宾馆承包经营合同标准样本（三篇）.doc

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1、宾馆承包经营合同标准样本甲方：_乙方：_第一章总则第一条为加强_经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订_宾馆承包经营合同书（以下简称合同）。第二条甲方将_宾馆的整体服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。第三条_宾馆财务管理：乙方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预，但要接受财务处和审计室的财务监督和审计。第四条乙方应依据省市有关政策以及

2、公安部门的有关规定，严格参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。优先安排来校进行外事、教学、科研及其它工作的中外宾客的接待工作以及学校承接的各种会议服务，在接待_时其住宿标准按当时对外的最低价再优惠_%收取（实际收费标准与上述规定的差价由学院签单），在确保以上任务的情况下，寻找机遇，开拓市场，挖掘潜力，争取更大的经济和社会效益。第五条甲方监督学院资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。第二章承包基数第六条乙方年承包费为_万元人民币，_年总承包费为_万元人民币整，在每年_月底前付清承包费_万元人民币整，逾期不交，甲方有权按每月欠交额的_收取滞纳金。第七条承包数的构成为现金、银行转帐及学院签单方

3、式。关于学院内部签单结帐事宜：甲方内部各种签单结帐以院办签单为准。第三章承包期限第八条本合同有效期五年，自_年_月_日起至_年_月_日止。合同签订后，甲方给予乙方装璜时间八十天，期间免交承包费，其余费用全部自理。第九条合同期满，乙方完成上交费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。第四章双方的权利和义务第十条甲方权利一、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。二、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。三、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、

4、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照中华人民共和国食品卫生法和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。四、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。第十一条甲方义务一、向乙方提供_宾馆现有经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。二、努力为乙方创造良好的经营服务环境，在乙方按时交齐有关费用情况下，保障乙方水、电、气的正常供应。三、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的

5、处置工作。五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对_宾馆进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。六、当学院需宏观调整房屋使用用途时有权提前变更或提前终止合同，具体事宜甲乙双方协商处理。七、宾馆自身的给排水系统的维修，应由乙方出面处理，并承担相应费用。第十二条乙方的权利一、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。二、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。三、如乙方经营需要，对宾馆进行改造更新，及宾馆所属区域内新建经营场所，必须事先提出更

6、新改造、新建方案，须经甲方审核同意方可实施（超过_个工作日不答复，视为同意）。对固定资产投入（主要指设备更新）的批量购买要事先报甲方认可。对零星购买，以不影响乙方经营、提高运营效率、减少审批程序的原则，可由甲方事后确认。院审计室每年度对宾馆的装修改造和固定资产投入进行一次审计。否则甲方有权追究乙方的违约责任（按实际造成损失的2倍给予处罚）。四、乙方若以_宾馆的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经甲方同意，否则将追究乙方的法律和经济责任。第十三条乙方义务一、不得在经营过程中将宾馆转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。二、负责宾馆的装修改造，首次投入不少于

7、_万元人民币（以乙方所报甲方审批同意的维修改造方案为准，且乙方在五年内投入装修改造及购置设备费不得低于_万元人民币），以审计结果为准，五年投入的改造资金少于_万元人民币需以现金方式补齐，如乙方超额完成上缴数，超额部分可以冲抵。负责甲方移交资产的保管维护工作，杜绝资产流失。除此之外乙方因经营需要添置的设备，合同期满，乙方有处置权。三、严格按照省市旅馆业标准做好宾馆服务工作，加强职工的服务技能培训工作，兑现对职工培训费用的承诺，不断提高员工的业务素质和服务质量。对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。四、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良

8、好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，按时交纳水、电、蒸汽（按甲方核定的成本价执行）等费用。五、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全、食品卫生安全和财物安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。六、乙方由于经营需要，在校园内进行经营宣传和广告设置必须经甲方同意后方可实施。第五章违约责任第十四条甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据

9、合同文书及中华人民共和国经济合同法追究违约方法律责任和经济责任。第十五条任何一方单方面或遇学校重大决策须提前解除合同，应提前_个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须交纳违约金_万元。第十六条考虑到乙方初次投入装修改造费用较高，第一年缓交上缴费用，其_万元上缴费用在以后两年补齐，即第二年上缴_万元，第三年上缴_万元，后两年每年上缴_万元。按以上标准，如果乙方当年完不成上交学院承包金额的_%

10、或连续两年不能按时完成应上缴的承包费用，甲方可以终止本合同。第六章争议解决第十七条对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。第七章附则第十八条本合同未尽事宜，可根据中华人民共和国经济合同法之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。第十九条本合同双方签字盖章后生效。第二十条本合同一式_份，甲乙双方各执_份。甲方：_（盖章） 乙方：_（盖章）甲方授权代表：_ 乙方授权代表：_电话：_ 电话：_年_月_日 _年_月_日宾馆承包

11、经营合同标准样本（二）发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）根据中华人民共和国合同法及有关法律法规和政策规定，为明确甲方及乙方的权利、义务关系，经双方协商一致，签订本合同。一、承包范围：乙方承包经营甲方座落在_营业场所，其中经营主楼面积_平方米及简易房屋_平方米。二、承包金及付款方式：承包金为_万元每年，每年末交清。三、甲、乙双方的权利和义务：1、承包期间甲方若将所有权转移给第三方，不必征求乙方意见，但应告知所有权转移情况，所有权转移后，财产所有权取得方式为本合同的当然甲方，享有甲方享有的权利，承担甲方承担的义务。2、乙方若因经营需要将酒店的部分转包给第三方，必须事先征求甲方的同意，

12、全部转包给第三方时，必须先与甲方办理终止合同手续，然后再由新的承包方与甲方签订协议。3、乙方对房屋改造装修，应以书面形式征得甲方许可，其费用自行承担，不得以此为借口冲减承包金。承包期满，乙方在经营期间除新添电器设备外，对房屋进行改造时，应以书面形式征得甲方许可，改造后的房屋设备应保留原状，不得拆除，并不得以此要求经济补偿。4、乙方在经营期间煤、水电及各项政府收费自行承担。5、乙方在经营期间应做好防火、防盗工作，否则由此给甲方造成资产损失，乙方应付全部责任。6、乙方在经营期间，必须合法经营，否则责任自负，若由此造成的甲方资产或经济损失以及不良影响，乙方应全部赔偿。7、乙方只有经营使用权，无权将甲

13、方资产挪作他用，不准用于抵押担保、作价入股等行为，否则造成损失，乙方负全部责任。8、承包期间所使用的房屋及附属设备的维修，全部由乙方负责，费用自理。9、乙方每年应提取一定的资金用于添置易耗品，对于电器设备也应定期保养，费用自理，确保完好的使用状态，由于乙方使用或维修不当，造成电器报废，乙方应承担重新添置的全部费用。承包期满向甲方交返与合同生效时的备品及电器的数量级品牌保持一致，并能保证正常使用。乙方新添置的设备及备品，合同到期时由乙方自行解决。10、甲方有权对房屋设备及电照、电器设施和其他备品的安全及使用情况每半年检查一次，对存在的安全隐患，责成乙方限期整改。四、违约责任追究及合同终止1、合同

14、到期自行终止或双方协商一致可随时终止，但首先提出终止方必须提前三个月通知对方。2、因不可抗力因素，造成合同无法履行，合同执行终止，由此造成的损失，各自负担。3、合同履行期间，除上述已明确合同终止条款外，双方不得擅自终止，若违约擅自终止，另一方可按中华人民共和国合同法有关条款，向对方索赔。4、乙方做出有损害甲方资产及权利行为者委托评估部门评估损害程度，要求乙方赔偿，必要时向法院提出终止合同。5、按本合同第二款第二条付款期限，乙方超10天不能及时付清年度承包金，即为甲方终止合同，甲方有权按合同要求索赔。五、合同的变更和解除1、合同的变更：合同履行中若需要变更，可由双方友好协商，重新签订变更协议。2

15、、合同的解除：若乙方不能履行及时缴纳承包金义务，甲方有权解除合同，若乙方违反国家法律法规或政府法规，并造成一定影响，甲方有权解除合同。六、合同有效日期合同有效日期：_至_七、合同纠纷的解决本合同在执行过程中，若发生争议，双方友好协商解决，协商不成，由_法院管辖。本合同一式肆份，双方各执贰份。甲方：_ 负责人：_ 地址：_ 邮编：_乙方：_ 负责人：_ 地址：_ 邮编：_签订日期：宾馆承包经营合同标准样本（三）聘用单位（简称甲方）身份证号：厨师（受聘人）（简称乙方）身份证号：根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方将座落于市（

16、县。区）地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为_年_月_日止。二、甲方每月付给乙方工资：人民币_元，（大写：万千百元整）每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起_日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇包括免费提供乙方的食宿。如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。甲方在营业期间若生

17、意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。四、乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。五、乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。六、乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。八、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。七、甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早_日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。八、

18、本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。九、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前_日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。十、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。十一、乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。十二、本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。甲方：签名盖章（手印）乙方：签名盖章聘用单位：（简称甲方）身份证号：承包厨房者（受聘人）（简称乙方）身份证号：第12页共12页