项目管理网络图实用文档

上传人:痛*** 文档编号:213871039 上传时间:2023-05-27 格式:DOC 页数:38 大小:892.04KB
收藏 版权申诉 举报 下载
项目管理网络图实用文档_第1页
第1页 / 共38页
项目管理网络图实用文档_第2页
第2页 / 共38页
项目管理网络图实用文档_第3页
第3页 / 共38页
资源描述:

《项目管理网络图实用文档》由会员分享,可在线阅读,更多相关《项目管理网络图实用文档(38页珍藏版)》请在装配图网上搜索。

1、项目管理网络图实用文档(实用文档,可以直接使用,可编辑 优秀版资料,欢迎下载)项目管理网络图项目经理技术负责人施工员会计员核算员质检员材料员安全员资料员施工队电工组财务核算组资料统计组质量安全组施工技术组机械施工组现场所有职工项目管理习题第一章判断题1.项目是为了完成某一独特的产品、服务或任务所做的一次性努力。2。日常工作总是在很短的时间内完成,而项目则要跨越数年或更长时间。3.项目进程中每个阶段结束时必须以某种可交付成果为标志。4。项目的生命期可归纳为四个阶段,这种划分是唯一的。5。里程碑通常是指项目进程中的阶段可交付成果。6。项目在开始时的风险和不确定性最高.7项目变更所需的花费将随着生命

2、期的推进而增加。8在项目启动和收尾两个阶段中,人力资源的投入一般都比较少。二、单选题1.随着项目生命期的进展,资源的投入()。A。逐渐变大B.逐渐变小C先变大再变小D。先变小再变大2.下列表述正确的是()。A。与其他项目阶段相比较,项目结束阶段的成本投入与启动阶段差不多B.与其他项目阶段相比较,项目启动阶段的成本投入是较多的C.项目从开始到结束,其风险是不变的D。项目开始时,风险最低,随着任务的完成,风险逐渐增多3.确定项目是否可行是在哪个工作阶段完成的()。A.项目启动B.项目规划C.项目执行D。项目收尾4.下列表述正确的是()。A.项目的生命期是指项目的开始时间和项目的结束时间这一段时间的

3、累计B。不管项目阶段如何划分,一般均可归纳为启动阶段、执行阶段、收尾阶段C失败的项目也存在收尾阶段D。项目生命期是循环往复的一段时间5.项目“一次性”的含义是指()。A。项目持续的时间很短B。项目有确定的开始和结束时间C。项目将在未来一个不确定的时间内结束D。项目可以在任何时候取消6.应对项目的可交付成果负主要责任的是()。A。质量经理B项目经理C.高级经理层D.项目团队成员中的某个人三、多选题下列属于项目实例的是()。A.举办一场晚会B.开发一种新的计算机软件系统C.提供税务服务D.管理一家工厂2.项目的共同点有()。A.明确的起止时间B。预定目标,C.受到资源的限制D消耗资源3.日常工作与

4、项目的区别在于()。A.管理方法B责任人C。组织机构D。管理过程4。项目干系人可能包括().A项目经理B。客户C供货商D.项目发起人5。下列属于项目基本特征的是()。A。目的性B。一次性C。生产性D。独特性练习与思考1.什么是项目?它与日常工作有何不同?2.项目的基本特征有哪些?3。项目生命期的基本特征有哪些?4.项目干系人主要包括哪些方面?第二章自测题一、判断题1.项目管理的客体是项目管理者.2.项目管理的主体是项目的全部任务。3.项目管理是一项复杂的工作,具有较强的不确定性。4。项目管理的五要素包括质量、时间、成本、范围和客户满意度.(X)二、单选题1.确定项目是否可行是在哪个工作过程完成

5、的()。A.项目启动B。项目规划C.项目执行D.项目收尾2。项目干系人识别是在哪个项目管理工作过程中进行的()。A.启动工作过程B。规划工作过程C.执行工作过程D.收尾工作过程三、多选题1。下列属于项目管理基本特征的是()。A、复杂性、B创造性C.自发性D。预测性2。典型项目管理包括哪些内容()。A。识别需求B.根据项目干系人的关注和预期来调整规格、计划和方法C.平衡质量、范围、时间和成本之间的竞争需求D.实施项目第三章判断题1。系统论是把对象作为系统来认识和处理的理论。2。项目组织机构设置中的一项重要原则是以事设岗,以岗定人.()3. 职能型组织中有专门为项目工作的人员。(X)4.在矩阵型组

6、织中,弱矩阵形式的项目经理的权力和比强矩阵形式的项目经理的权力大。()5.在职能型项目组织中,团队成员往往优先考虑项目的利益。()6。项目型与职能型的组织结构类似,其可实现资源共享。7。一般来说,职能型组织结构适用于所用技术标准化的小项目,而不用于环境变化较大的项目。8。在项目型组织结构的公司中,其部门是按项目进行设置的。(二、单选题1。矩阵型组织结构的最大优点是()。A.改进了项目经理对资源的控制B.团队成员至少有一个领导C。沟通更加容易D。报告更加简单2。在以下组织中,最机动灵活的组织形式是()。A。项目型B。职能型C矩阵型D.混合型3.对于风险较大、技术较为复杂的大型项目,应采用(A。矩

7、阵型B。职能型C.项目型D.混合型4.项目型组织结构适用于()情况。A。项目的不确定因素较多,同时技术问题一般B。项目的规模小,但是不确定因素较多C项目的规模大,同时技术创新性强D。项目的工期较短,采用的技术较为复杂5.下列有关矩阵型组织结构情况的描述中,错误的是()。A。矩阵型组织结构能充分利用人力资源B.项目经理和职能部门经理必须就谁占主导地位达成共识C只有项目经理是职能部门领导,才能取得公司总经理对项目的信任D.矩阵型组织结构能对客户的要求作出快速响应6。项目经理在()中权力最大A。职能型组织、B。项目型组织C。矩阵型组织D。协调型组织7.项目经理在()组织结构中的角色是兼职的。A.职能

8、型B。项目型C.强矩阵型D。平衡矩阵型二、多选题2。职能式组织的优点有()。A.技术专家可以同时在不同的项目中发挥作用B.有利于提高部门的专业化水平C.有效利用资源D.每个项目成员都有明确的责任3项目式组织的缺点有()。A.每个项目组成员有两个领导B.资源配置重复,管理成本高C需要平衡权力D项目成员要担心项目结束后的生计4。采用职能型组织结构,可能会出现的情形有()。A.任何一个成员都对每个项目直接负责B项目团队成员更关注所属部门的工作,而不是项目的目的C对客户需求的反应迟缓D.项目团队成员在项目结束后回到所属的部门5。选择项目组织结构类型应考虑的因素有().A。项目风险程度B.项目持续时间C

9、.对公司内部的依赖性D.对公司外部的依赖性练习与思考1.你是否同意下面有关矩阵型组织的描述?请说明理由。(1)矩阵型组织结构相对于项目型组织结构能够更充分地利用项且团队成员。(2)项目经理和职能部门经理可以不必就谁占主导地位达成一致意见。X2.对下面的一些项目,你将采用哪种组织结构,并说明理由:(1)某家银行投资部的风险投资项目。(2)公司的基础研究实验室的研究项目。(3)客户要求较多的一个标准软件项目。第4章判断题1.项目发起人既是项目整体管理的责任者,也是项目的综合协调者。2。项目整体管理的6个阶段是彼此独立的.3。项目整体管理工作既可以由专人负责,也可以组成专门的团队进行共同管理。4.项

10、目通常始于组织的某种需求5.项目章程是用来回答“谁将为谁做什么”这个问题的。6。对于内部项目而言,项目工作说明书是由项目经理提出的。()7。专家判断法用于对项目整体管理各过程的结果的评价。(x)8。在进行头脑风暴会议时,可以对其他人的意见提出质疑。二、单选题1.项目整体管理过程中经常使用的技术和方法是().A。专家判断法B。观察调研法C.偏差分析技术D.计划评审技术2.对于外部项目而言,项目工作说明书是由()提交的。A。项目经理B.客户C.项目发起人D.任意项目团队成员3。()是整个项目实施和管理的总体安排A.项目章程B.项目范围说明书C.项目管理计划D.项目工作说明书4.()同项目团队一起指

11、导项目活动的实A.高层管理者B.项目发起人C。客户D。项目经理5.由()来安排已获得批准的变更请求的实施.A.项目团队B.项目发起人C。客户D。项目经理6。()是计算机辅助项目管理的工具。A。计划评审技术B.项目管理信息系统C。项目管理软件D。方案识别技术7。可交付成果的生产或提供是为了()项目。A.启动B.执行C.控制D.完成8。项目绩效报告是由()负责编制的.A。项目团队B.项目发起人C.客户D。项目经理多选题1。项目整体管理与其他项目单项管理相比,具有的特点包括()。A。综合性B。全局性C系统性D.统一性2.专家判断法的具体形式包括()。A专家会议法B。头脑风暴法C。德尔菲法D.集体判断

12、法3.编写项目案例可能源于哪些需求()。A.市场需求B.商业需求C.法律需求D.社会需求4。制定项目章程时的影响因素包括()。A.政府标准B.行业标准C。组织的基础设施D。市场发展情况5。项目章程基本要素的详细程度取决于项目的()。A.规模B。持续时间C.复杂程度D。重要性6.德尔菲法的特点包括()。A.匿名性B。间接性C。反馈性D。收敛性7.项目章程通常是由()颁发的。A。项目发起人B.项目组织以外的负责人C.项目经理D。高级管理层8。()可能提出变更请求。A.项目发起人B.客户C。项目经理D.项目团队成员练习与思考1。简述项目整体管理的工作过程.2。制定项目章程的一般步骤有哪些?3。专家判

13、断法有什么优缺点?具体包括哪些形式?4.项目管理计划都有什么作用?5。监督和控制项目工作包括哪些工作内容?体变更控制都包括哪些管理活动第五章一、判断题1.项目范围是指为了成功地实现项目目标所必须完成的最少的工作。()2.收集需求是项目启动的首要工作,它处于项目生命期的最初阶段.3.项目范围的变化一般不会影响项目的成本、进度、质量或其他项目目标.()4.项目范围确认可以针对一个项目整体的范围进行确认,也可以针对某个项目阶段的范围进行确认。5。项目范围说明书是项目范围定义的工作结果。6.工作分解结构建立的层次越多越好。(X)7.在进行工作结构分解编码时,应保证编码的唯一性。()8。对工作分解结构的

14、各个节点进行编码并不能简化工作分解结构的信息交流二、单选题1.有关项目范围的表述,正确的是()。A.确定项目施工地点的范围B.确定项目干系人和施工地点的范围C。确定项目都要做什么工作的范围D。确定项目产品的范围2。收集需求时的依据包括()A。可交付成果 B.项目章程C.项目范围说明书 D.项目管理计划3。项目范围确认时经常使用的工具是()A.促进研讨会 B。产品分析C。核检表 D.偏差分析技术4.项目范围定义的结果是()。A。需求跟踪矩阵B。项目范围说明书C。范围基准 D。项目干系人登记表5。工作分解结构(WBS)的工具是()。A。专家分析法B。促进研讨会C.分解技术D。头脑风暴法6.项目范围

15、确认是指()最终认可和接受项目工作范围的过程A。项目干系人B.客户C项目经理D.发起人7。项目范围变更请求可以是()。A.强制的或选择的B。直接的或间接的C。外部的或内部的D以上各项皆是三、多选题1.客户需求主要源于哪些方面()。A.市场需求 B。竞争需求 C、技术需求D.法律需求2。常用的团队决策方法有().A头脑风暴法 B.名义群体法C德尔菲法 D.心智图法3。项目范围说明书的主要内容包括()A.产品范围说明书B.项目可交付成果C。项目基准D。项目管理计划4.下列选项中属于项目范围控制的工具和方法的是()。A.范围控制系统B.绩效测量C偏差分析技术D.范围计划调整5。项目范围变更的原因有(

16、A。项目范围计划出现了遗漏B。项目团队提出了新的技术C项目外部环境发生了变化D。客户需求发生了变化6。工作分解结构的设计原则包括()。A。必须有效和分等级B保证信息能自然、有效地交流C使结构具有足够的灵活性 D。划分的层次越多越好7。下面有关工作包的表述正确的是()A代表着项目团队和主要干系人对管理项目所要求的最低控制水平B可根据工作包估算项目所需要的成本和时间C.工作包是工作分解结构的最底层D为项目控制过程提供了充分和适宜的管理信息8.对工作分解结构进行编码,如果某任务编码为1210,其表示(A。该任务属于第三层中的一项任务B。该任务属于第四层中的一项任务C.整个工作分解结构共有三层D. 整

17、个工作分解结构共有四层练习与思考1.项目范围管理的作用有哪些?2.简述项目范围管理的工作过程3.创建工作分解结构的依据有哪些?4。项目范围确认的结果有哪些5.项目范围控制的结果有哪些?第六章一、判断题1。在节点图中,箭线代表活动。2。在箭线图中,虚活动不占用时间和资源。3。活动持续时间估算仅考虑活动所消耗的实际工作时间4。计划评审技术的活动工期不是固定的,而是用期望值表示的。(5.计划评审技术的活动工期估算比关键路径法更符合实际。(6.图形评审法是随机型的,不是肯定型的.7.CPM和PERT在时间的估计和分析上是相同的.二.单选题1.下列表述正确的是()。A。活动排序就是把要完成的活动按工作量

18、大小排好,以便一项一项地完成B.活动排序就是确定各活动之间完成的先后顺序C.活动排序就是按照各种计划一项一项地完成D。活动排序是按照活动的必然依存关系进行排序的2。某项任务工期的最乐观时间为3天,正常时间为6天,最悲观时间9天,此任务的预期工期为()。A。3天B。6天C。9天D.8。5天3.应用进度变更控制系统的一个好处是它包含().A。进度变更所必须遵循的程序B。对于报告进度执行情况的需要C。评估进度变更偏差的方法D.对于测量进度执行情况的需要4.在CPM网络中,A为B的紧前活动,则表示()。A.活动A完工后B马上就要开始B.活动A完成是B开始的充分条件C活动B在活动A完成后才能开始D。活动

19、A和B同为关键路径或非关键路径5。项目进度计划控制过程将集中于哪些活动上().A。比计划开始早的B。比计划开始晚的C。与项目计划有偏离而无论早或晚的D.只是关键路径上的6.网络图()。A。说明了项目小组成员的沟通情况B。提供了管理流程信息C。提供了有关进度的信息D.是制定甘特图的一种工具7。活动逻辑关系中的“结束(A)一开始(B)关系是指:().A.活动A不结束,活动B不能开始B。活动A结束时,活动B必须已经开始C。只有活动B开始后,活动A才能结束D。活动A结束与活动B开始必须同时进行8。有关关键路径的正确描述是:()。A。关键路径是指在项目开始到完成的多条路径中耗时最长的那条路径B。关键路径

20、是指在项目开始到完成的多条路径中耗时最短的那条路径C。网络图中最多存在一条关键路径D.关键路径上的某活动延误一天,不影响整个项目的完工时间9.某项活动T的工期为5天,其前置活动有A,B,C三个活动。如果活动A、B、C的最早完成时间分别为第4,6,5天,则下面正确的描述是A.活动T的最早完成时间是第6天B。活动T的最早完成时间是第11天C.活动T的最迟开始时间是第4天D。活动T的最迟完成时间是第11天10.你正在改造你的厨房并决定为此项目准备一个网络图,你必须购买好用具并于橱柜建成时准备安装,这种情况下,购买用具与建橱柜的关系A。开始一结束B.开始一开始C。结束一开始、D.结束一结束三、多选题1

21、.活动时间估算的主要工具和方法有A专家判断B类推估算C。时间序列法预测D。回归分析法2.下列表述正确的是().A。最早完成时间可在这项活动最早开始时间的基础上加上这项活动的工期估计B活动的最迟完成时间以项目预计完成时间为参照点进行逆向计算C。最迟完成时间可在后置活动的最迟开始时间基础上计算出来D。最迟开始时间可在该活动最迟完成时间的基础上加上该活动的工期得出3.在项目进度规划中,常用的工具是()。A。 WBSB.计划评审技术C.甘特图D。关键路径法4.PERT计划适用下列哪些项目()。A。不可预知因素较多的项目B.过去未做过的新项目C。复杂的项目D研制新产品的项目5。()是属于网络计划。A。

22、WBSB。 CPMC。 PERTD.甘特图6。下列表述正确的是A关键路径法主要应用于以往在类似项目中已取得一定经验的项目B.计划评审法更多地应用于研究与开发项目C如果任务工期无法正确估计,一般采用计划评审法D。关键路径法属于非肯定型,计划评审法属于肯定型方法7。下列表述错误的是().A。如果进度计划进行了修改,关键路径不会发生变化B如果时差为负,表示将在预定时间内提前完成项目C.如果时差为正,表示将在预定时间内提前完成项目D。如果时差为正,表示在预定时间内无法完成项目8。下列选择关键路径的表述中,错误的是().A.已在所有时差中,如果时差都是正的,则选择数值最大的活动B。在所有日时差中,如果日

23、时差都是正的,则选择数值最小的活动C在所有时差中,如果有时差是负的,则选择绝对值数值最小的活动D。在所有时差中,如果有时差是负的,则选择绝对值数值最大的活动练习与思考1。讨论项目时间管理中涉及的主要问题。2.何谓关键路径?项目经理为什么非常关注它?3。关键路径法与计划评审技术的主要区别是什么?4。关键路径法与关键链法的主要区别是什么?5.确定一个活动的最早开始或完成时间时,应该遵循的规则是什么?6.确定一个活动的最迟开始或完成时间时,应该遵循的规则是什么?7。假设一个项目有这样的活动排序:B、C只有在A完成后才能进行,D在B、C完成后可以立即开始,E在D完成后才能开始。试分别用节点图和箭线图来

24、表示该项目的网络图。第7章一、判断题1.一般情况下,成本估算和成本预算可以采用同样的方法。2.可以无限使用的资源对项目成本的影响不是很大,所以对这类资源不用进行严格的跟踪管理3。在项目成本决策时,既要考虑制定更加精细计划所增加的成本,也要考虑这样会减少以后的实施成本。4.应急储备金不可以充当成本预算的底线。5。成本估算是成本预算的基础。6。在由下至上进行成本估算时,相关具体人员考虑到个人或本部门的利益,他们往往会降低估计量.7。项目成本文件中标明了潜在的应急储备金。8.当一个项目按合同进行时,成本估算和报价的意思是一样的.(二、单项选择题1。()通过估算最小任务的成本,再把所有任务的成本向上逐

25、渐加总,从而计算出整个项目的总成本。A。总分预算估算法B自下而上估算法C.参数模型估算法D。自上而下估算法2。下列表述错误的是()。A.应急储备金有实施应急储备金和经济应急储备金两类B.一般大、中型项目没有必要准备充足的应急储备金C.实施应急储备金用于补偿估算和实施过程中的不确定事件D.价格保护应急储备金用于预防通货膨胀和价格波动所造成的不确定事件3.大部分项目成本累计曲线呈()形.A.SB. LC. TD. Y4.在一个项目中,需要把成本分配到各阶段,应该().A.准备成本绩效计划B.准备详细和精确的成本估计C。把项目进度作为成本预算的依据D确定要分配成本的项目组成部分5.若已知BCws=2

26、20元,BCWP=200元,ACWP=250元,BAC=1000元。如果根据偏差分析法,则此项目的SV和项目状态是()。A。20元,项目提前完成B。20元,项目比原计划滞后C。30元,项目提前完成D.800元,项目按时完成6。若已知BCWS=220元,BCWP=200元,ACWP=250元,BAC=1000元。则此项目的CP和项目的成本绩效是()。A0。2,实际成本与计划一致 B。0.8,实际成本与计划成本低C.0.8,实际成本超过计划成本 D.1。2,实际成本比计划成本低7。若已知BCWS=220元,BCWP=200元,ACWP250元,BAC=1000元。则此项目的CV是()A。30 B.

27、50 C。30D。508。若已知BCWS=220元,BCWP=200元,ACWP250元,BAC=1000元。则此项目的EAC及其含义是().A。1250,项目的原始预算B。1000,项目的原始预算C.1250,对项目成本修正过的估计值D。1000,对项目成本修正过的估计值9。如果一个工作包原计划花费1500元于今天完成,但是,到今天花费了1350元却只完成了2/3,则成本偏差是()元。A。150 B.350C.150D.50010.通过观察累积成本曲线,项目经理能监控()。A BCWPB。 CVC。 BCWSD。 CPI11。如果某项目进度的BCWS为100,BCWP为110,这表明该项目目

28、前状态为().A.落后于进度计划B超前于进度计划C。超出预算D。在预算之内13。挣值是()。A.已完成工作的预算成本B.计划工作的预算成本C。完成工作的实际成本D。工作完成时的成本三、多项选择题1.如果进度偏差与成本偏差是一样的,两者都大于0,那么下列表述错误的是()。A。项目实际成本比计划低B.项目成本超支C.项目进度滞后D。项目进度比计划提前2.当采用自下而上估算法来估算项目成本时,下列表述正确的是().A下层人员会夸大自己负责活动的预算B.自下而上估算法估算出来的成本通常在具体任务方面更为精确一些C。高层管理人员会按照一定的比例削减下层人员所作的预算D自下而上估算法是一种参与管理型的估算

29、方法3.下列关于参数模型估算法的表述正确的是(A.参数模型估算法考虑了所有对成本影响的因素B。用来建模的所参考的历史数据应该是很准确的C用来建模的参数容易进行定量化处理D模型对大型项目适用,经过略微调整后对小型项目也适用4.下列表述正确的是()。A资源平衡的目的就是使资源需求波动最小化B。在资源平衡的情况下,可以使用“零库存”策略C.如果资源平衡,就不需要大量的资源传送管理工作D。在资源不能平衡的情况下,就应该考虑延长项目的工期5。如果项目制定更加详细的决策,就会导致增加项目的决策成本,但是也会减少项目的实施成本,在下列情况下制定更加详细的决策是可行的是A.增加的决策成本是1000元,但是减少

30、项目的实施成本为1200元B。增加的决策成本是900元,但是减少项目的实施成本为800元C、增加的决策成本是500元,但是减少项目的实施成本为600元D.增加的决策成本是2000元,但是减少项目的实施成本为1800元6.在影响项目成本的因素中,下列表述正确是(A。延长项目的工期会减少项目的成本B.项目质量的要求越高,项目的成本就会越大C.项目完成的活动越复杂,项目的成本就会越大D.在项目所耗资源的数量和单价两个要素中,资源的数量对项目成本的影响较大四、计算题1。某公路修建项目,预算单价为400元/m。计划用30天完成,每天120m.开工后5天测量,已完成500m,实际付给承包商35万元。计算:

31、(1)成本偏差(CV)和进度偏差(SV)是多少?这都说明了什么?(2)进度执行指数(SPI)和成本执行指数(CPI)是多少?这都说明了什么?练习与思考1。什么是应急储备金?应急储备金有几种类型?如何确定应急储备金的水平?第8章一、判断题1.项目的质量方针是不可以调整的。2.项目质量政策应该由每个项目的顾客制定。3.质量管理规划描述了质量政策是如何贯彻的4.内部故障费用属于质量纠正费用.5。项目质量保证的结果包括更新后的项目管理计划等.6。因果分析图能描述由不同的原因相互作用所产生的潜在问题7。实施项目质量控制的依据不包括质量管理计划。8.质量审计所使用的工具之一就是质量核对表。9.质量标杆法用

32、于依据标准测量质量水平。10。质量好并不代表质量高。二、单选题1.戴明环的四个过程是(D)。A。计划一处理一执行一检查B。计划一执行一处理一检查C。计划一检查一执行一处理D。计划一执行一检查一处理2。项目质量控制与项目质量保证的关系是()。A。截然分开的B。有不同的目标C互相交叉、相互重叠的D。采用相同的方法3。项目质量保证包括()。A.项目内部外部质量保证B。项目内部质量保证C。外部质量保证D。项目各项质量保证4。下列方法中,能找出发生次数少,但对项目质量影响程度大的方法是A。趋势分析B。质量检查表C。控制图D.帕累托图5。下列方法中,能确定影响项目质量的因素是由随机事件还是由突发事件引起的

33、方法是()。A.流程图法B。实验设计C控制图D.帕累托图6.项目质量审计发生在项目质量管理的()阶段。A.质量规划B.质量保证C。质量控制D。质量改进7.当检查质量成本时,培训成本属于().A。质量保证成本B.质量纠正成本C.内部故障成本D.外部故障成本8。范围确认和质量控制之间的区别是(A。没有区别B。范围确认关注工作结果的正确性,质量控制关注工作结果的可接受性C.范围确认关注确保变更是有益的,质量控制关注所有工作结果是正确的D。范围确认关注工作结果的可接受性,质量控制关注工作结果的正确性9。避免质量问题而不是检查质量问题的行为是()。A.质量控制B。质量系统工作C.质量保证D.质量管理10

34、。质量控制在()实施。A。项目开始时B。识别出缺陷时C。贯穿项目始终D.项目获得通过时三、多选题1.下列表述正确的是().A。项目保证成本越大,项目纠正成本就越小B.项目保证成本越大,项目纠正成本也就越大C项目纠正成本越大,项目保证成本就越小D。项目纠正成本越大,项目保证成本也就越大2.质量计划编制的方法包括()。A。帕累托分析B因果分析C.流程图法D。成本收益分析3.质量控制中常用的工具有()。A因果分析图B.控制图C.质量检查表D.帕累托图4。质量计划编制的依据包括()。A。范围说明书B干系人登记表C.标准和规范D。采购时的物料标准5.下列有关流程图的表述正确的是()。A.流程图描述项目各

35、活动之间的相互关系B流程图有助于发现可能产生质量问题的工作环节C.流程图有助于明确项目质量管理的责任D.流程图有助于找出解决质量问题的方法6。下列表述正确的是()。A。质量核对表可以核实项目质量计划的执行是否得到实施B。质量核对表通常以工作分解结构为基础C.质量核对表由详细的条目组成D。质量核对表可以包括某项工作是否已经完成的信息7.下列表述正确的是()。A。控制图法通过描叙各样本的质量特征所在的区域来进行质量控制的方法B.上控制界限和下控制界限范围是根据项目质量规定的标准制定的C.项目质量特征在上控制界限和下控制界限范围外时说明它处于受控状态D。项目质量特征在上控制界限和下控制界限范围内时说

36、明它处于失控状态8.质量管理规划描述了().A.实施质量政策的方法B.项目质量系统C.项目质量控制、质量保证、质量改进计划D。用来进行成本、进度和质量之间权衡平衡分析的程序练习与思考1。一个项目团队如何判断他们是否成功地完成项目交付一个质量合格的产品?2。项目质量管理的理念有哪些?3.项目质量保证主要包括哪些内容?4.项目质量控制主要包括哪些内容?5。列举通过项目质量的成本收益分析而改进项目质量的例子。第9章判断题1.项目经理是项目管理的核心人物。2。选择项目经理时,不能仅仅考虑项目经理候选人的素质和能力。3.项目人力资源不具有消耗性.4。项目人力资源管理的特点主要是由项目的特点来决定的。(5

37、.项目人力资源管理要随着生命期的不同而进行相应的调整。()6。层级结构图是由自上而下划分为若干层次的等级链构成,可以用于描述权利和职位间的关系。(V)7。如果项目团队成员配备合理,就会减少项目的成本。8。项目的人员是不能预先指定的.单选题1。在项目人力资源管理的过程中,首先要做的是()A。人力资源规划B。项目团队组建C.项目团队建设D。项目团队管理2。项目经理在()中权力最大.A.职能型组织B.矩阵型组织C。项目型组织D。协调型组织3.在项目团队的发展过程中,在团队的()冲突最大。A。形成阶段B.磨合阶段C。规范阶段D.表现阶段4。下列对责任分配矩阵的表述中错误的是()A。责任分配矩阵明确了每

38、个人在整个项目中的地位B。项目经理可以从责任分配矩阵中找出该活动的负责人和具体执行人C.责任分配矩阵是建立在组织结构图基础上的D.可以针对某个子项目或某个活动分别制定不同规模的责任分配矩阵5.()是项目团队采用最多的一种激励方式。A物质激励B。人员激励C.挫折激励D。荣誉激励7.下列表述错误的是().A。项目产品的废品率可以是绝对标准B.人员的出勤率可以是绝对标准C。人员的出勤率可以是相对标准D.对不同级别的员工的相对标准是不一样的8。对可能产生的冲突进行处理的最佳方法是()A.竞争B。回避C。妥协D.防范三、多选题1.项目团队的特点主要体现在()。A。项目团队具有一定的目的B。项目团队是临时

39、组织C。单独解决问题D。项目团队成员的增减具有灵活性2.项目经理具有()的权力.A.挑选项目团队成员B.制定项目有关的决策C。对项目团队的资源进行分配D。决定项目的预算3.项目经理权力的大小取决于()A.公司采用的组织结构B。项目的工期C项目对公司的重要性D。项目的规模4.下列表述正确的是()。A.培训可能增加项目的成本比人员缺乏技能给项目造成的损失要小B。培训可能增加项目的成本比效率低下给项目造成的损失要大C.适当的人员培训可以提高项目团队的工作效率D适当的人员培训可以鼓舞员工士气5.角色分析的主要方法包括()。A问卷调查法B、面谈法C.文献资料分析法D。关键事件法6。下列表述正确的是()。

40、A.内部招聘要花费大量的人员培训成本B.内部招聘可供选择的范围有限C。外部招聘要花费很多的时间和成本D。内部招聘的人员能为项目组织带来创新思想第10章、判断题1。相对正式沟通而言,非正式沟通的沟通效果好。2。在双向沟通中,沟通主体和沟通客体两者的角色不断交换。(V3.项目执行过程中信息的沟通与交流是否充分,将会影响到项目实施的效果,也是项目能否达到预期目标的关键。4.确定项目干系人的信息需求和传递信息的方式是项目成功的关键5。任何一个沟通过程都存在干扰,因此消除干扰也是保证有效沟通的单选题1.项目经理应当(A。控制所有信息B努力控制沟通C授权沟通的控制D.拥有沟通系统中各种冲突的信息2.项目沟

41、通管理中信息的过滤()。A.应当尽量限制B.是有效沟通所必需的C.只有当项目出现重大问题或危机时才应该发生D。B和C3。缺乏沟通和未解决的争端意味着()A。项目复杂B.进度计划失败C项自团队效率低下D。项目团队的职责界定不明确4。项目沟通规划所用的工具是()。A项目干系人分析B.信息检索系统C。项目沟通方式D.信息发布系统5。绩效报告过程包括下列所有报告,除了().A.状态报告B。预测报告C。进展报告D。产品分析报告6在信息发布过程中会用到下列哪种工具()。A沟通管理计十划、项目计划和信息发送系统B.信息发送系统、信息检索系统和绩效报告C。项目沟通方式、信息检索系统和信息发送系统D。项目沟通方

42、式、工作结果和状态报告7.描述项目当前情况的报告是()。A进度报告B.状态报告C.预测报告D.进度表分析报告8.如果信息不(),那么它对于接受者就是无用的。A及时B.有趣C。复杂D.稀少9。)是良好沟通的最佳渠道A。电子邮件B. C. D。以上都是10。绩效报告通常讨论实际情况和预期情况的A.偏差B.差异C。关系D。联系11.与项目干系人沟通的最好方法是()。A。烟雾信号、B.面对面C。电子邮件D。 三、多选题1。非正式沟通的优点()。A.灵活、方便B。约束力较强速度快D.可以使沟通保持权威性2。项目沟通规划就是针对项目干系人的沟通需求进行分析,它主要A.确定向谁沟通信息B。沟通什么信息C。什

43、么时候沟通信息D.采取何种方式沟通信息3。采用何种沟通方式,取决于()因素。A。对信息需求的紧迫程度 B.沟通方式的可行性C项目团队成员的能力D。绩效情况4。下列选项中,()是非正式沟通的例子。A.工程师的笔记B电子邮件信息C.管理计划D发给项目团队成员的备忘录5。项目经理可以通过()促进项目沟通。A运用多种沟通渠道B.进行信息的追踪和反馈C成为一个沟通联络者D。主持有效的会议练习与思考1.什么是沟通,沟通的过程有哪些方面?2.什么是项目沟通管理?3.项目沟通规划的依据、方法和结果有哪些4。什么是项目干系人期望管理?第11章判断题1.项目风险管理是对项目的风险进行识别和分析,并对项目风险进行分

44、析的系统过程.2.风险转移可以降低风险的发生概率。3。减轻风险所需要的成本与没有减轻风险所导致的损失相比较而言少4.应急应对是指为某一特定的风险制订应急计划。5。德尔菲法可以避免由于个人因素对项目风险识别的结果产生不当的影响程度.6.风险转移从长期来看总是有益的。二、单选题1.下面四个选项中哪一项与风险影响程度分析有关()。A.风险管理B.风险识别C.风险评估D.风险减轻2.风险所产生的影响程度是通过()来计算的。A。将风险发生的概率和风险影响程度相乘B.将风险发生的概率和风险的个数相乘C。将风险的个数和风险影响程度相乘D。以上皆是3。风险识别应最先解决的是()A。影响程度高,发生概率较小的风

45、险B.影响程度低,发生概率较小的风险C.影响程度高,发生概率较大的风险D。影响程度低,发生概率较大的风险4.项目哪个阶段的风险最大().A.启动B.计划C.执行D.收尾5.如果一项商业投资有60%的机会赚得200万元,也有40的可能损失150万元,那么,这次投资的预期货币价值为(A.5万元B.30万元C.50万元D.60万元6。从客户的角度来看,如果没有把项目的风险管理好)将会对客户造成最久远的影响程度A。范围风险B.进度风险C.成本风险D.质量风险7.下面所列方法中属于风险定性分析的方法是()。A.敏感性分析B。决策树法C风险分类D.模拟法8。项目风险管理过程中使用决策树分析的优点在于它()

46、.A.考虑了决策者对风险的态度B.帮助决策者应对风险情形C。迫使决策者考虑各项结果的概率D.反映了风险是如何发生的9.下列选项中不是项目风险评估影响程度因素的是()。A。风险事件B。保险费C.项目性质D。风险概率10.现在不处理项目未来可能所面临的技术风险,这属于()。A.风险规避B。风险转移C。风险减轻D。风险接受三、多选题1.下列说法正确的是(A转移风险也称为分担风险B。项目的风险对不同的组织来说大小是相同的C.项目总存在风险D.相同的风险在项目的不同阶段是不同的2.为了降低项目的风险而改变项目的范围时,项目团队应该考虑对)的影响程度。A。进度B.成本C.质量D。以上皆不是3.下面的例子中

47、,哪些是通过风险转移来降低风险的例子().A。担保B。合同C。应急计划D。发包4。下列有关回避风险的描述正确的是()。A。回避风险有可能会产生新的风险B。回避风险可以完全消除该风险所带来的各种损失C.。如果风险影响程度比较严重,就可以采用回避风险的方法D。所有项目风险是可以回避的5.内部风险包括()。A.项目团队人事风险B项目成本估算风险C。项目资源的市场单价变动D。国家政策6。导致项目风险造成的影响程度从()方面来衡量。A.风险影响程度的大小B。风险影响程度的性质C。项目风险的影响程度D。风险影响程度的时间性7。下列有关项目决策树的说法正确的是()。A.决策树是一个从左至右依次展开的树状图B

48、。决策树只能进行单级决策C。决策树的分级越多,决策树图就会越复杂D。决策树能够使项目管理者有步骤地进行决策8.下列说法正确的是()。A。项目风险超出可接受水平过多时,可以考虑停止项目甚至取消项目B.项目风险稍微超过可接受水平时,应该通过采取措施以减弱风险带来的损失C。项目的风险在可接受水平内时,就不要采取措施来控制D。在减轻项目风险时,把项目的风险降低得越低越好9。下列选项中()是项目风险管理的目的.A。识别可能影响程度项目范围、质量、时间和成本的因素B。对所有已识别的风险制订风险应对计划C.为不能控制的项目因素制定基准计划D通过影响程度能够被控制的项目因素而减轻影响程度练习与思考1.假设现有

49、一个新药开发项目,试说明该项目可能存在的风险.2。项目风险管理的过程有哪些?3.项目风险的特点有哪些,举例加以说明.4.试说明质量管理、费用管理和进度管理中可能存在的风险。5.项目风险等级是如何划分的?6。试述项目风险应对的主要方法及应注意的问题.7.风险控制的主要流程是怎样的?静安区实验幼儿园食品安全管理组织网络图组长:邢靖枫副组长:何海燕副组长:贺海燕吕瑾华张瑾翁静华杨菁金俊凌俊单英方芳组长:总体管理,政策制定,资金投入,提供设施和培训副组长:本部门内部管理和检查从业人员:规范加工操作,包干区域卫生,自我检查管理组织和管理人员:培训、检查、督促、遵守规范设置食品安全管理小组:园长,副园长,

50、后勤组长,保健教师,教研组长等组成一个食品安全管理小组,共同行使管理职责。建立检查制度:食品安全管理小组应组织定期或不定期的对各部门进行食品安全检查。定期: 每半月进行一次。不定期:可临时组织进行。场所环境卫生管理制度一、场所物品管理1、工作场所有没有与工作无关的物品或私人物品与工作无关的私人物品既不易使工作场所保持整洁,又容易积灰,成为细菌和害虫的孳生地l 每日对破损或者与工作无关的物品进行清理,或入库或直接处理掉.l 所有物品都有固定存放位置(该位置应清晰标出规定的存放物品).l 设置私人物品统一放置场所2、 各类物品得到分类存放 分类可以使物品堆放整齐,取用方便.l 各类物品拆去外箱后,

51、分类整齐的存放在货架上,存放处张贴相应物品名称标签。l 食品贮存还应符合采购贮存的部分要求3、工作场所地面、墙壁、天花板等维护结构无损坏维护结构损坏使虫害容易进入,并增加场所清洁的难度l 对各场所设施、设备进行定期检查l 鼓励从业人员报告工用具发生的问题l 发现问题马上进行维修,不能维修的进行更换l 设施设备在得到修缮或更换前应停止使用4、垃圾每天清除,不污染工作场所垃圾中含有大量细菌和易变质的食物残渣,可污染工作场所和食品l 配备加盖密闭垃圾桶l 套垃圾袋后使用,垃圾不超过桶高的3/4,满后及时清除l 垃圾桶每天清洗,定期消毒(可用喷洒方式),晾干后使用5、采取有效措施,防治虫害侵入工作场所

52、虫害携带大量有害细菌,有可能传播疾病l 防治虫害进入1) 排水沟出口和排气口安装金属隔栅或网罩2) 工作场所维护结构如有损坏应及时修补3) 安装纱门纱窗l 杜绝虫害食物来源1) 食品及调味品尽量存放在封闭容器内2) 地上不留食物残渣过夜,排水沟内无食物残渣l 定期检查虫害的迹象l 正确安装捕鼠器械、灭蝇灯等,并保持器械、设施的清洁l 如使用药物防治虫害,尽可能有专业人员操作,使用中避免污染食物,使用后彻底清洁场所和设施静安区实验幼儿园设施设备卫生管理制度一、 工作场所和设施设备保持清洁清洁的环境有利于减少细菌孳生l 制定各部门清洁责任区,定人定岗l 制定工作场所、设施设备及工具清洁计划l 配备

53、合适的清洁物品,包括清洁工具、清洁剂、消毒剂l 按照清洁计划展开清洁计划二、不同用途的操作区域核设施设备分开避免不同用途的操作区域和设备设施混用,引起交叉污染l 张贴标识以区分不同用途区域:原料加工、烹调、备餐、生菜果蔬加工、生鱼片加工等l 张贴标识以区分不同用途设备设施冰箱(原料、半成品、成品)餐具洗消水池(清洗池、冲洗池)蔬菜池、肉禽池、水产池、淘米池三、炉灶、蒸箱、冰箱等设施运转正常加热、冷藏等设施不符合要求可能使食品不能烧熟煮透,或导致食品变质,直接影响食品安全四、接触食品的工用具无松脱或损坏工用具损坏可增加清洁的难度,松脱部件可能会落入食品中五、 油烟机运转正常,无明显油垢若油烟机运

54、转不正常,可使整个工作场所受油烟污染,油垢可影响油烟机的运转六、拖把、地刷、扫把、簸箕等清洁工具的存放,清洗场所与食品、食品加工用具、餐具清洗场所分开。避免清洁用具污染食品、食品工用具和餐具l 设置清洁工具专用清洗池和专业存放场所l 清洁工具集中悬挂放置七、清洁不同表面的抹布不混用避免因不同表面的抹布混用,引起交叉污染l 配备供清洁不同表面用的抹布(可用不同颜色区分)l 擦拭即食食品操作台面或工具的抹布,与清洁工具分池清洗并消毒l 配备合适的清洗抹布的洗涤剂和消毒剂l 厨房设专用容器放置脏抹布l 规定抹布使用时间,定期进行更换静安区实验幼儿园人员卫生管理制度一、健康证管理:食品从业人员取得健康

55、证后上岗法律规定患有传染性疾病和有碍食品卫生疾病的人员不得从事直接入口食品工作l 新进人员取得健康证后上岗l 其他人员健康证到期前一个月组织体检l 实行健康证统一管理二、动态健康管理出现有碍食品安全症状的从业人员不接触食品从业人员的不良健康状况可使食品受到污染l 从业人员每天上岗前,留意有无以下症状:腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、手部伤口、湿疹、咽部疼痛等l 凡发现有以上症状的从业人员暂停接触食品工作,查明原因,及时治疗三、手部卫生管理食品从业人员剪短指甲,不涂指甲油,不佩戴外露饰品,按照要求清洗,保持手部清洁避免通过手无污染食品或将小饰品混入食品中l 在方便从业人员处配备洗手水池、洗涤剂,有

56、条件的配备干 或一次性纸巾,接触即食食品的还应该配备消毒剂。l 洗手处张贴洗手提示,从业人员操作前和上厕所、处理垃圾、饮水等后要洗手。l 强强调手部清洁和洗手的重要性以及正确洗手的方法四、工作服管理食品从业人员穿戴清洁的工作服l 为每名工作人员配备2套以上工作服,不同岗位工作服按样式和颜色区分l 制定主要岗位的着装和仪容标准l 强调严禁穿工作服走出工作场所l 设置统一场所放置使用后的脏工作服静安区实验幼儿园人员培训管理制度一、从业人员培训1、组织从业人员培训并建立培训档案l 重点培训:食品安全法规 食品安全基本知识 制度和操作规程l 新从业人员上岗前和老从业人员定期都要进行培训l 单位内部培训

57、按不同岗位针对性进行l 对每次培训情况进行记录2,培训方式应使从业人员易于理解和接受3,开展培训效果的考核二、内部检查:检查各项制度落实和目标完成情况l 制定各部门所内部检查计划l 要求从业人员上下班检查安排的工作是否完成并进行抽查l 根据检查结果: 发现问题及时找原因,制定和实施赶紧措施并进行复查三、培训证管理主要负责人、食品安全管理人员和关键岗位操作人员取得培训合格证后上岗静安区实验幼儿园食品采购查验管理制度一、 原料品种管理无违禁食品原料 违禁食品原料可严重危害食用者健康措施采购违禁食品(以下为常见品种)l 河豚鱼及制品(包括“巴鱼)l 毛蚶、泥蚶、血蚶等蚶类l 死河蟹、螃蟹、黄鳝、甲鱼

58、、乌龟、贝壳类l 炝虾、织纹螺、一矾海蜇、二矾海蜇l 5-10月禁止供应醉蟹、醉虾、醉螃蟹、醉泥螺(取得本市许可证的除外)、咸蟹等,全年禁止供应餐饮单位自制的上述生食水产品l 各种感官异常,或经营、运输卫生条件差的食品二、 查证验物管理1、 采购的食品票证齐全 保证食品的来源渠道正规,如发生问题也有利于溯源并向供货商追偿措施l 采购时索取并保留发票或购物凭证,按产品或进货日期分类保存(期限不少于2年)l 采购时验查以下相关证明l 送货上门的,应索取相关证明,并留存联系方式l 大量进货的原料建立固定的供货商2、购入的食品验收合格 保证采购食品的安全和质量l 由专人负责进货质量验收l 每批食品进货时均进行验收l 重点验收以下方面n 货证相符n 运输过程有无交叉污染n 冷冻冷藏食品问题是否符合要求(配备中心温度计进行抽查)n 食品标签及保质期n 食品感官l 当场拒收不符合要求食品l

展开阅读全文
温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 装配图网版权所有   联系电话:18123376007

备案号:ICP2024067431-1 川公网安备51140202000466号


本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!