场址选择与规划布局

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1、第 七 章 畜 牧 场 规 划宁 夏 大 学 闫 宏 C第 一 节 场 址 选 择内 容 提 要C第 二 节 畜 牧 场 工 艺 设 计 C第 三 节 畜 牧 场 总 平 面 规 划 畜 牧 场 对 场 址 的 要 求 o1 保 证 场 区 小 气 候 条 件 良 好 ， 有 利 于 舍 内 环境 空 气 的 控 制 。o2 便 于 防 疫 制 度 和 措 施 的 执 行 。o3 便 于 组 织 生 产 ， 提 高 设 备 利 用 率 和 提 高 劳动 人 员 的 工 作 效 率 。o4 有 效 地 防 止 环 境 污 染 和 被 污 染 。 第 一 节 场 址 选 择一 地 形 地 势三 水

2、 质 二 土 质四 社 会 联 系 地 形 地 势o 1 地 势 高 燥o 2 背 风 向 阳 、 避 免 涡 流 、 避 开 风 口o 3 地 势 平 坦 而 有 坡 度 (场 区 理 想 坡 度 为 1-3%) o 4 地 形 开 阔 整 齐 、 避 开 狭 长 或 边 角 太 多 的 地 形o 5 面 积 充 足 合 理 并 留 有 发 展 余 地 场 别 饲 养 规 模 占 地 面 积 （ m2/头 ）奶 牛 场 100 400头 成 乳 牛 160 180肉 牛 场 年 出 栏 育 肥 牛 1万 头 12 20种 猪 场 200 600头 基 础 母 猪 75 100商 品 猪 60

3、0 3000头 基 础 母 猪 5 6绵 羊 场 200 500只 母 羊 10 15种 鸡 场 1 5万 只 种 鸡 0.6 1.0蛋 鸡 场 10 20万 只 产 蛋 鸡 0.5 0.8肉 鸡 场 年 出 栏 肉 鸡 100万 只 0.2 0.3土 地 征 用 面 积 估 算 表 适 合 设 置 畜 牧 场 的 土 壤o透 气 透 水 性 强 ， 毛 细 管 作 用 弱 ，o吸 湿 性 和 导 热 性 小o质 地 均 匀 ， 抗 压 性 强o土 壤 化 学 组 成 适 宜 ， 不 对 人 畜 造 成 危 害 三 种 土 壤 特 性 比 较类 别 砂 土 粘 土 沙 壤 土土 壤 颗 粒 大

4、 小 介 于 砂 土 与 粘 土 之 间透 水 性 强 弱 良 好透 气 性 强 弱 良 好吸 湿 性 小 大 小毛 管 作 用 弱 强 居 中热 容 量 小 大 居 中 16:05:44 砂 土 粘 土 沙 壤 土粘 土 便于保护取用方便 水质良好 水量充足水 源 要 求 水 源 形 式地 面 水 地 下 水 降 水来源广、水量大、自净能力强 开放性水源，易受污染 硬度高，可能含有某种矿物有毒物质 封闭式水源，清洁，不易污染，为最理想水源 来源不稳定、不易收集贮存 不宜作为水源 社 会 联 系 是 指 畜 牧 场 与 周 围 社会 的 关 系 ， 具 体 说 来 就 要 考 虑 牧 场与 居

5、 民 点 的 位 置 ， 电 力 供 应 、 交 通情 况 以 及 物 资 供 应 的 条 件 等 相 互 之间 的 关 系 。社 会 联 系 防 止 牧 场 环 境 的 污 染 和 被 污 染 : o位 置 ： 居 民 点 的 下 风 处 ,低 地 势 ,但 应 避 开排 污 口 。 远 离 造 成 环 境 污 染 的 单 位 和 场 所 如 医院 、 制 革 厂 、 造 纸 厂 、 屠 宰 场 、 交 通 枢 纽 等 。o距 离 ： 一 般 规 模 畜 牧 场 距 居 民 点 ： 500m；大 型 场 （ 尤 其 是 鸡 场 、 猪 场 ） ： 1500m社 会 联 系 交 通 便 利 同

6、 时 便 于 防 疫o畜 牧 场 要 求 交 通 便 利 与 交 通 主 干 线 之 间 有方 便 的 联 系 ， 但 应 有 防 疫 距 离 且 不 能 与 其 交 叉 畜 牧 场 据 公 路 的 距 离 ： 国 道 、 省 际 公 路 ： 500m 省 道 、 区 际 公 路 ： 300m 一 般 公 路 ： 100m（ 有 围 墙 50m） 社 会 联 系 具 有 可 靠 的 电 力 供 应l选 择 场 址 时 需 重 视 电 力 条 件 应 造近 输 入 电 线 路 ， 尽 量 缩 短 新 线 敷 设 距 离l应 有 备 用 电 源 ， 以 防 停 电 影 响 生 产社 会 联 系 第

7、 二 节 畜 牧 场 工 艺 设 计一 畜 牧 场 生 产 工 艺 设 计二 畜 牧 场 工 程 工 艺 设 计 畜 牧 场 工 艺 设 计 生 产 工 艺 设 计o 畜 牧 场 的 性 质 任 务o 生 产 规 模o 生 产 工 艺 流 程o 饲 养 管 理 方 式o 工 艺 和 环 境 参 数o 畜 群 结 构 及 周 转 工 程 工 艺 设 计o 畜 舍 种 类 和 数 量o 畜 舍 基 本 尺 寸o 设 备 选 型o 环 境 控 制 措 施o 工 程 防 疫 措 施 畜 牧 场 的 性 质 、 任 务畜 牧 场保种. 纯繁. 提供种源 品种选育. 提供父母代种畜 品系组合杂交提供优质商

8、品代 商品代生产. 提供畜产品原 种 场 祖 代 场 父 母 代 场 商 品 代 场 产 肉 畜 存 栏 数 或 年 出 栏 数种 畜 场 种 畜 头 数 基 础 母 猪 数产 奶 母 牛 数畜牧场规模畜 牧 场 的 生 产 规 模 畜 牧 场 的 生 产 规 模养猪场种类及规模划分类 型 年 出 栏 商 品 猪 头数 年 饲 养 母 猪 头 数小 型 场中 型 场大 型 场 5000500010000 10000 300300600 600 养 猪 的 工 艺 流 程配 种 妊 娠 阶 段配 种 1.5周妊 娠 15.5周 分 娩 泌 乳 阶 段产 前 1周 如 产 房哺 乳 4.5周仔 猪

9、 留 圈 01周 仔 猪 保 育阶 段 (45周 )生 长 育 肥 阶 段(2090kg)16周 商 品 猪 26周 龄 上 市繁 殖 周 期 23周 淘 汰 母 猪 种猪 生 产 工 艺 流 程 后备猪 工 艺 流 程 二 段 式 三 段 式 四 段 式 五 段 式空 怀 、 妊 娠 、哺 乳 期 生长 育 肥 期 空 怀 妊 娠 期 哺 乳 期 生长 育 肥 期 空 怀 妊 娠 期 哺 乳 期 保 育期 生 长 育 肥 空 怀 妊 娠 期 哺 乳 期 保 育期 育 成 期 生 长 育 肥猪 舍 种 类 母 猪 舍育 肥 舍 母 猪 舍分 娩 舍育 肥 舍 母 猪 舍 、 分娩 舍 、 保

10、育舍 、 育 肥 舍 母 猪 、 分 娩 、保 育 、 育 成 、育 肥 舍转 群 次 数 无 1次 2次 3次设 备 利 用 不 合 理 一 般 较 合 理 合 理操 作 管 理 简 单 一 般 一 般 复 杂生 产 工 艺 流 程 繁 殖 母 猪 场种 公 猪空 怀 妊 娠 母猪 群哺 乳 母 猪后 备 母 猪 群 育 成 猪 场断 奶 仔 猪 群5周 育 成 猪 场生 长 猪 群8周 育 肥 猪 场育 肥 猪 群8周全 场 “ 全 进 全 出 ” 式 工 艺 流 程生 产 工 艺 流 程 饲养管理方式o 饲 养 方 式 设 备 设 施 形 式 如 笼 养 、 地 面平 养 等 ； 个 体

11、 或 群 体 饲 养 ； 每 圈 头 数 ； 有无 垫 草 等 。o 饲 喂 方 式 投 料 方 式 或 饲 喂 设 备 如 饲 料槽 饲 喂 、 料 箱 自 由 采 食o 饮 水 方 式 饮 水 器 （ 鸭 嘴 式 、 乳 头 式等 ） ； 水 槽 定 时 饮 水 等o 清 粪 方 式 人 工 清 粪 ； 刮 粪 板 清 粪 ； 水冲 清 粪 等 。 工 艺 和 环 境 参 数各 阶 段 的 生 产 时 间 （ 周 ） 生 产 指 标 配 种 方 式 ， 雌 雄 比 例 、 受 胎 率 、 产 仔 数 、 断 奶 重 、 利 用 年 限 、 增 重 、 饲 料 转 化 率 、 成 活 率 等

12、饲 料 消 耗 定 额 预 计 头 日 料 耗 、 全 期 料 耗 等工艺参数：环境参数 畜 舍 空 气 环 境 温 热 环 境 、 卫 生 环 境水 质 环 境 指 标 饮 水 卫 生 标 准 猪 群 结 构 的 确 定（ 1） 繁 殖 周 期 妊 娠 期 仔 猪 哺 乳 期 母 猪 发 情 至 受 胎 时 间 114 哺 乳 期 7 10天 21 (1 情 期 受 胎 率 )（ 2） 母 猪 年 产 窝 数 =365 分 娩 率 /繁 殖 周 期365 分 娩 率124 哺 乳 期 + 21 (1 情 期 受 胎 率 )母 猪 年 产 窝 数 情 期 受 胎 率 提 高 5 ， 母 猪 年

13、 产 窝 数 提 高 0.014；哺 乳 期 减 少 1天 ， 母 猪 年 产 窝 数 提 高 0.014；分 娩 率 提 高 2 ， 母 猪 年 产 窝 数 提 高 0.05。 （ 3） 猪 群 结 构 计 算 方 法第 一 、 每 天 需 要 转 群 头 数 ：生 产 窝 数 即 哺 乳 母 猪 头 数 年 出 栏 头 数 /窝 产 仔 数 /成 活 率 /365妊 娠 母 猪 头 数 哺 乳 母 猪 数 量 /分 娩 率空 怀 母 猪 头 数 =妊 娠 母 猪 头 数 /情 期 受 胎 率哺 乳 仔 猪 头 数 哺 乳 母 猪 头 数 窝 产 活 仔 数仔 猪 培 育 头 数 哺 乳 仔

14、 猪 头 数 哺 乳 期 成 活 率 育 肥 猪 头 数 仔 猪 培 育 头 数 仔 培 期 成 活 率出 栏 育 肥 猪 头 数 育 肥 猪 头 数 育 肥 期 成 活 率 第 二 、 各 类 猪 群 存 栏 数 量生 产 节 拍 饲 养 量 即 每 个 单 元 饲 养 量 每 天 饲 养 量 节 拍 天 数 （ 单 元 ）各 类 猪 群 存 栏 量 =每 节 拍 饲 养 量 节 拍 数 （ 饲 养 日 /节 拍 天 数 ）或 每 天 饲 养 量 饲 养 日 根 据 公 母 比 例 、 种 猪 年 淘 汰 率 、 后 备 猪 留 种 率 确定 公 猪 及 后 备 猪 饲 养 量 养 猪 场

15、三 点 式 布 局 配种猪舍 空 怀 及 后 备 母 猪母 猪 舍 (150+52头 ， 4+4单 元 ）饲 养 日 31天种 公 猪 妊 娠 母 猪妊 娠 猪 （ 312头 ， 12单 元 ）饲 养 日 84天 哺 乳 母 猪产 房 （ 144头 ，6单 元 ）饲 养 日 42天 万 头 商 品 猪 场 畜 群 结 构 与 周 转 流 程 图断 奶 仔 猪仔 猪 舍（ 1308头 ，5个 单 元 ）饲 养 日 35天 育 成 猪育 成 猪 舍（ 1624头 ，8单 元 ）饲 养 日 56天 育 肥 猪育 肥 猪 舍（ 1592头 ，8单 元 ）饲 养 日 56天 每周出栏199 头 第 三

16、节 畜 牧 场 总 平 面 规 划一 畜 牧 场 的 功 能 分 区二 畜 牧 场 建 筑 物 布 局 畜牧场功能区管 理 区 辅 助 生产 区 生 产 区 隔 离 区 : 与 职 工 工 作 生 活 有 关 的 建 筑 物 ， 如办 公 室 、 接 待 室 、 消 毒 更 衣 室 等： 电 、 暖 、 水 供 应 ， 维 修 、 运 输 ，饲 料 仓 库 等 建 筑 物 和 设 施： 是 畜 牧 场 的 核 心 区 域 ， 包 括 畜 舍 ，乳 、 蛋 贮 藏 库 等： 为 卫 生 学 上 不 安 全 的 建 筑 和 设 施 ，包 括 贮 粪 场 、 兽 医 室 、 病 畜 隔 离 室 等

17、畜 牧 场 的 功 能 分 区n管 理 区 应 最 靠 近 交 通 主 干 线 和 居 民 点 ,同 时 位于 居 民 点 的 下 风 向 和 较 低 地 势 .n辅 助 生 产 区 位 于 管 理 区 和 生 产 区 之 间 .应 靠 近畜 牧 场 的 中 心 ， 管 线 呈 直 线 铺 设 ， 以 达 到 线 路 最 短n生 产 区 位 于 管 理 区 的 下 风 向 、 低 地 势 ， 并 与管 理 区 之 间 保 持 200 300m的 距 离 ， 与 隔 离 区 保持 300m的 距 离n隔 离 区 应 设 置 在 下 风 向 、 低 地 势 ， 并 且 与 畜舍 之 间 有 300

18、m的 距 离 坡 度风 向管 理 区 辅 助 生产 区 生 产 区 隔 离 区畜 牧 场 各 功 能 区 依 地 势 、 风 向 配 置 示 意 图 畜 牧 场 建 筑 物 的 布 局各生产环节之间建立起最佳的联系o 便 于 配 种 繁 殖 .便 于 转 群 .o 便 于 饲 养 管 理 、 节 省 劳 动 力o 便 于 畜 产 品 的 加 工 贮 存 和 外 运o 便 于 卫 生 防 疫相同功能建筑物应相对集中！牧 场 主 要 生 产 环 节种 畜 管 理 与 繁 殖幼 畜 培 育生 产 群 管 理饲 料 供 给 （ 运 贮 制 发 ）粪 尿 清 除 处 理产 品 贮 存 外 运 卫 生 防

19、 疫 其 他 建 筑 物 布 局 时 的 注 意 事 项o饲 料 加 工 调 制 间 应 与 饲 料 库 和 畜 舍 之 间 具 有 最 便利 的 联 系 ； 缩 短 道 路 、 管 线 的 铺 设 距 离 。o卫 生 学 上 不 安 全 的 建 筑 物 ， 应 位 于 地 势 低 及 下 风处 ； 防 火 方 面 不 安 全 的 建 筑 物 、 堆 场 等 应 避 开 上风 向 。o饲 料 道 、 牧 道 、 粪 道 相 互 间 不 能 交 叉 畜舍的布局形式 单 列 式 : 双 列 式 :多 列 式 :呈 单 列 布 置 ， 适 合 小 规 模 的 牧场 或 场 地 狭 窄 限 制 时 的

20、 布 局适 合 较 大 规 模 的 畜 牧 场 ， 能 有效 的 缩 短 道 路 和 工 程 管 线 长 度适 合 大 规 模 畜 牧 场在 不 受 其 他 因 素 限 制 的 条 件 下 ， 通 常 四 栋 畜 舍 以内 ， 可 排 成 一 行 排 列 ， 四 栋 以 上 畜 舍 可 呈 二 列 排 列畜 牧 场 建 筑 物 的 布 局 单 列 式 畜 舍 布 局污道 净道 污道 污道净道双 列 式 畜 舍 布 局 畜 舍 的 间 距l采 光 间 距 ： . 2l防 疫 间 距 ： l防 火 间 距 （ 最 小 ） ： m.或 12ml畜 舍 间 距 （ 综 合 ） ： 畜 舍 的 朝 向

21、畜 舍 方 位 ： 坐 北 朝 南 为 好 宁 夏 畜 舍 的 最 佳 朝 向 为 南 至 南 偏 东23 ,适 宜 朝 向 为 南 偏 东 34 至 南 偏 西20 运 动 场 设 置 要 求u运 动 场 应 向 阳 背 风 ， 有 遮 阳 设 施 或 树 木 。u运 动 场 地 面 应 平 坦 ， 排 水 良 好 ， 既 要 有 一 定 坡度 （ 1 3%） ， 周 围 也 应 有 围 栏 网u运 动 场 面 积 一 般 为 畜 舍 面 积 的 35倍 ， 而 无 窗畜 舍 、 拴 系 饲 养 或 笼 养 则 不 需 设 运 动 场 运 动 场 平吉 堡 奶 牛 场 运 动 场 与 道 路

22、 场 内 道 路 的 要 求场 内 路 面 应 坚 实 ， 排 水 性 良 好场 内 道 路 一 般 略 呈 弧 形 即 中 央 稍 凸 状 ， 两 侧应 有 排 水 沟主 干 道 路 一 般 为 5.5-6.5m， 支 干 道 一 般 为3-3.5m 畜 牧 场 的 其 他 设 施场 界 与 场 内 各 区 间 的 防 护 设 施l隔 离 设 施 ： 场 界l消 毒 设 施 ： 消 毒 池 、 紫 外 线 灯 贮 粪 设 施 的 要 求贮 粪 设 施o 应 位 于 生 产 区 下 风 向 、 低 地 势 ， 与 畜 舍 之 间 的 卫生 间 距 50100mo 地 面 不 渗 水 ， 一 般 采 用 混 凝 土 或 素 土 夯 实 ， 有 一定 坡 度 ， 四 周 设 排 水 沟 ， 低 处 设 集 液 井o 贮 粪 场 面 积 按 家 畜 总 产 粪 量 ， 堆 高 1.5m， 贮 存6个 月 计 算 。 每 头 （ 只 ） 家 畜 所 需 贮 粪 场 面 积 的参 考 数 据 ： 牛 2.5m 2， 羊 0.4 m2 贮 粪 设 施 思 考 题o 选 择 牧 场 场 址 应 考 虑 的 主 要 问 题 以 及 要 求 。o 畜 牧 场 的 功 能 分 区 及 应 注 意 的 问 题 。 作 业 题o 完 成 某 一 类 型 畜 牧 场 的 生 产 工 艺 设 计