食品饮料营销活动策划材料 (二）

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1、食品饮料营销活动策划材料 食品饮料营销活动策划材料新的一年新的到来，为了回馈广大消费者的支持与厚爱，蒙牛特仑苏牛奶特在新年期间与大家亲密相见，在大家畅饮开怀的同时，也给大家带来了新的口感和新的营养。下面是为大家整理的食品饮料营销活动策划材料资料，提供参考，希望对你有帮助，欢迎你的阅读。食品饮料营销活动策划材料一 一、活动背景 “元旦”是一年一度的新年佳节，元旦和“五一”、“十一”都是黄金假期产品消费的旺季，为抢夺市场，各品牌的产品和业主都纷纷有所行动，同时豆浆机、家电等产品高昂的价格及消费者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潜在消费者犹豫徘徊。为抓住这一销售旺季和处在犹豫徘徊的消费者，我们特策划

2、了本次活动。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一个牛奶品牌。特仑苏纯牛奶来自中国乳都核心区，集结了海拔、纬度、阳光、水土等天地精华，国际专业牧场，精挑高质牧草，优选良种乳牛，造就出富含天然优质乳蛋白的特仑苏纯牛奶。每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克，比国家标准高出13.8%，特仑苏牛奶中的醇香新贵族，带给消费者高品质的生活，高品味的人生。 二、活动主题 迎接新年，畅饮牛奶蒙牛特仑苏牛奶营养与你同在 三、活动目的 新的一年新的到来，为了回馈广大消费者的支持与厚爱，蒙牛特仑苏牛奶特在新年期间与大家亲密相见，在大家畅饮开怀的同时，也给大家带来了新的口感和新的营养。 1.利用“元旦”

3、黄金周的机会，提高产品销量 2.借势推广蒙牛特仑苏牛奶，促进认知 3.回馈广大消费者，建立忠诚度 4.加强与终端合作，给予各业主信心 四、活动时间 20_年12月30日20_年1月5日 五、活动产品 特仑苏纯牛奶特仑苏低脂奶特仑苏有机奶特仑苏醇纤牛奶 六、活动地点 各大商场及各大超市卖场 七、活动规划 (一)活动内容 1、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶一盒(12盒以内)，即可参加幸运大转盘拿奖活动一次 2、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶一箱(12盒)，即可赠送蒙牛特仑苏牛奶两盒和参加幸运大抽奖活动一次 3、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶两箱，即可赠送精美新年台历一本(价值25元)和参加幸

4、运大抽奖活动两次 4、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶三箱，即可赠送蒙牛纯牛奶一箱(价值38元)和参加幸运大抽奖活动三次 5、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶四箱，即可赠送蒙牛特仑苏牛奶一箱和参加幸运大抽奖活动四次，最多四次。 (二)活动形式 1、互动游戏：在超市内和广场上人流较多的地方进行互动游戏，道具为三个玻璃杯，分别装有蒙牛特仑苏牛奶、奶粉冲泡的牛奶、其它品牌牛奶;消费者通过观察、品尝判断出哪一杯装的是优质的蒙牛特仑苏牛奶;作用：经由消费者传达出蒙牛特仑苏液态奶制品的健康、纯天然、好口感。 2、每个促销员的终端设有一个幸运大转盘：转盘上设有12个模块，模块上写着“蒙牛特仑苏牛奶一箱”、“

5、蒙牛特仑苏牛奶六盒”、“蒙牛特仑苏牛奶两盒”、“蒙牛特仑苏牛奶一盒”、“精美纸巾两包”。按照已写奖项的顺序，设置转盘“蒙牛特仑苏牛奶一箱”占转盘面积最小，即中奖概率最小，“精美纸巾两包”占转盘面积，即中奖概率。 3、每个促销员终端还设有一个抽奖箱，抽奖箱用硬纸箱制作，抽奖箱四个面：每个面为“新年”迎好运字样。 4、每个抽奖箱放51张小纸卡，纸卡上写着“元”、“旦”、“元旦”、“好运”字样。 5、纸卡字样分配：10张纸卡上写“元”;5张纸卡上写“旦”;1张纸卡上写“元旦”;另外35张纸卡上写“好运”。 (三)奖项设计 1、一等奖的字样为“元旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶两箱。 2、二等奖的字样为“元

6、”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶一箱。 3、三等奖的字样为“旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶6盒。 4、四等奖的字样为“好运”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶1盒。 (四)其他补充说明 1、在活动期间，我们针对前来团购的顾客，推行礼品大赠送活动，凡是当天前来团购的顾客超过4人，根据他们的消费情况，除了赠送礼品外，还推行团购抽大奖活动，每个团选出一名代表，抽取我们准备的回馈消费者礼品一份，奖品为蒙牛系列产品。 2、本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收银条。 八、促销价格策略 1、经销商控制的终端：要求经销商给予活动的配合在供应价经常让利5%-10%或由我们与经销共同让利5%-10%。 2、我们直营的终端：在供应价的基础

7、上让利5%-10%。 3、不管是经销还是直营的门店多要争取终端同时让利，要求他们也给予5%-10%点让利，我想这样才能在终端形成一定的价格优势，做到互惠互利，共同争取更多的消费者，回馈我们的顾客! 九、活动现场的要求 1、根据现有的资源和能力准确安排本次活动的点，作为活动点应具备的基本条件： (1)现有产品结构比较合理，要有足够的礼盒陈列。 (2)促销员的足够人数。 2、现场的布置设计： (1)活动期间通过一些气球、鲜花等美化现场，哄动现场促销气氛。 (2)在活动现场竖立广告牌，宣传蒙牛特仑苏的品牌文化。 (3)在超市门口要有活动的告知。 (4)活动现场要摆上抽奖箱/赠品进行展示，激发消费者购

8、买欲望。 3、在活动期间，需在目标终端附近的小区和超市门前及商场广场人流量较多的地方进行目标人群的活动宣传单派发，扩大活动的目标影响力。 十、宣传物料 1、活动宣传单页 2、活动海报 3、悬挂横幅 十一、关键控制点 1、产品进场 2、促销员的招聘、进场，对促销员的培训 3、活动现场的秩序 4、活动宣传单的发放 十二、效果预估 1、通过促销活动，促进了现有产品50%的销售量 2、提升了产品70%的知名度 3、提高了产品60%的竞争力 4、增强了消费者100%的信赖度食品饮料营销活动策划材料二 一、活动目的 随着生活水平的提高，牛奶已经成为人们生活中不可或缺的营养食品之一。对我们的健康起着重要的作

9、用。中国市场上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下，其中这三种的销售总量之和占市场上总销售量的80%，而蒙牛更是占到总量的30%，居“榜首”地位。 蒙牛为了回馈广大消费者以及树立和维持蒙牛的企业形象。做了本次促销活动来增强蒙牛的知名度。 二、活动对象 此次活动促销针对广大消费者。 三、活动主题 蒙牛送健康，周末总动员! 四、活动方式 1.本次活动是以蒙牛与超市联合促销为主。 2.凡是同时购买蒙牛特仑苏、蒙牛真果粒以及蒙牛未来星就可获得一张参加游戏活动的入场券。 3.游戏对象以母子或母女的形式参加活动，儿童年龄须在5-10岁之间。(如果又不想参加或不在游戏对象范围内可转换成一张该超市面值50元的

10、购物券，可在指定超市内使用。) 五、游戏 1.游戏主题 搬牛奶，拿大奖! 2.游戏规则 A.各位妈妈可以带上自己的孩子参加活动。 B.妈妈可以背上自己的孩子提上篮子以最快的速度跑到指定的地点，将不同种类的蒙牛散装牛奶装到自己的篮子里，然后快速往回跑，放下孩子和手上的篮子，每个孩子把不同种类的蒙牛散装牛奶进行分类，然后再从复前面的动作直到把所有的牛奶搬走和分类完毕。时间短则优先。 C.每组有十对母子或母女，同时进行竞赛。 3.游戏奖项 第一名可获得300元奖金 高钙奶一箱 第二名可获得150元奖金 高钙奶一箱 第三名可获得100元奖金 纯牛奶一箱 其余有参加的消费者皆可获得一箱纯牛奶 六、活动时

11、间和地点 时间 20_-10-0120_-10-05 16:00-18：00 地点 各大超市前 七、前期准备 1.在各大超市前进行促销宣传，张贴促销广告为促销活动做尽量的宣传，以备促销活动顺利进行。 2.在各大超市前安排：3名促销员、3名活动安排员、3名维护次序员、3名搬运工。 3.物资准备：在各大超市前摆放30箱牛奶，准备好充足的奖品，避免在活动展开时出现短缺现象食品饮料营销活动策划材料三 一、使命陈述 本奶茶店取名为“_x”，与“_x”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额

12、为目标，日均饮品销售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在800%左右，总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 (一)本店优势(strengths)： 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择; 3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); 4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心; 5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅; 6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。 7、本店产品较低，利润率较高; 8、学生群体具有很好的口头传播效应; 9、提供微信、

13、支付宝订购、外卖服务。 (二)本店劣势(weaknesses)： 1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者; 2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模仿; 3、房租成本高。 (三)机会(opportunities)： 1、东校区内奶茶店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店; 2、本店位于连接东区与本部的主干道旁，毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大; 3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大; 4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。 (四)威胁(threats)： 1、紧靠一家奶茶店，且该奶茶店具有较长的开店历史，一直独霸东校区奶茶市场，在学生中的影响力较大;

14、2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对奶茶等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施 (一)心理分析 新开的奶茶店，对奶茶本来就有兴趣的学生，有较大可能会来尝鲜，如果对产品和服务感到满意，他们会再来光顾，成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生，如果没有一定的销售热点、优惠措施，他们来消费的可能性相对较小。 (二)相关措施 1、提供个性化服务，给消费者更多的选择权; 2、开业初期可提供较大优惠，以吸引学生(尤其是新生)前来消费，例如全场 5.8折、买一赠一，同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量，提高顾客的满意度与忠诚度，吸引他们再次消费，提高本店在

15、学生(尤其是新生)中的影响力; 3、为顾客免费办理会员卡，会员卡可以充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠; 4、实行会员积分制，一员积一分，积满500分可抵5元现金使用; 5、周期性推出新品与会员半价商品。 四、市场细分、目标市场 (一)市场细分 校内的市场主要是以学生需求为主，学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括： 1、口渴时对饮品的需求，例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生; 2、天气寒冷时对热饮的需求，天气炎热时对冷饮的需求。 心理需求包括： 1、新品与优惠活动的吸引; 2、交际的需要。 (二)目标市场 因为不同需求对本店的产品销售的影响较小，因此不进行特

16、定目标市场的划分，但需结合季节等客观因素，如夏季将销售重心放于冷饮，冬季将销售重心放于热饮。 五、定位战略与品牌战略 在校大学生数量众多，其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”，即个性化，消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品，甜度、配料、温度等因素完全由个人选择，订制个人专属饮品。 六、产品策略 产品质量：保证店面的安全与卫生，建立完善的质量保证体系; 产品外观：在保证产品质量的前提下，美化产品外观; 产品品牌：以“私人订制”为品牌定位，在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传; 产品包装：选择安全、卫生、环保、美观、舒适的包装，且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名

17、与“私人订制”这一品牌定位; 产品开发：结合季节、潮流热点等因素，定期推出新品。 七、价格策略 因为东校区内只有一家竞争对手，所以采取以竞争为导向的定价策略。 本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致，但是推行会员卡制度，为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡，会员卡可充值，冲100元送10元，且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制，一员积一分，积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。 八、分销策略 消费者不仅可以到店购买消费，还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖，每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖，免费配送。 九、营销计划的实施 1、聘请愿意兼职的同学，在开张的前三天，在奶茶店门口进行宣传。届时，我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中，给来往的人群免费品尝; 2、在食堂门口、教超门口，发放宣传单，凭传单到店消费可享受两元优惠; 3、在开张的前三天，本店全部饮品打5.8折，在此基础上，买三送一。附： 销售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。 利润：单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内，价格控制在7元以上，单位产品平均利润控制在8元以上。 市场占有率：50%以上。 竞争状态：东校区内只有一家奶茶店与之竞争。