肉牛育肥技术培训资料

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1、肉牛育肥技术（一）肉牛肥育方式肉牛肥育方式一般可分为放牧肥育、半舍饲半放牧肥 育、舍饲肥育 3种。1、放牧肥育放牧肥育是指从犊牛到出栏牛，完成彩草地放牧而不补 充任何饲料的肥育方式，也称草地畜牧业。这种肥育方式适 于人口较少、土地充足、草地广阔、降雨量充沛、牧草丰盛 的牧区和部分半农半牧区。例如新西兰肉牛育肥基本上以这 种方式为主，一般自出生到饲养至 18 个月龄，体重达 400 千克便可出栏。如果有较大面积的草山草坡可以种植牧草，在夏天青草 期除供放牧外，还可保留一部分草地，收割调制青干草或青 贮料，作为越冬饲用。这种方式也可称为放牧育肥，且最为 经济，但饲养周期长。2、半舍饲半放牧肥育夏季

2、青草期牛群采取放牧肥育，寒冷干旱的枯草期把牛 群于舍内圈养，这种半集约式的育肥方式称为半舍饲肥育。此法通常适用于热带地区，因为当地夏季牧草丰盛，可 以满足肉牛生长发育有需要，而冬季低温少雨，牧草生长不 良或不能生长。我国东北地区也可采用这种方式。但由于牧草不如热带 丰盛，故夏季一般采用白天放牧，晚间舍饲，并补充一定精 料，冬季则全天舍饲。采用半舍饲半放牧肥育应将母牛控制在夏季牧草期开 始时分娩，犊牛出生后，随母牛放牧自然哺乳，这样，因母 牛在夏季有优良青嫩牧草可供采食，泌乳量充足，能哺育出 健康犊牛。当犊牛生长至 56 个月龄时，断奶重达 100 150 千克，随后采用舍饲，补充一点精料过冬。

3、在第二年青 草期，采用放牧肥育，冬季再回到牛舍舍饲 34 个月即可 达到出栏标准。此法的优点是：可利用最廉价的草地放牧，犊牛断奶后 可以低营养过冬，第二年在青草期放牧能获得较理想的补偿 生长。在屠宰前有 34 个月的舍饲肥育，胴体优良。3、舍饲肥育 肉牛从出生到屠宰全部实行圈养的肥育方式称为舍饲 肥育。舍饲的突出优点是使用土地少，饲养周期短，牛肉质 量好，经济效益高。缺点是投资多，需较多的精料。适用于 人口多、土地少、经济较发达地区。美国盛产玉米，且价格 较低，舍饲肥育已成为美国的一大特色。舍饲肥育较多的肉 牛时，每头牛分别拴系给料称之为拴饲。其优点是便于管理， 能保证同期增重，饲料报酬高。缺

4、点是运动少，影响生理发 育，不利于育肥前期增重。（二）肉牛肥育技术本节结合生产实际需要，主要介绍舍饲强度肥育、架子 牛肥育等技术体系。1、舍饲强度肥育青年牛肥育主要是利用幼龄牛生长快的特点，在犊牛断 奶后直接转入肥育阶段，给以高水平营养，进行直线持续强 度育肥，1324 月龄前出栏，出栏体重达到 360550 千 克以上。这类牛肉鲜嫩多汁，脂肪少，适口性好，是上档牛 肉。青年牛的舍饲强度肥育一般分为适应期、增肉期和催肥 期三个阶段。（1）适应期。刚进舍的断乳犊牛，不适应环境，一般 要有 1 个月左右的适应期。应让其自由活动，充分饮水，饲 喂少量优质青草或干草，麸皮每日每头 0.5 千克，以后逐

5、步 加大麸皮喂量。当犊牛能进食麸皮 12 千克，逐步换成育 肥料。其参考配方为酒糟 510 千克、干草 1520 千克、 麸皮 11.5 千克、食盐 3035 克。（2）增肉期。一般 78 个月，分为前、后两期。前 期日粮参考配方为酒糟 1020 千克，干草 510 千克，麸 皮、玉米粗粉、饼类各 0.51 千克，尿素 5070 克，食 盐 4050 克。喂尿素时将其溶解在水中，与酒糟或精料混 合饲喂。切忌放在水中让牛饮用，以免中毒。后期参考配方 为酒糟 2025 千克、干草 2.55 千克、麸皮 0.51 千克、 玉米粗粉 23 千克、饼类 11.3 千克、尿素 125 克、食 盐 5060

6、 克。（3）催肥期。此期主要是促进牛体膘肉丰满，沉积脂 肪，一般为 2 个月。日粮参考配方为酒糟 2030 千克、干 草 1.52 千克、麸皮 11.5 千克、玉米粗粉 33.5 千克、 饼类 1.251.5 千克、尿素 150170 克、食盐 7080 克。 为提高催肥效果，可使用瘤胃素，每日200 毫克，混于精料 中饲喂，体重可增加 10%20%。肉牛舍饲强度育肥要掌握短缰拴系（缰绳长 0.5 米）、 先粗后精、最后饮水、定时定量饲喂的原则。每日饲喂 2 3 次，饮水 23 次。喂精料时应先取酒糟用水拌湿，或干、 湿酒糟各半混匀，再加麸皮、玉米粗粉和食盐等。牛吃到最 后时加入少量玉米粗粉，

7、使牛把料吃净。饮水在给料后1小 时左右进行，要给1525C的清洁温水。为降低精料消耗，可选用以下代用品：（1）尿素代替蛋白质饲料。牛的瘤胃微生物能利用游 离氨合成蛋白质，所以饲料中添加尿素可以代替一部分蛋白 质。添加时应掌握以下原则：f只能在瘤胃功能成熟后添加; 按牛龄估算应在生后 3 个半月以后。实践中多按体重估算， 一般牛要求重 200 千克，大型牛则要达 250 千克。过早添 加会引起尿素中毒。2不得空腹喂，要搭配精料。多精料要求 低蛋白质。精料蛋白含量一般应低于 12%，超过 14%则尿 素不起作用。?限量添加。尿素喂量一般占饲料总量的1% , 成牛可达 100 克，最多不能超过 20

8、0 克。（2）利用秸杆代替部分精料。在国内已大量应用，特 别是麦秸、氨化玉米秸的应用更为广泛，并取得良好效果。 粉碎后，应加入一定量的无机盐、维生素，若能加工成颗粒 饲料，效果会更好。2、架子牛快速肥育也称后期集中肥育，是指犊牛断奶后，在较粗放的饲养 条件下饲养到 2-3 周岁，体重达到 300 千克以上时，采用强 度肥育方式，集中肥育3-4 个月，充分利用牛的补偿生长能 力，达到理想体重和膘情后屠宰。这种肥育方式成本低，精 料用量少，经济效益较高，应用较广。架子牛的肥育要注意以下几个环节：（1）购牛前的准备。购牛前 1 周，应将牛舍粪便清除， 用水清洗后，用 2%的火碱溶液对牛舍地面、墙壁进

9、行喷洒 消毒，用 0.1%的高锰酸钾溶液对器具进行消毒，最后再用 清水清洗一次。如果是敞圈牛舍，冬季应扣塑膜暖棚，夏季 应搭棚遮荫，通风良好，使其温度不低于5弋。（2）架子牛的选购。架子牛的优劣直接决定着肥育效 果与效益。应选夏洛来、西门塔尔等国际优良品种与本地黄 牛的杂交后代，年龄在 1-3 岁，体型大，皮松软，膘情较好， 体重在 300 千克以上，健康无病。（3）驱虫。架子牛入栏后应立即进行驱虫。常用的驱 虫药物丙硫苯咪唑、敌百虫、左旋咪唑等。应在空腹时进行， 以利于药物吸收。驱虫后，架子牛应隔离饲养2 周，其粪便 消毒后，进行无害化处理。（4）健胃。驱虫3 日后，为增加食欲，改善消化机能

10、， 应进行一次健胃。常用于健胃的药物是人工盐，其口服剂量 为每头每次 60-100 克。（5）饲养管理。肥育架子牛应采用短缰拴系，限制活 动。饲喂要定时定量，先粗后精，少给勤添。刚入舍的牛因 对新的饲料不适应，头一周应以干草为主，适当搭配青贮饲 料，少给或不给精料。肥育前期，每日饲喂 2次，饮水 3次； 后期日饲喂 3-4 次，饮水 4 次。每天上、下午各刷拭一次。 经常观察粪便，如粪便无光泽，说明精料少，如便稀或有料 粒，则精料太多或消化不良。（6）日粮配方。在我国架子牛肥育的日粮以青粗饲料 或酒槽、甜菜渣等加工副产物为主，适当补饲精料。精粗饲 料比例按干物质计算为 1:1.2-1.5，日干

11、物质采食量为体重的 2.5%-3%.其日粮参考配方如下:肉牛场建设肉牛场是饲养肉牛的场所 ,是肉牛生长发育和繁殖的场 地.建设肉牛场应本着投资少、用料省、少占地、利用率高、 经济适用、无污染的原则，又要有利于生产和防疫来建设肉 牛场。（一）肉牛场场址选择肉牛场应建在水电充足、水质良好、饲料来源方便、交 通便利、地势高燥、地下水位低、排水良好、土质坚实、向 阳背风、空气流通、平坦开阔或具有缓坡、远离居民区和交 通要道的地方。（二）肉牛场布局 肉牛场布局既要有利于肉牛的饲养管理，又要因地制 宜，做到统筹兼顾，合理布局。按肉牛场的管理功能，可将肉牛场划分为 3个小区。既 生产区、经营管理区、病牛管理

12、区。1、生产区 生产区是肉牛场的核心。它包括牛舍、饲料贮存和加工 建筑物、人工授精室、粪场等。（1）牛舍。牛舍应建在场内生产区的中心，以便于管 理和缩短运输距离。修筑多栋牛舍，宜采取长轴平行配置， 舍间距不小于 10米，建造数栋牛舍，可并列配置。（2）饲料贮存、加工建筑物。饲料贮存、加工建筑物 包括饲料库、青贮塔（壕）、草垛、饲料加工调制间。饲料库要位于牛舍中央，以便于取用饲料。青贮塔（壕） 应建在牛舍附近，但又要有效地防止污水渗入。草垛应位于 生产区的下风向，离房舍 50 米以外，以利于防火。饲料调 制车间宜与料库相邻，但又要防止噪声对牛的不良影响。（3）人工授精室、粪场。人工授精室应邻近母

13、牛舍； 粪场应远离生产区，设在生产区下风口、较低洼处。2、经营管理区经营管理区是整个牛场的管理部门，负责生产指挥、生 产资料供给、产品销售、对外联系、职工生活设施及管理等。 经营管理区应与生产区隔离，外来人员只能在经营管理区内 活动，不经允许不得进入生产区。经营管理区应建在地势较高地段，处在牛场的上风口， 以防止牛场对经营管理区的某些污染。3、病牛管理区 病牛管理区包括兽医室、隔离舍等。这些建筑物应建在 牛场的最下风口位置，与牛舍保持 300 米的距离，并在四周 设置人工隔离屏障，防止疫病的传播和蔓延，并装备完善的 废弃物无公害处理设施。（三）肉牛舍建筑建筑肉牛舍应因地制宜，就地取材，经济适用

14、，既要便 于管理，又能满足肉牛生长发育需求。肉牛舍的基础、墙壁、 棚顶建筑要求，按一般简便民用建筑修筑即可。1、肉牛舍类型半开放牛舍、封闭牛舍是当今较为普遍应用的牛舍。（1）半开放牛舍。半开放牛舍三面有墙，向阳一面敞 开，有部分顶棚，在敞开一侧设有围栏，水槽、料槽设在栏 内，肉牛散放其中。每舍（群）15-20 头，每头牛占有舍面 积 4-5 平方米。这类牛舍造价低，节省劳动力，但冷季防寒 效果差。（2）封闭牛舍。封闭牛舍四面有墙和窗户，顶棚全部 覆盖。分单列封闭舍和双列封闭舍。?单列封闭牛舍:只有一排牛床，舍宽6.0米高2.6-2.8 米，舍顶可修成平顶，也可修成起脊形顶。这种牛舍跨度小， 易

15、建造，通风好，但散热面积相对较大。单列封闭牛舍适用 于小型肉牛场。5双列封闭牛舍：舍内设有两排牛床，两排牛床多采取 头对头式饲养，中央为通道。舍宽12.0米，高2.7-2.9米， 脊形棚顶。双列式封闭牛舍适用于规模较大的肉牛场，以每 栋舍饲养100头肉牛为宜。2、肉牛舍内设备（1）牛床。牛床是牛吃料和休息的地方，牛床的长度 依牛体大小而异。一般的牛床设计是使牛前躯靠近料槽后 壁，后肢接近牛床边缘，粪便能直接落入粪便沟内即可。成 年母牛床长1.8-2.0米，宽1.1-1.3米；种公牛床长2.0-2.2 米，宽1.3-1.5米；肥育牛床长1.9-2.1米，宽1.2-1.3米； 6月龄以上育成牛床长

16、1.7-1.8米，宽1.0-1.2米。牛床应高 出地面 5 厘米，以 1%的坡度为宜，以利于冲刷和保持干燥。 牛床最好以三合土为地面，既保温又护蹄。（2）饲槽。饲槽建成固定式、活动式的均可。水泥槽 铁槽、木槽均可用作牛的饲槽。饲槽长度与牛床宽相同，上 口宽 60-70 厘米，下底宽 35-45 厘米，近牛侧槽高 40-50 厘米，远牛侧槽高 70-80 厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆， 用于拴牛。（3）粪沟。牛床与通道间设有排粪沟，沟宽35-40厘 米，深 10-15 厘米，沟底呈一定坡度，以便污水流淌。（4）清粪通道。清粪通道也是牛进出的通道，多修成 水泥路面，路面应有一定坡度，并刻上线条防

17、滑。清粪道宽 1.5-2.0 米。牛栏两端也留有清粪通道，宽 1.5-2.0 米。（5）饲注通道。在饲槽前设置饲料通道。通道高出地 面 10 厘米为宜，饲料通道一般宽 1.5-2.0 米。（6）牛舍的门。肉牛舍通常在舍两端，即正对中央饲 料通道设两个侧门，较长牛舍在纵墙背风、向阳侧也设门， 以便于人、牛出入，门应做成双推门，不设槛，其大小为 2.0-2.2 米X2.0-2.2 米为宜。（7）运动场。饲养种牛、犊牛的舍，应设运动场。运 动场多设在两舍间的空余地带，四周用栅栏围起，将牛拴或 散放其内。每头牛应占面积为：成牛15-20 平方米，育成牛 10-15 平方米，犊牛 5-10 平方米。运动

18、场的地面以三合土为宜。在运动场内设置补饲槽和 水槽。补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其数量要充足， 布局要合理，以免牛争食、争饮或顶撞。肉牛常见疾病及防治(一)传染病1、口蹄疫 口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的急性接触性 传染病，其中牛最易感，人也可患病。口蹄疫是通过直接和 间接接触传播。易感动物的呼吸道、消化道和损伤的皮肤、 黏膜都可以是感染门户。动物产品如肉、奶、毛皮可带毒； 病畜和带毒牛的分泌物、排泄物，血、内脏，甚至呼出的气 体都带毒，故运输车船、工具、水源、牧场、饲料，人员和 非敏感动物都是重要的传染媒介。不同年龄的动物易感程度 有敏感动物都是重要的传染媒介。不同年龄的动物易感程

19、度 有差别，以年幼动物发病最严重，死亡率高。本病一年四季 均可发生，以春、秋两季易流行。(1 )主要症状。病初发烧至4TC,流涎。1-2天后， 在唇内面、龄龈、舌面和颊部黏膜上发生蚕豆至核桃大的水 疱。很快、水疱破裂，形成边缘整齐的红色糜烂面，如继发 细菌感染，即发生溃疡。在口腔发生水疱的同时，趾间和蹄 冠皮肤红肿，进而色苍白，形成水疱，水疱破溃后留下红色 糜烂面，以后结痂。如有细菌感染，则发生化脓，蹄不能着 地，甚至蹄壳脱落。乳头也常发生水疱，进而出现烂斑。有 继发感染时，引起乳房炎，泌乳停止。犊牛因吮乳，体表症 状不显，主要表现为出血性肠炎和心肌麻痹，病死率很高。（2）防治方法。Y加强防疫

20、，对常发病区要定期注射疫苗。发现病牛要 立即上报有关部门，疫区封锁，对畜舍、病畜尸体严格消毒、 清理，消毒用 1%-2%氢氧化钠溶液喷洒，对病畜加强护理， 喂易消化粥料和饲草，并多饮水。2对病牛可用清水、食醋、明矶水（1%-2% ）、高锰酸 钾溶液（0.1%）或硼酸水洗漱口腔。溃烂部位可涂控碘甘油 或冰硼散。?牛口蹄疫病程有1-2周，随后自愈，故应加强护理，喂麦麸、稀粥等食物，保暖，铺软垫料，多饮水。2、牛布鲁氏菌病布鲁氏菌病是由布氏杆菌引起的一种人兽共患疾病。在 家畜中牛、羊最易发生，而且极易使接触病牛、羊的人发生 布鲁氏菌病。母牛较公牛易感，犊牛对本病具有抵抗力。易 感牛主要是由于慑入了被

21、布鲁氏菌污染的饲料和饮水而感 染。也可通过皮肤创伤感染。病牛将终生带菌，不能治愈， 并且不定期地随乳汁、精液、脓汁，特别是母畜流产的胎儿、 胎衣、羊水、子宫和阴道分泌物等排出体外，扩大感染。防治措施：发现病牛后，应采取严格的扑杀措施，彻底 销毁病牛尸体及其污染物。采取免疫、检疫、淘汰病畜的综 合防治措施。在本病的控制区和稳定控制区内，停止注射疫苗；对易 感家畜实行定期疫情监测，及时扑杀病畜。在未控制区内， 主要以免疫为主，定期抽检，一发现阳性畜时应全部扑杀。 在疫区内，如果出现布病疫情暴发，疫点内畜群必须全部进 行检疫，阳性病畜亦要全部扑杀，不进行免疫。阴性家畜与 受威胁畜群应全部免疫。牛可口

22、服猪型布病 2号苗。内科病1、瘤胃积食由于过多采食容易膨胀的饲料，如豆类、谷物等；采食 大量未经铡断的半干不湿的甘薯秧、花生秧、豆秸等；突然 更换饲料，特别是由粗饲料换为精饲料又不限量喂饲时，易 发生本病；因体弱、消化力不强，运动不足，采食大量饲料 又饮水不足所致瘤胃弛缓、瓣胃阻塞、创伤性网胃炎、真胃 炎和热性病等也可继发。（1）主要症状。牛食欲不振，反刍、嗳气减少或停止， 粪便干黑，拱背、努力责、磨齿、摇尾，时起时卧，在腹壁 按压瘤胃呈硬沙袋样，有痛感，病牛经常用后蹄踢腹部。病 重时，患牛呼吸、心跳加快，四肢颤抖，卧地，甚至发生酸 中毒。如不及时治疗，多因脱水、中毒、衰或窒息死亡。（2）防治

23、方法。应加强饲养管理，防止过食，避免突 然更换饲料，粗饲料要适当加工软化后再喂。治疗原则为及 时清除瘤胃内容物，恢复瘤胃蠕动，解除酸中毒。?对轻度积食肉牛先停止喂料1-2天再给优质干草。可 用硫酸镁500 克、鱼石脂 30 克、石蜡油 1000 毫升加水灌 服，同时静脉注射 10%的氯化钠溶液 500 毫升。当病牛出 现脱水、中毒等症状时，可用葡萄糖生理盐水 1500 毫升、 5%的碳酸氢钠 500毫升、25%的葡萄糖 500毫升混合静脉 注射。在治疗的基础上，给予新斯的明、高渗氯化钠液等兴 奋药，以促进瘤胃蠕动。5洗胃疗法：用胶管或塑料管将胃内容物引出体外。瘤胃切开：重症的积食，应用药物不见

24、效时，可实行 瘤胃切开术，取出内容物。2、前胃弛缓前胃弛缓症是育肥肉牛常见的疾病，主要由于突然更换 饲料或精料喂量过多、长期饲喂难以消化及变质的草料引 起，有时也可由瘤胃膨胀、瘤胃积食、创伤性网胃炎等病变 继发引起。（1）主要症状。病畜食欲减退或废绝，反刍减少或停 止，瘤胃及肠蠕动变弱，粪便减少且先干后稀，鼻镜干燥， 体温正常，瘤胃有时扩张，按压后有痛感。久病日渐消瘦， 触诊瘤胃有痛感，有时胃内充满了糜状或半粥样内容物。最 后极度衰弱，卧地不起。（2）防治方法。做好预防工作，合理调配饲料。牛发 病后应停食 1-2 天，再喂给易消化的饲料。为促进瘤胃蠕动， 可用5%的氯化钠和 5%的氯化钙（每千

25、克体重1毫升），加 入苯甲酸钠咖啡因 2-3克静脉注射。为兴奋瘤胃蠕动，可用 新斯的明20-60 毫克皮下注射。继发胃肠炎时，可内服黄连 素 1-2 克，每日 3 次。3、瘤胃臌气主要是由于育肥牛日粮中，易发酵饲料如青草、甘薯块、 青苜蓿的比例过大；牛采食发霉变质饲料或误食毒芹、毛茛 等有毒饲草而引起。（1）主要症状。病牛精神不安，无食欲；腹围增大， 左侧肷部隆起，甚至高出髋结关；随病情加剧，呼吸越来越 困难。（2）治疗方法。丫排气减压：用套管针放气，注意放气速度不能太快。2灌服泻剂：硫酸镁500-1000克,液体石蜡油 1000-1500毫升，松节油30-40毫升，加水，一次灌服。3泡沫性膨

26、胀者，可口服聚氧化丙烯与聚氧化烯合剂20-25克，或消泡剂（聚合甲基硅油）30-60片。（3）预防措施。加强饲养管理，制定合理的饲养管理 制度，防止甜菜、甘薯过量饲喂，防止用霉烂饲料喂牛。（三）寄生虫病1、肉牛肝片吸虫子病（1）主要症状。食欲减退，前胃弛缓，或发生瘤胃臌 胀，被毛粗乱，体质消瘦，腹泻呈水样、黑褐色，具腥臭味 等。（2）治疗方法?四氯化碳按每100千克体重3-6毫升，臀部肌肉分点 注射。5硫双二氯酚（别丁）按每千克体重40-60毫克，一次 内服。53六氯乙烷按每千克体重 0.2-0.4 克，一次口服，体质 差的牛分两次内服，间隔 1-2 天。54硝氯酚（拜耳 9015）按每千克体

27、重 3-4 毫升克，一 次口服。55丙硫苯咪唑按每千克体重 10-15 毫克，一次口服。（3）预防措施。定期驱虫，一般在秋末、冬初和冬末 春初进行。牛粪堆积发酵处理，可杀死虫卵，不在低洼潮湿 地放牧。2、疥癣 疥癣是肉牛常见病，传染性极强。它由疥癣虫寄生引起， 轻者成片状发生，重者染及全身。（1）主要症状。病畜奇痒难忍，病灶部位被毛稀疏或 全部脱落，结一层麸皮状银屑。病重时病灶部位变成水疱和 脓疱，破后形成痂皮，皮肤变粗、变厚，粗糙发硬，病牛消 瘦无力。（2）防治方法?清洁牛舍，使舍内无积粪、尿水。勤刷拭牛体，使皮 肤干净卫生。5取20%酒精制敌百虫溶液涂擦患部。?取生石灰250克，硫磺500

28、克，水5千克，混合放 入锅内煮沸30分钟，搅拌成棕色，用时可加温水10-15 千54南瓜秧灰200克，棉籽油500克，混合均匀后涂擦患 处。55烟叶5 份，桃叶5份，水50份，煮沸10分钟后用纱 布过滤，用汁涂擦患部。（四）中毒病1、尿素中毒实质上是氨中毒。突然加喂或喂食尿素过量，使血氨浓 度升高而导致氨中毒。（1）主要症状。中毒牛惊叫，大量流涎，瘤胃膨气， 反刍停止，瞳孔散大，出汗；反复发生强直性痉挛，牙关紧 闭，角弓反张，体温不均；呼吸困难，心跳加快，脉博快而 弱；排粪失禁，窒息死亡。（2）治疗方法。食醋500毫升，对凉水1000毫升， 灌服；鱼石脂 20 克，用食用油溶解稀释，灌服；对倒

29、地牛 静脉滴注5%葡萄糖溶液 1000-2000 毫升，每500毫升药 液中加入维生素B120毫升，维生素C40毫升；对中毒较严 重、瘤胃膨气明显、呼吸困难的患牛实行瘤胃穿刺放气（不 宜过快），并同时肌肉注射安钠咖2克，青霉素320万单位。（3）预防措施。尿素喂牛一般控制在每头牛每日用量 70-100 克为宜，并分多次喂给。二是干拌在精料中喂给， 不要加在水中。三是日粮中需要有足量的能量饲料。四是采 食后至少30-60分钟才可饮水。对于犊牛、老龄乳牛和妊娠 母牛以不用尿素饲喂为好。2、酒糟中毒（1）主要症状。患畜表现有腹痛症状，腹泻，排泄恶 臭黏性稀便，表现不同程度的脱水，眼窝下陷，心跳加快而

30、 微弱，精神萎蘼，共济失调，步态不稳，四肢乏力，卧地不 愿起立；听诊瘤胃蠕动音快而弱。（2）治疗方法? 5%葡萄糖2000毫升, 20%的安钠咖20毫升,混合， 静脉注射。525%葡萄糖500毫升, 12.5%维生素C60毫升，静脉 注射。53葡萄糖钙1000毫升，静脉注射。54 5%碳酸氢钠注射液500毫升，静脉注射，每天1次，连用 3天。?鱼石脂30克，液体石蜡500毫升，小苏打50克， 活性炭150 克，磺胺脒 30 克，温水 3000 毫升 1次灌服， 连用3 天。（五）产科病1、乳房炎乳房炎是母畜乳腺的炎症，可由摩擦、挤压、碰撞、刺 划等机械因素，尤以幼畜吮乳时用力碰撞和徒手挤乳方法

31、不 当，使乳腺损伤，并通过厩舍、运动场、挤乳手指和用具而 感染所致。某些传染病（布鲁氏菌病、结核病等）也常并发 乳房炎。（1）主要症状。根据炎症的经过，可分为急性和慢性 两种。急性乳房炎乳腺患部有不同程度的充血（发红）、肿 胀（增大、变硬）、温热和疼痛，乳房上淋巴结肿大，乳汁 排出不通畅或困难，泌乳减少或停止，乳汁稀薄，内含凝乳 块或絮状物，有的混有血液或脓汁。严重时，除局部症状外， 尚伴有食欲减退、精神不振和体温升高等全身症状。慢性乳 房炎乳腺患部组织弹性降低，硬结，泌乳量减少，挤出的乳 汁变稠并带黄色，有时内含乳凝块，多无全身症状。（2）治疗方法。?急性乳房炎的治疗：乳叶局部疗法，每患叶用

32、青霉素50 万国际单位、链霉素0.25-0.5 克，溶于50 毫升蒸馏水中， 或再加入0.25%普鲁卡因溶液 10 毫升，经乳导管注入，每 天 1-2 次。给药前，应将乳汁挤净，给药后用手捍住乳头向 乳房轻推数下，使药液扩散，待下次注入药液前再行挤乳。 乳房基部周缘封闭青霉素 50 万-100 万国际单位，溶于 0.25%普鲁卡因溶液 200-400 毫升中，作乳房基部环行封 闭，每日 1-2 次。5慢性乳房炎的治疗：局部刺激疗法，选用樟脑软膏、 鱼石脂软膏、5%-1%碘酊或碘甘油，待乳房洗净擦干后，将 药涂擦于乳房患叶皮肤。其中以鱼石脂、鱼肝油疗效明显， 亦可温敷。乳叶局部疗法除急性乳房炎的

33、乳叶局部疗法外， 患叶可用 1：5000 呋喃西林溶液 50-80 毫升，或盐酸四环 素 50 万国际单位溶于蒸馏水 50 毫升中，经乳导管注入，每 日 1-2 次。当泌乳机能完全停止时，每患叶可用 1：50 黄色 素溶液 100 毫升，经乳导管注入。53 全身疗法：以青霉素与链霉素，青霉素与新霉素的联 合疗法，或四环素疗法效果为优。四环素用于慢性乳房炎比 急性乳房炎的疗效好。也可用青霉素与磺胺噻唑，或四环素 与磺胺噻唑联合应用。认真热敷，按摩乳房，增加挤乳次数， 对乳房炎的治疗大多是有益的。但对出血性乳房炎，应在小 心挤乳后，每患叶选用 0.25%普鲁卡因溶液60-100 毫升， 或 2%碳

34、酸氢钠生理盐水溶液 30-50 毫升，经乳导管注入。 浅表脓肿，可行切开排脓、冲洗、撒布消炎药等一般外科处 理。深部脓肿，以抑菌为主；当其破溃，应待炎症被抑制后， 严密缝合。（3）预防措施。?保持原舍、运动场、挤乳人员手指和挤乳用具的清洁， 以创造良好的卫生条件。5作好传染病的防检工作。3正确进行挤乳，挤乳前先用温水将乳房少将乳房洗净 并认真按擦，挤乳时用力均匀并尽量挤净乳汁，先挤健畜后 挤病畜。逐渐停乳，注意乳房的充盈度和收缩情况，发现异 常及时检查处理。分娩彰，乳房明显膨胀时，适当减少多汁 饲料和精料的饲喂量；分娩后，控制饮水，并适当增加运动 和挤乳次数。有乳房炎征兆时，除采取医疗措施外，

35、并根据 情况隔离患畜。2、胎衣不下牛产后排出胎衣的正常时间为 12-18 小时，如超过以 上时间，则表示异常。胎衣不下为家畜分娩后最常出现的疾 病之一，以母牛发病最多。（1）主要症状。自然分娩的母牛，多数不出现明显的 临床症状。牛常于发病2-3 天后才继发急性子宫炎，全身症 状较轻；但是经过难产助产和胎衣剥离的母牛，人为引入致 病性较强的病原微生物并并损伤产道时，或者母畜体质较差 时，全身症状也可较早出现。对牛诊断的主要根据是恶露排 出的时间延长，有臭味，其中含有腐烂胎衣碎片。（2）治疗方法。可分为药物疗法和手订疗法。刚发生 时应首先考虑应用激素收缩子宫，促使胎衣的自行排出。?药物疗法：常使用

36、肾上腺皮质激素、雌激素、前列腺 素F2a、催产素、灌服羊水或宫注5%-10%盐水来促使胎衣 排出；同时应用土霉素、四环素等抗生素或磺胺类药物防止 子宫感染。5手术疗法：胎衣不下2-3天后，从阴门外牵拉胎衣仍 不能脱落的情况下，容易剥离就快速地一次剥净，否则不可 强行剥离，以免损伤子宫，引起感染。体温升高的母畜不可 进行剥离，宜采用全身抗生素疗法。剥离胎衣的最佳时间最 产后48-72小时。消毒母畜外外阴部，用左手扯紧露出阴门外的胎衣，右 手沿着黏膜与胎膜之间，找到未分离的胎盘。剥离由近及远， 逐个、逐圈进行；先剥一个子宫角，再剥另一个子宫角，剥 过的胎盘表面粗糙，与胎膜不相连；剥离胎盘时，在母体

37、胎 盘与其蒂的交界处，用拇指及食指捏住胎儿胎盘的边缘，轻 轻地将它从母体胎盘上扯开一点，再将拇指或食指逐步伸入 胎儿胎盘与母体胎盘之间，将它们分开。剥完以后要使内翻 的子宫角恢复原位。胎衣剥离完毕后，可以用0.1%高锰酸钾、0.1%新洁尔 灭或其他刺激性小的消毒溶液冲洗，清除子宫中的感染源。 冲洗完后，隔 1-2 小时再向子宫内放置抗生素药物，隔日 1 次，连用2-3 次，防止子宫感染。术后要观察病畜有无子宫 炎及全身情况。一旦发现变化，及时采用全身抗生素治疗。（3）预防措施。怀孕母畜要饲喂含钙及维生素丰富的 饲料；要适当增加运动时间，产前1 周减少精料；分娩后让 母畜自己舔干仔畜身上的黏液，有可能时灌服羊水，并尽早 挤乳或让仔畜吮乳。分娩后立即服饮益母草及当归煎剂或水 浸液，防止胎衣不下。