公共场所卫生管理制度格式范文（二篇）.doc

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1、公共场所卫生管理制度格式范文（一）岗位卫生责任制一、负责人职责：1、对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理卫生许可证;2、带领卫生管理_对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩;3、对卫生设施添加、更新以及重大卫生事件作出决策。二、卫生管理人员职责：1、负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况和定期与不定期的考核、检查评比;2、完成经理/负责人交办的其他卫生工作。三、从业人员职责：1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措

2、施，垃圾、废弃物进入加盖的密封容器。2、微小气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有禁止吸烟的明显标志，不设烟灰缸，设有吸烟室（处）。3、采购符合卫生标准和卫生要求的化妆品及顾客一次性卫生用品，设有消毒专间，配备消毒柜、清洗水池，公用茶具，毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一换，常住旅客做到每周一换，理发美容用的毛巾与烫发、染发的毛巾分开分用，供应水果拼盘的应设置符合卫生要求的水果制作间。4、烫发、染发场所设有机械通风装置，影剧院每场次间隔不少于_分钟，歌舞厅营业时间严禁使用紫外线灯、滑石粉及有害健康烟雾剂。5、从业人员须经卫生知识培训合格、持有有效健

3、康证上岗，保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽，进行面部美容、理发清面时应带口罩，美容前双手必须清洗消毒。（二）检查考核制度1、实行岗位卫生责任制度，经理/负责人、卫生管理人员及工作人员应搞好自己职责范围内的卫生工作;2、卫生管理人员负责每天的卫生检查，对检查情况作好记载;3、卫生管理_每周进行一次卫生检查，对检查情况作好记载;4、有经理/负责人带领卫生管理_每月开展一次卫生检查，并结合平时情况，对各岗位的卫生工作作出评价。饭馆（餐厅）卫生管理制度一、卫生许可证悬挂于明显位置，从业人员必须取得健康合格证和卫生知识培训合格证后方可上岗。二、餐厅内外保持清洁、整齐，室内无

4、积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾，清扫时应采用湿式作业。三、供应的饮水符合国家卫生标准，二次供水蓄水池有卫生防护设施，蓄水池容器内壁涂料符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。四、经常检查室内排风装置运行情况，确保室内空气流通，每人每小时新风量_m。五、旅店的餐厅必须与客房、厨房分开，有独立的建筑系统及合理的通道相连接。六、餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害。七、茶具、饮具、供客用面巾、一次性卫生用品等符合相关卫生安全要求。八、各类（饭店）餐厅内必须设洗手间;在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所。厕所采用水冲式，禁止设座式便桶，厕所内有单独排风系统。九、建立健全自身管理_和各项卫生制度，配备专（兼）职

5、卫生管理人员。十、有防蝇、防尘、防蟑螂和防鼠害的设施，经常检查使用。公共场所卫生管理制度范文三1、公共场所下列项目相应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）;水成;采光;照明：噪音;顾客用具和卫生设施-。2、严格执行_部发布的公共场所卫生管理条例实施细则中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。3、公共场所直接力顾客服务的从业人员每年按规定进行链康检査，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。4、公共场所应做好以下卫生工作1）务共场所环境复杂应避免滋生虫害，避免其成为传播

6、某些疾病的媒介。2）从业人员的健康状况与顾客的健康状况是相互影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查。3）对供公众使用的器具，应严格执行消毐管理，杜绝因器具消毐工作没有做到位而传染某些疾病。4）公共场所室内人群集中，易使空气污池，并传播疾病，所以应严格做好消毐和空气通风等工作。5）公共场所顾客逗留时阏短，存有依赖思想，对公共场所保洁的责任心差，容易使公共场所变脏、变乱。应随时做好公共场所的保洁工作，及时淸理卫生死角，杜绝滋生虫害的可能。6）公共场所容易通过物件的存放或接触，产生相互污染，影响人们的健康.应严格傲好公共场所物件的分类存放、分类管理工作，避免交叉汚染。5、经营场所严格执行以下禁烟制

7、度：1）员工在公共场所禁止吸烟，违规者按照相关规定处罚。2）做好禁止吸烟的宣传教育工作。3）在禁止吸烟的公共场所内设置醒目的禁止吸烟标志。4）在禁止吸烟的场所内不放置吸烟器具，不得设置烟草广告。公共场所卫生管理制度格式范文（二）一、公共场所的法人代表（负责人）是其经营场所卫生安全的第一责任人。二、公共场所从业人员须进行健康检查（每年一次）、接受卫生知识培训，取得健康合格证明且培训考核合格后方可上岗；要保持良好的个人卫生，操作时穿戴整洁的工作衣帽。三、公共场所室内空气质量、微小气候、水质、采光、照明、顾客用品用具及集中空调通风系统等须符合国家卫生标准、要求；反复使用的公共用品用具一客一换一消毒。

8、四、公共场所经营者须根据规模、项目设置清洁、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，并保持正常运行。五、公共场所消毒间须独立密闭设置，要配备足够数量的消毒设施和消毒设备，且运转正常；消毒程序符合要求，消毒记录及时规范。六、公共场所须配备安全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备及废弃物存放专用设施设备。七、公共场所经营者采购洗化用品、消毒产品等公共卫生用品时须索取检验合格证明和其他相关资料，并建立台账。八、公共场所经营者须制定公共场所危害事故应急预案（方案），发生危害健康事故的应当立即处置，并及时向卫生行政部门报告。九、室内公共场所禁止吸烟。室内须有醒目的禁止吸烟警语和标志，有专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。十、公共场所经营者须在经营场所醒目位置公示公共场所卫生许可证、公共场所信誉度等级及卫生检测结果。第6页共6页