《物流管理第》PPT课件

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1、物流管理 江西师范大学商学院 张宇华 第一章 物流在经济与组织中的作用 本章目标 1. 明确物流如何影响经济和企业赢利能力 2. 简要分析物流的发展过程 3. 了解物流对价值创造的贡献 4. 理解涉及物流和营销、总成本概念、赢利性的系统 方法的概念 2 江西师范大学 商学院 物流管理 1.1 概述 物流对我们的社会和日常生活影响是深刻的。 1. 出行旅游 物流概述 -机场 1.rmvb 2. 超市购物 3. 企业生产 3 江西师范大学 商学院 物流管理 1.2 物流管理的定义 常见物流名词术语区分 1. 渠道 2. 实体配送与物流 3. 后勤与物流 4. 物流与供应链 5. 物料 4 江西师范

2、大学 商学院 物流管理 物流管理定义 美国物流管理委员会（ Council of Logistics Management, CLM）的定义： 为了满足客户的需求、对 商品、服务和相关信息从产出点到消费点的合理、有 效的流动和储存、实施与控制的过程。 理解与分析： 物流活动的对象不仅仅限于实物，也包括人和无形的 服务。 物流活动不单局限于制造业 物流包括消费后的处理，如回收、再利用 5 江西师范大学 商学院 物流管理 管理行为 规划 实施 控制 自然资源 （土地、设 施和设备） 人力资源 资 金 信息资源 营销导向 （竞争优势 ） 时间和地点 效用 向客户端高 效移动 专有资产 物流活动 客户

3、服务 需求预测 物流通信 库存管理 物料搬运 订单处理 零部件和服务支持 仓库选址 采购 包装 退货处理 废料处理 运输管理 仓库管理 物流管理 原材料 在制品 产成品 物流输入 物流输出 供应商 客户 图 1-1 物流管理的组成 6 江西师范大学 商学院 物流管理 理解与分析 ： 物流系统作为一个系统，必须具备三个基本要素：输 入、处理、输出。另外一个可自我完善和自我调节的 系统还必须有反馈环节。 7 江西师范大学 商学院 物流管理 1.3 物流的发展过程 竞争压 力 解除 管制 事军 后勤 利润杠杆 渠道 权力 信息 技术 8 江西师范大学 商学院 物流管理 1.3.3 竞争压力 1. 竞

4、争的重点开始转向物流，物流成为第三利润来源。 分析与理解 ： 第一利润来源，资源（土地、劳动力、矿山）。 第二利润来源，劳动生产效率（以机器大生产为标志 的工业化革命，流水线）。 第三利润来源，物流。 2. 供应链的出现，导致管理更复杂和昂贵。 3. 为了增加利润，重点转向成本控制，而成本控制的 重点转向物流。 9 江西师范大学 商学院 物流管理 1.3.6 利润杠杆 江西师范大学 商学院 物流管理 10 如果净利润是销售收入的 2%，那么 节约的费用 /美圆 相应增加的销售收入 /美圆 0.02 1.00 2.00 100.00 200.00 10000.00 2000.00 100000.

5、00 20000.00 1000000.00 表 1-1 物流费用减少的利润杠杆效应 1.4 系统方法 /整合 江西师范大学 商学院 物流管理 11 系统的方法：物流本身是一个系统，是相关活动的网 络，其目标是管理物料及人员在物流渠道内的有序流 动。 分析与理解 系统是由诸多要素组成，各个要素之间存在内在规律 性的联系。 从整体考虑各个要素组成和运作。要做到 1+1大于 2的 效果，必须遵从要素之间内在的规律性，用系统的方 法进行整合，使各个要素组成一个有机的整体。 1.5 物流在经济中的作用 江西师范大学 商学院 物流管理 12 作用： 第一，物流是商业的一个主要支出，与其他经济活动 相互影

6、响。 第二，物流服务于许多经济交易活动，它实质是所有 商品和服务交易中的一个重要活动。 第三，物流创造效用 形式效用 -物流活动的载体 拥有效用 时间效用 地点效用 1.6 物流在组织中的作用 江西师范大学 商学院 物流管理 13 物流支 持营销 产品 促销 价格 地点 以客户为 中心 1.6.1 物流支持营销 江西师范大学 商学院 物流管理 14 营销理念是一种营销管理哲学，它通过确定目标市场 的需求和比竞争者更有效提供物品或服务来实现组织 目标。 物流与市场营销的三个要素：客户满意、整合 /系统方 法、和公司利润。 市场营销组合中的“ 4P”：恰当的产品（ Product）、 恰当的价格（

7、 Price）、恰当的促销（ Promotion）、 恰当的地点（ Place）。 江西师范大学 商学院 物流管理 15 产品 价格 促销 地点 /客 户服务水 平 库存持有 成本 运输成本 批量成本 仓储成本 订单处理 /信息成 本 营 销 物 流 营销目标：将资源配置到营销组合中，最大化公司的长期利润 物流目标：在客户服务目标确定的情况下，最小化总成本 图 1-4 营销与物流中的成本权衡 1.7 总成本的概念 江西师范大学 商学院 物流管理 16 总成本概念（ total cost concept）是有效管理物流 过程的关键。组织的目标应该是降低物流活动的总成 本，而不是单独考虑各个活动。

8、 图 1-5中所有成本可以归类为 6类成本，涉及 14种关键 的物流活动。 客户服务、需求预测 /规划、库存管理、物流通信、物料搬 运、订单处理、包装、零部件和服务支持、工厂和仓库选 址。 江西师范大学 商学院 物流管理 17 地点 /客户服务水平 客户服务 零部件和服务支持 退货处理 订单处理和信息成本 订单处理 物流通信 需求预测 /规划 库存持有成本 库存管理 包装 逆向物流 运输成本 运输管理 批量成本 物料搬运 采购 仓储成本 仓储 工厂和仓库选 址 图 1-5 物流活动是怎样产生物流成本的 1.9 物流活动与物流成本间的关系 江西师范大学 商学院 物流管理 18 1.9.1 客户服

9、务水平 与客户服务水平相对的一个主要成本是销售损失成本。 销售损失成本不仅包括现在的销售损失，还包括潜在的销 售损失以及由于其他消费者言语的负面效应造成的损失。 最佳的途径是基于客户需求，以及其他营销组合领域的支 出对客户需求的影响来决定客户服务水平。 在给定客户服务水平的条件下，实现总成本最小。 1.9.2 运输成本 1.9.3 仓储成本 1.9.4 订单处理 /信息系统成本 1.9.5 批量成本 批量成本来源于采购及生产量。 建立成本 生产线转换或供应商更换期间停工造成生产能力浪费。 物料搬运、行程安排与加速。 购买数量不同而产生的价格差异。 订购成本 江西师范大学 商学院 物流管理 19

10、 1.9.6 库存持有成本 组成库存持有成本的物流活动包括存货控制、包装、废弃 物处理 机会成本 库存服务成本 仓储空间成本 库存风险成本 江西师范大学 商学院 物流管理 20 1.1.0 制定物流战略 为了支持组织的客户服务目标，决策者需要思考如下 问题： 客户需要怎样的服务水平 在客户服务方面竞争者如何行动 面对竞争，尤其是那些客户认为重要的方面，组织 如何行动？ 江西师范大学 商学院 物流管理 21 江西师范大学 商学院 物流管理 22 内部数 据分析 外部环境的 营销和物流 调查 1 2 3 物流目标 多个物流战略备选方案 1 2 3 4 绩效与总成本 分析 选择最佳方案 决策 1.1

11、1 物流的未来挑战及物流绩效改善领域 目前主要的机遇存在 11个方面： 更多地参与组织战略及战略规划过程； 全面质量管理（ TQM）； 物流作为一种竞争武器 /市场营销力量而被广泛认可； 准时制（ JIT）物流； 跨越 -中国制造 第 5集 .升级中国制 造 .rmvb 快速响应（ QR）及有效客户响应（ ECR）技术的应用； 对物流成本的更好理解； 更好地理解全球物流及改进物流信息系统； 物流专家更多地参与工作团队； 正确地理解、利用外包、合作及战略联盟； 正确地理解和应用技术； 11 绿色营销； 江西师范大学 商学院 物流管理 23 1.11.2 全面质量管理 全面质量管理（ total

12、quality management， TQM）是 一种管理理念，它是指以整合的方式设计物流系统， 以实现预期目标、执行物流活动并监测结果，确保第 一时间以正确的方法执行正确的活动直至实现预期目 标。 马尔科母 .鲍德里奇美国国家质量奖 江西师范大学 商学院 物流管理 24 1.0 领导能力（ 90分） 1.1 高层管理者的领导能力（ 45） 1.2 领导能力体系和组织 （ 25） 1.3 公共职责（ 20） 2.0 信息和分析（ 75分） 2.1 信息和数据营销（ 20） 2.2 竞争比较和基准（ 15） 2.3 公司层级的数据的分析和使用（ 40） 表 1-3 1995年的鲍德里奇奖评分标

13、准 江西师范大学 商学院 物流管理 25 3.0 战略规划（ 55分） 3.1 战略制定（ 35） 3.2 战略部署（ 20） 4.0 人力资源开发与管理（ 140分） 4.1 人力资源规划与评估（ 20） 4.2 高绩效的工作系统（ 45） 4.3 员工教育、培训、发展（ 50） 4.4 员工愉悦、满意（ 25） 5.0 过程管理（ 140分） 5.1 产品和服务的设计和引入（ 40） 5.2 过程管理：产品和服务的生产和送达（ 40） 5.3 过程管理：支持服务（ 30） 5.4 供应商绩效管理（ 30） 6.0 商业结果（ 250分） 6.1 产品和服务质量结果（ 75） 6.2 公司运

14、作和财务结果（ 130） 6.3 供应商绩效结果（ 45） 7.0 客户焦点与满意度（ 250分） 7.1 客户与市场知识（ 30） 7.2 客户关系管理（ 30） 7.2 客户满意度确定（ 30） 7.3 客户满意度结果（ 100） 7.5 客户满意度比较 （ 60） 总分 =1000 练习一 写一篇对于鲍德里奇奖评分标准的分析评论，字数 600 左右 江西师范大学 商学院 物流管理 26 1.11.4 快速响应 快速响应（ quick response, QR）是零售业的战略， 它在加速存货流动的同时，通过各种方式改善库存管 理及效率。当充分实施时，快速响应在从原材料供应 商到最终消费需求

15、的整个供应链中采用准时制原则。 江西师范大学 商学院 物流管理 27 1.11.5 有效客户响应 有效客户响应（ efficient consumer response, ECR ）结合了几种物流战略，通过减少供应链中的浪费来 提高日用品行业的竞争力。包括如下战略 广泛采用 EDI 利用销售时点（ POS）情报系统 供应链内各个成员紧密合作 利用配送实现货物的持续补充及流动 改进管理及促销 分析与理解 ： 与 QR的区别， ECR适用于日常用品，需求 稳定，波动小，很少采用促销手段。只要减少浪费， 就可以获得利润和竞争力。而 QR波动较大，季节性， 要求快速响应，以满足市场需求，同时减少浪费。

16、 江西师范大学 商学院 物流管理 28 1.11.7 物流成本会计 物流总成本的计算 基于活动的成本核算（作业成本法）（ activity- based costing, ABC） 江西师范大学 商学院 物流管理 29 1.11.8 物流是一种跨边界的活动 物流是供应链的基础 物流可以辅助提高客户满意度 新产品的开发需要考虑物流运作 1.11.9 全球物流 对物流专业职业最有影响的全球趋势是： 信息技术的发展（ 21%） 供应链管理（ 15%） 全球化（ 11%） 江西师范大学 商学院 物流管理 30 1.11.10 技术需求的增加 随着物流全方位参与到企业的战略制定，各个层级运 作上来，需要

17、的专业技术门类越来越多。不再是简单 、重复的体力精力消耗式的劳动了。 江西师范大学 商学院 物流管理 31 江西师范大学 商学院 物流管理 32 订单录入 包装 销售预测 设施选址 生产规划 订单处理 全球物流 购买 库存控制 仓储 运输管理 一般管理 0 5 10 15 20 25 时间及工作量百分比 图 1-6 物流职责：时间及工作量分配 1.11.11 物流信息系统 江西师范大学 商学院 物流管理 33 图 1-7 WAL-MART物流信息系统 通讯支持 (COMMUNICATIONS SUPPORT) 配销中心 (DC) 卫星通讯 POS数据 (Point-of-sale data) Partner 支付供应商 WAL-MART总部 财务 (FINANCING) 零售商店 POS数据 (Point-of-sale data) 组织学习 (Organizational Learning) 视讯联接 （ VIDEO LINK） 1.11.12 外包、合作与战略联盟 外包：将自己非核心的业务让更擅长的第三方来做。 这是基于市场行为建立的一种临时关系 合作：与相关方建立长期的互利的工作关系 战略联盟：具有特殊能力的多方形成紧密的合作伙伴 江西师范大学 商学院 物流管理 34 江西师范大学 商学院 物流管理 35