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1、合规的创业策划方案范本“一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃，七种调料，八勺辣椒。”这是典型的食重庆小面的场景，重庆小面不同于各地区的面食，其简单便宜又美味，味道以麻、辣、鲜为主，独具重庆特色。清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香;西装革履的绅士，放下公文包呼呼呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽，面摊前，男女老少。有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。一、项目概况面馆概况(1)选项理由：1、重庆文化：小面独具重庆特色，已是重庆的一种文化，开办特色面
2、在赚利的基础上也同时传播重庆文化。2、需求旺盛：对于重庆本地人早餐小面是必选，同时小面也是不同群体午、晚餐的偏好选择;对于外地观光旅游的人，也是必要尝尝独具重庆特色的小面的，需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。3、供给不足：虽然在重庆到处可见各色的小面馆，但是色香味俱全尤其是味道正宗的却并不多，通常在某一区域内，味道最好的不过一两家，因此，符合重庆口味的小面馆供给是不够的。4、小面馆投资成本低、所需流动资产少、见利快，符合起步创业不多的投资者。(2)面馆名称：某某某某小面馆(简单、顺口且易广泛传播)(3)经营范围：产品：小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志。服务：提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读
3、报看杂志的服务。文化：力争顾客吃得安心、舒心、放心。(4)管理结构：店长：负责整个店面人员工作的分配和人员的管理，同时负责店面资金的预算和管理采购：负责每日新鲜的材料的采购。厨师：负责煮面和小面味道的探究和开发服务员：负责面馆日常的清洁和服务工作。二、创业者个人状况(省略)三、市场评估(1)目标顾客面馆选址住宅社区和学校园区的结合部(如南岸区的四五公里的地段)：住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2_人，消费以早餐、晚餐与假日为主;这部分目标是相对稳定;。学校园区里的学生是很大一部分目标顾客，一般学校的食堂大多不能很好的满足学生的需求，很多同学一周有几次都会出来吃
4、饭，这样在基数很大的前提下，每天的学生顾客也会有很多，同时他们主要是已晚餐为主，这样，选择住宅社区和学校园区的结合部，以社区家庭和学生为目标顾客群体，受众面广，一天中不同时段的顾客流相对稳定，易于管理。(2)市场容量面馆设计面馆面积大约在_平米左右，厨房大约在_平左右，在_平的空间里可以摆放方型餐桌大约_个，这样大约一次性可容纳40_人，这样的容量应该满足目标顾客群的需要;面馆的内部装修和设计很重要，因为根据实际看市场上的大多面馆几乎是没有什么装修设计的，这是重庆小面馆的一个很大缺陷，这样不利于形成“回头客”，这样不利于长期稳定的经营。所以，首先在面馆的装修设计上要舍得花时间、经历和钱财，其次
5、在具体设计里，依目标顾客设计，在色调上应该已简单、淡雅的暖色系为主;餐桌和餐椅要配合主色调，材质上选择木质的比塑料的更佳;就餐餐具的选择也很重要，合适大小且特色的面碗，同时最好配备消毒净化机。必须充分利用好面馆就餐环境这一可以改造成很独特的优势来帮助扩大市场容量。四、市场营销计划(1)新店开张活动制作印刷小宣传册，在下班和周末时间在社区和学校内发放开张一些小的优惠活动，如开张几日内就餐饮品免费等。(2)产品产品营销以主要做好小面味道为重，辅之店面室内舒服干净温馨的环境和真诚为顾客服务的服务理念，做好小面的味道，首先采购的材料的数量要全，质量要好，对于重庆的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定
6、是好的材料才能保证味道;其次，对于主要负责做面的厨师来说，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作过程似乎每个人都可以做，但是做出的味道却是很不同，所以根据经验中年的女阿姨做出的面的味道相对比较好。饮食对于顾客最讲究的应该是要求吃的放心，及要求环境和食品的干净，所以针对这一最大需求，店面室内的合适合理的装修是必须的，同时根据现存小面的市场情况，很小有店面具备餐具消毒器，补其所缺，完善自我。真诚的服务也是吸引抓住顾客的一个重要的方面，不仅要吃的放心，而且重要的吃的开心。合规的创业策划方案范本（二）一、企业概况创立食品贸易有限公司，工商注册资金_万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调
7、料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。二、创业计划的个人清况我是公司的法人代表。今年_岁，女，大专文化，己婚，原在罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节，并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动。三、市场评估a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点：(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。(二)消费者需要名牌产品，但品脾产品，利润不丰厚，在_%左右。b)代理
8、二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在_%左右。c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在_%左右。d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。e)开发市场空白点，利用企业注册的商标，英禾牌系列跪菜幼头。按国家技术监督局的生产加工标准进行生产保证让产品质量。保证消费者的食用安全。蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。第5页共5页
合规的创业策划方案范本（二篇）
