食堂用电安全知识

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细心整理食堂用电平安学问为保证人身和财产平安，节能增效，食堂用电学问培训一.时常谨慎做好防火、防盗、防毒设备设施检查，做好防火、防盗、防毒、防工伤事故.二.择洗、切配肉菜食品、运用煤气灶炉及电动、电气设备时，必需严格遵守平安贯例和相关运用说明操作规程标准，严防工伤事故发生。三.不准用水和湿毛巾擦洗电源开关插头、插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意变更电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。四.用电器不准赤脚操作，不准带电修理。不能用水冲洗带电源的墙壁。五.电动电器不能带负荷或超负荷启动，送电启动前方可放入加工的物品。六.热水器、电饭煲等电热电器除红外线消毒柜外，不能在容器里无水送电加热。七.发觉电器设备导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异样噪音或插座松动立刻切断电源，并报告分管领导刚好支配修理。八.电气电动设备不运用时要切断供电电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。九.天燃气灶炉必需专人运用，并严格遵守操作运用规程。鼓风机盖和鼓风机不得溅入水。连接收道松动破损漏气，刚好报修。十.停电、停气、停水和下班时，关好一切不用电力电器设备、燃气阀及水源阀。十一.加强洗滴剂、消毒杀虫药品运用管理，防止误用、误食。十二.违反以上操作规定，造成资源设备奢侈、损坏，追究相关人员责任，发生事故后果自负。