生猪生态养殖基地招商专项方案

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1、中国四川巴中生猪生态养殖基地建设项目招商专案Ui一、总 论（一）项目名称 生猪生态养殖基地建设项目。（二）项目筹备单位概况 南江县畜牧局成立于 1997 年 11 月 21 日，为县政府直属事业单 位。南江县畜牧食品局局机关内设办公室、法制股（挂南江县饲料 工业办公室牌子）、业务科教股（挂南江黄羊选育保种办公室牌子）， 下辖动物防疫检疫站（与兽医卫生监督检验所两块牌子）、饲草饲料 站、畜禽品种改良站、南江黄羊科学研究所、南江黄羊产业发展中 心、饲料兽药监测管理所。南江县机构编制委员会下达县畜牧食品 局事业编制 80 人，其中局机关 16 人，事业站所 64 人，在编人员人 头经费及日常运转费用

2、全额纳入县财政预算。现有在职职工 77 人， 退休职工 28 人。（三）项目拟建地点 四川省南江县。该项目预计建设用地 200 亩。新建各类猪舍 60000 平方米、各 类附属用房 6000 平方米；配套建设水、电、道路、防疫等附属工程； 购臵母猪生产机械设备和动物标识移动智能识读设备等配套仪器设 备。建成后，达到年出栏生态猪 5 万头的规模。（五）项目建设年限项目建设期 1 年。即 2014 年 1 月 5 日至 2015 年 1 月 4 日。二、项目建设的必要性和条件（一）项目建设的必要性分析1、畜牧业生产现状 南江县系全国生猪调出大县、肉牛优势产区、全省养羊十强县， 并培育出了我国肉用性

3、能最好的山羊新品种南江黄羊。以南江黄 羊、生猪为重点的适度规模养殖取得了蓬勃发展，初步形成了杂交 制种场、仔猪繁殖场、生猪育肥场的生猪三级良繁生产体系，全县 已建立生猪人工授精站点 311个，生猪三元杂交面达到 90.4%。2011 年，全县南江黄羊、生猪、小家畜禽、牛出栏量分别达到 54.6 万只、 103.3万头、369万只、6.1万头，肉类总产量达到 9.6万吨，禽蛋 产量达到 1.3 万吨；畜牧业产值达到 12.12 亿元，占农业总产值的 比重达到 45.3%；人均牧业纯收入 806 元，人均牧业现金收入达到 1668元，生猪三杂面达到 90.4%，2、市场前景采用集约化、工厂化养殖方

4、式可以充分利用养殖空间，在较短 的时间内饲养出栏大量的畜禽，以满足市场对畜禽产品的量的需求， 从而获得较高的经济效益。但由于这些畜禽是生活在人造的环境中， 采食添加有促生长素在内的配合饲料，因此，尽管生长快，产量高 但其产品品质、口感均较差。而农村一家一户少量饲养的不喂全价 配合饲料的散养畜禽，因为是在自然的生态环境下自然地生长，生 长慢，产量低，因而其经济效益也相对较低，但其产品品质与口感 均优于集约化、工厂化养殖方式饲养出来的畜禽。随着人们生活水 平的不断提高，用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品品质、 口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需 求，而农村一家一户少量饲养

5、的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽 因其产量低、数量少也满足不了消费者的对生态畜禽产品的消费需 求，因而现代生态养殖应运而生。据调查，我县生态养殖出栏的生 猪价格达到 16 元/公斤，而同期规模养殖出栏的生猪仅 11 元/公斤 其鲜肉销售价格甚至达到了 41 元/公斤，远远高于同期其他猪肉的 销售价格。目前，我县生态猪养殖主要靠农户一家一户传统的散养 为主，尚无大规模的生态猪养殖基地（场）进行专门的生态猪养殖 生产，农户生态养殖的生猪产品在市场上呈现出供不应求的形式。3、建设必要性1）有助于生态环境的保护生猪生态养殖是以微生物技术为核心，通过对猪排泄物的科学 处理，可实现节省用水85%90%。猪

6、粪、尿被微生物分解转化为可 被猪食用的有机物和菌体蛋白质，猪通过拱食，可节省精饲料10% 15%。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过 于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可，所以 1 个正 常劳力可批次饲养可达到 800 头育肥猪，较集约化猪场节约 1.5 倍 的劳力。生态养殖模式所产粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白， 猪场内外无臭味，氨气含量显著降低。该模式将传统集约化养猪粪 便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳，避免了粪污在排放和运 输过程中形成的二次污染，在畜禽粪便无害化处理方面开辟了一条 新路。（2）有助于提高畜产品品质 随着畜产品消费市场对安全和质量要求的

7、不断提高，国际买方 市场的“绿色贸易壁垒”的存在，对畜产品的品质特色优势建设提 出了更高要求。我县经过近几年的努力，生猪生产规模和产品质量 及生态养殖已有部分基础，实行生态养殖，由于猪只恢复了拱食的 自然习性，猪只应激少，又采食益生菌和垫料中的菌体蛋白，抗病 力明显增强，发病率减少。特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统 集约饲养有大幅下降。用药量明显减少，减少药费 8 15 元/头。 生态养殖模式全程不添加抗生素和激素，所生产的猪肉品质明显改 善，无药物残留。屠宰后肉色红润，纹理清晰，优于一般猪肉。经 提取里脊肉、后腿肉检验，其氨基酸及其它营养含量分别提高了 10% 至 15% ，完全达到无公害

8、猪肉标准。如结合地方优质肉猪生产，将 为开发我国地方猪种资源，开拓优质猪肉产业打开一个新的渠道。（3）有助于保障畜产品安全 通过采取生猪生态养殖的饲养方式，一是通过采食垫料中的各 种菌体蛋白，不仅减少了饲料的喂量，节省大量粮食，还能通过运 动增强其机体的抵抗力、激活免疫调节机制，得病少，节约预防性 用药的资金投入；二是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品质，生产出特 别受人欢迎的绿色产品。有条件的地方，都可以利用滩涂、荒山等 自然资源，建设生态养殖场所，以便生产出无污染、纯天然或接近 天然的绿色产品。（二）项目建设的条件分析1、地理区位 南江县位于四川东北边缘，隶属巴中市，地理坐标为东经 10626/1

9、07 27： 北纬30 52/32 44，,毗邻旺苍县和陕西 汉中市,距成都 463 公里、西安4 3 2 公里、重庆5 2 0 公里，处于3 个 特大城市的金三角中心地带。全县辖48 个乡镇、522 个村、86 个社 区、2408 个村民小组，幅员 3383 平方公里，总人口 70.3 万人，有 耕地 42.41 万亩。境内地势北高南低，最低海拔 370 米（凤仪乡桑 树坝村），最高海拔 2507 米（光雾山），平均海拔 1100 米。南北长 84.3 公里，东西宽 31 公里。境内地形复杂，溪沟纵横，山水相依， 有“八山一水一分田”之称。属于亚热带季风性湿润气候，常年降 水量1200mm，

10、年平均气温16.2 C,无霜期259天。2、交通优势全县拥有省道 3 条（二南南江陕西南郑路，沙河 南江路，巴中乐坝路） 150 公里，建成二级 水泥路面 180 公里，三级以上油路 68 公里，13 个区（镇）道路全 部达到三级路以上标准。普（济）乐（坝）铁路贯通南江境内。境 内的乐坝火车站，年货物转运量达 400 万吨，是巴中地区的仓储转 运中心。3、自然资源优势全县森林覆盖率 62.2%，绿化率 98%；境内有野生动物 195 种， 珍稀植物 46 种，煤、铁、霞石、花岗石、天然气、铀矿等矿产资源 50 余种，潜在价值 3000 亿元以上，素有大巴山“百宝箱”之美誉， 被誉为“四川盆地北

11、部边缘山区重要生物基因库”。南江黄羊、金银 花、山核桃、大叶茶等特色产品驰名省内外，先后有 9 个农产品获 国家绿色食品认证， 5 个农产品获国家有机食品认证，是中国南江 黄羊之乡、中国金银花之乡、中国核桃之乡、中国富硒茶之乡。南江是是省委办公厅、省发改委、省路桥集团定点帮扶县，秦 巴山区扶贫开发工作重点县和时代先锋王瑛生前工作县。“5.12”汶 川特大地震后，在各级政府和部门的关心和支持下，全县基础设施 和产业建设得到了天翻地覆的变化。三、建设规模和产品方案（一）建设规模该项目预计建设用地 200 亩。总建筑面积 66000 平方米。其中 各类猪舍 60000 平方米（保育舍 3000 平方

12、米，生长舍 45000 平方米， 怀孕舍 5000 平方米，产房 7000 平方米），管理用房 6000 平方米（仓 库 8500 平方米，防疫消毒室 1000 平方米，兽医技术室 500 平方米） 及其他附属设施。（二）产品方案1、 猪场工艺流程及技术参数1） 项目采用的技术路线空怀/妊娠舍：早配 种，母猪怀孕至108天转 出。产仔舍：母猪分娩前6 天进产房仔猪哺乳2428日龄断奶I保育舍：仔猪保育3642 天生长育肥舍：4050天 肥育舍：3050天 待售栏：出栏猪（2） 主要生产性能指标生产条件、饲料供应、销售市场是决定猪群大小的主要依据， 而决定猪群结构的主要依据是猪的生产性能，尤其是

13、繁殖性能，其 次是生产技术水平。养猪场的主要生产性能指标参数包括繁殖周期 母猪年产窝数、成活率、料肉比、种猪更新率等。母猪年产胎次：2.26胎平均窝产仔数：11.5头 哺乳期：2128天 哺乳期成活率：95%保育期成活率：97%生长期成活率：98%育成期成活率：99% 育肥期平均日增重：950克屠宰率：77%10种母猪更新率：25% 11种公猪更新率：40%2、 饲养及管理方式（1）饲养工艺 随着养猪科技的进步，通过消化吸收并有效应用新科技，降低 了生产成本，提高了竞争力。本场主要应用以下技术措施提高生猪 出栏率，降低仔猪死亡率。全进全出：将一栋猪舍内全部的猪或一栋猪舍内一生产单元的 猪同时移

14、出然后移入一整批猪的技术，完全腾出的猪舍可以彻底的 清洗、消毒、空舍以及杀灭猪舍内的病原，并减少病原在不同年龄 层猪群中的传播机会。早期断奶及隔离断奶饲养工艺：采取早期断奶，利用仔猪仍有 大量有效抗体时与母猪隔离，大幅度减少母猪将病原传递给仔猪的 机率，也大幅度减少一贯作业猪场常见的疾病风险。公母猪分群、分阶段饲养工艺：仔猪断奶后即采取公母分群饲 养，并按生长阶段分成保育、生长、育成（育肥）分别饲养，所有 各期的饲料完全按照各期猪只的营养需求调整配方，确保饲料中最 重要的成分之一蛋白质的含量不至浪费，因而使养猪户减少饲料费 用之支出。计算机管理及预算饲养工艺：利用计算机辅助制作的生长曲线， 根

15、据生长曲线营养需求来配制饲料，从而降低生产成本，提高商品 猪的屠体品质。（2）饲养方式 种公猪：公猪单栏饲养，每栏一头。猪栏为砖水泥结构、半 开放式，人工清粪。 空怀母猪：小群单栏饲养。空怀、待配（包括消毒时间）合计为五周，观察二周，母猪如不返情，即转入妊娠舍。 妊娠母猪：采用限位栏和半开放式栏舍饲养，限位栏为部分漏缝地板。妊娠母猪预产期前一周转入分娩猪舍待产。 分娩母猪：采用全漏缝高床分娩栏，仔猪哺乳期2128天（34 周）。断奶后母猪转入空怀舍配种，断奶仔猪转入保育猪舍。 断奶仔猪、生长、育成、育肥猪：断奶仔猪入保育猪舍，培 育 40 天，然后转入生长猪舍饲养 40 天（ 6 周）。育肥舍

16、饲养 40 天（ 6周）。全程饲养期 150天（ 22 周），出栏体重100公斤左右。 饲喂方式：人工喂料。 饮水方式：自动饮水器供水。 清粪方式：采用漏缝地板，以机械清粪和人工清粪结合。 光照：自然光照和人工光照相结合，以自然光照为主。 采暖与通风：自然通风，辅助机械通风，分娩舍和保育舍用 畜禽专用空调、水帘供暖、降温。四、投资估算及资金筹措一）投资估算根据项目建设内容，项目总投资 6000万元，具体详见下表 项目建设投资估算明细表序号建设 内容建筑 形式单位数量单价 （元）合计 （万元）一一一土建工程4800（一）猪舍平方米6000058335001保育舍砖混平方米30005831752生

17、长舍砖混平方米4500058326253怀孕舍砖混平方米50005832924产房砖混平方米7000583408（二）附属用房100005505501仓库砖混平方米85005504682防疫消毒室砖混平方米1000550553兽医技术室砖混平方米50055027（三）附属工程7501沼气处埋设 备套11303722堆粪基地混凝 土平方米2000250503道路辅设混凝 土平方米4000200804绿化种植平方米121000202425池塘改造只5120006二仪器设备4701产床套3001600482限位栏只630350223动物标识识 读系统套12000024消毒器械台8500045计算机等

18、办 公用具台次68394三种猪引进公猪头156600130母猪头30004000四流动资金600五项目总投资6000六资金来源合 计60001财政支持10002自筹资金5000（二）资金筹措1、企业自筹5 000万元；2、向地方财政申请支持 1000 万元五、效益分析（一）经济效益 本项目建成投产后，将有良好的经济效益和社会效益。每年可 向市场销售优质商品肉猪 50000 头，按 1600 元/头计，年可创销售 额 8000 万元，利润 2000 万元。利润率 25%，投资回收期 3 年（不 含建设期）。（二）社会效益分析 生态猪养殖基地的建设，能有效的保障我县城乡居民的猪肉制 品供给；同时通

19、过采取不饲喂饲料添加剂、减少各类药物的使用， 在自然的环境中自然的生长等方式，还能向全社会生产提供无公害 绿色安全的畜产品，提高全社会对畜禽产品的信心；在养殖的环节 中与农业、林业等产业相结合，大力发展猪 -沼-果（蔬、经）等现 代畜牧业循环经济，不仅能最大限度地利用资源，减少浪费，降低 成本，还能有效的利用养猪生产中所产生的粪便和沼渣沼液，减少 对周边环境的污染，减轻产业发展的环保压力。（三）风险预测项目建成后，运行风险主要为市场风险和疾病风险。1、市场风险：本场生产的杂交商品猪瘦肉率高、肉质好、肉质 鲜嫩，深受市场亲睐。只要加强市场拓展，开展优质服务，严把质 量关，以质量占领市场，可抵御风

20、险。目前市场需求大，猪肉消费 将继续占据“菜篮子”重要位臵。2、疾病风险：通过对猪场建设相关的消毒防疫设施设备，实行 严格检疫隔离制度，充分利用生产工艺的先进性和配套设备的有利 条件及场门口设有消毒池、消毒室、进入人员、车辆严格消毒，生 活区和生产区分设、进入生产区严格消毒、更衣，并制定严格的防 疫消毒制度，可以大大降低乃至回避风险。六结 论从以上情况我们可以得出分析结论，该项目，有利润，有发展 前景，具有相当大的投资价值，尤其是社会效益不可估量。其次，在此提出建议：养猪也是我们国民经济发展中不可缺少 的行业之一，国家一直强调重视、支持畜牧养殖业，各地都出台了 很多相关的优惠政策；同时随着经济

21、的发展，人们生活水平的提高， 养猪业也会随之发展，这是宏观的、大的趋势。但是由于生猪生产 投入大，同时，长期以来我国生猪市场价格波动起伏较大，也不可 避免地存在着市场风险、疫病风险等，而且该行业的特殊性决定了 投资者非常艰苦，劳心劳力付出相当多，实际上，生猪养殖者一直 都处于利润较薄的境地，在整个猪肉产业链中处于相对弱势地位。现在，国家对整个养猪行业相当重视，我们非常迫切地希望各 级政府部门能够给予合理引导，在资金与政策方面不断加大鼓励与 扶持力度，让投资者更具信心，为当地品种改良、农村经济的繁荣 方面更好的作出贡献。最后，由于本项目社会效益、经济效益都十分明显，且符合国 家畜牧业结构调整方向和科技发展政策，显现综合开发整体优势， 项目切实可行。141516