《仓储管理培训》PPT课件.pptx

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1、仓储管理培训 目 录第 一 部 分 前 言第 二 部 分 仓 储 基 础 知 识第 三 部 分 储 （ 货 ） 位 管 理 知 识第 四 部 分 库 存 控 制 知 识附 件 ： 1、 物 流 的 时 间 效 用 2、 第 三 利 润 源 3、 货 架 及 叉 车 介 绍 4、 日 本 企 业 物 流 作 业 方 式 第 一 部 分 前 言一、基本概念二、物流与供应链的关系三、仓储的作用与其他物流功能要素的关系 u 物 流 概 念 的 产 生 与 发 展物 流 ： P.D. （ Physical Distribution） ; Logistics; Business Logistics;193

2、5年 美 国 销 售 协 会 ： 物 流 （ P.D.） 是 包 含 于 销 售 中 的 物 质 资 料 和 服 务 于 从 生 产 地 到 消 费 地 点 流 动 过 程 中 伴 随 的 种 种 活 动1986年 美 国 物 流 管 理 协 会 对 物 流 的 定 义 ： 物 流 是 为 满 足 消 费者 需 要 ， 在 使 原 材 料 、 半 成 品 、 成 品 和 相 关 信 息 在 原 产 地 和 消 费地 之 间 实 现 高 效 且 经 济 的 运 输 和 储 存 过 程 中 必 须 从 事 的 计 划 、 实施 和 控 制 等 全 部 活 动 。 u 供 应 链 概 念 的 产 生

3、 与 发 展供 应 链 ： Supply Chain Management 我 国 国 家 标 准 物 流 术 语 对 供 应 链 的 定 义 是 ： 供 应 链 是 生 产 及 流通 过 程 中 ， 涉 及 将 产 品 或 服 务 提 供 给 最 终 用 户 活 动 的 上 游 与 下 游 企业 ， 所 形 成 的 网 链 结 构 。 2005年 美 国 物 流 管 理 协 会 更 名 为 美 国 供 应 链 管 理 协会 ， 并 修 正 了 对 物 流 的 定 义 ： Logistics is that part of the supply chain process that plans

4、, implements, and controls the efficient, effective flow and storage of goods, serves, and related information from the point of origin to point of consumption in order to meet customers requirements. 在 该 定 义 中 ， 明 确 了 物 流 只 是 供 应 链 的 一 个 组 成 部 分 。 作 为 现 代 物 流 系 统 的 核 心 功 能 之 一 ，仓 储 在 整 个 物 流 系 统 中

5、具 有 重 要 作 用 。 仓 储 可 以 创 造 物 流 的 时 间 效 用 。 仓 储 也 是 “ 第 三 利 润 源 ” 的 重 要 组 成部 分 之 一 。 1.3仓储与物流其它功能要素的衔接 第 二 部 分 仓 储 基 础 知 识一、基本概念二、仓库分类三、作业流程 l 仓 即 仓 库 ， 指 存 放 物 品 的 建 筑 物 和 场 地 ，具 有 存 放 和 保 护 物 品 的 功 能 。l 储 表 示 收 存 以 备 用 ， 具 有 收 存 、 保 管 、交 付 的 含 义 。l 仓 储 即 通 过 仓 库 对 物 品 进 行 储 存 和 保 管 。2.1 基 本 概 念 2.2

6、中 国 仓 储 业 发 展 阶 段中 国 古代 仓 储 中 国 近 代仓 储 社 会 主 义仓 储 现 代 仓储 管 理 现 代 仓 储 管 理 ： 指 对 库 存 物 品 和 仓 库 设 施 及 其 布 局 等 进 行 规 划 、 控 制 的 活 动 。 此 三 形 式在 中 国 更多 的 集 中在 运 输 市场2.3仓 库 的 分 类 按 仓 库 功 能 分 类 集 货 中 心 将 零 星 货 物 集 中 成 批 量 货 物 称 为 “ 集 货 ” 分 货 中 心 将 大 批 量 运 作 的 货 物 分 成 批 量 较 小 的 货 物 称 为 “ 分 货 ” 转 运 中 心 承 担 货 物

7、 在 不 同 运 输 方 式 间 的 转 运 2.3仓 库 的 分 类 加 工 中 心 在 供 应 地 的 加 工 中 心 进 行 为 物 流 为 主要 目 的 的 加 工 ； 在 消 费 地 的 加 工 中 心 进行 实 现 销 售 、 强 化 服 务 为 主 要 目 的 的 加工 储 调 中 心 以 储 备 为 主 要 内 容 ， 功 能 上 与 传 统 仓库 基 本 一 致 蔬 菜 清 洗 加 工 中 心 配 送 中 心 从 事 配 送 业 务 的 物 流 场 所 或 组 织u 主 要 为 特 定 的 用 户 服 务u 配 送 功 能 健 全u 完 善 的 信 息 网 络u 多 品 种

8、以 配 送 为 主 ， 储 存 为 辅2.3仓 库 的 分 类 自 有 、 租 用 物 流 中 心 从 事 物 流 活 动 的 场 所 或 组 织u 主 要 面 向 社 会 服 务u 物 流 功 能 健 全u 完 善 的 信 息 网 络u 辐 射 范 围 大u 存 储 、 吞 吐 能 力 强u 物 流 业 务 统 一 经 营 、 管 理2.3仓 库 的 分 类 自 有 、 租 用 2.3仓 库 的 分 类 按 库 内 形 态 分 类 地 面 型 仓 库 （ 平 库 ） 单 层 地 面 库 ， 多 使 用非 货 架 型 的 保 管 设 备 货 架 型 仓 库 采 用 多 层 货 架 保 管的 仓

9、 库 ， 货 物 或 货 物存 储 设 备 可 以 在 货 架上 移 动2.3仓 库 的 分 类 自 动 化 立 体 仓 库 出 入 库 用 运 送 机 械存 放 取 出 ， 用 堆 垛 机等 设 备 进 行 机 械 化 自动 化 作 业 的 高 层 货 架仓 库 省 时 省 力提 高 空 间 利 用 率减 少 货 损 及 时 传 递 信 息2.3仓 库 的 分 类 2.3.1自 动 化 仓 库 的 组 成 1、 货 架 ： 主 要 有 焊 接 式 货 架 和 组 合 式 货 架 2、 托 盘 （ 货 箱 ） ： 亦 称 工 位 器 具 。 3、 巷 道 堆 垛 机 ： 用 于 自 动 存 取

10、 货 物 的 设 备 。4、 输 送 机 系 统 ： 立 体 库 的 主 要 外 围 设 备 ， 负责 将 货 物 运 送 到 堆 垛 机 或 从 堆 垛 机 将 货 物 移 走 。5、 GV系 统 ： 自 动 导 向 小 车 。6、 自 动 控 制 系 统 ： 驱 动 自 动 化 立 体 库 系 统 各 设 备 的 自 动 控 制 系 统 。7、 储 存 信 息 管 理 系 统 ： 亦 称 中 央 计 算 机 管 理系 统 。 是 全 自 动 化 立 体 库 系 统 的 核 心 。 按 仓 库 建 筑 形 式 分 ： 有 整 体 式 和 分 离 式 ； 按 仓 库 高 度 分 ： 12米 以

11、 上 的 为 高 层 自 动 化 仓 库 ； 5-12米 之 间 的 为 中 层 自 动 化 仓 库 ； 5米 以 下 的 为 低 层自 动 化 仓 库 ； 按 仓 库 容 量 分 ： 托 盘 数 量 在 2000个 以 下 的 为 小 型 自动 化 仓 库 ； 托 盘 数 量 在 2000-5000个 之 间 的 为 中 型自 动 化 仓 库 ； 托 盘 数 量 在 5000个 以 上 的 为 大 型 自 动化 仓 库 。 按 操 作 方 式 分 ： 人 工 寻 址 、 人 工 装 取 式 ； 自 动 寻址 ， 人 工 装 取 式 ； 自 动 寻 址 、 自 动 装 取 式2.3.2自 动

12、化 仓 库 的 分 类 2.3.3自 动 化 仓 库 的 类 型 托 盘 单 元 式 自 动 仓 库 采 用 托 盘 集 装 单 元 方 式 来 保 管 物 料的 自 动 仓 库 ， 是 自 动 仓 库 最 广 泛 的 使用 形 式 。 通 常 所 说 的 “ 自 动 仓 库 ” ， 指 的 就是 托 盘 单 元 式 自 动 仓 库 。 一 般 由 巷 道堆 垛 起 重 机 ， 高 层 货 架 ， 入 出 库 输 送机 系 统 ， 自 动 控 制 系 统 ， 周 边 设 备 和 计 算 机 仓 库 管 理 系 统 等 组 成 。 2.3.3自 动 化 仓 库 的 类 型 箱 盒 式 自 动 仓

13、 库 采 用 箱 盒 单 元 方 式 来 保 管 物 料 的自 动 仓 库 .箱 盒 单 元 货 物 要 比 托 盘 单元 货 物 外 形 尺 寸 小 、 重 量 轻 ,适 用 于存 放 小 型 物 料 ,以 及 一 次 入 出 库 量 较少 的 自 动 仓 库 ,如 家 电 、 医 药 、 标 准件 等 行 业 。 2.4作 业 流 程仓 储 作 业 内 容 主 要 包 括 入 库 作 业 、 在 库 管 理 和 出 库 作 业供应商 客户进 货 作 业管 理 货 物 储 存管 理 出 货 作 业管 理采 购 销 售 信 息 流 物 流 作 业 流 程 展 开 WMS系 统RFID技 术到

14、货 卸 货 暂 存 确 认收 货上 架存 储 出 货 暂 存 装 货 配 载拣 货补 货 WMS系 统RFID技 术作 业 流 程 展 开 2.4作 业 流 程入 库 作 业接 货 卸 货 数 量 核 查 货 物 质 量 验 收 货 物 分 类 包 装 托 盘 堆 码 入 位 上架 登 记 入 账入 库 作 业 是 仓 储 其 它 作 业 的 起 始 ， 是 其 它 流 程 得 以 顺 利 进 行 的 前提 ， 因 此 其 完 成 水 平 的 高 低 ， 直 接 影 响 到 整 个 仓 储 活 动 的 开 展 。 入 库 作 业 示 意 图 2.4作 业 流 程在 库 管 理 作 业包 括 保

15、 管 、 储 （ 货 ） 位 安 排 、 盘 点 作 业 、 拣 货 作 业库 内 搬 运 作 业 哪 项 工 作是 重 点p 要 符 合 环 境 及 卫 生 要 求p 要 按 规 定 区 域 存 放 ， 做 到 容 易 识 别 和 查 找p 要 按 先 进 先 出 或 后 进 先 出 的 原 则 进 行p 要 尽 量 缩 短 在 库 房 中 的 移 动 路 线 SAMPLE盘 点 作 业 、 拣 货 作 业2.4作 业 流 程盘 点 单 库 位 确 认 品 种 确 认数 量 确 认 系 统 确 认订 单 拣 选 任 务 单 库 位 确 认 品 种 确 认数 量 确 认 发 货 暂 存 区 2

16、.4作 业 流 程库 内 搬 运 作 业 拣 选 完 毕 的 货 物 在 库 区 内 移 动 储 位 调 整出 库 频 次 变 化 储 位 调 整 单 调 整 系 统 确 认 基 于 WMS系 统更 方 便 快 捷 储 位 调 整 示 意 图黄 金 储 位 放 置 模 型 出 库 作 业2.4作 业 流 程订 单 拣 选 发 货 暂 存 区 装 箱 发 货 确 认特 殊 出 库 作 业cross dock（ 越 库 作 业 ） 进 货 时 就 直 接 装 车 出 货 ， 没 有 入 库 储 存 与 分 拣 作 业 货 物 在 仓 库 中 停 留 的 时 间 很 短 因 沃 尔 玛 而 出 名零

17、 售 业 居 多 出 库 作 业 示 意 图 Cross dock 示 意 图 第 三 部 分储 （ 货 ） 位 管 理 知 识一、储位管理的要素二、储位管理的原则三、储位管理的范围四、储位管理的步骤 货 物 管 理 好 作 业 就 顺 利货 物目 标 空 间 利 用 率 要 高 作 业 方 便 准 确 进 出 货 速 率 要 快 先 进 先 出 货 物 易 管 理 盘 点 简 单 准 确 库 存 掌 握 无 浪 费 配 送 准 确 、 无 缺 货 储 位 管 理 的 对 象 有 二 类 ：u 正 常 存 储 的 物 料u 其 它 物 料对 象 以 托 盘 为 存 储 单 位 的 物 料以 料

18、 箱 为 存 储 单 位 的 物 料以 散 件 形 式 存 储 的 物 料 其 他 包 装 材 料塑 料 袋 、 纸 箱辅 助 材 料托 盘 、 料 箱其 他 物 料废 弃 纸 箱 、 托 盘正 常 存 储 物 料 其 他 物 料 货 物 人 员 储 存 搬 运设 备 空 间 资 金储 位 空 间 、 货 物 、 人 员 及 储 存 搬 运 设 备 与 资 金为 储 位 管 理 的 五 大 要 素 考 虑 因 素 ： 空 间 效 率 ： 货 物 特 性 、 储 存 货 物 量 、出 入 库 设 备 ， 货 架 梁 柱 、 通 道 货 物 流 速 ： 进 货 量 、 保 管 量 、 拣 货 量

19、、补 货 量 、 出 货 量 作 业 者 感 觉 ： 作 业 方 法 、 作 业 环 境 保 管 成 本 ： 固 定 保 管 费 用 、 保 管 设 备费 用 、 其 它 搬 运 设 备 费 用 作 业 时 间 ： 出 入 库 时 段 、 拣 货 补 货 时间 存 储 空 间空 间 效 率 货 物 流 速作 业 者感 觉保 管 成 本作 业 时 间空 间 效 率 流 量人 性成 本时 间 关 联 性 评 估评 估评 估 评 估 评 估 货 物 货 物 的 影 响 因 素 如 何 摆 放u 供 应 商 ： 货 物 从 何 处 来 ，有 无 行 业 特 性 及 影 响u 货 物 特 性 ： 货 物

20、 的 材 积 、重 量 、 单 位 、 包 装 、 周转 率 快 慢 、 物 性 (腐 蚀 或溶 化 等 )， 温 湿 度 要 求 ，气 味 等u 量 的 影 响 ： 进 货 量 、 库存 决 策 、 安 全 库 存 量 等u 进 货 时 效 ： 采 购 前 置 时间 ， 采 购 作 业 有 无 特 殊要 求 u 品 项 ： 种 类 类 别 、 规 格大 小 等 u 存 储 单 位 ： 储 位 单 位 是 单品 ， 是 箱 ， 还 是 托 盘u 存 储 策 略 ： 是 定 位 存 放 、随 机 存 放 、 分 类 存 放 、 还是 分 类 随 机 存 放 。 亦 或 其他 分 级 、 分 区

21、存 放u 储 位 指 派 原 则 ： 靠 近 出 口 ，以 周 转 率 为 基 础u 单 位 在 库 时 间 托 盘其 他 货 物 箱单 品存 储 单 位 储 位 指 派存 储 策 略 存 储 区 分 方 式定 位 存 储分 类 存 储随 机 存 储 分 级 存 储 方 便 性 在 库 时 间货 物 特 性进 出 频 率近 出 口货 物 有 效 定 位示 意 图 人 员仓 管 人 员 、 搬 运 人 员 （ 叉 车 司 机 ） 、 拣 货 补 货 人 员 等类 别作 业 内 容仓 管 人 员 ： 管 理 及 盘 点 作 业拣 货 人 员 ： 拣 货 作 业补 货 人 员 ： 补 货 作 业搬

22、运 人 员 ： 入 库 、 出 库 作 业 、 库 内 移 动 作 业 （ 库 位 调 整 ） 效 率 高 、 省 时 、 省 力 塑 料 托 盘储 存 设 备需 考 虑 货 物 特 性 、 单 位 、 容器 、 托 盘 等 基 本 条 件 ， 再 选择 适 当 的 设 备 配 合 使 用 。储 存 搬 运 设 备 重 力 式 （ 流 利 式 ）横 梁 式阁 楼 式 木 质 托 盘 料 箱 搬 运 与 输 送 设 备需 虑 货 物 特 性 、 单 位 、 容 器 、 托 盘 等 基 本 条 件 之 外 ， 还需 考 虑 人 员 作 业 时 的 流 程 ， 存 储 空 间 的 划 分 、 设 备

23、 成 本及 与 人 员 使 用 操 作 的 方 便 性 等 因 素 。前 移 式 平 衡 式 牵 引 车手 动 托 盘 搬 运 车储 存 搬 运 设 备 所 有 考 虑 规 划 ， 最 后 仍 回 归 到 花 费 多 少 ， 是 否 超 出 预 算 能 力 。 因 此 投 资 成 本 及 经 济 效 益 具 有 决 定 性 的 影 响 ， 不 可 不 慎 。资 金 货 物在 库 管 理1、 品 项2、 位 置 3、 出 入 库空 间 空 间 大 小等 因 素存 储 及 搬 运 设 备 人 员如 何 放1、 指 派 原 则2、 存 储 单 位3、 存 储 策 略 1、 商 品 特 性2、 单 位

24、3、 便 利 性 人 机 配 合 原 则 1、 入 库 作 业2、 拣 选 作 业3、 出 库 作 业4、 盘 点 作 业 省 时省 力高 效 率库 内移 动 省 时省 力高 效 率投 资 成 本经 济 效 益 存 取 效 率时 间作 业 选 择 储 存 位 置 必 须明 确 的 被 指 示出 来货 物 有 效 的 被 定 位异 动 要 及 时 准 确 的 登 记 详 细 规 划 储 存 区 ， 并 标 示 编 号 ，不 可 是 边 界 含 糊 不 清 的 位 置 ， 例如 走 道 、 楼 上 、 角 落 、 或 某 某 货物 旁 等 。依 据 货 物 特 性 等 因 素 ， 寻 求 合 适的

25、 储 存 单 位 、 储 存 策 略 、 指 派 法则 ， 把 货 物 有 效 的 放 置 在 储 位 上进 行 储 存 。 所 谓 有 效 的 就 是刻 意 的 ， 经 过 安 排 的 ， 例 如 高 流通 的 货 就 该 放 置 靠 近 出 口 处 。货 物 存 放 位 置 或 数 量 有 了 改 变 时 ，就 必 须 确 实 的 把 变 动 情 形 加 以 记 录 ， 确 保 帐 实 相 符 。 因 作 业 方 式 之 不 同 而 有 下 列 三 类 保 管 区 域 ： 暂 存 储 区 、 保 管 储 区 、 移 动 储 区保 管 区保 管 区暂 存 区 移 动 区暂 存 区储 区 名

26、称入 库拣 货出 库配 送到 货作 业 名 称 在 三 个 区 域 里 ， 货 物 存 放 的 时 间 长短 不 同 ， 但 都 会 经 历 存 放 保 管 这 个过 程 ， 若 要 完 全 掌 握 货 物 流 向 ， 就必 须 对 这 三 个 区 域 加 以 管 理 。货 品 自 进 货 验 收 後 ， 即 开 始 一 连 串的 由 前 一 个 作 业 区 取 出 再 放 至 下 一个 作 业 区 的 过 程 ， 直 至 出 库 配 送 完成 。 预 备 区 保 管 区 预 备 区 暂 存 储 区定 义 ： 在 进 出 货 作 业 时 所 使 用 的 暂 存 区 域 ， 此 区 域 的 主

27、要 保 管 功 能 在 于 进 出 货 时 ，货 物 的 暂 时 存 放 并 预 备 进 入 下 个 保 管 区 域 。 货 物 放 在 此 区 域 中 不 但 应 对 品 质 有 某 种 程 度 的 保 证 ， 而 且 对 于 此 区 域 的 标 示与 货 物 分 批 、 分 类 之 隔 离 也 应 落 实 执 行 。进 货 暂 存 区 ： 在 货 物 进 入 暂 存 区 前 先 行 分 类 ， 配 合 看 板 上 当 天 作业 记 录 ， 把 货 物 依 分 类 或 入 库 上 架 顺 序 ， 配 置 到 预 先 规 划 好 之 暂存 区 储 位 。出 货 暂 存 区 ： 对 准 备 发

28、出 的 货 物 ， 按 区 域 或 路 线 排 放 整 齐 ， 并加 以 区 隔 分 离 ， 安 置 在 事 先 标 示 区 分 好 的 储 位 上 ， 再 配 合 看 板 上的 标 示 ， 并 照 出 货 单 上 所 列 ， 依 序 进 行 点 收 上 车 。 检 验 是 否 合 格分 类 ：总 之 ， 暂 存 储 区 的 管 理 以 标 示 、 隔 离 、 定 位 为 进 行 的 方 针 再 以 整 理 整 顿 为 过 程 ， 配 合 目 视 管 理 与 颜 色 管 理 ， 如 下 图 所 示 ： 示 意 图 保 管 储 区定 义 ： 在 入 库 作 业 时 所 使 用 的 保 管 区 域

29、 ， 此 区 域 的 货 品 大 多 以 中 长 期 状 态 在 进 行 保管 ， 所 以 称 为 保 管 储 区 。重 点 区 域 提 高 作 业 效 率储 运 设 备储 位 指派 方 法 储 存 策略 选 择特 点 ： 此 区 域 为 最 大 且 最 主 要 的 保 管 区 域 ， 货 品 在 此 区 域 均 以 较 大 之 储 存 单 位 进行 保 管 ， 是 整 个 管 理 重 点 所 在 。 保 管 区 作 业 要 点 待 验 与 验 妥 的 货 物 应 在 预 备 储 存 时 划 分 清 楚 ， 保 管 区 内 仅 存 放 验 妥 的货 物 盘 点 作 业 应 在 各 储 区 中

30、各 别 进 行 货 物 应 视 情 况 适 时 调 整 储 位 。 在 收 货 后 应 迅 速 完 成 各 种 检 验 加 工 操 作 ， 杜 绝 货 物 在 预 备 区 停 留 过 长时 间 保 管 区 内 的 储 存 ， 应 承 接 预 备 储 存 时 管 理 的 重 点 ， 注 重 颜 色 管 理 、目 视 管 理 、 看 板 管 理 并 加 以 整 理 、 整 顿 使 货 品 储 存 分 类 ， 区 隔 划分 ， 并 标 示 清 楚 ， 以 防 止 混 淆 散 货 尽 可 能 摆 设 在 料 架 上 或 储 物 柜 中 。 容 易 滚 (滑 )动 货 物 应 在 放 置储 位 (架 )

31、上 四 周 以 挡 板 定 位 ， 并 且 以 经 济 而 有 效 的 方 式 利 用 空 间 收 发 货 物 应 采 先 进 先 出 为 原 则 ， 同 时 周 转 率 较 高 者 应 接 近 通 道 ，以 便 利 存 取 之 放 置 为 原 则 其 他 ； 如 意 外 防 护 、 进 出 库 管 制 、 温 湿 度 、 火 灾 、 地 震 等 损 坏 的防 治 及 安 全 上 的 措 施保 管 区 作 业 要 点 定 义 ： 在 配 送 作 业 时 ， 配 送 车 上 之 货 品 放 置 区 域 。移 动 储 区我 们 知 道 在 配 送 的 过 程 中 ， 并 不 如 想 像 中 那 样

32、 方 便 可 轻 易 的 依 序 把货 物 一 一 送 到 顾 客 手 中 。 如 果 没 有 订 立 一 套 配 送 车 辆 货 物 摆 放 管 理规 则 ， 在 出 货 配 送 时 只 是 胡 乱 的 把 配 送 货 物 往 车 上 塞 ， 以 增 加 出 车装 载 率 ， 其 结 果 将 使 货 物 的 配 送 顺 序 混 乱 ， 降 低 配 送 效 率 ， 甚 至 会有 货 物 遗 失 的 情 况 发 生 。 储 位 管 理 基 本 方 法 就 是 一 些 原 理 原 则 的 灵 活 运 用 。了 解 原 理 原 则 货 物 存 放 要 求 空 间 规 划 配 置 储 存 搬 运 设备

33、 选 用 保 管 区 与 设 备 进 行 储 位 编 码 货 物 上 架流 程 示 意 图 位 置 明 确 指 示储 存 目 标储 存 策 略指 派 原 则 储 存 形 式 储 存 条 件 确 定 储 存 空 间 规 划 布 置 储 存 搬 运 设 备 选 定空 间 分 类空 间 评 估设 计 规 则效 率 提 升 料 架 分 类使 用 考 量应 用 选 择搬 运 输 送 区 段 方 式品 项 群 别地 址 式坐 标 式 储 区 储 位 编 码 表 格 应 用控 管 技 术 指 派 模 式 决 定人 工 指 派电 脑 辅 助电 脑 指 派 储 位 维 护 查 核 改 善定 期 稽 核不 定 期

34、 稽 核提 案 制 度变 更 登 录快 速 而 有 效 定 位 保 管 区 整 理 、 整 顿 检 查 表 补 充 ： 5S管 理 第 四 部 分库 存 控 制 知 识一、基本概念二、ABC、CVA分类法三、库存控制策略四、呆滞库存五、库存管理指标 4.1 基 本 概 念指 供 应 链 中 的 所 有 以 原 材 料 （ RM） 、 在 制 品（ WIP） 、 成 品 （ FG） 和 返 修 品 （ RG） 等 形 式在 未 实 现 销 售 前 存 在 的 有 价 实 物 或 有 效 订 单 。库 存 ： 库 存 是 企 业 生 产 运 作 及 供 应 链 管 理 全 过 程 的 “ 无 缝

35、连 接 器 ” ！4.1 基 本 概 念分 类 ： 经 常 库 存 ： 满 足 日 常 需 要 并 随 需 求 量 减 少 而 至 再 订 货 点 时 补 货 。 安 全 库 存 ： 为 防 止 不 确 定 因 素 而 准 备 的 缓 冲 库 存 。 生 产 库 存 ： 处 于 加 工 状 态 的 毛 坯 料 、 零 部 件 、 半 成 品 等 。 运 输 库 存 ： 处 于 运 输 状 态 或 为 运 输 目 的 而 临 时 储 存 的 物 品 。 季 节 性 库 存 ： 为 满 足 特 定 季 节 的 特 定 需 求 而 建 立 的 库 存 。 促 销 库 存 ： 为 对 应 企 业 促

36、销 活 动 的 预 期 销 售 而 建 立 的 库 存 。 投 机 库 存 ： 企 业 为 避 免 涨 价 或 从 涨 价 中 获 利 而 建 立 的 库 存 。 积 压 库 存 ： 因 品 质 变 坏 或 没 有 市 场 销 路 的 商 品 库 存 。库 存 是 浪 费 ？ 库 存 是 必 要 的 储 备 ？ 库 存 成 本 ：4.1 基 本 概 念 库 存 持 有 成 本 ， 包 括 固 定 成 本 和 变 动 成 本 。 变 动 成 本 包 括 资 金 占 有 成 本 存 储 空 间 成 本 库 存 服 务 成 本 库 存 风 险 成 本 订 货 成 本 ， 包 括 : 订 购 成 本

37、生 产 准 备 成 本 缺 货 成 本 在 途 库 存 持 有 成 本 4.1 基 本 概 念库 存 的 来 源v库 存 源 于 销 售 计 划 v库 存 源 于 生 产 计 划v库 存 源 于 采 购 方 式v库 存 受 制 于 销 售 物 流 ABC分 类 法 ： 重 点 管 理 法 或 ABC分 析 法 ， 将 货 物 分 为 A、 B、 C三 类4.2 ABCCVA分 类 法ABC分 类 法除 库 存 金 额 指 标 外 ，企 业 还 可 以 按 照 销 售 量 、 销 售 额 、 订 货 提 前 期 、 缺 货 成 本 等 指 标 将库 存 进 行 分 类 管 理 。 库 存 金 额

38、A类 货 物 B类 货 物 C类 货 物所 占 数 量 15% 20% 20% 25% 60% 65%所 占 价 值 75% 80% 10% 15% 5% 10%常 见 分 类 标 准 4.2 ABCCVA分 类 法ABC分 类 法 ABC分 析 法 源 于 ABC曲 线 分 析 ，ABC曲 线 又 叫 帕 累 托 曲 线 ， 体 现 的是 “ 关 键 的 少 数 和 次 要 的 多 数 ”的 关 系 在 ABC分 类 基 础 上 的 库 存 管 理 策 略 ：4.2 ABCCVA分 类 法ABC分 类 法花 费 在 A类 库 存 的 资 金 应 大 大 多 于 占 用 在 C类 库 存 上

39、的 资 金 。对 A类 库 存 的 管 理 应 更 严 格 ， 它 们 应 存 放 在 更 安 全 的 地 方 ， 而 且为 了 保 证 它 们 的 记 录 准 确 性 ， 应 对 它 们 更 频 繁 地 进 行 盘 点 。A类 物 料 的 计 划 与 采 购 应 比 B、 C类 物 料 更 为 严 格 。 4.2 ABCCVA分 类 法CVA分 类 法CVA: Critical Value Analysis关 键 因 素 分 类 法将 货 物 分 为 ：最 高 优 先 级 、 较 高 优 先 级 、 中 等 优 先 级 、 较 低 优 行 级 四 个 等 级对 不 同 等 级 的 物 资 ，

40、 允 许 缺 货 的 程 度 是 不 同 的 价 值存 储 空 间缺 货 后 果供 应 不 确 定 性 过 期 或 变 质 的 风 险使 用 频 率 /需 求 程 度 库 存 类 型 管 理 措 施最 高 优 先 级 不 许 缺 货较 高 优 先 级 允 许 偶 尔 缺 货中 等 优 先 级 允 许 合 理 范 围 内 缺 货较 低 优 先 级 允 许 缺 货4.2 ABCCVA分 类 法CVA分 类 法分 类 依 据 管 理 策 略 4.3库 存 控 制 策 略5大 常 用 策 略 共 担 风 险 策 略 集 中 策 略 和 分 散 策 略 直 接 运 输 策 略 越 库 作 业 策 略 延

41、 迟 策 略 4.3库 存 控 制 策 略共 担 风 险 策 略 跨 产 品 风 险 共 担提 高 产 品 零 件 的 兼 容 性 ， 用 共 用 性 设 计 方 式 提 高产 品 和 零 部 件 的 共 用 性 。 跨 时 间 风 险 共 担采 用 “ 拉 动 ” 的 方 式 来 补 充 物 料 ， 使 订 货 时 间 小于 提 前 期 。 跨 空 间 风 险 共 担通 过 合 并 不 同 地 点 的 库 存 、 集 中 库 存 及 转 运 调 拨来 实 现 跨 空 间 风 险 共 担 。 4.3库 存 控 制 策 略集 中 策 略 和 分 散 策 略 安 全 库 存 集 中 库 存 同 时

42、 也 集 中 了 风 险 ， 库 存 越 集 中 ， 抵 御 缺 货 风 险能 力 越 强 ， 安 全 库 存 水 平 越 低 。 提 前 期 集 中 库 存 的 提 前 期 长 ， 库 存 分 散 使 库 存 更 加 靠 近 需 求 点 。 管 理 费 用 集 中 仓 库 所 需 的 管 理 费 用 低 于 分 散 仓 库 管 理 费 用 。 运 输 成 本 和 客 户 服 务 水 平 仓 库 越 多 ， 运 输 总 距 离 长 ， 成 本 越 高 ， 但 由 于 接 近 客 户 点 ， 送 货 成 本 会 降 低 ， 客 户 满 意 度 也 较 高 。 直 接 运 输 策 略 ： 是 不

43、经 过 仓 库 和 配 送 中 心 ， 由生 产 地 直 接 将 货 物 运 送 到 客 户 地 。4.3库 存 控 制 策 略直 接 运 输 策 略订 单 由 分 销 商 发 给 生 产 商 ， 但 货 物 不 经 分 销 商 的 仓 库 ， 由 生 产 商 按照 分 销 商 指 定 的 时 间 和 地 点 送 给 零 售 商 。 它 通 常 适 用 于 食 品 、 保 鲜品 等 保 存 期 较 短 的 产 品 ， 需 要 较 短 的 提 前 期 ， 目 的 是 防 止 它 们 的 腐坏 变 质 。注 ： 目 前 配 件 业 务 的直 发 是 否 属 于直 接 运 输 策 略 4.3库 存

44、控 制 策 略越 库 作 业 策 略 越 库 作 业 策 略 ： 将 仓 库 或 配 送 中 心 作 为 货 物 中 转 场 地 ， 货物 并 不 真 正 进 入 库 房 。 实 际 上 很 多 cross dock作 业 是 在 配 送 中 心 中 发 生 的 ， 在 准 确 、 周 密 的 计划 调 度 下 ， 货 物 到 达 配 送 中 心 后 立 即 进 入 配 送 处 理 过 程 ， 经 过 短 暂 时 间 内的 配 送 之 后 ， 立 即 发 给 客 户 ， 使 货 物 在 中 心 里 停 留 的 时 间 达 到 最 短 。 4.3库 存 控 制 策 略延 迟 策 略特 征 ：u

45、时 间 延 迟 ： 接 受 订 单 时 才 进 行 最 终 制 造 或 加 工 活 动 u 位 置 延 迟 ： 在 最 终 制 造 或 加 工 的 前 一 个 环 节 集 中 库 存u 形 式 延 迟 ： 产 成 品 和 服 务 的 本 地 化 、 顾 客 化 补 充 ： VMI库 存 管 理 VMI的 实 现 需 要 团 队 的 集 体 配 合 提 供 预 测 计 划电 子 商 务 运 用EDI， B2B供 应 链VMI项 目 实 施 财 务 流 程支 持 网 络及 操 作 支 持订 单 实 施VMI供 应 商合 作 谈 判 4.4呆 滞 库 存什 么 是 呆 滞 库 存 ？指 存 储 过

46、久 并 且 已 无 使 用 机 会 ， 或 虽 有 使 用 机会 但 用 料 极 少 ， 且 存 量 过 多 而 有 变 质 顾 虑 ， 但质 量 （ 型 式 、 规 格 、 材 质 、 效 能 等 ） 仍 然 符 合使 用 标 准 的 物 料 。 库存时间物料价值库存时间物料价值第 1 季度100万第 2 年20万第 2 季度80万第 3 年0万第 3 季度60万报 废 处 理 负 值第 4 季度40万呆 滞 库 存 价 值 演 变4.4呆 滞 库 存 在 什 么 时 间 处 置 合 适 ？ 4.4呆 滞 库 存 资 金 积 压 的 利 息 损 失 物 料 价 值 折 旧 和 腐 化 造 成

47、 的损 失 演 变 成 废 料 的 损 失 仓 储 设 备 的 损 失 搬 运 或 处 理 费 用 的 损 失 废 料 再 处 理 和 再 生 的 费 用 造成 的 损 失影 响 和 损 失 想 一 想。 。 。呆滞库存违背了物料管理所要实现的降低企业的生产成本和运营成本的目的。根据你们的实际运作及管理经验，进行分析讨论：列举呆滞库存的并总结处 理方 案4.4呆 滞 库 存 客户市场环境4.4呆 滞 库 存产 生 原 因 鱼 骨 图 分 析 库存管理模式客 户 取 消 订 单 产 品 寿 命 结 束 MRP法安 全 存 量 营 销 法已 采 购 入 库 安 全 库 存原 订 购 过 量 存 量

48、 设 定 不 合 适存 量 水 平 未 及 时 修 订净 需 求 量 未 复 核无 MRP未 严 格 按 要 求 采 购采 购 决 策 不 合 理 设 计 错 误 设 计 变 更 不 合 理 账 实 不 符 无 先 进 先 出 原 则无 呆 滞 料 处 理 原 则 呆 滞 库 存 方法说明对于相近规格的物料在请购时，由物料管理部门根据程序把呆滞物料交给采购部门，会同设计、研发、生产、工艺、工程等部门协商代用无法转用的呆滞物料，应按其类别、用途、品质状况、帐面价值等资料列出清单，报请批准予以出售对于那些还有使用价值的物料，可考虑和供应商换货有些呆滞物料在报废前，可和相关部门进行商议，对于其中还能

49、使用的部分，如零件或部件，在拆卸后使用，提高呆滞物料的价值对于无法采取以上的措施处理的呆滞物料，应提请准予报废，并按相关的手续进行报废处理。处 理 方 法4.4呆 滞 库 存 4.5管 理 指 标名 称 计 算 方 法库 存 周 转 率 年 总 销 售 库 存 / 年 平 均 库 存及 时 发 货 率 统 计 期 实 际 及 时 出 库 的 数 量 / 要 求 及 时 出 库 的 数 量 X100%帐 卡 物 相 符 率 1-（ 帐 卡 物 不 符 项 数 / 库 存 物 品 总 项 数 ） X 100%月 均 库 存 量 （ 月 初 库 存 量 +月 末 库 存 量 ） / 2年 均 库 存

50、 量 各 月 平 均 库 存 量 之 和 / 12库 存 物 料 数 量 完 好 率 统 计 期 内 数 量 完 好 物 品 总 量 / 计 划 期 内 入 库 物 品 总 量 X 100%库 存 物 料 质 量 完 好 率 统 计 期 内 质 量 完 好 物 品 总 量 / 计 划 期 内 入 库 物 品 总 量 X 100%仓 库 面 /容 积 利 用 率 仓 库 内 实 际 使 用 面 （ 容 ） 积 /仓 库 内 有 效 面 （ 容 ） 积 X100%运 输 质 量 保 证 率 无 质 量 事 故 的 运 输 量 / 总 运 输 量 X100%常 见 指 标 行 业 上 值 中 值 下

51、 值计 算 机 制 造 行 业 9.4 5.3 3.2电 子 及 通 信 行 业 9.9 5.7 3.7家 用 电 器 行 业 8.5 5 3.8工 业 化 学 品 行 业 10.3 6.6 4.4日 用 品 行 业 30.4 19.3 9.2出 版 与 印 刷 品 行 业 5.8 2.4 1.3汽 车 制 造 业 6你 知 道 吗 ？ 不 同 行 业 平 均 库 存 周 转 率 水 平4.5管 理 指 标 产 品 从 生 产 到 消 费 的 整 个 过程 是 一 个 延 续 的 过 程 ， 物 流通 过 调 整 这 个 过 程 中 的 时 间结 构 所 创 造 的 价 值 称 为 物 流的

52、“ 时 间 效 用 ” 。附 件 1 传统的两大利润源泉即 物 流 利 润 价 值 的 发 现 ： （ 20世 纪 50年 代 以 后 ） 其 一 、 降 低 原 材 料 成 本其 二 、 提 高 劳 动 生 产 率附 件 2 当传统的两大利润源泉在企业的发展过程中越来越觉得无能为力后，物流作为“第三利润源泉”开始受到管理者的重视。并且在现代企业中发挥着日益重要的作用。附 件 2 按 货 架 的 发 展 分 为 传 统 货 架 和 新 型 货 架 按 货 架 的 适 用 性 可 以 分 为 通 用 货 架 和 专 用 货 架 按 货 架 的 载 货 方 式 分 ： 悬 臂 式 货 架 、 橱

53、柜 式 货 架 、 棚 板 式 货 架 按 货 架 的 可 动 性 分 、 固 定 式 货 架 、 移 动 式 货 架 、 旋 转 式 货 架 、组 合 货 架 、 可 调 式 货 架 、 流 动 储 存 货 架 等 移 动 式 货 架 高 位 隔 板 货 架 可 存 放 纸 箱 及 散 装 物品 可 直 接 存 取 所 有 物 品 配 置 灵 活 方 便 快 速 拣 选 可 直 接 存 取 所 有 物 品 可 随 意 分 配 位 置 适 合 各 种 高 度 /宽 度 的载 荷 节 约 90 以 上 的货 架 通 道 具 有 更 高 的 空 间利 用 率 可 自 动 控 制每 排 货 架 有

54、一 个 电 机 驱动 ， 由 装 置 于 货 架 下 的滚 轮 沿 铺 设 于 地 面 上 的轨 道 移 动释义优点 根 据 现 有 空 间 及 空 间 利 用 情况 ， 通 过 多 个 附 件 （ 折 叠 门 、存 储 盘 、 分 隔 器 或 抽 屉 等 ）对 货 架 进 行 个 别 调 整 适 合 存 大 量 储 存 托 盘 化 的 物品 ， 并 在 需 要 时 可 以 储 存 两个 托 盘 或 是 其 它 货 物 深 度横 梁 式 货 架 重 力 式 （ 流 利 式 ） 货 架 可 直 接 存 取 所 有 物 品 可 延 伸 至 任 何 所 需 长度 最 佳 存 储 率 高 存 储密 度

55、 先 进 先 出 高 吞 吐 量 可 扩 大 存 储 面 积 有 效 利 用 建 筑 物高 度在 已 有 货 架 上 建 造 一 中间 阁 楼 以 增 加 储 存 面 积 。可 提 供 额 外 的 平 台 空 间和 地 面 空 间释义优点 适 用 于 存 放 各 种 长 形 物 料 、环 型 物 料 、 板 材 和 不 规 则 物料 等 。 其 前 伸 的 悬 臂 可 以 是单 面 或 双 面 从 一 侧 放 货 ， 在 另 一 侧 提 取 。提 取 一 个 托 盘 后 ， 后 续 托 盘会 沿 着 略 微 倾 斜 的 辊 道 自 动移 动 至 提 取 位 置阁 楼 式 货 架 悬 臂 式 货

56、 架 通 常 可 以 分 为 三 大 类 ： 内 燃 叉 车 、 电 动 叉 车 和 仓 储 叉 车 。 内 燃 叉 车 又 分 为 普 通 内 燃 叉 车 、 重 型 叉 车 、 集 装 箱 叉 车 和 侧 面 叉 车 。在 不 转 弯 的 情 况 下 ， 具有 直 接 从 侧 面 叉 取 货 物的 能 力 ， 因 此 主 要 用 来叉 取 长 条 型 的 货 物 ， 如木 条 、 钢 筋 等 普 通 内 燃 （ 重 型 ） 叉 车 侧 面 叉 车集 装 箱 叉 车 电 动 叉 车平 衡 重 叉 车 ： 在 车 体 尾 部 设 有 平 衡 重 内 燃 式 和 电 动 式 平 衡 重叉 车 是

57、 常 见 形 态四 轮 式 三 轮 式承 载 能 力 1.0 4.8吨 ， 作 业 通 道 宽 度 一 般 为3.5 5.0米 。 由 于 没 有 污 染 、 噪 音 小 ， 因 此广 泛 应 用 于 对 环 境 要 求 较 高 的 工 况附 件 3： 叉 车 类 型 仓 储 叉 车主 要 是 为 仓 库 内 货 物 搬 运 而设 计 的 叉 车 。 人 力 驱 动 杠 杆 式 手 推 车手 推 台 车 手 推 液 压 堆 高 车除 了 少 数 仓 储 叉 车 是 采 用 人力 驱 动 的 ， 其 他 都 是 以 电 动机 驱 动 的 附 件 3： 叉 车 类 型 手 动 托 盘 车 仓 储

58、叉 车 电 力 驱 动托 盘 搬 运 叉 车承 载 能 力 1.6 3.0吨 ， 作 业 通 道 宽 度 为 2.32.8m， 货 叉 提 升 高 度 一 般在 210mm左 右主 要 用 于 仓 库 内 的 水 平 搬运 及 货 物 装 卸 作 业 托 盘 堆 垛 叉 车承 载 能 力 为 1.0 1.6吨 ，作 业 通 道 宽 度 2.3 2.8m，在 结 构 上 比 托 盘 搬 运 叉 车多 了 门 架 ， 货 叉 提 升 高 度一 般 在 4.8m内主 要 用 于 仓 库 内 的 货 物 堆垛 及 装 卸 作 业 前 移 式 叉 车承 载 能 力 为 1.0 2.5吨 ，门 架 可 以

59、 整 体 前 移 或 缩 回 ，缩 回 时 作 业 通 道 宽 度 一 般为 2.7 3.2m， 提 升 高 度最 高 可 达 11m左 右主 要 用 于 仓 库 内 中 等 高 度的 堆 垛 、 取 货 作 业 附 件 3： 叉 车 类 型 仓 储 叉 车 电 力 驱 动低 位 拣 选 叉 车 承 载 能 力 2.0 2.5吨驾 驶 室 不 能 提 升主 要 用 于 拣 选 作 业 中 高 位 拣 选 叉 车承 载 能 力 1.0 1.2吨驾 驶 室 可 以 提 升主 要 用 于 拣 选 作 业 低 位 驾 驶 三 向 堆 垛 叉 车通 道 宽 度 1.5 2.0m， 提升 高 度 可 达

60、12m驾 驶 室 不 能 提 升主 要 用 于 6m内 工 况 的 使 用 仓 储 叉 车 电 力 驱 动高 位 驾 驶 三 向 堆 垛 叉 车 通 道 宽 度 1.5 2.0m提 升 高 度 可 达 14.5m可 适 用 于 任 何 作 业 电 动 牵 引 车利 用 其 牵 引 能 力 （ 3.0 25吨 ） ，在 后 面 拉 动 装 载 货 物 的 小 车主 要 用 于 仓 库 内 不 同 区 域 或 不 同仓 库 间 大 批 货 物 的 运 输 谢 谢 试 题 一 、 填 空1、 供 应 链 是 _过 程 中 ， 涉 及 将 产 品 或 服 务 提 供 给 最 终 用 户 活 动 的 上

61、游 与 下 游 企 业 ， 所 形 成 的 _结 构 。2、 将 大 批 量 运 作 的 货 物 分 成 批 量 较 小 的 货 物 称 为 _。3、 在 库 管 理 作 业 包 括 保 管 、 _、 盘 点 作 业 、 拣 货 作 业 和 _作 业 。4、 _、 货 物 、 人 员 及 _与 资 金 为 储 位 管 理 的 五 大 要 素 。5、 库 存 源 于 销 售 计 划 、 _、 _、 受 制 于 销 售 物 流 。6、 _ _7、 企 业 的 三 大 利 润 源 泉 分 别 为 ： _、 _、 _。8、 ABC曲 线 又 叫 帕 累 托 曲 线 ， 体 现 的 是 “ _” 的 关

62、 系 。 9、 库 存 分 为 经 常 库 存 、 _、 生 产 库 存 、 _、 运 输 库 存 和季 节 性 库 存 等 。10、 越 库 作 业 就 是 进 货 时 直 接 装 车 出 货 ， 没 有 _与 _作 业 ， 货 物 在仓 库 中 停 留 的 时 间 很 短 。 二 、 简 答1、 什 么 是 库 存 ， 库 存 成 本 有 哪 些 ？2、 什 么 是 自 动 化 立 体 仓 库 ， 有 何 特 点 ？3、 简 述 库 存 分 类 法 中 的 CVA分 类 法 。4、 请 列 举 库 存 控 制 的 5大 策 略 ， 并 简 要 描 述 。5、 简 述 库 存 管 理 中 的 9大 管 理 指 标 ， 并 列 出 计 算 方 式 。