黏膜免疫与微生态的作用机理
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1、 O2O2 O2CO2+H2O 糖 类乳 酸 菌酶 系CH3-COOHCH3CHOHCOOHCH3-COOCH3CHOHCOOH+CO2 细 菌pH pH 细 菌 pH 底 物 转 化氧 化 磷 酸 化死 亡环 境 pH值 ,解 离 常数 pK值 和 其 摩 尔 浓 度H2OH+HCO 3 乳 酸 菌辅 酶 QOH 细 胞 膜 脂 质 氧 化核 酸蛋 白 质蛋 白 质 核 酸 超 氧 化 阴离 子 OH - 超 氧 化 物 歧 化 酶 酶 巯 基 酵 母G - 精 氨 酸G - 酵 母死 亡 类 :羊 毛 硫 抗 生 素 类 :热 稳 定 小 分 子 肽 类 蛋 白 复 合 体 类 :热 不
2、稳 定 大 分 子 蛋 白 类 :羊 毛 硫 抗 生 素A型 (螺 旋 型 )B型 (球 型 ) 类 :热 稳 定 小 分 子 肽片 球 菌 素 类双 肽 细 菌 素 类次 级 信 号 依 赖细 菌 素 类(激 活 巯 基 肽 )30-100Aa,耐 热 ,非 转 录 修 饰 类 :热 不 稳 定 大 分 子 蛋 白 类 蛋 白 复 合 体 细 菌素质 粒 细菌素的表达 释 放细菌素释放蛋白 磷酸脂酶A细 菌素 细 菌素病原菌代 谢 紊 乱生 物 学 改 变形 态 改 变死 亡 病原菌羊 毛 硫 抗 生 素热 稳 定 小 分 子 肽蛋 白 复 合 体热 不 稳 定 大 分 子 蛋 白 3-羟
3、基 环 氧 丙 烷Reuterin 单 体水 化 单 体环 状 二 聚 体 抗 病 毒抗 原 虫抗 真 菌抗 细 菌2-焦 苄 胺 咯 啶 -5-羧 基 酸 焦 谷 氨 酸PCA干 扰 细胞 壁 ,DNA,RNA,蛋 白 质 N-乙 酰 胞 壁 酰 胺 酸 酶 能 破 坏 胚 溶 素 功 能 正 常 细 胞 瘤 变 酶诱 变 因 素 胚 溶 素+ -瘤 细 胞 形 成 肿 瘤 形 成胚 溶 素 Th-cell IL-IFN- 巨 噬 细 胞 肿 瘤 消 退毒 素病 毒自 由 基 有 益 菌 氢 氟 酸 降 解 去 磷 酸 化 破 坏 胚 溶 素 功 能 提 高 饲 料 消 化 率 和 利 用 率 减 少 呼 吸 道 疾 病 的 发 生 酵母菌 芽孢杆菌乳 酸 杆 菌 (1) 乳 球 菌乳 酸 杆 菌 (2) (2).具 有 粘 附 和 定 植 力 技 术 缺陷 :水 溶 型 包被 , 易 受胃 酸 、 胆盐 等 分 解破 坏 , 难以 进 入 肠道 。 技 术 优势 :肠 溶 型 包被 , 避 免胃 酸 及 胆盐 的 分 解破 坏 , 可在 肠 道 缓释 定 植 。国外产品 公司产品
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