关于2022中秋节吃什么菜合适

上传人:lis****666 文档编号:209241053 上传时间:2023-05-13 格式:DOCX 页数:6 大小:17.71KB
收藏 版权申诉 举报 下载
关于2022中秋节吃什么菜合适_第1页
第1页 / 共6页
关于2022中秋节吃什么菜合适_第2页
第2页 / 共6页
关于2022中秋节吃什么菜合适_第3页
第3页 / 共6页
资源描述:

《关于2022中秋节吃什么菜合适》由会员分享,可在线阅读,更多相关《关于2022中秋节吃什么菜合适(6页珍藏版)》请在装配图网上搜索。

1、关于2022中秋节吃什么菜合适中秋节,又称中秋节、月明生日、月夜、中秋节、中秋节、拜月节、月娘节、中秋节、团圆节,是中国人的传统节日。中秋节起源于对天象的崇拜,由古代的秋夜拜月演变而来。 下列是为大家整理的关于2008中秋节吃什么菜适宜的文章5篇 ,欢迎品鉴!第一篇: 2008中秋节吃什么菜适宜中秋节送月饼的寓意:如月一样圆满,寓意家人团圆!相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,

2、慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过富丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。说完把饼分给群臣一起吃。南宋吴自牧的?梦梁录一书,已有“月饼一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的?西湖游览志会才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。月饼开展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。

3、在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、安全。农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋,所以中秋节又叫“仲秋节。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节。古往今来,人们常用“月圆、月缺来形容“悲欢离合,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故土,杜甫的“露从今夜白,月是故土明,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还等诗句,都是千古绝唱。中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。

4、古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛、“拜月亭、“望月楼的古迹。北京的“月坛就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的大众赏月游乐活动所替代。吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有

5、酥和饴,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。看来当时的月饼和现在已颇为相近了.中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作桔祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼,此乃我国月饼的“始祖。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“

6、胡饼。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼,从此“月饼的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼,民间俗称为“小饼、“月团。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的?武林旧事中首次提到“月饼之名称。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。明代田汝成?西湖游览记曰:“八月十五日谓中秋,民间以月

7、饼相送,取团圆之意。清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的?咏月饼诗,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽儿女坐团圆,杯盘散狼藉等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,表达无遗。第二篇: 2008中秋节吃什么菜适宜月饼又被称作是团圆饼,因为它的形状是圆的,所以也就寓意着家庭美满成为了家人团聚的象征,这种美好的寓意是从古代流传下来的也因为这个原因,月饼成为了中秋节家家户户必备的食物,亦或是走访亲朋好友必备的礼品。少吃或不吃月饼的人群糖尿病人:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病

8、情加重。为了预防血粘度升高,给健康带不利,无糖甜味剂的月饼也要适量。胆囊炎、胆石症病人:患这两种病的人不宜多吃月饼,重那么可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。高血压、动脉硬化、冠心病的人:由于月饼含糖、含油脂量相对较高,这些病人吃后会引起血脂增高、血液变稠、血流减慢、血小板凝集增强、血压升高,容易形成血栓,加重心脏缺血,诱发心肌堵塞。胃、十二指肠溃疡的人:吃月饼会促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激溃疡面,使病情加重,诱发胃穿孔胃出血,严重时甚至有生命危险。老年人:他们的消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。婴幼

9、儿:他们的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆,还可以加些水果。第三篇: 2008中秋节吃什么菜适宜第一道菜:螃蟹在团圆时一定要有的,显得很隆重。而且美味的味道是每个人都喜欢的。第二道菜:鱼,也一定不能少哦。第三道菜:红烧肉,很美的口感,也要有哦。第四道菜:前面的几道菜,都是属于有些油腻的,不适合老人。这道豆腐,很清淡,营养也高,家里有老人的,一定要做这道菜。第五道菜:苦瓜,味道虽说有点苦,但是在吃大鱼大肉的时候,顺便吃点苦瓜,不会上

10、火,而且老人吃也挺好的。第六道菜:鸡腿,这道菜小孩子最喜欢了。中秋节的习俗有哪些一、吃月饼。中秋节和月饼总是联系在一起,人们每到中秋之前,都会提前准备月饼。吃月饼的习俗起源于唐朝,如今的把戏也越来越多。人们会在中秋月圆的时候聚在一起,用月饼祭拜月亮,完成仪式后一起分享。二、猜谜语。古时候人们的娱乐工程不多,中秋这一天阖家团圆,自然要准备一些活动,猜灯谜就是其中一个。举办者会在大街上悬挂灯笼,上面写着谜面,猜中之后有相应的奖励。而且这个节日,大多数都是年轻男女参与,因此也传出了很多爱情佳话。三、观潮。在我国沿海地区,每年的中秋除了赏月之外,还有观潮的习俗。十五月圆之夜是潮水最为鼎盛的时候,因此浙

11、江沿海一带,一直都有中秋观潮的习俗。第四篇: 2008中秋节吃什么菜适宜早在古代,我国人民就有“秋暮夕月的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。明清之后,社会生活中的现实功利因素突出,岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚,以“赏月为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱,功利性的祭拜、祈求

12、与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。因此,“民间拜月成为人们渴望团聚、康乐和幸福;以月寄情。第五篇: 2008中秋节吃什么菜适宜八月十五是中国的传统节日中秋节,中秋节有着悠久的历史,和其他传统节日一样,也是迟缓开展而来的。随着时代的变迁,在中秋时节,人们对着天上又亮又圆的一轮皓月,欣赏祭拜,寄托情怀,更多地被赋予了怀念亲人的色彩。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。词句贴切地反映了中秋佳节的意义,反映了人们对月圆的祈盼和对相思之人的牵挂。1、和谐中秋庆贺着期待着丰登,因此也期待着和谐。和者,禾旁加口,人人有饭吃也;谐者,言旁加皆,大家敢讲话也。希望我

13、们的祖国“政通人和,社会“和谐有序,外交上要坚持“和平共处,国与国之间要“和而不同,干事业要“和衷共济,处世要“和光同尘,邻里之间要“和睦相处,做生意信奉“和气生财,待人要注意“和善可亲,说话要“和颜悦色,批评要“和风细雨,夫妻之间要“和和美美,等等,不一而足。“和是中国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同,其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久,千里共婵娟,张九龄说的“海上生明月,天涯共此时。2、团圆“身在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。节日是民族凝聚的促进剂,有着强大而又神秘的力量,“团圆是老子“道法自然的产物,是“天人合一哲学理念

14、的高度体现,是中华民族特有的文化价值理念。花好月圆之夜,就是骨肉团圆之时。“举头望明月,低头思故土。一个独处他乡的人,白天奔走忙碌,倒还能冲淡离愁,然而一到夜深人静的时候,心头就难免泛起阵阵怀念故土的波澜。何况是在月明之夜,更何况是月色如霜的秋夜。从天上的月亮联想到人间团圆,这是中国人特有的思维方式。“共看明月应垂泪,一夜乡心五处同。在兵荒马乱、饥馑连年的岁月,白居易一家兄弟姊妹抛家离乡,天各一方。在凄凉的月夜,诗人举首望月,联想到漂泊各地的兄弟姊妹们此时此刻也会像自己一样望月垂泪,共生乡愁,于是写下这情真意切的思亲名句。人世间总是离多聚少,流浪天涯的哀愁与人生的失意总是难以防止,因此,追求团

15、圆就不仅仅是一种现实的需要,还是人的一种心理需要。3、敬老中秋文化传统源远流长,这种文化生发于夏商周之时,并与古代养诚实践相结合,可以说是一种敬老、养老文化。?礼记有言:“凡三王养老皆引年,月令仲秋养衰老,授几杖行,糜粥饮食。三王指夏禹、商汤和周文王。因为仲秋时节“月至四阴,阴已盛矣。时以阳衰阴盛为秋,人以阳衰阴盛为老。三王顺应时令,于仲秋举行养老仪式,对身疲力衰的老人,赠予手杖行路,赐以糜粥饮食,体现了对老年人的尊重。4、感恩中秋节从其最早的含义来看,就是一套礼仪,它体现了当时的人们对于自然界的崇敬,但就更深层次而言,它也说明了人们对于人与人之间关系的一种认识,体现了一种对于家庭的重视。月是民族和谐、家庭幸福的象征。自古以来,中秋节不仅是小家团圆的日子,更是举国欢庆的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节。当然,现在看来,名义上拜月亮,其实念念不忘的应该是自己的祖先吧,还有就是怀念那些远方不能够团圆的亲人们。总之,中秋节,就是团圆节,就是溯宗追远,就是一家团聚的节日。“海上生明月,天涯共此时。中秋节吃啥菜中秋节吃什么菜适合

展开阅读全文
温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 装配图网版权所有   联系电话:18123376007

备案号:ICP2024067431-1 川公网安备51140202000466号


本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!