农庄创业计划书范文

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1、农庄创业计划书范文我国农庄经济起步于90 年代中期,在我国的广东、山东等地以家 庭农庄的形式兴起。休闲农庄是集娱乐休闲、农业观光、农事劳动于 一体的一种农业旅游场所。以下是 为大家整理的关于农庄创业计划 书范文，给大家作为参考，欢迎阅读!农庄创业计划书范文篇1一、项目介绍农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一 种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客 人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是 美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受到很 多城市年轻人的热烈欢迎。我国真正意义上的

2、乡村旅游始于20 世纪80 年代，它在特殊的 旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶 段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、 康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参 加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以 住农家屋、吃农家饭、干 农家活、享农家乐 为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要 内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经农家乐

3、发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、 项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农 民了解市场的 窗口 ，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村 带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市 场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然 后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农 产品深加工的生意。二、项目概述1、项目简介农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本 土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途 径。 农家乐 旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据 当地实际，发

4、展特色农家旅游，还注入现代人很少涉及的视觉旅行， 让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得 到很好的享受。除此之外，发展生态农庄还有以下几点原因：1、人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅 游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的 城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真 的欲望，而 农家乐 恰好满足了人们走进自然，回归自然的心理。在 青山绿水间，吃农家饭、干农家活、观农家景，临走还捎带点土鸡之 类的农家特色，尽情享受回归自我的轻松和飘逸。2、当前城乡二元化经济结构逐渐被打破，城乡一体化已是大 势所趋。农家乐作为一项沟通城

5、市与农村、市民与农民、农业与休闲 旅欧业的复合型产业，既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认 识农村的机会，也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。3、三农 问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的 农家乐 旅游服务为农村人力资源转换，开拓多渠道增收致富开拓了新路，已 经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。2、项目内容经过反复考虑，我决定在杭州湾地区建立生态农庄。生态农庄 包括了所有的休闲娱乐必备条件，加上新颖的构思，结合当地实际， 展示最朴实的农家风貌，让游客有宾至如归的感受，并切身感受到农 家的习俗文化，真正的 身心 旅游。尤其在食、住、娱乐方面，更能体现农庄的独有特色。整个项 目

6、占地约10 亩，在原有农房的基础上进行改建。以下是农庄的平面示意图：食作为农庄的立足点，餐具可以进行设计定做，凸显农家特色， 从而在就餐用具上提高视觉文化。同时积极开发特色菜、特色小吃、 特色海产等。对开发较好的产品进行深加工来增加收入，从而实现边际效益的递增。农庄的餐厅我计划由大棚搭建而成，内部种植各种有观赏性的 蔬菜和植物，同时将放置12 套桌椅和餐具、在入口处设立一个吧台， 包括小酒柜和处理财务和客史资料的电脑。厨房将设在大棚的边上， 以便于大棚内的空气洁净度，厨房里建设4 个炉灶及相关配套设施。 在大棚外，将用紫藤种植围绕，以营造出自然美的感觉。而在住宿的设计上，竹子将成为主要的建筑材

7、料。在客房内， 门、床等均会包含竹子的元素，而在独栋的别墅方面，将由竹子作为 原材料进行建造。农庄计划投资15 万用于客房的改建，另外再投入 50 万建造6栋小型别墅供游客住宿或长期租用。为了更好的吸引游客到我们的农庄来休闲娱乐，农庄将规划总 投资超过二十万元人民币的四季果园。按照统一规划，统一经营，统 一供苗，统一技术的方式运作。果园立足于生态果园，定位于旅游观 光，高标准建园，一年四季产果，可供观赏和游玩，更迎合了现代人 绿色，健康，时尚的旅游需求。当然我们的四季果园在满足游客需要 和农庄经营的同时，也可发把在不同时期成熟的果实推向市场，这样 做不但能够增加我们农庄的收入，同时也会带动周边

8、水果产业的发 展，促进农村农业的产业化进程。在正常情况下，四季果园将在一到 四年内建成，第五年收益将达到留到七万，以后每年以 15%左右速 度的增长，估计建园后五年就能收回成本。另外，蔬菜种植基地，作为农庄的一大特色。农村特色小菜必 不可少，吃惯了大棚种植的的温室蔬菜的城市人最希望品尝到的就是 纯自然口味的天然食品。因此农村特色小菜种植基地有了很好的发展 空间。基地发展游客亲手种植和亲手采摘的形式。做到任君品尝，任 君选择。蔬菜种植以农村特色菜为主，种植人们非常常见的蔬菜，顺季 节生长，这样不仅节约投资资本，而且赢得了广大城市人的特点需求。 在基础管理上要下功夫，要以经营大棚菜的方式经营蔬菜基

9、地，要种 出农家菜的特点。预计种植面积20 亩，种植品种为各种农家菜，进 行季节性搭配种植。预计开支如下表：草莓种植基地为配合农庄旅游经济的发展，农庄将划出十亩农 田作为草莓种植基地。种草莓作为一种吸引游客的特色水果，游客可 以到草莓基地去亲手采摘，体验一种劳动收获的感觉。作一体化农庄 辅助性收入，可以调节农田种植结构。我们的种植计划是：种植面积 为十亩，种植五万株，预计投入资金，具体如下表：农庄还计划建设一个牧场和一个猎场。我们的生态农庄是一个 集休闲农业，旅游观光为一体的大型农庄。建设一个牧场的目的就是 为我们的宾客服务，因为游客到我们的农庄观光，必然要解决温饱问 题，所以我们的牧场就能为

10、宾馆提供各种肉类，这一切都原汁原味， 相信吃腻了饲料鸡饲料猪的游客更乐意接受我们的纯绿色食品。而猎 场则是为了满足游客的打猎瘾。我们的猎场建设主要以野兔为主，其 他小动物为辅的模式，因为兔子相对其它动物来说易于捕捉，所以我 们既能让游客体验打猎的乐趣，又不会让游客因打不到猎物而败兴而 归。当然，捕到的猎物可以购买回去，也可以交给农庄的服务人员进行处理后食用。猎场养殖计划如下：3、农庄活动项目活动形式包含篝火晚会、打猎比赛、自主采摘、领养动植物等 多种形式供游客选择。篝火晚会将定于每星期六晚上进行，游客可以 自行选择参加，定价为35 元/位，届时将会提供农庄自产的瓜果蔬菜。 打猎比赛安排在每年的

11、 9 月到 11 月，平均每周一次，定价为 150/ 位。自主采摘和领养动植物按照种类不同进行差异计价。三、市场分析及定位1、农家乐市场分析随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增 加，整天生活在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情 有独钟 越来越多的人们都喜欢跑到农村去 拥抱大自然 。周末节假 日走出喧嚣的城市，到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风 光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色食品这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。但农家 乐正处在萌芽时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。大多 是以家庭模式经营，其规模之不言而喻，且大部分农家乐产品重

12、复， 经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科学规划，消费层次低，功能单一 等等一系列的问题，如此迫切需要建立一些高层次，特色鲜明，功能 齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我 们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来 满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。2、SWOT分析（一）优势分析：1）价格适中 农家乐价格低廉，所处的环境非常幽静，空气新鲜， 能使人身心放松，可以互换角色体验不同的生活，农家乐的价格水平 具有较强的竞争优势。2）有一定客源 和高星级酒店、普通社会旅店一样，农家乐也存 在着相对固定的数量巨大的客源。3）管理成本相对较低 相对

13、于高星级酒店，农家乐的管理成本显 得非常低4）政府重视，政策环境支持（二）劣势分析1）农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段，理论研究比较零 散，特别是农家乐的理论基础，缺乏深入的分析和探讨，在农家乐旅 游资源评估、产品体系、空间布局、开发规模和市场开发等方面也比 较薄弱。经营者大多为本土农民，受知识水平限制，营销观念相对薄 弱，设施设备也不仅完善。2）经营服务不够规范 目前相当数量的民营资本进入乡村旅游， 旅游经营者缺乏专业知识和经验，更缺乏专业旅游管理人才。农家乐 的经营户 小农经济 意识较强，环保意识不强，对外宣传不够，包装 意识淡薄，服务档次和接待水平不高（三）机会分析1）中国经济与旅游

14、业快速发展，成为国民经济的支柱产业，随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将建立起开放的旅 游产权市场，创造融资、旅游相关产业进入退出等方面的有利条件， 这将为农家乐休闲旅游的发展拓展巨大的空间。2）政府机构对农家乐发展的支持3）民营企业的进入（四）威胁分析随着国内中低档酒店品牌的崛起，将冲击现有的经营格局，特 别是在管理方面，农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的，没 有规范的管理模式，在处理很多游客问题中没有一个标准，这样会给 许多游客带来不满，最终导致经营走下坡。四、运作方案1、营销战略1）建立农庄网站，与旅行社合作宣传和组团2）定位市场主要面向广大都市青年。作为一种体验式的旅

15、游项 目，农家乐使人们身处于幽静的山水和迷人的田园风光，朴实的农家 装饰和舒适的休闲娱乐还有文明的接待氛围中，回归自然，获得一种 心旷神怡3）市场细分为休闲旅游消费群体和体验消费群体，根据不同消 费群体设计不同的活动方式4）确立目标市场在浙江省及其周边地区。2、风险分析及其对策1）市场风险市场风险主要体现在消费人群不稳定，目标群体的消费层次低对策：做强有力的推广，借助老客户的力量通过促销、定期举 办活动等方式稳定客源，同时增强服务态度意识。2）竞争风险农家乐数量较多，竞争激烈。对策：做好服务，做好自己的特色，实现差别经营。3）经营风险任何投资如果不尽心经营，都会有很大的经营风险对策：对农家乐经

16、营有高度热情，尽心经营3、财务分析1）计划支出核算：大棚建造及装潢：100000客房改造及装修：1500000小型别墅建造及装修：500000牧场总投资：83000猎场总投资：31000四季果园总投资：210000蔬菜基地总投资：40000草莓园总投资：20000渔场总投资：50000其他：30000共计：12140002）营业成本核算： 员工工资：50（人）*1500（元）*12（个月）=900000（元） 宣传费用：30000（元）农庄维护：100000（元）营销费用：50000（元）其他：150000（元）共计：1230000（元）五、公司介绍1、公司简章公司名称：绿姿生态农庄 公司所在

17、地：浙江省慈溪市杭州湾新区 公司法人代表：邱玲玲 公司经营项目：农家乐经营及其附属产业2、公司管理结构3、公司文化 目前我公司的文化既定核心： 行为准则：以人为本、真诚合作 价值观：一切为了满足顾客的需求4、公司发展战略 在立足于本地农家乐市场的条件下积极拓宽市场，扩大目标消 费群体，并将战略目标发展到其他省市。在完善自主经营的同时，开 拓农家乐相关产业的市场，从而增加经济效益的最大化。农庄创业计划书范文篇2一、项目前景：日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省，本省肉牛供应 量处于较低水平。而广东近年来，随着机械化水平的提高，牛的耕田 作用越来越小，很多农户不再养牛 ;许多地方的农民纷纷外出

18、打工， 留在家里的都是老幼妇孺，肉牛养殖劳动量大，一次性投入大，饲喂费工费时，饲养不方便;有的农村社会治安不好， 农民怕牛丢失、被盗，不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养，不利于 环境的卫生，随着生活水平的提高，为了环境的清洁，很多农民不愿 意养牛。2007年的肉牛价格再创新高，市场上活牛价格高达2832元 /公斤，育肥牛为3436元/公斤，牛肉价格为42 46元/公斤。一 头牛育肥35个月純利润达1000 1700元农民养殖一头母牛， 如果一年能产一头犊牛，就能收入1500-1800元。二、市场分析：现省内肉牛供应主要来源于广州从化，粤东、粤西等。供应的 肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为

19、主，主要原因是活牛长 途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。 因而省内肉牛的养殖成本最低。三、风险分析：肉牛养殖的风险主要是三方面：1、价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平 的提高，牛肉的价格波动较低，因此价格风险也较低。2、疾病风险：目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为 主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治，牛是疾病发 作很少的饲养动物之一。3、自然灾害风险：水灾、气温等风险系数不高。四、经营选址： 广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。河源到惠州80 公里， 隔深圳才2 个多小时的路程，至广州也是是一样。河源雨水充足、气 候相宜、地势平

20、坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的 照顾。再者河源有充足的土地资料和饲料资源。五、养殖方式： 国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利 木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度 快等优点，适合规模化、工厂化养殖;秦川牛，性情温顺、体格高大， 前躯发达，具有遗传性能稳定、适应性强的优点，日增重率、屠宰率 等各项生理指标均居我国黄牛之首，适合小规模养殖 ;西门塔尔牛适 应性强，耐粗饲，易饲养，产乳产肉性能好，饲料报酬高，遗传性能 稳定，是养牛业首推品种。立体养殖是最好的养殖方式：种植新型皇竹草= 西门塔尔 牛架子牛（牛粪）= 鱼、黄鳝、蚯蚓= 鸭新型皇

21、竹草是目前生长最快、营养价值很高的牧草，对牛的口 适性好，产量高，能量转化率高，一亩皇竹草可养育肉牛 5 7 头;牛 粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓 ;蚯蚓可养鱼，养鸭。既可减 少污染保护环境，也可增加收入。六、成本分析：河 源 水 田 部 分 租 价 格 在 600-800 亩 / 年 ， 山 坡 租 价 格 在 250-350 亩/年。以20 亩山坡30 亩田;皇竹草种植25亩，鱼塘20 亩，肉牛（架子牛）30头，鸭1000 只农庄创业计划书范文篇3一、项目概况1、 背景介绍由于受到经济危机的影响，全国小型农家乐的生意出现了很大 的反弹，比较去年的生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经

22、营风 暴刺激，很多的地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大的影响， 可是随着市场范围的缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱 颖而出，经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素，比如把现在 流行网上虚拟农牧场现实化，让人们更真实的感受到种菜的乐趣。2、 开发目的文化是旅游的灵魂，通过对网络农牧场这一新文化热点的挖掘， 满足人们迫切希望回归大自然愿望，正确的引导人们在健康的环境中 体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去，将零星分 散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的 旅游产品,留住游客，从而增加市场份额，赢得更多的顾客 同时，科 学 合理 适度地开发利用资

23、源 ,使当地的社会 经济 生态 环境健康 协调发展。3、可能成功的因素农家乐 旅游作为一项新的旅游项目 ,已成为世界潮流 农家乐 发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和 市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场 的 窗口 ，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思 想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接 轨。我们的优势在于：首先，我们最大的特色在于将虚拟的网络农场 和牧场移接到现实中，人们可以真实的感受摘菜的乐趣 ;其次，休闲 活动的丰富多彩，包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、 垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等

24、;最后，我们休闲娱乐环境优雅舒适， 饮食卫生安全，消费合理，价格实惠，多种经营渠道相结合，好的服 务才能赢得更多的回头客。二、可行性分析1、返璞归真农庄新项目的市场分析1.1 农家乐的市场潜力 农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一 种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。 一般来 说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成 本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或 田园风光，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人 的热烈欢迎。1.2、农家乐的消费群体市场调查显示，收入在2000-5000 之间的群体有将近60%的人

25、对 农家乐有兴趣，30%的人很有兴趣，收入在5000-7000 之间的群体 有 40%的人对农家乐有兴趣，超过 50%的人对于农家乐很有兴趣， 收入在 7000-10000 之间的群体也有 40%的人对农家乐有兴趣， 40%的人很感兴趣，随着收入的提高，对农家乐的态度逐渐转低。分 析得出，农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯，高收 入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式，由于目前我国以中低收入群体为 主，由此推断，农家乐存在巨大的市场。1.3 新项目的市场网络农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐，纷纷加入 其中。该游戏以极快的速度 席卷 全国，网民们在玩游戏的同时身心 也得到了放松。但网

26、络农场游戏毕竟属于虚拟世界，网民们只能通过 点击鼠标参与其中，从中感受到快乐，于是我们想着将游戏搬进现实 生活。对于它是否具有现实化的可能性，城市人对于以农家生活来释 放压力的方式很有好感，这对于我们推广农家乐的新项目来说，新的 农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。调查结果显示消费者对于开心农 场现实运作的态度，很直观的可以看出，超过 60%的人对此持积极 态度，这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。1.4 新项目的优势根据消费者对新项目的优势调查显示，新模式自主性强，参与 性高，以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优 势，这两个优势带动农家乐的新型模式，通过现代化的管理和有效的

27、营销方式，新的农家乐模式将会获得成功。2.农家乐的消费者分析2.1 总体消费态势 农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表 ,正日益受到城市 游客的青睐。在当今经济高速发展的时代，便捷休闲的农家乐成为了 时下风行的旅游方式和习惯，农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参 与等各种休闲元素，吸引着不同层次的消费者。近年来，随着农家乐 经营方式的逐步创新，产业的规模效应逐渐显现，市场需求促使其产 业链向下游和上游延伸，农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。2.2 消费者分析2.2.1 农家乐旅游更受女性的青睐 本次调查结果显示，31%的女性很喜欢农家乐的出游方式，相 应的男性这一比例只有 22%，60%的女性对

28、农家乐有兴趣，男性只 有 51%对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性 青睐，因为农家乐符合女性的出游习惯，简单、便捷却又能体验生活， 相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。2.2.2 农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱调查显示，在 18 岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐 有兴趣，在 18-25 岁志间的年轻人中这一比例达到 87%，而在 45 岁以上的老年人中这一比例高达 94%，相对于年轻人和老年人的态 度，中年人对农家乐感兴趣的比例刚过 60%，分析得出，这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体验项目，而老年人则热衷于运动量较少 的出游方式。2.2.3 农家乐更受工作

29、压力大的群体的欢迎调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作 压力大的职业群体更喜欢农家乐的出游方式，因为在没有长假的情况 下，对于工作压力较大的职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目 的农家乐就成了其最好的出游方式。2.2.4.1 负担小的家庭更喜欢农家乐的出游方式调查显示，未婚的人群中，对农家乐感兴趣的比例有93%，在 已婚无小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有 92%，而相反，已 婚有小孩的家庭中就有 36%的人不感兴趣。分析得出，未婚人群和 已婚无小孩群体家庭负担小，更喜欢农家乐的出游方式。由此可见，农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年 人、受工作压力大的群体及负担

30、小的家庭。我们将以他们作为目标群 体。农家乐旅游开发中,要坚决反对绝对商品化,要坚持农家乐旅游开 发的生态性和有限性 ,不能一味地强调经济性 三是贪大求洋,贪大贪 快 近年全国上下兴起了一股建 农家乐 项目的热潮 ,一些乡镇甚至 有村村建 农家乐 的态势 但不少项目由于环境缺乏打造 ,尤其是自 身缺乏特色,打着开展农家乐的旗帜 ,建筑装饰城市化,乡土环境氛围 不足,片面求大 求洋,旅游方式缺乏参与性,让人感觉乡村出游与在城 里住行没多大区别 ,降低了 农家乐 的吸引力 影响力,这种情况显然 并不科学合理2.2.4.2 规划设计科学合理性原则的缺失一是相当多的农家乐旅游规划存在 城市化 倾向 农

31、家乐的优 势在 农 字,农村风光,农家饭菜,农事活动,这些才是吸引城里人的法 宝 而在当前,一些 农家乐 定位不准,建筑装饰城市化,乡土环境氛围 不足,吃的是城里买的菜,住的与城里价格一样的标准间 ,多数时间也 只是玩牌 聊天,片面求大 求洋,旅游项目未能深入挖掘乡村旅游资源 和环境的文化内涵,农家乐活动存在 城市化 倾向二是未能很好地贯彻因地制宜原则 农家乐开发随心所欲 ,特别 是郊区农家乐大多按长官意志办,片面追求规模扩张,忽视农家文化的 深度挖掘,造成项目设置的单调性和同质性 经营户普遍各自为政 ,片 面追求面的扩张 ,各类资源和要素未能得到充分整合和利用 农家乐 经营项目还比较原始单一

32、,品位不高,仅局限于展示农家活 农家菜 农 家景,忽视了对乡土风情 民谷传统 名胜古迹等文化内涵的挖掘和利 用;局限于 凡座茶楼 几张桌子 喝喝茶 吃吃饭 打打牌 的经营模式, 缺乏对休闲文化 观光文化和娱乐文化等旅游产品的深度开发三是 农家乐 项目设计缺乏地方特色 由于无知和商业的利益 驱使,农家乐旅游, 乡 野 土 三味不浓的现象随处可见 比如有一些 景点为了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中 瞎编 农家乐;还有 的景点所谓的开发者为了降低成本,自己想当然的编造农家乐;也有一 些地方打着开展农家乐的旗帜 ,不考虑资源 市场等情况而任意开发 建设,导致农家乐缺乏品位 泛滥化 庸俗化3.2.

33、4.3 农家乐旅游项目建设施工混乱无序一是有规不依的现象比比农家乐旅游规划未能得到严格实施 , 有法不依 执法不严 以权代法的现象仍然存在 ;随意更改和违反规划 盲目建设的现象屡禁不止 ;零星建设,禁而不止,农家乐旅游综合开发 率低的问题仍在不少地方存在二是忽视地域性的生态要求 农家乐旅游资源一经开发 ,原生态 的自然环境就难以复原 如果开发失当 ,事后再来纠正将要付出沉重 的代价,然而,各地的农家乐旅游资源蕴藏情况并不十分清楚 ,景点的 卫生状况也不容乐观,经营者破坏环境现象时有发生三是农家乐开发一哄而起 遍地开花 农家乐休闲旅游迅速发展, 带动了新一轮农家乐热,一些农户看到农家乐生意火爆,

34、在没有统一规 划 市场预测的情况下 ,仓促上马 ,盲目开发,存在乱搭建 滥开发的现 象 加上农家乐旅游具有分散性 松散性特点,如果缺乏空间布局规划 和发展体系规划的引导和指导,势必造成个别区域整个农家乐产业的 发展处于盲目跟风 一哄而上 布局分散 低水平重复建设的局面3.2.4.4 农家乐保护与管理的缺位 一是对农家乐旅游规划实施的管理体制不严 由于没有统一的 旅游开发规划和开发监管机制,在开发中政府引导乏力,各地各自为阵, 导致农家乐开发的盲目性和无序性 ,致使部分 旅游资源开发过度,造 成了资源浪费 同时开发的许多项目雷同 ,模拟照搬别人的项目较多 还有一些农家乐景区虽然制定了旅游发展规划

35、 ,但也只停留在规划文 本上,不依规划办事二是规划管理体制层面上的混乱 农家乐旅游规划一直未能纳 入到旅游规划管理职能部门的审批管理之内 ,而是由农业或林业部门 一手操办,形成管理上的两张皮现象 ,因此,有些管理不规范的地方就 会出现农家乐之间 农家乐与饭店之间的不正当竞争 ,这类现象在景 区的旅游饭店与农家乐之间尤为突出三是存在破坏资源和环境现象 大部分农家乐的生态环境都比 较好,随着农家乐的大力发展 ,游客大量的涌入,一些农家乐环境卫生 条件越来越脏乱差,随意处理生活垃圾 ,造成环境污染,一些不可再生 的资源和环境已经遭到了破坏 这与回归自然这一旅游主题相背离 加上旅游立法 环境管理和监督机制不健全 ,开发者把农家乐旅游当 成一种标签招徕游客,许多农家乐旅游点一开发就变味,理不顺开发与 保护的关系 这不仅造成农家乐旅游资源的永久性破坏 ,还对旅游者 产生误导4、出路和对策4.1 规范政府的主体行为,走节约高效可持续发展之路农庄创业计划书