜的种子生产n采种方式成株采种法半成株采种法小珠采种法32第三节 萝卜的种子生产采种农艺技术要点播种与育苗定植肥水管理种株选择母根窖藏管理种株管理收获与脱粒33第三节 萝卜的种子生产n四、F1杂种制种技术n 亲本原种
9、的繁殖保持n 杂一代制种34第三节 萝卜的种子生产n五、种子传染的主要病害n萝卜主要种传病害除甘蓝、大白菜中已提到的黑斑病、细菌性黑斑病以及黑腐病外，主要还有真菌病害炭疽病。35本章小结n1、甘蓝、大白菜和萝卜均为二年生草本异花授粉植物，一般第一年秋季行营养生长，次年春季至初夏行生殖生长。n2、甘蓝对春化条件要求严格；但大白菜和萝卜可以早春播种通过春化，即当年也能抽薹、开花、结籽。n3、上述作物均可采用成株采种法、半成株采种法及小株采种法。原种生产一般须用成株采种法采种。n4、在F1杂种制种中，甘蓝主要以自交不亲和系系、大白菜主要以自交不亲和系或雄性不育两用系、萝卜主要以雄性不育系生产一代杂种种子。n5、无论是原种生产还是生产用种生产，都必须特别注意种株选择和安全隔离，以确保种子的遗传纯度。36The end谢谢 本次课程到此结束37
十字花科主要蔬菜的种子生产知识
