门店财务收支管理

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1、财务收支管理1. 财务管理原则(1) 为了规范店内财务，营业帐款实行“收支二条线”，即收入与支出分开核算。(2) 营业收入=项目消费+产品销售+售卡金额。(3) 营业支出=签单+现金券+划卡。(4) 现金总额=营业收入-营业支出2. 店内日常支出项目将店内日常支出项目进行分类，有利于进行成本核算，店内日常支出包括以下项目：(1) 租金费用：店铺租金；宿舍租金。(2) 水电燃料费：店铺和员工宿舍水、电费、煤气费。(3) 员工餐费：工作餐的费用。(4) 产品费用：主要美发产品(洗发水、电发水、染膏、护发品、造型品等)。(5) 低值易耗品：与服务相关的辅助消耗品(纸杯、纸巾、棉签、一次性口罩等)。(

2、6) 广告费：广告或促销活动费用。(7) 教育培训费：员工培训的费用。(8) 员工薪资：当月员工工资。(9) 员工福利：用于员工福利方面的费用。(10) 文具用品：店内使用的文具用品。(11) 电话费：店内电话通信费用。(12) 工商税务：工商管理费和营业税。(13) 公关费：对外关系建设的费用。(14) 设备设施费：更换、维修设备设施的费用。(15) 折旧费：店铺投资成本回收的费用。(16) 管理费：交给公司的管理费或管理人员基础薪资。(17) 其它费用：超出以上支出范围的费用。3. 日常支出操作规范(1) 店内日常支出通过专门的备用金进行支出。(2) 每周店长领取小额备用金1000 元，用

3、于支出单项支出低于200元的支出，超出 200元的小额支出必须经过总经理批准。(3) 店内每周凭支出凭证和票据在财务进行报销，备用金本人不得私自挪用和超过权限使用，否则当事人须负赔偿责任。(4) 店内各项支出无记录在营业支出周报表中。(5) 大额支出由总经理安排财务人员负责进行支付。1日常收入操作规范(1) 每日营业现金由前台收银交于公司指定管理人员。(2) 为保障营业现金安全，营业现金超过2000 元必须上交一次，交款时必须办理交收 手续。(3) 当日营业现金由店内指定人员进行收纳，于次日 14：00 前存入公司指定银行帐号。产品物料管理1. 产品物料的分类美发沙龙营业用产品物料可分为以下3

4、 类：(1) 营业工具类：围布、垫肩、肩托、调色碗、梳子、夹子等。(2) 美发产品类：洗发水、护发素、各类烫发水、染膏、护发品、造型品等。(3) 低值易耗类：纸杯、纸巾、棉签、棉条、保鲜膜、电发纸、橡皮筋、锡纸等 将店内产品物料进行归类后建立基础产品物料库存管理表。2. 产品物料的盘点(1) 店内美发产品均存放于指定位置，产品领用需填写产品领用表。(2) 每周进行一次核对，统计库存总量，根据安全库存量进行补货。员工宿舍管理1. 员工入职后，店长批准入住，入住人员须在7 日内到本地派出所办理居住证。2. 公司宿舍原则上不允许外人留宿，员工亲友需暂住的，必须征得上级同意，外人留 宿期间如发生财务损

5、失或其它未能预知的事件，均由员工本人承担责任，留宿时间 最多两日，超出一日须缴纳 100 元住宿费。3. 员工严禁带异性入住宿舍，否则记大过1 次，举报者奖励 100 元。4. 任何时候不得在宿舍内大声喧哗，如有吵闹或吵架，当事双方均记大过1 次。5. 为不影响他人休息，深夜2：00 时前应休息关灯关电视（特殊情况除外），员工超过 2：00 回宿舍记小过 1 次。6. 不得擅自挪用公司毛巾、洗衣粉、洗衣机作私人用途，违者记小过1 次。7. 冲凉时间每人限时10 分钟，窗户要通风，以防煤气中毒，严禁使用热水及在冲凉 房内洗衣服，用热水洗衣服者，记小过1 次。8. 寝室长安排值日，未安排寝室长记小

6、过 1 次，安排了不打扫卫生的，当事人记小过1 次。9. 严禁在宿舍内使用超 100 瓦的电器或自行牵线、接线，发现没收电器并记大过 1 次，造成事故的当事人负全责。10. 宿舍灯管、水件、热水器等坏了，要及时报上级安排叫水电工维修，未及时处理者 记小过 1 次。11. 宿舍寝室长不扣水电费。营业支出周报表序号月阳期单项會计星期四五A日支出项目1总请租金暗舍租金营业水费营业电费膏业燃料费宿舍水费宿舍电费宿舍燃料费3员工餐费斗美发产品M值易疑品员工工牡5广吿费6教育培训费员工薪资8员工福利j文具用品10电话费11工商税备12洛关费13设备设施费14折旧竇5爸理费10其它当日合计木凶笛托企:本周总支出:划余笛-用企: