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1、第 二 节 通 过 激 素 的 调 节高中生物必修三（人教版） 学 习 目 标 ：1、通过促胰液素的发现过程了解激素调节的发现历程。2、理解激素、激素调节的含义。3、学习科学的实验方法，以及科学的实验态度及精神。 案 例 :促 胰 液 素 的 发 现 在 20世 纪 之 前 ， 学 术 界 普 遍 认 为 ， 人 和 动 物体 的 一 切 生 理 活 动 都 是 由 神 经 系 统 调 节 的例如：19世纪认为胃酸小肠神经胰腺胰液 分泌兴奋刺激（感受器）（效应器） 切除通向该段小肠的神经，只留下血管C、 稀 盐 酸 狗 的 上 段 小 肠 肠 腔 胰 腺 分 泌 胰 液B、 稀 盐 酸 狗 的
2、 血 液 中 胰 腺 不 分 泌 胰 液狗 的 上 段 小 肠 肠 腔A、 稀 盐 酸 胰 腺 分 泌 胰 液注入注入注入结果结果结果AB/BC对照自变量：因变量：结论：稀盐酸的刺激部位胰腺是否分泌胰液稀盐酸不能直接刺激胰腺使其分泌胰液AC对照自变量：因变量：结论：有无通向小肠的神经胰腺是否分泌胰腺分泌胰液，与小肠神经的有无无关 结论：稀盐酸刺激小肠产生的某种物质通过血液的运输直接刺激胰腺分泌胰液 小 肠 上 微 小 的 神 经 难 以 剔 除 干 净 ，是 一 个 十 分 顽 固 的 神 经 反 射 。 狗 静 脉磨 碎 注射制 成 提 取 液 胰 腺 分 泌 胰 液小 肠 黏 膜 +稀 盐
3、 酸 砂 子假 设 ： 这 种 实 验 现 象 是 化 学 调 节 的 结 果 ： 在 盐 酸 的 作 用 下 ，小 肠 黏 膜 可 能 产 生 了 一 种 化 学 物 质 ， 这 种 物 质 进 入 血 液 后 ， 随 着血 流 到 达 胰 腺 ， 引 起 胰 液 的 分 泌 。实验：D、BD对照自变量：因变量：结论：是否含小肠粘膜产生的某种物质胰腺是否分泌胰液这 种 实 验 现 象 是 化 学 调 节 的 结 果 ： 在 盐 酸 的 作 用 下 小 肠 黏 膜产 生 了 一 种 化 学 物 质 ， 这 种 物 质 进 入 血 液 后 ， 随 着 血 流 到 达胰 腺 ， 引 起 胰 液 的 分 泌 ， 并 将 此 物 命 名 为 促 胰 液 素 。B、 稀 盐 酸 狗 的 血 液 中 胰 腺 不 分 泌 胰 液 促胰液素分泌部位：小肠粘膜靶器官：胰腺化学本质：蛋白质生理作用：促使胰腺分泌胰液 二、（hormoralregulation）定义：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式。
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