炊事班班组长安全生产责任制
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炊事班班组长安全生产责任制、认真贯彻执行食品卫生法。对本班组的安全生产工作负责。、奉公守法,遵守各项规章制度,对新职工进行三级安全教育中班组一级的安全教育。3、遵守作息时间,做到按时开饭。4、督促炊事人员搞好个人卫生,工作时间应穿工作服、戴口罩,不准吸烟、不准大声高谈。5、督促职工认真做好防火、防盗、防鼠、防蝇工作,杜绝事故发生。6、严格验收制度,对采购人员购入的所有蔬菜、食品的质量、数量进行验收,杜绝腐烂变质食品进入食堂,防止食物中毒事件发生,确保职工身体健康。1
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