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1、大班健康活动：营养午餐活动目标1理解垃圾食品对身体的危害，知道要少吃垃圾食品。2乐于大胆表达，懂得合理的营养餐才能吃出健康。活动准备物质准备：1白板课件2电脑、投影仪、白板3记号笔、记录表、人手一套各类食物小图片、白纸知识经验准备：丰富幼儿对谷类、蔬菜水果等食物的生活经验。活动过程一、 看看说说感受垃圾食品的危害1小朋友，你听过白雪公主的故事吗？现在白雪公主遇到一件很烦恼的事，我们一起来看看！（ 播放白雪胖公主片段一：白雪公主胖了）2白雪公主为什么烦恼？猜猜怎么会变成这样？可能是因为什么?(幼儿自由表述，尽量说完整句：我认为，可能是-还可能是-)3到底是怎么回事呢?我们来瞧瞧！（播放白雪胖公主
2、片段二：白雪公主喜欢吃垃圾食品）4白雪公主到底吃了哪些东西？这些都是什么食品？（垃圾食品）5小结：白雪公主每天都吃这些又咸、又甜、又油的垃圾食品，营养过剩，所以变得肥胖、体质差。二、讨论问题尝试解决问题1你还希望白雪公主像以前一样美丽吗？怎么帮助她呢？2后来，白雪公主去找医生帮忙了，我们一起来看看！ （播放白雪胖公主片段三：白雪公主看医生）3营养保健医生的办法是什么？营养餐里有什么？4你知道还有哪些谷类食品？还有哪些蔬菜水果？肉类还有哪些？还有什么是奶类、豆制品类食品？（适时点击出现画面四的内容，可供拖动）5小结：原来我们每天都要吃让我们有力气的谷类；富含纤维的蔬菜水果；含有脂肪的肉类，还有含
3、钙的奶类和豆制品，这样才会让我们健康。三、猜猜讲讲理解营养平衡膳食结构图1这么多有营养的食品，该怎么吃呢？哪些应该多吃、哪些应少吃呢？2幼儿分组讨论，每组将结果记录在表中。3每组请一名代表上去介绍交流记录的结果。4对幼儿记录结果进行评价，观看金字塔营养平衡膳食图。（由下往上，分层点击画面五）小结：分层点击播放医生博士的话：米饭、面条、面包、玉米这些谷类食品，我们每天都必须吃，而且要吃的多，这样人才有力气，才健康；蔬菜和水果富含丰富的维生素、植物纤维，吃了对人体大有好处，小朋友每天也要多吃些；鱼肉蛋好吃，但它们含有的脂肪量很高，所以每天要适量吃些；牛奶、豆制品含有钙，我们每天吃一点就够了。四、想想试试初步学配营养餐1现在大家都了解了哪类食品该多吃、哪类食品该少吃，谁愿意为白雪公主配制营养午餐呢？（点击出现画面六，请个别幼儿在白板上用拖动的方法配制营养餐）教师引导幼儿进行评价。2我们也来帮自己配一次营养餐。幼儿操作：用食物图片粘贴在纸上，教师巡回指导。3幼儿相互交流、请个别幼儿到前面交流。4小结：今天，小朋友们知道了健康的秘密，原来每天要吃营养餐，要均衡用餐，样样东西都吃些，人的身体才健康。那还有什么可以让我们更健康呢？五、唱唱跳跳运动健康舞我们一起来运动运动！
大班健康活动 (2)
