《厨柜基础知识》PPT课件.ppt

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1、 橱 柜 基 础 知 识 基 础 知 识 第 一 章 厨 房 基 本 知 识第 二 章 橱 柜 标 准 结 构 及 尺 寸第 三 章 尚 品 宅 配 橱 柜 材 料第 四 章 装 饰 件 、 配 件 及 电 器 知 识 基 础 知 识第 一 章 厨 房 基 本 知 识 基 础 知 识 1.什 么 是 整 体 厨 房整 体 厨 房 ： 是 指 把 橱 柜 、 电 器 、 五 金 配 件 进 行 系 统 搭配 而 成 的 一 种 新 型 厨 房 形 式 ， 也 称 集 成 厨 房 。1 整 体 厨 房 基 础 知 识 橱 柜 定 义2.什 么 是 橱 柜 依 据 厨 房 实 际 及 客户 要 求

2、度 身 定 作 的 具 有清 洗 、 调 理 、 烹 调 、 储藏 等 食 物 操 作 功 能 的 装饰 柜 。 见 （ 图 1） （ 图 1） 基 础 知 识 3.橱 柜 的 布 置 形 式 根 据 厨 房 的 大 小 和 结 构 分 布 ， 主 要 有 以 下 三 种 形 式 ： “ 一 ” 字 型 、 “ L” 型 、 “ U” 型 等 ， 其 它 的 如 二 字 形 、 半 岛 式 、孤 岛 式 等 都 是 基 本 形 式 的 变 化 和 组 合 。 基 础 知 识 3 橱 柜 布 置 形 式（ 1） 一 字 形人 数 较 少 的 家 庭 或 狭 长 形 的 厨 房 通 常 采 用 这

3、 种 形 式 。 一 般 属 于 经 济 型 厨 房 基 础 知 识 3 橱 柜 布 置 形 式（ 2） L形“ L” 型 布 置 作 业 面 较 大 ， 操 作 线 短 ， 空 间 利 用 比 较 合 适 ， 是 设 计 中 最 常 用 的 布置 形 式 。 基 础 知 识 3 橱 柜 布 置 形 式（ 3） U 形 “ U” 型 适 合 厨 房 空 间 较 大 ， 适 合 于 家 庭 用 餐 人 数 多 的 厨 房 ， 但 必 须 注 意 中间 距 离 要 保 证 在 1000 1200毫 米 ， 最 小 距 离 不 小 于 800毫 米 。 基 础 知 识 3 橱 柜 布 置 形 式（

4、4） 其 它 形 （ 二 字 、 岛 形 ） 基 础 知 识第 二 章 橱 柜 标 准 结 构 及 尺 寸 基 础 知 识 地 柜 吊 柜 台 面 装 饰 件 橱 柜 组 成1.按 安 装 顺 序 及 主 次 分 基 础 知 识 柜 体 结 构1.橱 柜 基 本 结 构 ： 主 要 分 为 地 柜 、 吊 柜 、 转 角 柜 、 气 瓶 柜 、 第 二 代 柜 体（ 1） 地 柜 结 构 门 板左 侧 板 前 拉 条 右 侧 板 层 板 底 板 侧 板底 板 基 础 知 识 顶 板 门 板层 板 侧 板 底 板 底 板 侧 板 柜 体 结 构（ 2） 吊 柜 结 构 基 础 知 识 柜 体 结

5、 构（ 3） 转 角 柜 结 构 层 板侧 板 固 定 封 板 D2底 板D2固 定 封 板 D1门 板 基 础 知 识 柜 体 结 构（ 6） 台 面 结 构 不 同 品 牌 的 台 面 有 不 同 的 台 面 结 构 ， 一 般 有 A、 B两 种 （ 见 下 图 )，公 司 目 前 常 用 是 B类 ， 由 前 挡 水 、 后 挡 水 、 前 裙 、 台 面 主 体 面 、 垫 板 等 组 成。 台 面 结 构 A 台 面 结 构 B 基 础 知 识 标 准 尺 寸 宽 （ W） X深 （ D） X高 （ H） 单 掩 门 宽 度 ： 300 600mm， 以 50mm进 制 ； 双 掩

6、 门 宽 度 ： 600 1200mm， 以 100mm进 制 ； 功 能 柜 宽 度 ： 200 600mm， 以 50mm进 制 ； 标 准 深 度 ： 570mm（ 含 门 ） ； 标 准 高 度 ： 650mm（ 1） 地 柜 标 准 尺 寸 ：2.橱 柜 标 准 尺 寸 （ 地 柜 、 吊 柜 、 半 高 柜 、 高 柜 、 转 角 柜 等 ） 基 础 知 识 标 准 尺 寸（ 2） 吊 柜 标 准 尺 寸 ：标 准 尺 寸 ： 宽 （ W） X深 （ D） X高 （ H）单 掩 门 宽 度 ： 300 600mm， 以 50mm进 制 ；双 掩 门 宽 度 ： 600 1000mm

7、， 以 100mm进 制 ； 单 （ 双 ） 翻 门 宽 度 ： 600 1200mm， 以 50mm进 制 ；标 准 深 度 ： 350mm(含 门 ）标 准 高 度 ： 680 基 础 知 识 （ 3） 半 高 柜 标 准 尺 寸 ：标 准 尺 寸 ： 宽 （ W） X深 （ D） X高 （ H） 单 掩 门 宽 度 ： 300 600mm， 以 50mm进 制 ， 一 般 常 做 600mm；双 掩 门 宽 度 ： 600 1000mm， 以 100mm进 制 ,中 高 柜 常 做 双 掩 门 ， 高 柜 少 做 ；标 准 深 度 ： 570mm；标 准 高 度 ： 1380mm； 基

8、础 知 识 （ 4） 高 柜 标 准 尺 寸 ：标 准 尺 寸 ： 宽 （ W） X深 （ D） X高 （ H）单 掩 门 宽 度 ： 300 600mm， 以 50mm进 制 ， 一 般 常 做 600mm；双 掩 门 宽 度 ： 600 1200mm， 以 100mm进 制 ,中 高 柜 常 做 双 掩 门 ， 高 柜 少 做 ； 标 准 深 度 ： 570mm；标 准 高 度 ： 2180mm 基 础 知 识 （ 5） 转 角 地 、 吊 柜 标 准 尺 寸 ：转 角 地 柜 标 准 尺 寸 ： 宽 （ W） X深 （ D） X高 （ H）单 掩 门 宽 度 ： 900 1100mm，

9、一 般 常 做 1000mm；双 掩 门 宽 度 ： 1300 1400mm， 一 般 常 做 1400mm标 准 深 度 ： 570转 角 吊 柜 标 准 尺 寸 ： 宽 （ W） X深 （ D） X高 （ H） 单 掩 门 宽 度 ： 600 900mm， 一 般 常 做 700mm；双 掩 门 宽 度 ： 1000 1200mm， 一 般 常 做 1100mm标 准 深 度 ： 350mm； D2固 定 封 板 D1门 板 基 础 知 识 （ 6） 三 种 常 用 柜 子 的 尺 寸设 计 橱 柜 常 用 到 三 种 柜 ， 分 别 是 ：水 盆 地 柜 （ 800、 900、 1000

10、mm） ;消 毒 柜 地 柜 （ 600mm);炉 灶 地 柜 （ 800、 900、 1000mm) 基 础 知 识 （ 7） 台 面 标 准 尺 寸 ：标 准 尺 寸 ： 长 （ L） X深 （ D） X高 （ H） -前 裙 长 ： 地 柜 柜 体 长 （ 不 靠 墙 处 +30mm） 深 : 600mm（ 地 柜 深 550mm时 ） 前 裙 高 ： 40mm 基 础 知 识第 三 章 橱 柜 材 料 基 础 知 识 1.橱 柜 按 结 构 及 组 成 部 分 分 为 橱 柜 组 成1.门 板 2.柜 体3.台 面 4.配 件 基 础 知 识 橱 柜 柜 体 材 料2.尚 品 柜 体

11、基 材 什 么 是 刨 花 板 、 防 潮 板 、 中 纤 板橱 柜 柜 体 用 18mm防 潮 板 见 （ 图 2-1） ； 背 板 用 5mm中 纤 板 （ 图 2-2） 图 2-1 图 2-2 基 础 知 识 橱 柜 柜 体 材 料刨 花 板 ： 经 木 材 打 碎 成 颗 粒 状 ， 加 热 溶 胶 高 温 热 压 而 成 。 其 材 质 不 均 匀 、 不 规 则 ， 防 水 、 防 潮 性 能 优 于 中 密 度 纤 维 板 。 （ 人 造 板 ） 中 密 度 纤 维 板 ： （ 人 造 板 ） （ 简 称 为 中 纤 板 ） 以 纯 木 纤 维 打 碎 ， 加 热 溶 胶 高 温

12、 热 压 而 成 密 度 为 72g/cm3,材质 均 匀 ， 比 较 纯 ； 平 整 度 好 ， 方 便 成 形 ； 由 于 木 质 纤 维 被 打 碎 ， 所 以 板 材 变 形时 向 四 周 变 形 ， 不 会 单 一 方 向 变 形 。 中 纤 板 适 合 用 于 橱 柜 门 板 和 台 面 板 。基 材 （ 素 材 ） ：未 经 表 面 加 工 处 理 的 刨 花 板 、 中 密 度 板 等 称 之 为 基 材 （ 素 材 ） 。防 潮 板 ： 防 潮 板 是 在 普 通 刨 花 板 的 基 础 上 加 入 特 殊 配 方 工 艺 以 提 高 板 材 防 潮 性 能 （ 一 般 辅

13、以 绿 色 微 粒 以 区 别 普 通 刨 花 板 ） ， 因 而 在 一 定 程 度 上 改 善 了 板 材 防 潮 、 防 水 性 能 ， 是 厨 柜 柜 身 的 主 要 材 料 。 （ 人 造 板 ）常用基材：防潮板、中纤板 基 础 知 识 橱 柜 门 板 材 料（ 1） 实 木 系 列 什 么 是 甲 醛 ？ 板 材 含 量 过 高 对 人 体 会 造 成 什 么 样 影 响 呢 ？实 木 门 板 造 型 图 （ 更 多 详 见 造 型 附 表 ）优 点 ： 板 材 纹 路 自 然 、 古 朴 典 雅 ， 立 体 造 型 好 ， 具 有 田 园 风 味 ， 且 主 要 材 料 是 原

14、木 ， 因 些 是 众 多 门 板 中 最 环 保 健 康 的 。缺 点 ： 不 易 清 洁 ,阻 燃 性 较 差 ， 耐 磨 耐 刮 、 耐 高 温 、 防 水 防 潮 、 抗 冲 击 力 等 方 面 比 较 差 。 3.门 板 材 料 共 有 6种 ，分 别 是 ： 实 木 系 列 、 实 木 贴 皮 、 烤 漆 、 UV板 、 吸 塑 、 美 极 板 系 列 。 基 础 知 识 甲 醛 是 一 种 化 学 气 体 ， 空 气 中 含 量 达 一 定 浓 度 ， 就 会 对 人 体 产 生 危 害 。 它 主 要 应用 于 复 合 材 料 的 制 造 过 程 ， 起 粘 合 作 用 。 这

15、 样 含 在 木 板 中 的 甲 醛 就 不 会 立 即 挥 发掉 ， 而 是 因 不 同 的 温 湿 条 件 缓 慢 地 挥 发 ， 挥 发 时 间 长 达 十 年 以 上 。 长 期 居 住 在 甲醛 浓 度 超 标 的 环 境 ， 甲 醛 就 会 对 人 的 眼 、 鼻 、 呼 吸 系 统 造 成 明 显 伤 害 或 使 人 患 皮肤 病 。 动 物 实 验 结 果 还 显 示 ， 甲 醛 释 放 量 超 标 还 会 导 致 鼻 癌 及 呼 吸 系 统 癌 变 。 因 此 ， 各 国 对 有 关 胶 合 板 产 品 的 甲 醛 释 放 量 都 制 定 有 严 格 的 标 准 ， 我 国

16、有 关 胶合 板 产 品 的 甲 醛 释 放 量 标 准 （ GB/T18102-2000） 规 定 ： A类 （ 优 等 品 ） 每 100克 胶 合 板 甲 醛 释 放 量 必 须 小 于 或 等 于 9毫 克 ； B类 （ 合 格 品 ） 每 100克 胶 合 板 甲 醛 释 放 量 在 大 于 9毫 克 ， 小 于 40毫 克 之 间 。欧 洲 环 保 标 准 ： 主 要 是 甲 醛 释 放 量 标 准 ， 其 中 ： E0级 0.6mg E1级 1.5mg 10mg E2级 40mg（ 每 100g胶 合 板 中 ） 尚 品 宅 配 橱 柜 产 品 达 到 国 家 E1级 标 准 有

17、关材料环保知识 基 础 知 识 实 木 橱 柜 维 护 小 知 识 ： （ 1） 要 求 厨 房 经 常 保 持 良 好 的 通 风 状 态 ； （ 2） 清 洁 时 切 忌 将 湿 布 直 接 擦 拭 门 板 ， 如 遇 有 水 迹 及时 擦 拭 干 净 ； （ 3） 禁 止 用 硬 质 物 磨 擦 门 板 表 面 及 用 可 刮 花 性 硬 质 物清 洁 门 板 ， 以 免 划 伤 门 板 ； （ 4） 禁 止 在 环 境 过 于 干 燥 （ 湿 度 低 于 8%以 下 ） 条 件下 使 用 实 木 门 板 ， 环 境 湿 度 低 于 8%以 下 ， 实 木 拼 凑 处容 易 开 裂 ；

18、（ 5） 禁 止 厨 房 过 于 潮 湿 ， 由 于 实 木 门 板 容 易 受 潮 变 形 ，厨 房 环 境 过 于 潮 湿 时 最 好 选 美 极 板 系 列 。 基 础 知 识 橱 柜 门 板 材 料（ 2） 实 木 贴 皮 系 列 实 木 贴 皮 ： 是 将 木 材 切 割 成 0.6mm厚 薄 片 经 高 温 高 压 在 18厘 中 密 度 板 表 面 而 成 。 优 点 ： 木 质 纹 理 丰 富 ； 价 格 较 实 木 便 宜 ， 可 做 仿 实 木 的 效 果 。 缺 点 ： 门 板 贴 木 皮 容 易 开 裂 ， 脱 落 。 实 木 贴 皮 橱 柜 维 护 小 知 识 ：1）

19、 清 洁 时 切 忌 将 湿 布 直 接 擦 拭 门 板 ， 如 遇 有 水 迹 及 时 擦 拭 干 净 。2） 禁 止 用 硬 质 物 磨 擦 门 板 表 面 及 用 可 刮 花 性 硬 质 物 清 洁 门 板 ， 以 免 划 伤 门 板 。 基 础 知 识 橱 柜 门 板 材 料（ 3） 烤 漆 系 列烤 漆 板 ： 以 优 质 18mm中 纤 板 为 基 材 ，表 面 采 用 进 口 油 漆 涂 饰 ， 背 贴 亮光 白 色 防 火 板 。 主 刀 及 边 刀 款 式多 样 ， 风 格 各 异 。 烤 漆 、 吸 塑 门 板 造 型 图 （ 更 多 详 见 造 型 附 表 ） 优 点 ：

20、 烤 漆 板 色 彩 缤 纷 亮 丽 、 持 久 鲜 艳 、 漆 膜 硬 度 强 ， 防 水 防 潮 较 好 ,易 清 洁 、 不 含 铅 /汞 等 有 害 元 素 ,防 门 板 可 弯 曲 、 立 体 造 型 。 缺 点 ： 耐 磨 耐 刮 、 耐 高 温 、 抗 冲 击 力 较 差 ， 存 在 色 差 的 风 险 。 基 础 知 识 烤 漆 橱 柜 维 护 小 知 识 ： 1） 厨 房 要 保 持 良 好 的 通 风 状 态 ， 切 忌 经常 用 湿 布 擦 拭 ， 遇 有 水 迹 及 时 擦 拭 干 净 ，用 软 布 或 绒 布 清 洁 。 2） 避 免 物 件 碰 撞 ， 禁 止 用

21、硬 质 物 磨 擦 门板 表 面 或 清 洁 烤 漆 门 板 ,以 免 划 伤 门 板 。 基 础 知 识 橱 柜 门 板 材 料（ 4） UV板 系 列 UV漆 门 板 ： UV是 Ultraviolet （ 紫 外 线 ） 的 英文 缩 写 ， UV漆 即 紫 外 线 光 固 化 漆 ， 是 紫外 线 瞬 间 固 化 。 也 称 光 引 发 涂 料 。 板 材通 过 上 UV漆 ， 再 经 过 UV光 固 化 机 干 燥 而形 成 的 板 材 。 颜 色 主 要 分 为 纯 色 、 闪 银 、木 纹 色 三 种 。优 点 ： 表 面 光 滑 高 、 漆 膜 丰 厚 、 环 保 健 康 、

22、不 褪 色 、 耐 磨 、 耐 酸 碱 抗 腐 蚀 ，其 硬 度 为 3-5H； 容 易 清 洁 ： 油 渍 、 污 垢 只 需 轻 轻 擦 拭 ， 即 可 亮 丽 新 缺 点 ： 是 对 灰 尘 较 敏 感 ， 对 加 工 环 境 要 求 高 。 基 础 知 识 UV板 橱 柜 维 护 小 知 识（ 1） 厨 房 要 保 持 良 好 的 通 风 状 态 ， 切 忌 经常 用 湿 布 擦 拭 ， 遇 有 水 迹 及 时 擦 拭 干 净 ，用 软 布 或 绒 布 清 洁 。（ 2） 避 免 物 件 碰 撞 ， 禁 止 用 硬 质 物 磨 擦 门板 表 面 或 清 洁 UV门 板 ,以 免 划 伤

23、 门 板 基 础 知 识 橱 柜 门 板 材 料（ 5） 美 极 板 系 列 以 指 18mm防 潮 板 为 基 材 ， 用 经 过 三 聚 氰 胺 处 理 的 面 层 经 过冷 压 机 冷 压 而 成 。 见 （ 图 5-1） 优 点 ： 款 色 比 较 多 ， 有 单 色 和 木 纹 系 列 ， 木 纹 自 然 逼 真 ， 装 饰 性 强 。 具 有 表 面 平 滑 光 洁 、 质 地 硬 、 耐 磨 、 耐 高 温 、 不 褪 色 、 易 清 洁 等 特 点 。缺 点 ： 门 板 不 可 弯 曲 、 立 体 造 型 防 水 防 潮 耐 刮 、 抗 冲 击 性 能 较 烤 漆 及 UV板

24、差。 基 础 知 识 美 极 板 橱 柜 维 护 小 知 识 ： （ 1） 厨 房 经 常 保 持 良 好 的 通 风 状 态 ； 清 洁时 要 用 软 布 干 擦 ， 用 力 要 轻 ； （ 2） 定 期 用 洗 洁 精 、 植 物 油 等 清 洗 门 板 ，清 洁 工 具 要 讲 究 ， 用 软 布 擦 拭 干 净 ； （ 3） 禁 止 用 硬 质 物 磨 擦 门 板 ， 禁 止 用 可 刮花 性 硬 质 物 清 洁 门 板 ， 以 免 划 伤 门 板 基 础 知 识 橱 柜 门 板 材 料（ 6） PVC吸 塑 系 列 PVC吸 塑 板 ： 是 以 18mm中 纤 板 为 基 材 ， 再

25、 将 仿 真 印 刷 的PVC薄 膜 ， 通 过 吸 塑 机 真 空 状 态 下 及 高 温 高 压而 成 的 。 烤 漆 、 吸 塑 门 板 造 型 图 （ 更 多 详 见 造 型 附 表 ） 优 点 ： PVC吸 塑 板 质 感 强 、 表 面 质地 柔 软 ,易 清 洁 、 款 色 多 、 门 板 可 弯 曲、 可 立 体 造 型 。缺 点 ： PVC吸 塑 板 容 易 出 现 的 质 量问 题 是 表 面 PVC贴 面 受 磨 损 或 贴 面 起 泡、 裂 开 现 象 。 基 础 知 识 PVC吸 塑 板 橱 柜 维 护 小 知 识 ： （ 1） 厨 房 经 常 保 持 良 好 的 通

26、 风 状 态 ； （ 2） 清 洁 时 要 用 软 布 干 擦 ， 用 力 要 轻 ，遇 水 迹 及 时 擦 拭 干 净 ； （ 3） 禁 止 用 硬 质 物 磨 擦 门 板 表 面 ， 禁 止用 可 刮 花 性 硬 质 物 清 洁 门 板 ， 以 免 划 伤门 板 。 基 础 知 识 人 造 石 是 由 天 然 MMA矿 石 粉 （ 制 造 高 级 餐 具 主 要 材 料 ） +色 母 +丙 烯 酸 树 脂 经 高 温 、高 压 工 艺 处 理 ， 制 成 质 地 均 匀 ， 结 构 紧 密 ， 无 毛 细 孔 的 板 材 ， 又 称 为 高 分 子 实 心 板、 亚 克 力 板 ， 也 有

27、 的 厨 柜 公 司 称 其 为 “ 人 造 石 ” 。人 造 石 台 面 使 用 维 护 小 知 识 （ 1） 连 续 高 温 烹 饪 时 间 不 能 超 过 两 小 时 ；（ 2） 禁 止 将 刚 进 行 过 高 温 烹 饪 的 炊 具 （ 如 高 压 锅 、 煲 之 类 ） 直 接 置 于 台面 ， 防 止 台 面 局 部 损 坏 ， 台 面 上 操 作 切 忌 用 力 过 猛 ； 台 面 分 类（ 1） 天 然 石 台 面 ： 主 要 以 进 口 或 国 产 大 理 石 为 原 材 料 ， 经 过 水 磨 切 削 开 料 ， 磨 削 造 型 ， 陨石 粉 粘 合 抛 磨 等 系 列 工

28、 序 加 工 而 成 。 其 色 泽 纹 理 自 然 天 成 ， 但 又 存 在 有 放 射性 ， 接 驳 明 显 ， 无 韧 弹 性 而 易 受 力 碎 裂 等 明 显 缺 陷 尚 品 宅 配 选 用 品 牌 ： 华 纳 4.台 面 按 主 要 成 分 分 主 要 有 以 下 4种 ：（ 2） 人 造 石 台 面 基 础 知 识 台 面 分 类 以 1.2mm厚 奥 式 体 砂 光 或 亮 光 板 （ 无 磁 性 ） 为 材 料 ， 内 裹 夹 板 加 工 而 成 。 （ 4） 不 锈 钢 台 面 ： 石 英 石 是 以 天 然 石 英 为 主 要 成 份 加 上 饱 和 树 脂 、 矿 物

29、 颜 料 、 复 合 剂 、 添 加 剂等 混 合 真 空 加 压 而 成 。 其 表 面 硬 度 高 于 一 般 铁 器 ， 仅 次 于 钻 石 ， 家 庭 使 用 的 铁 器 不容 易 将 其 划 伤 和 磨 损 ； 另 外 采 用 无 微 孔 结 构 ， 平 均 吸 水 率 只 有 0.03%， 基 本 上 没 有渗 透 的 现 象 。尚 品 宅 配 选 用 品 牌 ： 华 纳（ 3） 石 英 石 台 面 ： (常 用 材 料 ） 基 础 知 识 台 面 使 用 维 护 小 知 识 （ 1） 避 免 使 用 高 硬 度 利 器 强 力 刮 划 台 面 ，比 如 钻 石 、 砂 纸 、 碎

30、 波 璃 等 。 （ 2） 避 免 使 台 面 受 到 局 部 的 过 热 及 明 火烧 烤 台 面 ， 避 免 高 热 的 器 皿 （ 如 热 锅 等 ） 基 础 知 识 人 造 石 台 面 和 天 然 石 材 的 区 别 ： 1、 放 射 性 ： 天 然 石 材 有 放 射 性 ， 人 造 石 台 面 无 放 射 性 ，环 保 健 康 2、 接 缝 ： 天 然 石 材 有 接 缝 ， 人 造 石 台 面 无 接 缝 处 3、 孔 隙 ： 天 然 石 材 有 孔 隙 ， 容 易 藏 污 纳 垢 ， 人 造 石 台面 无 孔 隙 ， 不 容 易 滋 生 细 菌 。 基 础 知 识 人 造 石

31、台 面 和 石 英 石 台 面 ：硬 度 ： 石 英 石 的 硬 度 比 人 造 石 的 硬 度 高 。 石 英 石 有 一 定的 接 缝 ， 人 造 石 没 有 接 缝 。渗 透 性 ： 石 英 石 的 渗 透 性 弱 ， 人 造 石 的 渗 透 性 强 基 础 知 识第 四 章 装 饰 件 、 配 件 及 电 器 知 识 基 础 知 识 装 饰 件1.橱 柜 装 饰 件 ：指 不 影 响 橱 柜 性 能 ， 而 仅 与 安 装 尺 寸 有 关 的 具 有 装 饰 功 能 的 以 木 制 为 主 的 配 件 。装 饰 件 包 含 ： 顶 封 板 （ H50200） ， 顶 线 （ H70）

32、， 灯 线 （ H50） ， 托 板 ，装 饰 板 ， 装 饰 柱 ， 修 口 板 （ 3080） 、 木 类 踢 脚 线 基 础 知 识 五 金 配 件2.配 件 （ 五 金 件 、 功 能 配 件 ） （ 1） 门 铰 ： 安 装 门 板 时 执 行 转 动 功 能 的 连 接 件 。 按 门 板 与 侧 板 正 常 闭 和 时 的 相 对位 置 分 直 臂 （ 全 盖 式 ） 见 下 （ 图 2-1） ； 中 曲 （ 半 盖 式 ） ； 尚 品 宅 配 选 用 ：奥 地 利 :百 隆 门 铰 ， 开 启 次 数 高 达 30万 次 ， 每 天 开 启 10次 ， 可用 50年 ， 包 用

33、 终 身 。图 2-1 基 础 知 识 木 抽 屉（ 2） 抽 屉 导 轨抽 屉 导 轨 是 厨 柜 五 金 中 的 重 要 五 金 之 一 ， 其 重 要 性 仅 次 于 铰 链 。 尤 其 是 BLUM、 FGV在 顺 滑 性 、 自 闭 功 能 、 柔 软 性 、 承 重 力 、 使 用 寿 命 等 方 面 均 显 示 出 极 其卓 越 的 性 能 指 数 。 按 抽 屉 道 轨 分 ：木 抽 用 是 国 产 优 质 三 节 道 轨 ； 骑 马 抽 屉 ： TOT， BLUM、 （ 奥 地 利 ） FGV （ 意 大 利 进 口 ） ；高 身 骑 马 抽 屉 ： TOT， BLUM、 F

34、GV。尚 品 宅 配 选 用 ： 骑 马 抽 屉高 身 骑 马 抽 屉 基 础 知 识 （ 3） 拉 手 ： （ 标 配 选 配 精 选 三 种 )详 见 厨 柜 空 间 讲 义 附 表 基 础 知 识 （ 4） 常 用 拉 蓝 ： 炉 头 拉 蓝 功 能 拉 蓝 （ 宽 ）小 怪 物 拉 蓝功 能 拉 蓝 （ 窄 ） 基 础 知 识 （ 5） 其 它 配 件 PVC踢 脚 线 （ 白 色 、 灰 色 ） 阴 阳 脚柜 体 可 调 脚 （ 95-135mm) 铝 合 金 地 脚 米 箱 基 础 知 识 地 柜 地 脚 ： 支 撑 件 ， 要 求 具 可 调 节 （ 方 便 安 装 ） 性 ，

35、有 一 定 承 载 力 ， 防水 防 潮 等 必 须 特 性 。 目 前 通 用 的 为 塑 胶 地 脚 和 金 属 开 放 脚 。 多 层 拉 蓝 架 ： 金 属 功 能 件 主 要 置 于 立 柜 内 ， 分 类 分 层 储 藏 食 品 ， 充 分 利用 空 间 和 方 便 取 放 。 安 装 有 开 门 拉 和 连 门 拉 两 种 方 式 。 炉 头 拉 蓝 ： 方 便 炊 具 的 存 放 ， 保 持 厨 房 整 齐 整 洁 。 双 层 或 三 层 拉 蓝 ： 不 锈 钢 制 件 ， 主 要 用 于 调 料 瓶 酒 瓶 或 其 他 包 装 性 速 食物 经 常 取 放 的 食 品 分 区

36、 存 放 。 垃 圾 桶 ： 按 安 装 位 置 分 有 台 面 垃 圾 桶 和 内 置 垃 圾 桶 ； 按 材 质 分 有 不 锈 钢和 塑 胶 垃 圾 桶 。 主 要 用 于 垃 圾 的 暂 存 。 台 面 垃 圾 桶 大 多 位 于 水 池 柜 的 邻柜 角 落 处 ， 内 置 式 垃 圾 桶 大 多 安 装 于 水 盆 柜 内 ， 不 过 此 时 设 计 时 应 该 多考 虑 排 污 下 水 管 是 否 与 垃 圾 桶 安 装 位 置 相 抵 触 ， 即 考 虑 星 盆 下 柜 是 否 可安 装 垃 圾 桶 。 米 桶 ： 钢 制 件 ， 用 来 储 装 大 米 的 计 量 器 。 转

37、 蓝 ： 一 种 安 装 在 装 角 位 置 的 方 便 取 放 的 旋 进 旋 出 设 备 。 主 要 用 来 存 放小 件 不 常 用 食 品 。 按 角 度 分 主 要 可 分 1 80度 和 270度 两 种 常 用 规 格 。 基 础 知 识 万 向 轮 ： 支 撑 滚 动 件 。 主 要 用 于 气 瓶 推 车 ， 活 动 餐 台 ， 活 动 吧 台 等 下 部 支 撑 。 其中 使 用 在 吧 台 或 餐 台 时 常 与 金 属 伸 缩 脚 配 套 使 用 （ 让 滚 轮 离 地 ， 方 便 其 位 置 的 固定 ） 。 微 波 炉 推 拉 架 ： 主 要 由 消 音 导 轨 加

38、 托 板 自 制 而 成 。 骑 马 抽 屉 ： 由 带 滚 珠 的 自 动 复 位 的 弹 簧 及 金 属 拉 杆 加 上 金 属 底 侧 板 （ 或 木 制 ） 组合 而 成 ， 一 种 界 于 拉 蓝 与 抽 屉 间 的 较 为 时 尚 的 豪 华 抽 屉 。 由 于 此 种 设 计 常 用 于 豪华 型 ， 故 抽 屉 较 宽 ， 考 虑 到 导 轨 的 承 载 力 有 限 ， 故 不 宜 盛 装 过 大 重 量 的 食 品 。(TOTBLUM) 抽 屉 分 格 件 ： 一 种 使 抽 屉 分 区 存 放 细 小 物 件 ， 功 能 细 化 ， 且 放 置 平 稳 ， 抽 拉 时 减小

39、 物 件 间 的 碰 撞 声 ， 用 来 提 升 抽 屉 档 位 的 分 隔 件 。 此 种 配 件 一 般 由 塑 胶 模 具 一 次成 型 或 金 属 冲 压 拉 伸 而 成 ， 但 也 有 少 量 为 木 制 品 。 常 见 的 譬 如 ： 刀 叉 盘 ， 调 料 盘等 升 降 旋 出 拉 蓝 ： 主 要 用 于 方 便 吊 柜 内 物 品 的 取 存 。 微 波 炉 托 板 ： 采 用 两 块 板 材 叠 加 成 30mm厚 ， 外 表 面 喷 漆 或 加 贴 耐 火 板 ， 再 用 入墙 铁 杆 与 墙 体 连 接 。 此 种 托 板 如 加 长 可 作 开 放 层 板 架 用 。

40、铝 合 金 玻 璃 框 ： 用 来 外 包 玻 璃 ， 制 作 玻 璃 门 框 的 铝 合 金 材 料 。 有 窄 框 和 宽 框 两 种规 格 。 基 础 知 识 玻 璃 ： 制 作 玻 璃 门 或 层 板 用 的 材 料 ， 有 时 被 设 计 采 用 于 烟 墙 装 饰 上 。 厚度 及 样 式 参 考 公 司 的 样 品 。 镜 面 玻 璃 在 浴 柜 的 设 计 中 经 常 被 使 用 。 玻 璃 胶 条 ： 制 作 耐 火 板 系 列 的 玻 璃 门 时 用 来 加 紧 玻 璃 的 装 饰 边 框 。 门 撑 ： 使 用 在 吊 柜 上 翻 门 时 方 便 门 板 开 启 的 功

41、能 件 ， 按 其 作 用 原 理 分 液压 气 动 和 机 械 传 动 两 种 。 拉 杆 ： 地 柜 下 翻 门 时 ， 防 止 门 铰 受 力 过 大 而 造 成 门 板 松 动 或 脱 落 的 保 护性 限 位 装 置 。 安 装 与 侧 板 与 门 板 之 上 。 卷 帘 门 ： 由 卷 帘 百 叶 片 ， 卷 帘 路 轨 ， 卷 帘 弯 头 几 部 分 组 成 ， 执 行 卷 帘 作用 的 活 动 门 板 ， 因 其 价 格 较 贵 且 表 面 惹 油 烟 难 清 洗 而 很 少 为 家 庭 选 用 。 挂 物 架 ： 由 不 锈 钢 钢 管 和 连 接 头 ， 组 成 固 定 于

42、 墙 体 的 简 易 悬 挂 架 ， 上 面经 常 用 于 搁 置 挂 蓝 ， 调 味 挂 蓝 ， 刀 架 蓝 等 。 天 地 拉 杆 ， 一 种 集 旋 转 蓝 ， 酒 水 架 多 种 功 能 于 一 体 的 开 放 展 示 吧 台 连 接件 。 基 础 知 识 挂 蓝 ： 悬 挂 于 地 柜 与 吊 柜 空 位 间 用 来 收 容 厨 房 细 小 物 件 。 如 调 料 盒 ， 清 洁 剂 或 其他 不 可 直 接 置 于 人 造 石 面 （ 具 腐 蚀 台 面 的 化 学 制 品 ） 之 上 的 物 件 。 常 见 的 均 为 不锈 钢 制 件 ， 也 有 少 数 塑 料 制 品 。 导

43、 轨 ： 抽 屉 或 其 他 滑 拉 平 动 装 置 执 行 推 拉 动 作 的 连 接 件 。 其 结 构 有 滚 轮 式 普 通 导轨 ； 滚 珠 式 三 节 导 轨 ， 或 隐 藏 式 导 轨 ， 可 复 位 代 侧 板 导 轨 等 。 门 铰 ： 安 装 门 板 时 执 行 转 动 功 能 的 连 接 件 。 常 用 的 有 135度 门 铰 ， 175度 门 铰 ，175度 连 开 门 铰 ， 按 门 板 与 侧 板 正 常 闭 和 时 的 相 对 位 置 分 直 臂 （ 全 盖 式 ） ； 中 曲（ 半 盖 式 ） ； 大 曲 （ 嵌 入 式 ） 几 种 。 防 碰 胶 粒 ： 减

44、 小 或 缓 冲 门 板 闭 合 时 与 柜 体 造 成 的 冲 击 力 。 透 明 塑 胶 小 件 ， 直 接 粘附 在 门 板 上 的 上 角 方 与 柜 体 接 触 处 。 防 水 胶 条 ： 安 装 于 地 脚 线 的 下 端 ， 防 止 浸 水 或 发 潮 时 导 致 封 边 条 脱 落 ， 开 裂 ， 发霉 。 其 形 状 要 求 线 条 流 畅 ， 外 观 色 泽 清 爽 透 明 且 与 地 脚 板 配 合 间 隙 适 中 。 层 板 粒 ： 用 来 托 住 活 动 层 板 的 塑 胶 支 撑 件 。 偏 心 件 ： 又 俗 称 三 合 一 螺 丝 ， 钢 制 连 接 件 。 由

45、 偏 心 轮 ， 螺 杆 ， 塑 料 螺 母 三 部 分 组成 。 螺 钉 ： 紧 固 件 。 直 接 用 电 动 钻 钻 孔 用 电 动 批 旋 入 。 吊 码 ： 吊 柜 安 装 时 的 承 受 件 ， 可 调 节 吊 柜 上 下 ， 离 墙 间 距 的 大 小 。 基 础 知 识 尚 品 目 前 主 要 用 的 是 方 太 ， 老 板 、 美 的 品 牌 的 厨 房 家 电 。 主 要有 烟 机 类 ： （ 中 式 、 欧 式 ） ， 炉 头 类 ， 消 毒 柜 （ 嵌 入 式 、 挂 式 ） ，烤 箱 类 (见 下 页 图 )， 洗 碗 机 ， 微 波 炉 ， 冰 箱 类 （ 单 门 、 双 门 ） ； 有 时 客 户 考 虑 到 家 庭 整 体 装 修 ， 还 在 厨 房 里 安 放 了 洗 衣 机 ， 热 水器 ， 净 水 器 或 直 饮 水 设 备 ； 另 外 还 有 极 少 数 安 装 了 其 它 环 保 设 备 厨 房 常 用 电 器 是 ： 烟 机 、 炉 灶 、 消 毒 柜 3.电 器 基 础 知 识 欧 式 烟 机 嵌 入 式 消 毒 柜 烤 箱 中 式 烟 机 欧 式 烟 机 嵌 入 式 炉 灶 单 门 冰 箱 基 础 知 识谢 谢 大 家 ！