品质培训资料

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1、1 质 量 培 训 教 材质 量 培 训 教 材质 量 培 训 教 材 2 质 量 管 理 的 发 展 史品 质 检 验 方 法检 验 作 业 控 制如 何 管 理 品 质 3 质 量 管 理 的 发 展 史 质 量 管 理 这 一 概 念 旱 在 20世 界 初 就 提 出 来 了 ， 从发 展 历 史 可 以 看 出 ， 对 于 不 同 时 间 质 量 管 理 的 理 论 、技 术 和 方 法 都 在 不 断 地 发 展 和 变 化 ， 从 一 些 发 达 国家来 看 ， 质 量 管 理 的 发 展 大 致 经 历 了 三 个 阶 段 ： 一 、 产 品 质 量 检 查 阶 段 二 、 统

2、 计 质 量 管 理 阶 段 三 、 全 面 质 量 管 理 阶 段 4 一 、 产 品 质 量 检 查 阶 段 1.操 作 者 的 质 量 管 理 2.领 班 的 质 量 管 理 3.检 验 员 的 质 量 管 理 5 二 、 统 计 质 量 管 理 阶 （ SQC）“ QC”七 大 手 法 ： 6 三 、 全 面 质 量 管 理 阶 段 （ TQC）全 面 性全 程 性全 员 性 7 A 产 品 质 量 产 品 质 量 ： 是 反 映 产 品 或 服 务 满 足 明 确 或 隐 含 需要 能 力 的 特 征 和 特 性 的 总 和 。B 工 作 质 量 工 作 质 量 ： 是 指 企 业

3、或 部 门 的 组 织 工 作 、 技 术 工作 和 管 理 工 作 对 保 证 产 品 质 量 做 到 的 程 度 。全 面 的 质 量 管 理 8 产 品 质 量 的 产 生 及 形 成 过 程 ： 设 计 过 程 制 造 过 程 使 用 过 程 辅 助 过 程 全 过 程 质 量 管 理 9 1 原 材 料 质 量 控 制 和 外 购 件 验 证 2 严 肃 工 艺 纪 律 3 工 序 能 力 验 证 4 工 序 检 验 与 “ 首 件 三 检 制 ” 5 验 证 状 态 的 控 制 和 不 合 格 品 处 理 6 检 测 和 试 验 设 备 的 控 制 7 技 术 文 件 的 控 制

4、8 纠 正 措 施制 造 过 程 的 质 量 控 制 10 基 本 观 点 ： 四 个 一 切 ： 1 一 切 为 了 顾 客 （ 用 户 第 一 ， 下 道 工 序 就 是 用 户 。 ） 2 一 切 以 预 防 为 主 （ 严 格 把 关 与 积 极 预 防 相 结 合 ， 以 预 防 为主 ） 3 一 切 凭 数 据 说 话 （ 数 据 是 质 量 管 理 的 根 本 ， 一 切 用 数 据 说话 ） 4 一 切 按 PDCA办 事全 员 性 的 质 量 控 制 11 品 质 检 验 方 法一 、 全 数 检 验 二 、 抽 样 检 验三 、 抽 样 方 案 的 确 定 12 一 、 全

5、 数 检 验 ：全 数 检 验 ： 将 送 检 批 的 产 品 或 物 料 全 部 加 以 检验 而 不 遗 漏 的 检 验 方 法 。 适 用 于 以 下 情 形 ： 批 量 较 小 ， 检 验 简 单 且 费 用 较 低 ； 产 品 必 须 是 合 格 ； 产 品 中 如 有 少 量 的 不 合 格 ， 可 能 导 致 该 产品 产 生 致 命 性 影 响 。 13 二 、 抽 样 检 验抽 样 检 验 ： 从 一 批 产 品 的 所 有 个 体 中 抽 取 部 分 个体 进 行 检 验 ， 并 根 据 样 本 的 检 验 结 果 来 判 断 整批 产 品 是 否 合 格 的 活 动 ，

6、是 一 种 典 型 的 统 计 推断 工 作 。 适 用 于 以 下 情 形 ： a. 对 产 品 性 能 检 验 需 进 行 破 坏 性 试 验 ； b. 批 量 太 大 ， 无 法 进 行 全 数 检 验 ； c. 需 较 长 的 检 验 时 间 和 较 高 的 检 验 费 用 ； d. 允 许 有 一 定 程 度 的 不 良 品 存 在 。 14 二 、 抽 样 检 验 （ 续 ） 抽 样 检 验 中 的 有 关 术 语 ：a.检 验 批 ： 同 样 产 品 集 中 在 一 起 作 为 抽 验 对 象 ；一 般 来 说 ， 一 个 生 产 批 即 为 一 个 检 验 批 。 可 以 将一

7、 个 生 产 批 分 成 若 干 检 验 批 ， 但 一 个 检 验 批 不 能包 含 多 个 生 产 批 ， 也 不 能 随 意 组 合 检 验 批 。b.批 量 ： 批 中 所 含 单 位 数 量 ；c.抽 样 数 ： 从 批 中 抽 取 的 产 品 数 量 ；d.不 合 格 判 定 数 （ Re） ： Refuse的 缩 写 即 拒 收 ；e.合 格 判 定 数 （ Ac） ： Accept的 缩 写 即 接 收 ；f.合 格 质 量 水 平 （ AQL） ： Acceptable Quality Level的 缩 写 。 通 俗 地 讲 即 是 可 接 收 的 不 合 格 品 率 。

8、15 三 、 抽 样 方 案 的 确 定抽 样 方 案 的 确 定 ： 采 用 的 抽 样 方 案 是 根 据 国 家 标 准GB2828 逐 批 检 验 计 数 抽 样 程 序 及 抽 样 表 来 设 计的 。 具 体 应 用 步 骤 如 下 ： 确 定 产 品 的 质 量 判 定 标 准 ： 选 择 检 查 水 平 ： 一 般 检 查 水 平 分 、 、 ； 特殊 检 查 水 平 分 S-1、 S-2、 S-3、 S-4， 一 般 情 况 下 ，采 用 一 般 水 平 。 选 择 合 格 质 量 水 平 （ AQL） ： AQL是 选 择 抽 样 方 案的 主 要 依 据 ， 应 由 生

9、产 方 和 使 用 方 共 同 商 定 。 确 定 样 本 量 字 码 ， 即 抽 样 数 。 选 择 抽 样 方 案 类 型 ： 如 一 次 正 常 抽 样 方 案 ， 加 严抽 样 方 案 ， 还 是 多 次 抽 样 方 案 。 查 表 确 定 合 格 判 定 数 （ AC） 和 不 合 格 判 定 数（ Re） 。 16 检 验 作 业 控 制一 、 进 料 （ 货 ） 检 验 （ IQC） 二 、 生 产 过 程 检 验 （ IPQC） 三 、 最 终 检 验 控 制 ： 即 成 品 出 货 检 验 。（ Outgoing Q.C）四 、 品 质 异 常 的 反 馈 及 处 理五 、

10、质 量 记 录 17 一 、 进 料 （ 货 ） 检 验 （ IQC） 进 料 （ 货 ） 检 验 （ IQC） ： 是 工 厂 制 止 不 合 格 物料 进 入 生 产 环 节 的 首 要 控 制 点 。 （ Incoming Quality Control） 进 料 检 验 项 目 及 方 法 ：a 外 观 ： 一 般 用 目 视 、 手 感 、 对 比 样 品 进 行 验 证 ；b尺 寸 ： 一 般 用 卡 尺 、 千 分 尺 等 量 具 验 证 ；c特 性 ： 如 物 理 的 、 化 学 的 、 机 械 的 特 性 ， 一 般 用 检 测 仪 器 和 特 定 方 法 来 验 证 。 1

11、8 一 、 进 料 （ 货 ） 检 验 （ 续 ） 进 料 检 验 方 法 ： a 全 检 , b抽 检 检 验 结 果 的 处 理 ： a 接 收 ; b拒 收 （ 即 退 货 ） ; c 让 步 接 收 ; d全 检 （ 挑 出 不 合 格 品 退 货 ） e 返 工 后 重 检 依 据 的 标 准 ： 原 材 料 、 外 购 件 技 术 标 准 、 进货 检 验 和 试 验 控 制 程 序 等 等 。 19 二 、 生 产 过 程 检 验 （ IPQC） 生 产 过 程 检 验 （ IPQC） ： 一 般 是 指 对 物 料 入 仓后 到 成 品 入 库 前 各 阶 段 的 生 产 活

12、动 的 品 质 控 制 ， 即Inprocess Quality Control。 而 相 对 于 该 阶 段的 品 质 检 验 ， 则 称 为 FQC（ Final Quality Control） 。 过 程 检 验 的 方 式 主 要 有 ：a. 首 件 自 检 、 互 检 、 专 检 相 结 合 ； b. 过 程 控 制 与 抽 检 、 巡 检 相 结 合 ；c. 多 道 工 序 集 中 检 验 ； d. 逐 道 工 序 进 行 检 验 ；e. 产 品 完 成 后 检 验 ； f. 抽 样 与 全 检 相 结 合 ； 20 二 、 生 产 过 程 检 验 （ 续 ） 过 程 品 质 控

13、 制 （ IPQC） ： 是 对 生 产 过 程 做 巡 回 检 验 。a. 首 件 检 验 ； b. 材 料 核 对 ； c. 巡 检 ： 保 证 合 适 的 巡 检时 间 和 频 率 ， 严 格 按 检 验 标 准 或 作 业 指 导 书 检 验 。 包 括 对产 品 质 量 、 工 艺 规 程 、 机 器 运 行 参 数 、 物 料 摆 放 、 标 识 、环 境 等 的 检 验 ; d检 验 记 录 ， 应 如 实 填 写 。 过 程 产 品 品 质 检 验 （ FQC） ： 是 针 对 产 品 完 工 后 的 品 质 验 证以 确 定 该 批 产 品 可 否 流 入 下 道 工 序 ，

14、 属 定 点 检 验 或 验 收 检验 。 a. 检 验 项 目 ： 外 观 、 尺 寸 、 理 化 特 性 等 ； b. 检 验 方 式 ： 一 般 采 用 抽 样 检 验 ； c.不 合 格 处 理 ； d.记 录 ； 依 据 的 标 准 ： 作 业 指 导 书 、 工 序 检 验 标 准 、 过程 检 验 和 试 验 程 序 等 等 。 21 三 、 最 终 检 验 控 制 ： 即 成 品 出 货 检 验 。（ Outgoing Q.C）四 、 品 质 异 常 的 反 馈 及 处 理 ： 自 己 可 判 定 的 ， 直 接 通 知 操 作 工 或 车 间 立 即 处 理 ； 自 己 不

15、能 判 定 的 ， 则 持 不 良 样 板 交 主 管 确 认 ， 再 通 知 纠 正 或 处 理 ； 应 如 实 将 异 常 情 况 进 行 记 录 ； 对 纠 正 或 改 善 措 施 进 行 确 认 ， 并 追 踪 处 理 效 果 ； 对 半 成 品 、 成 品 的 检 验 应 作 好 明 确 的 状 态 标 识 ， 并 监 督 相 关 部 门 进 行 隔 离 存 放 。 22 五 、 质 量 记 录质 量 记 录 ： 为 已 完 成 的 品 质 作 业 活 动 和 结 果 提 供 客 观 的 证 据 。必 须 做 到 ： 准 确 、 及 时 、 字 迹 清 晰 、 完 整 并 加 盖 检

16、 验 印 章 或 签 名 。还 要 做 到 ： 及 时 整 理 和 归 档 、 并 贮 存 在 适 宜 的 环 境 中 。 23 如 何 管 理 品 质 重 视 制 度 ， 实 施 标 准 化 ； 重 视 执 行 ； 重 视 分 析 ； 重 视 不 断 的 改 善 ； 重 视 教 育 培 训 ； 改 善 与 维 持 循 环 ； （ PDCA） 企 业 “ 品 质 月 ” 活 动 ； 推 行 “ 6S”； 上 级 重 视 。 -品 质 失 败 的 六 大 主 因 -如 何 做 好 自 己 的 品 质 工 作 24 A 技 术 标 准 ： B管 理 标 准 ： 产 品 标 准工 艺 标 准材 料

17、标 准贮 运 、 包 装 标 准外 协 外 购 件 标 准检 测 方 法 标 准质 量 管 理 标 准 （ 即 ISO9000标 准 ）目 标 计 划 管 理 标 准生 产 管 理 标 准物 资 管 理 标 准信 息 管 理 标 准技 术 管 理 标 准设 备 管 理 标 准劳 动 人 事 管 理 标 准财 务 管 理 标 准经 营 管 理 标 准1 重 视 制 度 ， 实 施 标 准 化 25 品 质 管 理 涵 盖 4个 步 骤 ： （ 1） 制 定 品 质 标 准 ； （ 2） 检 验 与 标 准 是 否 一 致 ； （ 3） 采 取 矫 正 措 施 并 追 踪 效 果 ； （ 4） 修

18、 订 新 标 准 。2 重 视 执 行 26 近 代 品 质 管 制 应 用 突 飞 猛 进 ， 主要 得 力 于 统 计 分 析 手 法 之 应 用 。 企 业 的 品 质 要 做 好 ， 应 配 置 对 品管 手 法 熟 练 的 人 员 。3 重 视 分 析 27 品 质 管 制 在 于 三 个 层 次 ： （ 1） 品 质 开 发 ； （ 2） 品 质 维 持 ； （ 3） 品 质 突 破 。 藉 着 标 准 化 维 持 品 质 ， 藉 不 断 改 善 来 突 破品 质 ， 以 达 到 高 品 质 、 提 高 效 率 、 降 低 成本 的 目 标 。4 重 视 不 断 的 改 善 28

19、品 质 管 制 之 成 败 植 基 于 品 质 意 识 及危 机 意 识 。 品 管 人 员 及 全 体 员 工 应 经 常有 计 划 地 接 受 训 练 ， 推 行 品 管 方 易 凑 效 。5 重 视 教 育 训 练 29 A PC D对 检 查 结 果按 标 准 处 理 不 能 作 标 准 化处 理 的 ， 转 入 下 一轮 循 环 ， 或 作标 准 化 动 态更 新 处 理检 查 执 行 情 况 按 措 施 计 划 执 行针 对 主 要 原因 制 订 措 施 计 划找 出 造 成 问 题 的 原 因分 析 现状 找 出问 题 找 出 主 要原 因6 PDCA循 环 30 1.分 析 现

20、 状 找 出 所 存 在 的 问 题 ： 排 列 图 （ 前 面 几 项 为 问 题 所 在 ） 直 方 图 （ 观 察 整 个 图 形 状 态 并 与 标 准 界 限 值 比 较 即 可 发 现 问 题 ） 0 20 40 60 0.00% 50.00% 100.00% P计 划 ： 31 管 制 图 （ 观 察 有 无 超 出 上 下 管 理 界 限 的 异 常 点 和 分 析 管 理 界 限 内 的 点 有 无 排 列 性 缺 陷 ） 2.寻 找 问 题 存 在 的 原 因 特 性 要 因 图 （ 注 意 多 动 脑 和 集 思 广 益 ） 32 3.问 题 的 原 因 可 能 多 个

21、， 找 出 其 中 影 响 大 的 一 个 或 几 个（ 主 要 原 因 ） 注 意 与 1.不 同 之 处 排 列 图 （ 越 是 前 面 的 项 目 影 响 越 大 ） 散 布 图 （ 各 种 相 关 性 分 析 或 计 算 相 关 系 数 ） 0 20 40 60 0.00% 50.00% 100.00%y x 33 4.针 对 主 要 原 因 制 定 措 施 、 计 划 :“ 5W1H” Why： 为 何 -为 什 么 要 如 此 做 ？What： 何 事 -做 什 么 ？ 准 备 什 么 ？Where： 何 处 -在 何 处 进 行 最 好 ？When： 何 时 -什 么 时 候 开

22、 始 ？ 什 么 时 候完 成 ？Who： 何 人 -谁 去 做 ？How： 如 何 -如 何 做 ？ 34 5.采 取 措 施 ： 按 计 划 执 行 很 好 地 传 达 措 施 6.调 查 效 果 ： 排 列 图 （ 观 察 项 目 排 列 顺 序 及 柱 高 有 无 变 化 ）D执 行 ：C检 查 ： 0 20 40 60 0.00% 50.00% 100.00% 35 直 方 图 （ 跟 步 骤 1比 较 ， 明 显 看 出 消 灭 了 不 合 格 品 且 工 序 能 力 提 高 了 ） 管 制 图 （ 跟 步 骤 1比 较 ， 可 知 消 除 了 异 常 点 ， 工 序 状 态 恢

23、复 正 常 ） 36 7.巩 固 措 施 ： “ 标 准 化 ” 制 定 或 修 订 作 业 标 准 、 检 查 标 准 及 各种 规 程 规 范 。 8.遗 留 问 题 反 映 到 一 下 期 计 划 ， 再 从 步 骤 1.开 始 。 A处 理 ： 37 PDCA循 环 示 意 图维 持A PC D A PC D原 有 水 平 改 善 改 善 38 藉 着 企 业 品 质 月 活 动 ， 自 供 应 商 至 客户 联 成 一 个 大 的 “ 生 命 共 同 体 ” ， 并 一波 一 波 地 推 动 品 质 相 关 活 动 ， 使 之 成 为企 业 改 造 运 动 ， 变 成 一 种 风 气

24、 ！7 企 业 “ 品 质 月 ” 活 动 39 持 之 以 恒 因 为 它 是 养 成 “ 好 习 惯 ” ， 摒 弃 “ 草率 ” ， 建 立 “ 讲 究 ” 的 基 础 工 程 ， 也 是做 好 品 管 工 作 、 提 高 工 作 效 率 、 降 低 生产 成 本 的 先 决 条 件 。8 推 行 “ 6S” 整 理 、 整 顿 、 清 扫 、 清 洁 、 素 养 、 安 全 40 上 级 领 导 重 视 什 么 事 情 ， 下 属 员 工 也 会 跟 着 关 心 什么 事 ， 这 是 很 自 然 的 。 有 些 企 业 老 板 们 的 发 货 概 念 是出 了 这 一 批 货 ， 他

25、就 可 赚 多 少 钱 。 在 这 种 心 态 的 指 引下 ， 他 给 下 属 带 来 的 讯 息 是 “ 出 货 优 先 ” ， 其 他 再 考虑 。 也 有 更 多 高 明 的 老 板 ， 他 的 考 虑 是 每 向 顾 客 发 一批 货 ， 他 能 保 证 带 给 顾 客 多 少 利 益 。 不 同 的 思 维 产 生不 同 的 做 法 ， 前 者 是 精 明 ， 后 者 是 高 明 ， 当 然 会 影 响下 属 的 行 动 准 则 。9 上 级 重 视 41 品 质 失 败 的 六 大 主 因 没 有 正 式 的 书 面 规 定 ， 甚 多 的 口 头 命 令 与 管 理 ； 既 使

26、 有 书 面 规 定 ， 甚 多 人 未 遵 照 规 定 执 行 或 作 业 ； 无 授 权 的 私 自 变 更 作 业 程 序 或 方 法 ； 失 效 的 文 件 及 规 定 未 能 立 即 销 毁 、 废 止 ； 纠 正 措 施 没 有 彻 底 有 效 ， 亦 无 预 防 措 施 的 心 理 准 备 ； 使 用 未 经 校 正 的 设 备 、 仪 器 、 量 具 导 致 检 测 无 效 。 42 如 何 做 好 自 己 的 品 质 工 作 熟 悉 自 己 岗 位 的 质 量 职 责 ； 清 楚 工 作 所 依 据 的 文 件 ； 做 好 工 作 所 需 要 的 记 录 ； 了 解 与 本 人 有 关 工 作 接 口 ； 熟 悉 本 部 门 的 质 量 管 理 体 系 文 件 和 自 己 工 作 相 关 的 部 分 ； 熟 练 掌 握 工 作 技 能 。 43 讨 论 题 ： 作 业 员 未 看 作 业 指 导 书 ， 仅 按 组 长 指 示 操 作 ， 导 致 操 作 失 误 ， 不 良 品 的 产 生 。 观 点 ： A 因 作 业 指 导 书 不 清 ， 责 任 在 工 程 师 。 B 员 工 未 按 指 导 书 操 作 ， 责 任 在 作 业 员 。 C 两 者 都 有 责 任 。 你 同 意 上 述 哪 种 观 点 ？ 思 考 44 培 训 结 束