咖啡厅岗位职责（二篇）.doc

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咖啡厅岗位职责1.店长负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。_分析并报告年度、季度和月度的经营情况。3.推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化。4.负责本地促销计划的制定和销售过程5.妥善处理客人麵，收集顾客的信息反馈。6.制定适合本店的各项考核制度。7.抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。8.定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。9.向上级提供合理建议。_处理客人投诉，调解员工纠纷。咖啡厅岗位职责（二）1.协助咖啡厅完成销售经营冃标。2.督导员工工作。3.做好各部门的沟通工作。_把客人对餐厅服务和食品的评价及时进行研究。5.调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。6.推广销售，根据市场情况与不同时期的需要，组织讨论制订销售计划，制订有特色的食品及时令饮品的推广计划。7.参加例会，与各部门建立良好的沟通关系,互相协作、配合，保证营业工作顺利进行。第2页共2页