湛江花店调查分析

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1、湛江花店调查分析 在开学时候,我们小组调查了湛江市两间大型花店和间小型花店,其中勿忘我花店和芳康花店是大型花店,而常达鲜花店、漫香亭花店、今生约花店和心约鲜花店是小型花店。下面我们具体来看一下各个花店的状况。勿忘我花店:一、花店的花材：该花店的鲜切花分为主花类和配花类。1、主花类：玫瑰 红色5元枝(销量最佳） 其她颜色-10元枝、百合 黄色12-5元/枝、 非洲菊(扶郎花）3元/枝、康乃馨3元枝、 唐菖蒲-3元枝、 水仙百合5元/枝、鹤望兰25元/枝、 马蹄莲020元/枝、雏菊3-5元/枝、 非洲菊3元/枝、 铃兰、风信子、凤梨类。2、配花类：红掌、白鹤芋(白掌、一帆风顺）、富贵竹红色5元/枝

2、,绿色3元/枝、霞草（满天星)、情人草、勿忘我、（后三类是根据顾客购买价位销售相应份量）。3、重要畅销的鲜花是百合和玫瑰。二、销售状况1、销售形式勿忘我花店重要以销售花束为主，另一方面尚有花篮、婚庆花车等。、销售业绩及竞争月销售为几十万元，房租则需10000元以上;旁边还开了一家分店。3、销售优势鲜切花批发兼零售，摆在外面有诸多盛开的品种，而局限性5的仓库里则多为未开苞的花。4、销售谈旺季逢节日特别是春节前后销量最佳，而4到10月为淡季。5、服务层次及质量服务对象多为年轻人，重要是送对象、约会用的;一天中人气最旺是傍晚，下班的时候。该花店服务质量较好,老板平易近人，对买花的人热情简介和为她们选

3、择合适的鲜花。芳康花店一、重要的鲜切花有百合、玫瑰、康乃馨、非洲菊、银柳,尚有某些配花等。百合红色的是15元/枝，黄色18元/枝;玫瑰5元/枝；康乃馨5元/枝；非洲菊3元/枝；而银柳是2元/条。二、销售状况芳康花店这里重要是做婚庆筹划的，花车什么的，尚有某些店开业花篮，公仔花等,零售的话很少，要有的话就是红玫瑰,这里一般以批发为主,一天销售额少的几百，多的有几万,要视具体状况,有些结婚比较大型的话,赚的就比较多,尚有开业时有人订的花篮比较少，那赚的也不多。常达鲜花店一、花店的花材及种类玫瑰 红色5元/枝，其她颜色-1元/枝、百合2-1元/枝(黄色最贵5元）、非洲菊(扶郎花)2-3元/枝、康乃馨

4、3元/枝、唐菖蒲23元/枝、红色富贵竹5元/枝；尚有某些小盆栽、十多元一盆,看种类，但盆栽品种相对鲜切花较少。二、销售状况 1、销售形式长达鲜花店重要以零售、开业花篮为主，花篮多数是以百合、玫瑰、康乃馨为主花,再加以其她配花,大概0元一篮。2、销售业绩月销售为万元以上。3、销售淡旺季逢节日特别是春节前后销量为旺季,而天气热的时候为淡季。4、服务层次及质量服务对象多为年轻人，重要是送对象、约会用的,人气最旺是傍晚。老板是一位妇女,也许一家人开的，老板很和气,可根据客户的需要为其挑选鲜切花,并包装好。漫香亭花店一、花店的花材：主花类、配花类及假花、盆栽、主花类:玫瑰红色4-元/枝（销量最佳) 其她

5、颜色4-8元/枝、百合 黄色12-15元/枝、红色12元/枝 、 非洲菊3元/枝、康乃馨3元/枝、 唐菖蒲2-元/枝、 水仙百合元/枝鹤望兰25元/枝、 雏菊3-元/枝 2、配花类:红掌、白鹤芋(白掌、一帆风顺)、富贵竹绿色3元枝、霞草（满天星）、情人草、勿忘我、(后三类是顾客指定多钱就拿多少钱的量)。3、重要畅销的鲜花是百合和玫瑰。4、假花:金鱼草、蝴蝶兰、玫瑰、月季、牡丹等等。5、小盆栽:有多肉植物、猪笼草、文竹、滴水观音、袖珍椰子等等,价格从十几元到50元之间不等。二、销售状况1、销售形式重要是做结婚花车,开业花篮,礼物花束、假花捧花和盆栽。2、销售淡旺季逢节日或过年前生意最佳,而4-1

6、0月为淡季。、服务层次服务对象的年龄层也比较广,年轻人重要是送对象、约会用的，家庭妇女则装饰家里,中年人则是订开店花束。今生约花店一、花店的花材：主花类、配花类及假花、盆栽1、主花类:玫瑰红色-6元/枝(销量最佳)其她颜色4-8元枝、百合 黄色1516元/枝、粉红色1213元/枝 康乃馨23元/枝、唐菖蒲23元枝、 水仙百合5元枝鹤望兰5元/枝、 菊花3元/枝 、重要畅销的鲜花是玫瑰,也销售公仔和假花，其中假花在春节销量较好,公仔销量较少。假花涉及金鱼草、蝴蝶兰、玫瑰、月季、牡丹等等,公仔种类较少。 二、销售状况、销售形式重要是做婚庆花车，开业花篮,礼物花束、假花捧花和公仔花束。、销售淡旺季过

7、年期间生意最佳,而6-7月为淡季。、服务层次服务对象的年龄层以中年人和年轻人为主。4、销售种类该店既做批发,也做零售，其中以零售为主。心约鲜花店一、花店的花材及种类1、主花类:玫瑰 红色-元/枝、 鹤望兰25元枝、 雏菊-5元枝、 百合 黄色1215元/枝、红色元/枝 非洲菊3元枝、康乃馨2-3元/枝、 唐菖蒲23元/枝、 水仙百合元/枝2、盆栽：店内卖多种小盆栽涉及:多肉植物、猪笼草、文竹、滴水观音、袖珍椰子等等，其中袖珍椰子2530元/盆,白掌3538元/盆,滴水观音28-0元/盆。二、销售状况1、销售形式以鲜切花为主,也售公仔和假花。2、销售淡旺季节日、年前为旺季，而46月为淡季.。3、

8、服务层次服务对象的年龄层重要为年轻人，其中一天内学生较为多来光顾,另一方面为成年人。、销售种类该店兼做批发和零销,以花束为重要销售，另一方面是花篮,花车需求较少。、销售业绩平均每月销售赚钱为几千到几万不等,一年中赚钱数额并不稳定总结:花店现状分析和将来的发展趋势一、 现状分析通过我们多次的走访调查，对湛江市花店有了一种大概的理解：在花材方面,主花都是玫瑰、百合、非洲菊、康乃馨、唐菖蒲、水仙、百合、鹤望兰、马蹄莲、 雏菊、铃兰、风信子、凤梨等类。而配花类为红掌、白鹤芋、富贵、竹霞草（满天星)、情人草、勿忘我等等。而每一家的价钱都是差不多的，如玫瑰 红色5元/枝(销量最佳)其她颜色8-10元/枝、

9、百合黄色15元/枝、非洲菊(扶郎花）元/枝、康乃馨元/枝、唐菖蒲2-3元/枝、水仙百合元/枝、鹤望兰25元/枝、马蹄莲0-0元/枝、雏菊3-元/枝,而这算是比较大型花店的配备了，较多小型花店没有这样丰富的花材，如马蹄莲、鹤望兰都没有。总结：花材不是特别丰富,比较特别的花不多,小型的花店花材更是少。销售方面:小型花店多为零售,而像勿忘我这样较大型的花店零售兼批发。而同步销售形式重要以销售花束为主，另一方面尚有花篮、婚庆花车等。小型花店一天的销售额为几百块到几千块不等，而大型的花店销售业绩及竞争月销售可以几十万元,甚至更多。销售人群多是面向做婚庆筹划的,花车什么的，尚有某些店开业花篮,公仔花等，零

10、售的话以花束为主卖给青年学生为主，销售旺季逢节日特别是春节前后销量最佳,而4到1月为淡季。二、湛江市花店发展前景: 湛江的花店市场浮现的饱和的状态,在我们走访的那条街里均有好几家花店,同步导致了市场的恶性竞争。在人们的生活水平不断提高以及生活上的压力，在都市人们徐徐的远离田园生活的安静，她们需要回归自然，谋求心灵的安慰，于是买花装饰自己的生活徐徐成为了家庭的必要,同步受到西方的文化冲击,在某些节日,特别是情人节,许近年轻人都喜欢买玫瑰花送给女朋友以体现爱意,曾经一时风行中国，花店的生意也是顺风顺水。但随着环保的倡议徐徐走进人们的生活,送鲜花给女朋友这种“不环保”的行为大幅度下降，男士们都送某些

11、实际耐用的东西给女朋友,因此在的情人节里,鲜花束的生意大幅下降，有些花店主不得不降价来吸引人们购买。由此得出,鲜切花的市场很不稳定。建议:1、作为零售业的花店,应当发掘自身的优势,如地理位置优势,服务优势以及舒服的购物环境,较高的花艺水平,以创出自己的品牌。要提高花店从业人员的花艺水平。同步,经营者要根据顾客的需求和本地实际状况，不断推陈出新,做出自己的特色。花店经营的产品,绝对不能有与花卉不有关的产品，特别是在夏季花卉销售淡季,更不能这样做，否则花店的形象便会一落千丈。2、技术方面一方面要理解花语，什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。3、但愿花材可以再丰富些，进货渠道可以多样，鲜花的质量和价位,是赢得市场的法宝，找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到最大保证，在条件可以的状况下进行鲜花空运、托运，来把握货源质量第一关。总之，积极的花店要以走价格质量+服务为宗旨，赢得客源。但愿湛江市的花店可以越开越好！