清华大学《现代企业管理》PPT课件-第4章企业生产管理

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1、4-12006年 1月 版 现代企业管理理念、方法、技术邬适融 主编 21世 纪 高 等 院 校 管 理 学 主 干 课 程 丛 书配 套 课 件 ( 2006年 1月 版 ) 4-22006年 1月 版 4 1 生 产 、 生 产 管 理 与 生 产 系 统 生 产 管 理 在 企 业 经 济 活 动 中 的 地 位 与 作 用 生 产 系 统 的 内 涵 生 产 系 统 的 功 能 目 标 和 结 构 4-32006年 1月 版 经 济 全 球 化 下 企 业 生 存 的 需 要近 十 年 来 , 美 国 工 业 界 关 于 制 造 业 和 服 务 业 的 运 作 对 企业 获 取 竞 争

2、 优 势 的 作 用 的 看 法 发 生 了 巨 大 的 变 化 。 七 八十 年 代 , 许 多 美 国 本 土 企 业 发 现 自 己 的 市 场 份 额 逐 年 下降 , 原 因 是 其 产 品 设 计 、 成 本 和 质 量 方 面 无 法 与 国 外 公司 相 抗 衡 。 人 们 发 现 造 成 这 个 现 象 的 原 因 涉 及 文 化 差 异 、政 府 的 宏 观 经 济 政 策 、 合 并 的 症 结 、 忽 视 人 力 资 源 的 作用 、 对 技 术 和 研 究 与 开 发 的 投 入 不 足 以 及 过 于 依 赖 律 师和 MBA。 无 论 原 因 是 什 么 , 多

3、数 专 家 都 赞 同 这 样 一 种观 点 : 要 在 当 今 的 全 球 经 济 中 生 存 , 关 键 是 通 过 世 界 级的 生 产 运 作 向 顾 客 提 供 优 质 的 具 有 竞 争 性 价 格 的 产 品 或服 务 。 4-42006年 1月 版 4.1.1 生 产 管 理 在 企 业 经 济 活 动 中的 地 位 与 作 用q 首 先 , 企 业 生 产 的 产 品 要 适 应 市 场 , 能 够 为 目 标 用 户 所 接 受 , 能为 他 们 带 来 各 种 实 际 的 利 益 。 在 任 何 企 业 , 生 产 管 理 都 是 最 基 本和 最 重 要 的 一 项 基

4、 础 性 工 作 。q 其 次 , 企 业 生 产 出 来 的 产 品 要 能 够 为 用 户 所 接 受 , 不 能 仅 仅 靠 生产 管 理 , 还 要 有 领 先 一 步 的 营 销 管 理 。 q 再 次 , 一 个 企 业 适 应 环 境 的 工 作 需 要 持 续 不 断 地 进 行 , 生 产 管 理与 市 场 营 销 不 是 无 条 件 地 进 行 的 , 它 们 需 要 得 到 及 时 、 充 足 、 有效 的 资 金 支 持 , 这 就 需 要 加 强 财 务 管 理 。 因 此 , 生 产 管 理 作 为 企 业 适 应 环 境 的 一 个 重 要 环 节 , 在 整 体

5、 性 、 动 态 化 的 管 理 中 具 有 特 别 重 要 的 地 位 。 4-52006年 1月 版 4.1.2 生 产 系 统 的 内 涵 1生产 生 产 是 人 类 社 会 最 原 始 , 也 是 最 基 本 的 活 动 之 一 ,生 产是 人 类 社 会 存 在 的 基 本 前 提 , 也 是 社 会 财 富 不 断 延 续 的源 泉 。 生 产 的 本 质 是 能 够 创 造 物 质 和 财 富 来 满 足 人 们 的 需 要 。在 这 里 , 主 要 是 指 物 质 资 料 的 生 产 , 是 使 一 定 的 原 材 料 ,通 过 人 们 的 劳 动 转 化 为 特 定 的 有

6、形 产 品 。 这 里 转 化 有 三 种 含 义 , 一 是 对 被 转 化 物 形 态 的 转 化 , 二是 功 效 的 转 化 , 三 是 价 值 的 转 化 。 4-62006年 1月 版 4.1.2 生 产 系 统 的 内 涵2生产管理 生 产 管 理 就 是 对 生 产 活 动 的 计 划 、 组 织 、 指 挥 、协 调 与 控 制 。 生 产 管 理 的 基 本 目 标 :高 效 、 灵 活 、 准 时 、 安全 、 清 洁 地 生 产 合 格 的 产 品 来 满 足 市 场 需 要 的同 时 实 现 企 业 的 经 营 目 标 。 4-72006年 1月 版 生 产 管 理

7、的 基 本 目 标 高 效 , 生 产 管 理 必 须 体 现 高 效 。 就 是 要 以 较 少 的 投 入 得 到 较 多 的产 出 。 灵 活 , 是 指 企 业 的 生 产 系 统 能 很 快 地 适 应 市 场 的 变 化 , 生 产 各 种不 同 的 品 种 和 及 时 开 发 新 品 种 。 准 时 , 是 在 用 户 需 要 的 时 间 , 按 用 户 需 要 的 数 量 , 提 供 用 户 所 需要 的 产 品 和 服 务 。 安 全 , 是 指 为 了 保 证 生 产 的 持 续 、 稳 定 与 和 谐 发 展 , 投 入 转化 产 出 的 过 程 必 须 体 现 安 全

8、性 。 清 洁 , 是 指 在 产 品 生 产 、 使 用 和 报 废 处 理 过 程 中 , 对 环 境 的 破 坏控 制 到 最 低 范 围 , 力 求 无 污 染 地 实 行 绿 色 生 产 。 4-82006年 1月 版 生 产 系 统 的 设 计 与 运 行 生 产 系 统 的 设 计 : 包 括 对 产 品 的 决 策 、 工 艺 选择 、 能 力 规 划 、 厂 址 确 定 、 生 产 设 施 布 置 , 以及 工 作 岗 位 设 计 等 等 。 生 产 系 统 的 运 行 : 主 要 是 指 企 业 的 生 产 活 动 如何 适 应 市 场 的 变 化 , 按 用 户 的 需

9、要 , 生 产 合 格的 产 品 。 4-92006年 1月 版 企 业 的 生 产 管 理 人 员 必 须 具 备 的 技 能 一 是 技 术 技 能 : 包 括 专 业 技 术 与 管 理 技 术 两 个 方 面 。 但单 有 专 业 技 术 知 识 对 于 生 产 管 理 人 员 来 说 还 是 不 够 的 ,他 们 还 需 要 懂 得 生 产 运 作 过 程 中 的 管 理 技 术 , 包 括 生 产过 程 的 组 织 , 生 产 计 划 的 制 订 和 生 产 活 动 的 控 制 等 。 二 是 行 为 技 能 : 生 产 管 理 不 仅 是 对 设 备 、 原 材 料 、 厂 房等

10、 的 管 理 , 更 重 要 的 是 组 织 生 产 操 作 人 员 和 技 术 人 员 进行 生 产 活 动 , 所 以 他 们 必 须 具 备 处 理 、 协 调 人 际 关 系 的能 力 , 包 括 具 有 较 高 的 情 商 ( EQ) , 善 于 与 他 人 共 事 ,调 动 各 方 面 人 员 的 积 极 性 。 4-102006年 1月 版 4.1.2 生 产 系 统 的 内 涵3生产系统 含 义 : 生 产 系 统 是 一 个 为 了 实 现 预 定 目 标 而 组 成 的 有 关 生 产 元 素的 集 合 体 。 生 产 系 统 是 由 输 入 、 转 化 、 输 出 和 反

11、 馈 控 制 四 个 部 分构 成 的 , 它 们 按 一 定 的 程 序 有 规 律 地 运 行 。 核 心 功 能 : 它 不 仅 接 受 各 种 输 入 , 要 根 据 预 定 的 目 标 进 行 转 化 :加 工 、 装 配 、 运 营 , 将 各 种 生 产 要 素 有 机 地 结 合 在 一 起 , 同 时 它还 要 接 受 反 馈 机 制 的 调 整 和 控 制 , 以 保 证 输 出 的 有 效 性 和 转 化 的经 济 性 。 4-112006年 1月 版 生 产 系 统 的 特 征 v系 统 的 目 的 性 v系 统 的 适 应 性 v系 统 的 协 调 性 4-12200

12、6年 1月 版 系 统 的 目 的 性 任 何 生 产 系 统 的 存 在 都 是 为 使 得 各 生产 元 素 能 够 有 效 地 运 转 , 最 终 要 使 生产 的 产 品 能 够 满 足 市 场 的 需 要 , 能 够为 企 业 带 来 盈 利 。 否 则 , 这 个 系 统 就没 有 存 在 的 必 要 。 生 产 系 统 必 须 使 被转 化 物 发 生 形 态 的 转 化 , 功 能 的 转 化 ,更 重 要 的 是 价 值 的 转 化 。 4-132006年 1月 版 系 统 的 适 应 性生 产 系 统 要 适 应 环 境 , 并 能 根 据 环 境 变 化 作 适当 的 变

13、 化 , 即 有 应 变 的 能 力 。 因 为 任 何 生 产 系统 都 是 在 一 定 的 条 件 下 存 在 的 , 生 产 系 统 的 适应 性 比 先 进 性 更 重 要 , 适 合 企 业 生 产 环 境 的 、适 合 用 户 需 要 的 转 化 系 统 就 是 一 个 好 的 生 产 系统 , 反 之 , 即 使 是 非 常 现 代 化 和 先 进 的 转 化 系统 , 也 是 一 个 不 好 的 系 统 , 功 能 过 剩 与 功 能 不足 一 样 都 是 不 符 合 整 体 优 化 原 则 的 。 4-142006年 1月 版 系 统 的 协 调 性生 产 系 统 的 各 组

14、 成 部 分 之 间 , 以 及 各 组 成 部 分内 部 各 要 素 之 间 都 是 协 调 的 。 前 者 是 指 供 、 产 、销 之 间 的 协 调 , 后 者 是 指 投 入 的 要 素 人 、 财 、物 之 间 的 协 调 ; 转 化 的 要 素 人 机 环 境 时间 之 间 的 协 调 ; 产 出 的 要 素 数 量 、 质 量 、 时 间 、地 点 之 间 的 协 调 。 系 统 的 协 调 性 靠 管 理 的 有 效性 来 体 现 和 保 证 , 是 生 产 管 理 的 重 要 内 容 也 是生 产 管 理 追 求 的 主 要 结 果 。 4-152006年 1月 版 生 产

15、 系 统 个 性 化 特 征v系 统 的 经 济 性v系 统 的 和 谐 性v系 统 的 学 习 性 4-162006年 1月 版 系 统 的 经 济 性任 何 类 型 生 产 系 统 都 把 追 求 产 出 /投 入 的 最 大 化为 目 的 , 因 为 企 业 的 生 产 系 统 都 是 以 占 有 一 定的 资 源 为 运 作 前 提 , 对 于 人 类 来 说 , 资 源 的 稀缺 性 始 终 是 干 扰 经 济 发 展 的 重 要 原 因 , 因 此 ,作 为 生 产 系 统 都 有 义 务 以 更 少 的 投 入 去 创 造 更多 的 产 出 。 这 种 对 于 经 济 性 的 自

16、 发 追 求 是 一 切企 业 的 共 同 责 任 , 也 是 生 产 管 理 人 员 的 重 要 任务 , 需 要 花 费 巨 大 的 精 力 和 持 之 以 恒 的 毅 力 。 4-172006年 1月 版 系 统 的 和 谐 性生 产 系 统 与 环 境 的 和 谐 , 因 为 生 产 系 统 的 运 转过 程 不 仅 输 出 了 各 种 满 足 需 要 的 产 品 , 同 时 也产 生 了 很 多 无 效 的 或 有 害 的 物 质 , 如 化 工 生 产过 程 中 废 液 的 排 放 , 冶 炼 过 程 中 的 废 渣 的 产 生 ,机 器 加 工 时 噪 音 的 干 扰 等 等 与

17、 人 类 生 存 的 环 境产 生 了 许 多 矛 盾 。 在 人 类 的 生 产 创 造 能 力 空 前高 涨 的 同 时 , 随 之 产 生 的 污 染 物 也 日 渐 严 重 ,所 以 , 一 切 生 产 系 统 都 必 须 在 设 计 与 运 行 过 程中 重 视 与 环 境 的 和 谐 发 展 。 4-182006年 1月 版 系 统 的 学 习 性由 于 反 馈 机 制 的 存 在 , 生 产 系 统 有 一 种 自 学 习 的 功 能 ,即 在 每 完 成 一 次 转 化 过 程 后 , 都 要 从 中 获 取 有 益 的 经 验 ,在 下 一 次 转 化 时 予 以 自 行 完

18、 善 。 从 长 远 看 , 企 业 的 市 场竞 争 力 有 赖 于 生 产 系 统 的 竞 争 力 , 而 生 产 系 统 的 竞 争 力源 自 于 系 统 内 部 的 自 学 习 与 自 适 应 机 制 。 所 以 , 一 个 好的 生 产 系 统 , 在 其 设 计 时 不 仅 会 考 虑 它 的 经 济 性 与 有 效性 , 还 会 反 映 其 学 习 性 , 并 在 生 产 系 统 运 行 过 程 中 充 分发 挥 这 种 学 习 机 制 , 这 些 都 已 成 为 新 一 代 生 产 系 统 设 计与 运 行 有 意 义 的 前 沿 探 索 课 题 。 4-192006年 1月

19、版 4.1.3 生 产 系 统 的 功 能 目 标 和 结 构 1生产系统的功能目标 产 品 是 沟 通 市 场 , 反 映 用 户 对 企 业 功 能 要 求 的媒 体 , 它 传 达 了 企 业 经 营 战 略 对 生 产 系 统 的 要求 。 所 以 , 按 照 产 品 构 成 的 各 个 方 面 开 展 对 生产 系 统 功 能 目 标 的 讨 论 是 有 利 于 增 强 企 业 竞 争力 , 进 而 推 动 企 业 经 营 战 略 有 效 进 行 的 重 要 方面 。 4-202006年 1月 版 生 产 系 统 的 一 般 模 型输 入 : 原 材 料 、 劳 动 力 转 化 过

20、程 输 出 : 产 品 、 服 务资 金 、 信 息 、 能 源 反 馈反 馈 控 制 反 馈 4-212006年 1月 版 4.1.3 生 产 系 统 的 功 能 目 标 和 结 构2 生产系统的结构 生 产 系 统 的 结 构 是 系 统 的 构 成 要 素 及其 组 合 关 系 的 表 现 。 生 产 系 统 的 构 成要 素 很 多 , 按 性 质 和 作 用 可 划 分 成 结构 化 要 素 和 非 结 构 化 要 素 。 4-222006年 1月 版 生产系统的结构化要素 生 产 技 术 生 产 设 备 生 产 能 力 生 产 系 统 的 集 成 4-232006年 1月 版 生产

21、系统的非结构化要素 人 员 组 织 生 产 计 划 库 存 管 理 质 量 管 理 4-242006年 1月 版 4 2 生 产 系 统 的 类 型按 用 户 的 需 求 特 征 分 类 按 生 产 的 工 艺 特 征 分 类 按 生 产 的 稳 定 性 和 重 复 性 分 类 4-252006年 1月 版 4.2.1 按 用 户 的 需 求 特 征 分 类 1订货性生产方式 是 指 按 用 户 特 定 的 要 求 进 行 的 生 产 。 订 货 生 产方 式 的 生 产 周 期 长 , 通 过 提 高 零 部 件 的 标 准 化和 通 用 化 水 平 , 采 用 计 算 机 辅 助 设 计

22、( CAD)可 以 大 大 缩 短 设 计 周 期 , 若 再 能 结 合 计 算 机 辅助 工 艺 设 计 ( CAPP) , 则 可 进 一 步 缩 短 生 产 技术 准 备 周 期 , 使 生 产 系 统 的 整 体 响 应 速 度 大 大提 高 。如 船 舶 制 造 、 大 型 成 套 设 备 的 生 产 都 采 用 这 种生 产 类 型 4-262006年 1月 版 4.2.1 按 用 户 的 需 求 特 征 分 类2备货性生产方式 是 指 根 据 企 业 对 市 场 需 求 预 测 事 先 制 订 生 产 计划 , 通 过 保 持 一 定 数 量 的 库 存 来 应 对 市 场 需

23、 求的 波 动 , 从 而 减 少 对 生 产 系 统 的 影 响 , 即 在 需要 时 用 库 存 补 偿 生 产 能 力 的 不 足 , 而 在 低 需 求时 依 靠 建 立 库 存 来 减 少 因 生 产 能 力 过 剩 的 影 响 。如 家 用 电 器 、 制 皂 、 轴 承 等 产 品 的 生 产 , 都 采用 备 货 生 产 方 式 。 4-272006年 1月 版 4.2.2 按 生 产 的 工 艺 特 征 分 类 1流程式的过程加工生产方式 特 点 : 工 艺 过 程 是 连 续 进 行 的 , 不 能 中 断 ; 工 艺 过 程的 加 工 顺 序 是 固 定 不 变 的 ,

24、生 产 设 施 按 照 工 艺 流 程 布 置 ;劳 动 对 象 按 照 固 定 的 工 艺 流 程 连 续 不 断 地 通 过 一 系 列 设备 和 装 置 , 被 加 工 处 理 成 为 成 品 。范 围 : 化 学 工 业 、 石 油 精 炼 、 金 属 冶 炼 、 造 纸 等 行 业 4-282006年 1月 版 流程式的过程加工生产方式重 点 :要 保 证 连 续 供 料 和 确 保 每 一 生 产 环 节 在 工作 期 间 必 须 正 常 运 行 , 因 为 任 何 一 个 生 产环 节 出 现 故 障 , 都 会 引 起 整 个 生 产 系 统 的瘫 痪 。 流 程 式 生 产

25、由 于 产 品 和 生 产 过 程 相对 稳 定 , 有 条 件 采 用 各 种 自 动 装 置 实 现 对生 产 过 程 的 实 时 监 控 。 4-292006年 1月 版 4.2.2 按 生 产 的 工 艺 特 征 分 类2加工装配生产方式 特 点 : 产 品 是 由 许 多 零 部 件 构 成 的 , 各零 件 的 加 工 过 程 彼 此 是 独 立 的 , 所 以 整 个产 品 的 生 产 是 离 散 的 , 制 成 的 零 件 通 过 部件 装 配 和 总 装 配 最 后 成 为 产 品 。 范 围 : 汽 车 制 造 、 机 械 制 造 、 家 具 制 造 、船 舶 制 造 等

26、4-302006年 1月 版 加工装配生产方式重 点 :在 加 工 装 配 型 工 业 , 生 产 能 力 是 一 个 动 态的 概 念 , 生 产 系 统 的 “ 瓶 颈 ” 环 节 往 往 随产 品 结 构 的 更 换 而 变 化 和 转 移 , 这 使 得 如何 在 计 划 中 做 好 负 荷 平 衡 , 使 生 产 过 程 同步 化 增 加 了 一 定 的 难 度 , 加 工 装 配 生 产 的组 织 十 分 复 杂 , 是 生 产 管 理 研 究 的 重 点 。 4-312006年 1月 版 4.2.3 按 生 产 的 稳 定 性 和 重 复 性 分 类 1大量生产 特 点 : 生

27、产 的 品 种 少 , 每 一 品 种 的 数 量 大 , 经常 重 复 生 产 一 种 或 少 数 几 种 类 似 的 产 品 , 并 且生 产 条 件 稳 定 , 大 多 数 工 作 地 仅 固 定 完 成 一 二道 工 序 , 专 业 化 程 度 高 。 问 题 : 这 类 企 业 生 产 效 率 高 , 通 过 规 模 效 率 降低 成 本 , 但 生 产 系 统 柔 性 较 差 , 因 此 , 在 保 持规 模 效 益 的 同 时 , 如 何 提 高 柔 性 , 是 这 类 企 业考 虑 的 一 个 大 问 题 。 4-322006年 1月 版 4.2.3 按 生 产 的 稳 定 性

28、 和 重 复 性 分 类 2单件生产 特 点 : 是 生 产 的 产 品 品 种 繁 多 , 而 每 一 种 产 品仅 生 产 一 台 ( 件 ) 或 少 数 几 台 ( 件 ) 。 在 现 实 社 会 中 , 严 格 意 义 上 的 单 件 生 产 不 重 复制 造 的 企 业 十 分 少 见 , 即 使 是 航 天 航 空 工 业 ,远 洋 巨 轮 制 造 这 些 行 业 的 新 产 品 也 有 标 准 型 号 ,仅 仅 是 重 复 生 产 的 周 期 比 较 长 , 如 半 年 、 一 年等 。 4-332006年 1月 版 4.2.3 按 生 产 的 稳 定 性 和 重 复 性 分 类

29、 3成批生产 成 批 生 产 或 称 批 量 生 产 , 介 于 大 量 生 产 与单 件 生 产 之 间 , 即 产 品 产 量 较 少 , 品 种 较多 , 专 业 化 程 度 较 低 的 一 种 生 产 类 型 。 成批 生 产 具 有 一 定 的 生 产 稳 定 性 和 生 产 重 复性 , 虽 然 不 如 大 量 生 产 那 样 高 , 但 仍 可 以保 持 定 期 重 复 轮 番 生 产 的 特 点 。 4-342006年 1月 版 成批生产 范 围 : 各 种 专 用 机 械 厂 、 中 小 型 电 机 厂 等 。 分 类 : 大 批 量 生 产 、 中 批 量 生 产 和 小

30、批 量生 产 三 种 生 产 类 型 划 分 : 大 量 大 批 生 产 中 批 生 产 单 件 小 批 生 产 大 量 生 产 成 批 生 产 单 件 生 产 4-352006年 1月 版 4.3 生 产 组 织 过 程生 产 过 程 的 概 念生 产 过 程 的 构 成 合 理 组 织 生 产 过 程 的 要 求 生 产 过 程 的 两 种 专 业 化 的 组 织 方 式 流 水 生 产 组 织 4-362006年 1月 版 4.3.1 生 产 过 程 的 概 念 狭 义 : 指 从 原 材 料 投 入 到 产 品 出 产 的 一 系列 活 动 的 运 作 过 程 。 广 义 : 指 整

31、个 企 业 围 绕 着 产 品 生 产 的 一 系列 有 组 织 的 生 产 活 动 。 包 含 基 本 生 产 、 辅助 生 产 、 生 产 技 术 准 备 和 生 产 服 务 等 企 业范 围 内 各 项 生 产 活 动 协 调 配 合 的 运 行 过 程 。 4-372006年 1月 版 4.3.1 生 产 过 程 的 概 念 基 本 内 容 : 是 劳 动 过 程 , 即 劳 动 者 利 用 劳动 工 具 , 按 照 一 定 的 步 骤 和 方 法 , 直 接 地或 间 接 地 作 用 于 劳 动 对 象 , 使 其 按 预 定 的目 的 , 变 成 产 品 的 过 程 。 生 产 过

32、 程 又 是 劳 动 过 程 和 自 然 过 程 的 总 和 。 4-382006年 1月 版 4.3.2 生 产 过 程 的 构 成 1生产技术准备过程 是 指 产 品 在 投 入 生 产 前 所 进 行 的 各 种 生 产技 术 准 备 工 作 。 具 体 包 括 市 场 调 研 、 产 品开 发 , 产 品 设 计 、 工 艺 设 计 、 工 艺 装 备 的设 计 与 制 造 、 标 准 化 工 作 、 定 额 工 作 、 新产 品 试 制 和 鉴 定 。 4-392006年 1月 版 4.3.2 生 产 过 程 的 构 成 2基本生产过程 是 指 直 接 为 完 成 企 业 的 产 品

33、 生 产 所 进 行 的 生 产活 动 , 如 汽 车 制 造 企 业 的 冲 压 、 焊 接 、 油 漆 、装 配 等 ; 钢 铁 企 业 的 炼 铁 、 炼 钢 、 轧 钢 等 ; 机械 制 造 的 毛 坯 准 备 、 机 械 加 工 、 装 配 等 ; 化 工企 业 的 预 热 、 提 炼 、 合 成 等 。q基 本 生 产 过 程 还 可 进 一 步 划 分 为 若 干 个 工艺 阶 段 。 4-402006年 1月 版 4.3.2 生 产 过 程 的 构 成 3辅助生产过程 是 指 为 保 证 基 本 生 产 过 程 的 正 常 进 行 所 必需 的 各 种 辅 助 性 生 产 活

34、动 。 如 机 械 制 造 企业 中 的 动 力 生 产 、 工 具 制 造 、 设 备 维 修 等 。又 如 汽 车 厂 生 产 供 自 用 的 工 模 具 、 修 理 用备 件 、 蒸 汽 、 压 缩 空 气 等 。 4-412006年 1月 版 4.3.2 生 产 过 程 的 构 成 4生产服务过程是 指 为 基 本 生 产 和 辅 助 生 产 服 务 的 各种 生 产 服 务 活 动 。 如 物 料 供 应 、 运 输和 理 化 试 验 、 计 量 管 理 等 。 4-422006年 1月 版 4.3.2 生 产 过 程 的 构 成以 上 基 本 生 产 过 程 、 辅 助 生 产 过

35、 程 , 生 产 技 术准 备 过 程 和 生 产 服 务 过 程 都 是 企 业 生 产 过 程 的基 本 组 成 部 分 。 重 要 前 提 : 生 产 技 术 准 备 过 程核 心 : 基 本 生 产 过 程 4-432006年 1月 版 4.3.2 生 产 过 程 的 构 成 工 序 是 指 一 个 工 人 ( 或 一 组 工 人 ) , 在 一 个 工作 地 上 对 同 一 种 劳 动 对 象 连 续 进 行 加 工 的 生 产活 动 。 工 序 是 组 成 生 产 过 程 的 最 基 本 环 节 , 是企 业 生 产 技 术 工 作 、 生 产 管 理 组 织 工 作 的 基 础

36、。 工 序 按 其 作 用 不 同 , 可 分 为 工 艺 工 序 、 检 验 工序 和 运 输 工 序 三 类 。 工 序 划 分 的 粗 细 程 度 , 既要 满 足 生 产 技 术 的 要 求 , 又 要 考 虑 到 劳 动 分 工和 提 高 劳 动 生 率 的 要 求 。 4-442006年 1月 版 4.3.3 合 理 组 织 生 产 过 程 的 要 求 1生产过程的连续性 含 义 : 是 指 加 工 对 象 在 生 产 过 程 的 各 个 阶 段 、 各 个 工序 , 在 时 间 上 紧 密 衔 接 、 连 续 进 行 、 不 发 生 或 很 少 发 生不 必 要 的 等 待 加

37、工 或 处 理 的 现 象 。 实 现 条 件 :首 先 , 要 合 理 布 置 企 业 各 个 生 产 单 位 , 使 之 符 合 工 艺流 向 , 没 有 迂 回 和 往 返 运 输 。其 次 , 要 采 用 合 理 的 生 产 组 织 形 式 , 避 免 由 于 组 织 结构 设 置 不 合 理 而 造 成 使 物 流 的 不 畅 通 。 4-452006年 1月 版 4.3.3 合 理 组 织 生 产 过 程 的 要 求 2生产过程的平行性 含 义 : 是 指 生 产 过 程 的 各 个 阶 段 , 各 个 工序 实 行 平 行 交 叉 作 业 。 实 现 条 件 : 在 工 厂 的

38、空 间 布 置 时 , 就 要 合 理地 利 用 面 积 , 尽 量 做 到 各 生 产 环 节 能 同 时 利 用空 间 , 保 证 产 品 的 各 个 零 件 、 部 件 以 及 生 产 过程 的 各 个 工 艺 阶 段 能 在 各 自 的 空 间 内 平 行 进 行 。 4-462006年 1月 版 4.3.3 合 理 组 织 生 产 过 程 的 要 求 3生产过程的比例性 含 义 : 是 指 生 产 过 程 各 阶 段 、 各 工 序 之 间 在 生 产能 力 上 要 保 持 一 定 的 比 例 关 系 , 以 适 应 产 品 生产 的 要 求 。实 现 条 件 :事 先 , 在 生

39、产 系 统 建 立 的 时 候 就 应 根 据 市 场 的 需 求 , 确定 企 业 的 产 品 方 向 , 并 根 据 产 品 性 能 、 结 构 以 及 生 产 规模 、 协 作 关 系 等 统 筹 规 划 ;在 事 中 , 即 在 日 常 生 产 组 织 和 管 理 工 作 中 , 经 常 对 生 产过 程 的 能 力 比 例 进 行 调 整 , 克 服 生 产 过 程 中 出 现 的 “ 瓶颈 ” 以 实 现 生 产 过 程 的 比 例 性 。 4-472006年 1月 版 4.3.3 合 理 组 织 生 产 过 程 的 要 求 4生产过程的均衡性 含 义 : 是 指 产 品 在 生

40、产 过 程 的 各 个 阶 段 , 从 投料 到 成 品 完 工 入 库 , 都 能 保 持 有 节 奏 地 均 衡 地进 行 。 保 持 在 一 定 的 时 间 间 隔 内 , 生 产 的 产 品数 量 是 基 本 相 等 的 或 稳 定 递 增 的 。实 现 条 件 : 对 内 要 加 强 生 产 技 术 准 备 部 门 、 辅助 生 产 部 门 、 生 产 服 务 部 门 之 间 的 协 调 , 特 别是 优 化 生 产 计 划 和 强 化 对 生 产 过 程 的 监 控 。 4-482006年 1月 版 4.3.3 合 理 组 织 生 产 过 程 的 要 求 5生产过程的适应性 含 义

41、 : 也 称 柔 性 , 是 指 生 产 组 织 形 式 要 灵 活 ,对 市 场 的 变 动 应 具 有 较 强 的 应 变 能 力 。实 现 条 件 : 企 业 应 建 立 柔 性 生 产 系 统 , 如准 时 生 产 制 , 敏 捷 制 造 等 , 使 较 高 的 机 械化 和 自 动 化 水 平 与 较 强 的 对 产 品 的 适 应 性统 一 在 一 起 。 4-492006年 1月 版 4.3.4 生 产 过 程 的 两 种 专 业 化 的 组 织 方 式 1工艺专业化 含 义 : 是 指 按 照 生 产 工 艺 的 特 点 来 设 置 生产 单 位 的 生 产 组 织 形 式 。

42、优 点 : 对 产 品 品 种 变 化 的 适 应 性 较 强 , 集中 了 同 类 设 备 , 每 个 生 产 单 位 只 进 行 同 一种 工 艺 的 加 工 , 生 产 系 统 的 可 靠 性 较 高 。 4-502006年 1月 版 工艺专业化 缺 点 : 以 工 艺 专 业 化 原 则 建 立 生 产 单 位时 , 由 于 一 个 生 产 单 位 只 能 完 成 同 类 工 艺加 工 , 使 得 加 工 对 象 必 须 通 过 许 多 不 同 类型 的 生 产 单 位 后 才 能 完 成 , 会 造 成 产 品 的物 流 比 较 复 杂 、 无 序 ; 从 而 使 得 生 产 周 期

43、长 , 占 用 资 金 多 ; 各 生 产 单 位 之 间 的 协 作往 来 频 繁 , 使 编 制 生 产 计 划 , 以 及 在 制 品和 质 量 管 理 等 工 作 比 较 复 杂 。 4-512006年 1月 版 4.3.4 生 产 过 程 的 两 种 专 业 化 的 组 织 方 式 2对象专业化 含 义 : 对 象 专 业 化 是 以 产 品 ( 或 零 件 、 部件 ) 为 对 象 来 设 置 生 产 单 位 的 一 种 生 产 组织 形 式 。优 点 : 连 续 性 强 , 生 产 周 期 短 ; 协 作 关 系简 单 , 简 化 了 生 产 管 理 ; 由 于 对 象 固 定

44、,可 以 采 用 高 效 率 的 专 用 设 备 , 生 产 效 率 较高 。 4-522006年 1月 版 对象专业化 缺 点 : 由 于 是 按 照 特 定 的 产 品 对 象 建 立 的生 产 单 位 , 对 品 种 变 化 的 适 应 性 差 ; 不 同的 设 备 构 成 的 生 产 过 程 , 如 果 一 台 设 备 出故 障 , 没 法 替 代 , 因 此 生 产 设 备 替 代 的 可行 性 较 差 ; 在 产 量 不 大 时 , 难 以 充 分 利 用生 产 设 备 和 生 产 面 积 , 并 难 以 对 工 艺 进 行专 业 化 管 理 。 4-532006年 1月 版 4.

45、3.5 流 水 生 产 组 织 1流水生产线的特征 (1)在 流 水 线 上 固 定 地 生 产 一 种 或 少 数 几 种 产 品 (2)各 工 作 地 按 劳 动 对 象 加 工 的 工 艺 顺 序 排 列 (3)按 规 定 的 节 拍 或 时 间 间 隔 出 产 产 品 (4)各 道 工 序 的 加 工 时 间 之 间 , 有 着 相 等 或 倍 比 的关 系( 5) 生 产 过 程 具 有 高 度 的 连 续 性 。 4-542006年 1月 版 4.3.5 流 水 生 产 组 织 2流水生产线的种类 按 生 产 对 象 移 动 方 式 不 同 , 可 分 为 固 定 流水 线 和 移

46、 动 流 水 线按 生 产 对 象 的 数 目 不 同 , 可 分 为 单 一 对 象流 水 线 和 多 对 象 流 水 线按 生 产 对 象 轮 换 方 式 不 同 , 可 分 为 不 变 流水 线 和 可 变 流 水 线 4-552006年 1月 版 流水生产线的种类按 生 产 过 程 连 续 程 度 不 同 , 可 分 为 连 续 流水 线 和 间 断 流 水 线按 流 水 线 节 奏 性 不 同 , 可 分 为 强 制 节 拍 流水 线 和 自 由 节 拍 流 水 线按 流 水 线 的 机 械 化 程 度 不 同 , 可 分 为 手 工流 水 线 、 机 械 流 水 线 和 自 动 生

47、 产 流 水 线 4-562006年 1月 版 4.3.5 流 水 生 产 组 织 3组织流水生产的条件 组 织 流 水 生 产 须 具 备 如 下 主 要 条 件 :(1)产 品 结 构 和 工 艺 相 对 稳 定 。 (2)工 艺 过 程 能 根 据 工 序 同 期 化 的 要 求 把 某 些 工 序适 当 合 并 和 分 解 。(3)制 品 的 产 量 要 足 够 大 , 单 位 劳 动 量 也 较 大 。(4)厂 房 建 筑 和 生 产 面 积 容 许 安 装 流 水 线 的 设 备 、工 装 和 运 输 传 送 装 置 。 4-572006年 1月 版 4.3.5 流 水 生 产 组

48、 织 4流水生产线的组织设计 第 一 步 : 确 定 流 水 线 的 节 拍 公 式 : r=T效 /Q( r流 水 线 的 节 拍 ; T效 计 划 期 的 有 效 工 作 时 间 ; Q计 划 期产 量 r0=n运 r( r0流 水 线节 奏 ; n运 流 水 线 运 输 批 量 。 ) 4-582006年 1月 版 流水生产线的组织设计 第 二 步 : 组 织 工 序 同 期 化 采 用 高 效 率 工 艺 装 备 , 减 少 工 序 的 作 业 时 间 改 进 操 作 方 法 和 工 作 地 的 布 置 , 减 少 辅 助 作 业时 间 提 高 工 人 的 操 作 水 平 和 工 作

49、效 率 , 改 进 劳 动 组织 建 立 在 制 品 储 备 制 度 对 作 业 时 间 长 而 又 不 能 分 解 的 工 序 , 增 设 工 作地 , 组 织 平 行 作 业 4-592006年 1月 版 流水生产线的组织设计 第 三 步 : 计 算 流 水 线 的 设 备 (工 作 地 )数 和设 备 负 荷 系 数 公 式 : S计 i=ti/r(S效 i 流 水 线 第 i工 序 所需 设 备 数 ; ti 流 水 线 第 i工 序 的 单 件 时间 定 额 。 )工 序 的 设 备 负 荷 系 数 i =s计 i/s实 i 整 条 流 水 线 平 均 设 备 负 荷 系 数 平 =

50、 s计 i/ s实 i 4-602006年 1月 版 流水生产线的组织设计 第 四 步 : 计 算 和 配 备 工 人 公 式 : Pi=S实 i G WPi 第 i道 工 序 的 工 人 人 数 ; G 每 日工 作 班 次 ; W 第 i道 工 序 同 时 工 作 人数 4-612006年 1月 版 流水生产线的组织设计 第 五 步 : 选 择 运 输 装 置 传 送 带 的 长 度 可 用 下 式 计 算 : L=2(I1+ I2)+ I3( L 传 送 带 长 度 ; I1 工 作地 长 度 之 和 ; I2 工 作 之 间 距 离 之 和 ; I3 技术 上 需 要 的 长 度 )

51、传 送 带 的 速 度 可 用 下 式 计 算 : V=I/r( V 传 送 带 的 速 度 ; I 相 邻 两 个 工 作地 的 中 心 距 离 ; r 节 拍 ) 4-622006年 1月 版 流水生产线的组织设计 第 六 步 : 进 行 流 水 线 的 平 面 布 置 平 面 布 置 应 当 有 利 于 工 人 操 作 方 便 、使 得 零 件 的 运 输 线 路 最 短 以 及 有 效 利用 生 产 面 积 。 流 水 线 上 工 作 地 排 列 要符 合 工 艺 路 线 顺 序 , 整 条 流 水 线 布 置符 合 产 品 总 流 向 , 以 尽 可 能 缩 短 运 输路 线 , 减

52、 少 运 输 工 作 量 。 4-632006年 1月 版 运 作 标 杆 日 产 公 司 的 “ 高 技 术 智 能 车 身 装 配 系 统 ”灵 活 生 产 管 理 改 变 了 过 去 大 批 量 生 产 同 一 型 号 或 者 几 种型 号 产 品 的 传 统 做 法 , 可 以 大 幅 度 降 低 产 品 成 本 , 及 时满 足 所 有 消 费 者 的 各 种 需 要 , 从 而 使 公 司 能 够 最 大 限 度占 领 世 界 市 场 。 例 如 东 芝 公 司 的 计 算 机 工 厂 的 工 人 , 在同 一 条 装 配 线 上 可 以 生 产 出 九 种 不 同 型 号 的 文

53、 字 处 理 机和 20种 不 同 型 号 的 计 算 机 , 每 种 型 号 多 则 生 产 20台 , 少则 生 产 10台 。 又 如 日 产 汽 车 公 司 于 1989年 开 始 安 装 “ 高技 术 智 能 车 身 装 配 系 统 ” , 并 提 出 更 加 明 确 的 “ 五 任 何 ”战 略 , 即 日 产 公 司 的 任 何 人 , 可 以 在 任 何 时 间 任 何 地 点 ,生 产 出 任 何 批 量 和 任 何 型 号 的 日 产 牌 汽 车 。 4-642006年 1月 版 4 4 生 产 计 划 和 控 制生 产 计 划确 定 计 划 指 标 的 常 用 方 法生

54、产 能 力 核 定 的 方 法生 产 作 业 计 划 与 控 制作 业 排 序 4-652006年 1月 版 4.4.1 生 产 计 划 1生产计划的概念生 产 计 划 是 企 业 在 计 划 期 内 应 完 成 的 产 品 生 产任 务 和 进 度 的 计 划 。 它 具 体 规 定 了 企 业 在 计 划期 ( 年 、 季 、 月 ) 内 应 当 完 成 的 产 品 品 种 、 质量 、 产 量 、 产 值 、 出 产 期 限 等 一 系 列 生 产 指 标 ,并 为 实 现 这 些 指 标 进 行 能 力 、 资 源 方 面 的 协 调 、平 衡 。 所 以 , 它 是 指 导 企 业

55、计 划 期 生 产 活 动 的纲 领 性 文 件 。 4-662006年 1月 版 4.4.1 生 产 计 划 2生产计划体系 长 期 计 划 : 主 要 针 对 市 场 的 长 期 变 化 趋 势 、 企 业 产 品 系 列 的 变 化 、企 业 生 产 性 资 源 的 配 置 及 企 业 规 模 的 变 化 等 战 略 性 问 题 , 而 编 制的 长 期 计 划 , 时 间 跨 度 通 常 在 三 年 以 上 。 中 期 计 划 : 通 常 称 为 年 度 生 产 计 划 。 对 工 业 企 业 来 说 , 主 要 包 括生 产 计 划 大 纲 和 产 品 出 产 进 度 计 划 。 短

56、 期 计 划 , 又 叫 生 产 作 业 计 划 。 根 据 年 度 生 产 计 划 规 定 在 计 划 期内 应 完 成 的 计 划 指 标 , 针 对 某 一 品 种 , 编 制 该 品 种 具 体 的 作 业 计 划 , 并 按 生 产 类 型 确 立 作 业 期 内 的 期 量 标 准 。 4-672006年 1月 版 4.4.1 生 产 计 划 3生产计划的内容 ( 1) 确 定 生 产 目 标 ( 2) 生 产 能 力 的 核 定 与 平 衡 ( 3) 确 定 生 产 进 度( 4) 组 织 和 检 查 生 产 计 划 的 实 施 4-682006年 1月 版 4.4.2 确 定

57、计 划 指 标 的 常 用 方 法1产品品种确定和选优的方法:市场引力企业实力矩阵分析法首 先 , 对 每 种 产 品 的 市 场 引 力 、 企 业 实 力 各 个 因 素 定 出若 干 标 准 , 并 进 行 评 价 打 分 , 为 每 种 产 品 的 每 种 因 素 定出 分 数 。其 次 , 按 产 品 把 市 场 引 力 和 企 业 实 力 的 有 关 各 种 因 素 的分 数 相 加 , 计 算 出 每 个 产 品 的 市 场 引 力 和 企 业 实 力 两 个综 合 性 指 标 的 总 分 数 。再 次 , 根 据 产 品 的 市 场 引 力 和 企 业 实 力 的 得 分 情

58、况 , 分成 大 、 中 、 小 三 等 , 然 后 绘 制 产 品 系 列 分 布 象 限 图 , 根据 产 品 处 于 象 限 图 中 的 位 置 , 采 取 相 应 对 策 。 4-692006年 1月 版 市场引力企业实力矩阵分析法 第 一 步 , 根 据 大 量 实 践 经 验 编 制 产 品 市 场引 力 和 企 业 实 力 评 分 标 准 表 。 第 二 步 , 对 这 十 种 产 品 的 每 种 产 品 按 每 项评 分 标 准 打 分 , 并 求 出 汇 总 得 分 。 第 三 步 , 根 据 表 中 结 果 , 决 定 该 企 业 产 品品 种 发 展 策 略 , 并 付

59、诸 实 施 。 4-702006年 1月 版 表 4-5 产 品 系 列 分 布 象 限 表 企 业 实 力 大 中 小市场引力 大 , 1 , 2 , 2中 , 3、 10 ,8 ,8小 , 9 , 4 , 4 4-712006年 1月 版 表 4-6 不 同 情 况 下 的 对 策企 业 实 力 大 中 小市场引力 大 提 高 市 场 占 有 率 ,积 极 投 资 , 2加 强 和 扩 大 能力 , 甘 冒 风 险 ,增 加 投 资 ,提 高 市 场 占 有率中 , 维 持 现 状 , 争取 盈 利 , 维 持 现 状 , 保 持稳 定 , 适 当 提 高能 力 , 争 取 盈利 小 ,

60、回 收 资 金 , 作撤 退 准 备 , 停 止 投 资 , 进 行改 进 或 淘 汰 ,进 行 淘 汰 ,力 争 损 失 提 最小 4-722006年 1月 版 4.4.2 确 定 计 划 指 标 的 常 用 方 法2 产品产量确定的方法l 线 性 盈 亏 平 衡 分 析 法企 业 利 润 =销 售 收 入 -总 成 本 费 用 =单 价 *产 销 量 -( 固 定 成 本 +单 位 变 动 成 本 *产 销量 )即 : R(x)=S(x)-C(x) =p*x-(F+d*x) 4-732006年 1月 版 4.4.2 确 定 计 划 指 标 的 常 用 方 法 2 产品产量确定的方法非 线

61、性 盈 亏 平 衡 分 析 法 非 线 性 型 盈 亏 平 衡 分 析 的 工 具 是 盈 亏 平 衡图 , 它 是 由 产 品 的 总 成 本 曲 线 、 销 售 收 入曲 线 组 成 。 该 图 的 横 轴 表 示 产 品 产 销 量 ,纵 轴 表 示 销 售 收 入 和 成 本 。 当 边 际 成 本 等 于 边 际 收 益 时 , 盈 利 达 到 最大 。 4-742006年 1月 版 盈 亏 平 衡 图 金 额 c(x) 亏 损 s(x) 盈 利 亏 损 x1 x2 x3 产 销 量 4-752006年 1月 版 多品种生产的产量决策 线 性 规 划 是 运 筹 学 的 一 个 重

62、要 组 成 部 分 , 它 是在 满 足 一 定 的 约 束 条 件 下 , 按 照 某 一 衡 量 指 标寻 求 最 优 方 案 的 一 种 有 效 管 理 方 法 。应 用 范 例 : 某 家 电 制 造 企 业 根 据 市 场 需 求 打 算加 工 生 产 三 种 产 品 ,各 产 品 的 原 材 料 消 耗 定 额 、工 时 定 额 、 单 位 利 润 和 最 高 资 源 限 制 如 (表 4-8)。现 要 求 安 排 三 种 产 品 的 产 量 x1, x2, x3 , 满 足在 资 源 限 制 条 件 下 使 得 总 利 润 为 最 大 。 4-762006年 1月 版 用 Exc

63、el来 求 解 这 一 线 性 规 划 模 型 第 一 步 : 输 入 原 始 数 据 ( 即 初 始 问 题 的 数据 集 ) 。 第 二 步 : 定 义 函 数 关 系 ( 目 标 函 数 和 约 束条 件 方 程 ) 。 第 三 步 : 在 约 束 条 件 所 在 的 单 元 格 中 作 相应 的 自 定 义 函 数 第 四 步 : 在 主 菜 单 “ 工 具 ” 中 选 择 “ 规 划求 解 ” 4-772006年 1月 版 质量指标和产值指标确定的方法 产 品 质 量 指 标 是 反 映 一 个 企 业 的 产 品 能 满 足 顾 客 需 求 和社 会 要 求 的 重 要 标 志 ,

64、 也 是 一 个 企 业 能 否 赢 得 竞 争 优 势的 关 键 因 素 。 利 润 函 数 : Pf=P(t)-C(t) 金 额 产 品 售 价 与 质 量 水 平 的 关 系 曲 线 产 品 成 本 与 质 量 水 平 T * T 产 品 质 量 水 平 4-782006年 1月 版 产值指标 产 值 指 标 分 为 商 品 产 值 、 总 产 值 和 净 产 值三 种 。 用 货 币 表 示 的 产 品 产 量 称 为 商 品 产 值 , 以货 币 表 现 的 企 业 在 计 划 期 内 预 定 完 成 的 工业 生 产 活 动 总 成 果 , 称 为 总 产 值 , 企 业 在计 划

65、 期 内 从 事 工 业 生 产 所 新 创 造 的 价 值 称为 净 产 值 。 4-792006年 1月 版 4.4.3 生 产 能 力 核 定 的 方 法 1生产能力及其种类 生 产 能 力 是 生 产 系 统 在 一 定 时 间 内 , 在 一 定 的技 术 组 织 条 件 下 所 能 生 产 一 定 种 类 产 品 的 最 大数 量 。 它 是 制 定 生 产 计 划 的 前 提 和 基 础 。 种类:(1)设计能力 (2)查定能力 (3)计划能力 4-802006年 1月 版 4.4.3 生 产 能 力 核 定 的 方 法2生产能力的核定与平衡(1)影响生产能力的因素 :v固定资产

66、的数量 v固定资产的工作时间 v固定资产的生产效率 4-812006年 1月 版 生产能力的核定与平衡 (2)生产能力的核定 单一品种生产条件下生产能力的计算方法 :M=F*S*P 或 M=F*S/tM 设 备 组 生 产 能 力 ( 台 或 件 ) ; F 单 位 设 备 有 效 工 作 时 间 ( 小 时 ) ; S 设 备 数 量 ( 台 )P 单 位 设 备 产 量 定 额 ( 台 或 件 ) ;T 单 位 产 品 台 时 定 额 ( 小 时 ) 4-822006年 1月 版 多品种生产条件下生产能力的计算方法1. 标 准 产 品 法 2. 代 表 产 品 法 :Ki=ti/t(Ki 第 i种 产 品的 换 算 系 数 ;ti 第 i种 产 品 的 台 时 定额 )3. 假 定 产 品 法 :第 一 步 , 确 定 假 定 产 品 的 台时 定 额 。 第 二 步 , 计 算 设 备 组 生 产 假 定产 品 的 生 产 能 力 。 第 三 步 , 计 算 设 备 组各 具 体 产 品 的 生 产 能 力 。 4-832006年 1月 版 4.4.3 生 产 能 力 核 定 的

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