《实用类文本确保粮食安全阅读练习及答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《实用类文本确保粮食安全阅读练习及答案（6页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、（一）现代文阅读1（本题共5小题，19分）阅读下面的文字，完成各题。材料一：近日，在不少地方的倡议下，制止浪费成为商家和顾客的共识；宣扬大吃大喝、暴饮暴食的直播不见了，推广绿色健康饮食理念的直播受到追 捧；节约粮食和资源，杜绝任何形式的浪费，成为许多家庭家风家教的重 要内容 连日来，中央对制止餐饮浪费行为的重要指示得到全社会热烈 响应，凝聚起崇俭抑奢、反对浪费的强大正能量。风俗者，天下之大事也。从“坚决制止餐饮浪费行为”的严厉要求， 到“坚决杜绝食用野生动物的陋习”的严令禁止，再到“垃圾分类工作就 是新时尚”的热情动员，国家高度重视倡导文明健康绿色环保的生活方式。 生活习惯和饮食风尚不是小事，
2、通过这个小切口，可以推动价值理念的大 革新、经济活动的大升级，可以更好满足人民对美好生活的需求和向往。 以绿色发展理念为指引，以健康生活为目标，来一场饮食文化“绿色革命”， 可谓正当其时。让饮食文化简朴俭约起来。资治通鉴里讲：“俭约，所以彰其美也。”苏轼感慨：“口腹之欲，何穷之有？每加节俭，亦是惜福延寿之道。” 穷奢极欲、暴殄天物素为中国人所反对，物尽其用、利用厚生素为中国文 化所提倡。勤俭节约这个中华民族弥足珍贵的“传家宝”，无论国家发展 到什么水平、人民生活改善到什么地步，都不能丢。当下一些地方餐饮浪 费现象仍然存在，“触目惊心、令人痛心！”只有驰而不息坚决制止餐饮 浪费行为，不断扭转讲排
3、场、比阔气的错误观念，清除未富先奢、炫富竞 奢的土壤，才能力戒奢侈浪费和不合理消费。让饮食文化绿色低碳起来。恩格斯在自然辩证法中深刻指出： “我 们对自然界的整个统治，是在于我们比其他一切动物强，能够认识和正确 运用自然规律。”坚持人与自然和谐共生是新时代生态文明建设的题中之 义，也应成为生活方式和饮食文化的重要指导原则。 我们必须把尊重自然、 保护自然融入日常生活，提倡绿色、低碳、环保、可持续，戒除滥食野生 动物等破坏生态平衡的饮食陋习。让饮食文化文明健康起来。“纵口欲而百病生”，饮食与健康关系密 切。暴饮暴食、油大味重、荤素失衡，诸如此类问题直接或间接导致了各 类病症的发生。不科学不健康饮
4、食习惯还可能加剧医疗负担、引发资源浪 费和环境污染，影响不可小觑。健康中国，离不开健康饮食。如今生活条 件改善了，忍饥接饿、缺吃少穿、生活困顿一去不复返了，“吃得对、吃 得好、吃得健康”理应是高品质生活关注的重点。 生熟食分开存放和加工， 添加公筷公勺、实行分餐制，合理膳食、荤素搭配、营养平衡，这些健康 科学的生活理念，正在被越来越多的家庭所接受。全面小康既是物质丰盛的小康，更是饮食健康、饮食环保的小康。让 我们一起行动起来，践行绿色健康的生活方式，涵养简约文明的饮食文化。（摘编自人民日报，2020年08月18日）材料二：今年突发的疫情对原本正常运转的国际经贸产生不小冲击，可以说是 让粮食安全
5、危机意识重回大众最直接的原因。3月下旬，越南率先宣布禁 止本国大米出口，到4月中旬则有俄罗斯、埃及、印度、哈萨克斯坦、泰 国、乌克兰等14个国家出台限制农产品和食品出口政策。中国因为人均 耕地资源不足等问题，一直是粮食净进口国，虽然口粮方面进口占比较低, 但如果国际贸易再受到不可预测事件的冲击，难保不影响国内粮食的供 应。此外，诸如特大气象灾害等因素，也会影响粮食的供给。就今年来说， 国外出现了“煌灾”，教千亿只煌虫自非洲飞越红海进入西亚和南亚的巴 基斯坦和印度，过境处粮食大幅度减产，一度引发全球粮食安全担就；因 内则出现了长江流城特大洪水，国家防汛抗旱总指挥部透露，今年洪灾使 6000公顷的
6、农田遭到破坏，其中11400公顷的土地没有收成，好在还不至 于影响中国粮食安全。疫情发生之前的2019年10月，国务院发布了中国的粮食安全白 皮书，指出中国“谷物供应基本上自给自足，口根绝对安全”。疫情并没 有影响国内粮食生产丰收，目前过度担忧粮食短缺大可不必。不过，接连 出现的突发情况也提醒我们，近忧虽无，远虑不可不谋，而制止餐饮浪费 行为，正是目前国人应对可能出现的粮食安全问题谋远虑的有效措施。（摘编自“第一财经网”社论粮食安全无近忧但需谋远虑）材料三：以服务宏观调控、调节稳定市场、应对突发事件和提升国家安全能力 为目标，科学确定粮食储备功能和规模，改革完善粮食储备管理体制，健 全粮食储备
7、运行机制，强化内控管理和外部监督，加快构建更高层次、更 高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系。大力开展宣传教育活动，增强爱粮节粮意识，抑制不合理消费需求， 减少“餐来上的浪费”，形成科学消费、健康消费、文明消费的良好风尚。 普及推广经济、适用、防虫、防霉储粮新装具、新技术，帮助农民减少产 后损失。示范推广绿色、环保、智能粮食储藏设施设备，鼓励适度加工， 提高物流效率，减少粮食流通环节的损失损耗。优化粮食应急供应、配送、加工网点的布局，建成一批规范化粮油配 送中心、粮油应急加工企业和应急供应网点，形成布局合理、设施完备、 运转高效、保障有力的粮食应急供应保障体系，强化应急处置功能，提升
8、应急供应保障水平。（摘编自中国的粮食安全白皮书）1. 下列对材料相关内容理解和分析，正确的一项是（）A. 推广绿色健康饮食理念的直播受到追捧，使价值理念产生大革新，促进 了经济活动的大升级，满足了人民对美好生活的需求和向往。B. 资治通鉴和自然辩证法都有对餐饮文化的论述，倡导人们尊重 自然、保护自然，戒除滥食野生动物等破坏生态平衡的饮食陋习。C. 在今年国内、国际突发疫情和自然灾害的背景下，强调制止餐饮浪费行 为，增强人们对粮食安全的危机意识，有着深远的现实意义。D. 中国的粮食安全白皮书认为，加快构建更高层次、更高质量、更有 效率、更可持续的粮食安全保障体系，以提升应急供应保障水平。2. 根
9、据材料内容，下列说法不正确的一项是（）A. 在不少地方的倡议下，商家和顾客都认为应该制止浪费；而节的粮食和 资源，杜绝浪费，也成为许多家庭家风家教的重要内容。B. 健康中国，离不开健康饮食。不科学不健康的饮食习惯，能够导致各类病症的发生、加剧医疗负担、引发资源浪费和环境污染。C. 无论是司马光提倡的“俭约”生活方式，还是新时代生态文明的人与自 然和谐共生，都与饮食文化“绿色革命”的理念一致。D. 国际经贸原本运转正常，但今年新冠疫情突发，对它产生了不小的冲击, 加之蝗、洪等灾害，让粮食安全危机意识又重回大众。3. 根据材料内容，下列各项中不属于健康科学的饮食理念范畴的一项是（ ）A. 饭店餐桌
10、放置“光盘行动”标语牌B. 早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少C. 生食、熟食分门别类存放在冰箱中D. 许多学校、酒店开始实行分餐制4. 请简要梳理材料一的行文脉络。5. 请结合材料内容，概括我国为确保粮食安全而采取的措施。1. C A. “推广绿色健康饮食理念的直播，使价值理念产生大革新”错误，“推广绿色健康饮食理念的直播”与“价值理念产生大革新”之间没有必 然的因果关系。B. “都有对餐饮文化的论述”错误，资治通鉴有关论 述体现了饮食文化的俭约；自然辩证法有关论述体现了人与自然的关 系。D“以提升应急供应保障水平”中“以”表示的逻辑关系错误。“构 建粮食安全保障体系”与“提升应急供应保障水平”是
11、并列关系，用“以” 连接则成了目的关系。2. B “不科学不健康的饮食习惯，能够导致各类病症的发生，加剧医疗负 担，引发资源浪费和环境污染”说法缺乏依据，由材料一第五段可知，“加 剧医疗负担、弓I发资源浪费和环境污染”，只是一种可能，而非必然。3. A “饭店餐桌放置光盘行动标语牌”不属于健康科学的饮食理念范 畴，饭店在餐桌上放置“光盘行动”标语牌，旨在提醒顾客崇尚节俭，避 免浪费。4. 材料一首先从制止浪费的地方倡议和中央指示谈起， 提出崇俭抑奢、反 对浪费的论点。阐述了“崇俭抑奢、反对浪费”的重要意义。然后提出要 让饮食文化简朴俭约、绿色低碳、文明健康的分论点。最后发出号召，践 行绿色健康的生活方式，涵养简约文明的饮食文化。5. 制止餐饮浪费行为；加强粮食储备管理；加快构建粮食安全保障 体系；加大宣传，增强忧患意识（爱粮节粮）；倡导节粮减损；健 全粮食应急供应保障体系。
实用类文本确保粮食安全阅读练习及答案
