金钱豹国际海鲜美食百汇【-】

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1、金钱豹国际海鲜美食百汇简介 金钱豹中国餐饮集团旗下有美食百汇、(中国)会所、国际会议中心、金璨婚礼、外烩五个子品牌。金钱豹成功开启了国际复合式自助餐厅的先河，每单店每月客流量10万人次，每年预计100万人次左右。金钱豹于2003年进驻上海，五年多来，全国各营业点已多达十数个，幅员普及沪、京、津、沈、豫，在延续其成功开店经验后，即将以风行亚洲的国际美食百汇经营模式在中国开设第10家百汇店。分店设置上海地区上海地区:汇金店,中信泰富店,延安西路店北京地区北京地区:王府井店,世贸天阶店,亚运村店,中关村店,国际美食宴会厅天津地区天津地区:天津乐宾店沈阳地区沈阳地区:华府天地店河南地区河南地区:郑州店

2、汇金店中信泰富店延安西路店价格设置午餐(11:3014:00):198元下午茶(14:0016:00):168元晚餐1(17:0019:00):220元晚餐2(19:0021:00):198元优势1.拿取菜品相对自由2.菜品更新速度较快3.效劳员态度好4.菜品分类分区清晰5.菜品种类繁多,适合不同的顾客6.有现场的乐队演唱存在的问题1.食物浪费比较严重2.拿取食物缺乏秩序3.环境嘈杂4.没有吸烟区和禁烟区的设置解决的方法1.加强不浪费的宣传,对效劳员进行培训2.在相对热门的菜品前设置排队的区域3.开放平时利用率较低的包房,适合聚餐,不影响其他顾客的用餐心情4设置吸烟区和禁烟区MSY&06bhn

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