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1、山药栽培技术有谁会对着自己的裤裆傻笑。不敢跟他说话却一遍一遍打开他的资料又关上。用了心旳感情，真旳能让人懂得很多事。r 如果有一天我的签名不再频繁更新那便证明我过的很好。山药又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质 1.，5 碳%水化合物 14.，4 并%含有多种维生素和胆碱等，营养价值较高。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒，块根 0 以上开始发芽，茎叶生长以 5C 为最适，块茎膨大以CC 最快。我国除东北和西北外，其余各省、区均有山药栽培。现将山药栽培要点介绍如下：一 土地选择选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或壤土田块，要求上下土质一
2、致，如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。山药不能连作，一般应隔 3 年轮作 1 次。二 开沟整地长根品种按行距，在田间挖南北向深沟，沟宽，深。挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底的沙土就地挖翻楼碎。经晾晒几天后，先将底层土楼平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填楼平踩实次，要拾净所有瓦砾杂物。为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟。三种块处理在种植前选符合所栽品种特征的无病块根上端较硬的根头作种，将其下端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。用根头繁殖不能扩大种植面积，若要增加繁殖系数，必须将块根切断繁殖。即
3、选长左右，横径的较细块根，切分成长的若干小段，并用毛笔标记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。四种植在当地气温回升到 C 以上，地温稳定达到 0 以上时种植。华北地区多在下旬，长江流域多在月上、中旬，华南地区则在月。种植前要在大田周围挖深围沟,深达左右，宽，并与外沟相通。田长超过的还要加开腰沟，以保证多雨季节迅速排水。然后在种植行中央拉绳，按行距沿绳开浅沟，深 6 在沟中用粗的钢筋棍按株距逐一打洞，深入松土层底部。将种薯的上端顺沟走向横放在洞口上,以引导新生的块根垂直下伸，生长粗细均匀，达到出口
4、和收购的标准。排放好一沟后，随即覆土起垄，垄高。五施足基肥下种后到出苗前，将种植沟两侧行间土壤深翻，施入基肥。有机肥和无机肥要配合施用，施腐熟厩肥或粪肥，外加尿素，过磷酸钙，硫酸钾，并与翻土充分混合。（六）田间管理 1支架引蔓：山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，一般用细竹竿或树枝插搭人字架，架高以为宜。如因材料所限，至少也要高达。支架要安插牢固,防止被台风吹倒。2中耕填土：生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行 1 次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深、宽的畦沟，以便雨季排水。3 追肥：在茎蔓已上半架时追施次，根据植株长势施尿素。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施次。灌溉排水：山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第 1 次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇次，至土壤表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。
山药栽培技术
