幼儿园后勤主管开学工作发言稿(DOC 16页)

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1、精品文档 幼儿园后勤主管开学工作发言稿 导语：后勤主管主要负责哪些工作，在开学典礼上发言总结并对接下来的新学期做一下计划的演讲。以下是品才网小编整理的幼儿园后勤主管开学工作发言稿，欢迎阅读参考。幼儿园后勤主管开学工作发言稿 刚才两位校长作了精彩的总结，在三中这块沃土上，德育和教学的鲜花纷纷怒放，作为后勤人员我们分外高兴，因为我们是绿叶，我们实现了绿叶的价值，绿叶的价值就是让花儿开的更艳，芬芳四溢。 今天借此机会，主要是简单总结一下后勤半年来的工作，更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情，没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。 我们后勤工作不是停留在花好钱，管好物，及时维修上

2、，而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进，我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容，“少说多干，养成习惯，快乐奉献”以此来鞭策每一位成员，做到一呼百应。 具体工作如下; 一、学初整个食堂自来水冻了，我们研究制定了多种实施方案，想尽办法排查，不 管天有多冷，地有多硬，活有多苦，找到为止，功夫不负有心人，终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案，而是接明管，保障学校正常用水。 二、我们改变工作方法，能自己干的不再去雇人，比如修门、路基、晾衣架等，作 为领导一定要重心下移，起到表率作用，不把自己看的多么神圣，有活大家干呗。这学期还遇到一个难活，教学楼下水道堵塞了

3、，请了万家乐，也很无奈，逼得你自己想办法，我总结优秀是逼出来的，智慧也不是学来的，也是逼出来的。 三、本学期继续实行了节约工程，今年维修要好于上学期，得益于学校的管理，后 勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施，大家都能参与到管理中去，特别是班主任默默作了很多工作(杨跃庚)。 四、食堂经过一年的运作，已经是高标准、上档次了，每天要完成上千人吃饭，挺 难的，稍有疏忽就要出现这样那样的问题，可见食堂领导和工作人员要付出超出想象的辛苦，值得学习的是他们的团结和快乐，我倡导的是用心工作，快乐工作，我每次去看到大家都在忙，不分领导和同志，有活大家干，有事大家想，发挥出集体的智慧，这就是团队精神。 五、绿

4、化整整忙了一个学期，整体目标就是六个字，“树活、花开、草绿”，要完成这个目标也很难，现在看效果相当不错，我很满意，这也得益于后勤队伍的整体努力，一呼百应，浇水五点就到，非常准时，晚上又很晚回家，徐主任天天起早浇水，晚上学生放晚自习了，还在浇水，党员活动都没参加，这就是对工作的一份执着。老教师王敦岭、常玉武起到表率作用。特别是栽教学楼前得锦带时，时间紧，任务重，发挥出团队精神，全员出动，也有教学的主动参与，用了两节课完成任务，场面感人，我是感慨万千。更得益于美术组的同志，发挥出了他们的才智，使我们的绿化工作上档次，有品位。 六、好的团队，一定有出色的成员，首先我们后勤有两名出色的干将，他们都是做

5、事人，有能力，有素质，带动了整体地发展，默默无闻的王敦岭，让人放心的李文正，起早贪黑的曲万山、丁占明，随叫随到的王宝林、张延军、杨淑君等。正因为有了他们出色的表现，才有了我们这个优秀的团队，现在校园里，水通了，院绿了，花开了。 至此我不由得想起刚结识的北京宋庄的书法顶尖级人物刘冠军说的话;人一辈子不能浮躁，浮躁你就不踏实。我们要在各自的领域里，施展自己的才华，成就自己的梦想，也就是逢其时，恰其位，尽其才。你才会一生无悔。幼儿园后勤主管开学工作发言稿 一、指导思想 坚持”以人为本，服务育人”的思想，树立服务意识，提高服务技能，保证服 务质量，规范后勤管理，为学校的教育、教学工作提供有力后勤保障。

6、 二、2017年后勤工作计划中的工作重点 (一)做好学校后勤安全工作 (二)加大校产管理力度，不断完善校产管理制度 (三)做好寄宿生管理工作 (四)进一步加大校园环境与卫生管理工作力度 (五)加速学校基建工作(食堂后期结束工作、学生公寓、厕所、围墙)。 三、工作措施 (一)更新观念，增强服务意识 1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观，把师生、家 长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿，想师生、家长所想，全心全意为师 生和家长服务。 、加大总务后勤工作的群众路线力度，动员、组织全校师生民主参与、民 主管理、民主决策，参与后勤管理。 (二)精打细算，严格财务管理 1、依据教学需求

7、，学校实际，本着精打细算的原则，制订经费预算，严格 实行计划经费限额包干使用。 、加强对电话费、水电费、打印费等的管理。 、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。 、做好领物审批制度的改革工作。领物原则上由教研组长、部门负责人根 据实际需要来领取。 (三)物尽其用，发挥设备功能 1、为使学校现有校产校具发挥其最大效益，鼓励、提倡师生大胆、经常地 去使用，真正发挥设备的”育人”功能，做到物尽其用。 、鼓励使用的同时，还需加强管理，对使用情况、设备情况以及借还手续 都要实行严格登记，避免不必要的人为损坏、遗失等。 、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度，严格执行 校产保管奖罚和损

8、坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门 窗、窗拉手、台凳等实行承包管理，谁损坏谁负责。 (四)加强协作，做好环境卫生工作 1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养，环境绿化等工作，力求 为师生创造一个优雅的学习、工作环境。 、做好宿舍安全保卫工作，督促宿舍卫生，健全考核制度、协同教导、大队部等部门，利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式， 向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。 、加大总务处的日常检查及每周一次班级卫生、包干区的抽查力度，同时 协同校务值周、保安、学生监督岗等相关人员，扎扎实实地抓好卫生工 作。每天的卫生检查情况做到及时公布上墙，对存在问题要及时指出， 限时纠正。

9、 (五)长抓不懈，提高安全防患意识 1、加强校园巡视，对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时 彻底的维修、排除。 、加强门卫的职能，外来人员来校要登记，同时做到在学生离校期间对校 园进行巡视检查。幼儿园后勤主管开学工作发言稿 尊敬的各位领导、老师、食堂工友们：中午好! 古人云：“兵马未动，粮草先行”可见后勤保障非常重要，今天，我们大家会聚一堂，就学士中学食堂进一步规范管理，特召开这次会议。 首先，我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动，学校工友吴志国同志年过半百，数十年如一日，辛勤工作在学校食堂岗位上。以前，既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制，每天负责中晚

10、餐，还要负责学生打开水等，早出晚归，非常辛苦。学校陈建军老师，这也是年近半百，身体有病，经常服药，完全可以在家休息，但他仍心系学校，带病坚持在学校后勤一线，我们尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可见后勤工作是非常辛苦，非常具体的。在此，我再一次向你们表示衷心的感谢! 接下来，我们一起学习学士中学食堂管理制度。 学校食堂管理制度可分为三部分阐述：一是学校食堂管理制度，二是学校食堂卫生管理制度，三是食堂安全操作制度。 (一)、学校食堂管理制度 1、严格执行食品卫生法，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培

11、训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。 、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。 、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。 、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。 、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。 、学校每

12、月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。 、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。 、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。 (二)、食堂卫生管理制度 食品卫生 1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，不吃任何腐烂变质的食品。 、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。 、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。 、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

13、 、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。 、冰箱应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。 、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。 、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿龋 、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。 10、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。 餐具卫生 餐具必须保持清洁卫生，否则会直接影响全校师生员工的身体健康，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。 1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用

14、餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒，消毒后取出放在餐车上并保持干净，用白布盖好，以防灰尘。 、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。 环境卫生 1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。 、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。 、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。 、不乱倒垃圾，不乱倒污水。 、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。 个人卫生 1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。 、上班前应整容，穿工作服、戴工作帽，做到

15、仪容整洁，不得佩戴首饰上班。 、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。 、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。 饮食卫生“五四制” (一)由原料到成品实行“四不制度” 1、采购员不买腐烂变质的原料; 、保管员不收腐烂变质的原料; 、厨师不用腐烂变质的原料; 、服务员不用腐烂变质的食品。 (二)成品(食品)存放实行“四隔离” 1、生成熟隔离; 、成品与半成品隔离; 、食品与杂物，药物隔离; 、食品与天然冰隔离。 (三)用餐具实行“四过关” 1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒(蒸汽或开水) (四)环境卫生采用“四定”办法 1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量，划片分工，包干负责。 (五

16、)个人卫生做到“四勤” 1、勤洗手、剪指甲; 、勤洗澡、理发; 、勤洗衣服、被褥; 、勤换工作服。 (三)、食堂安全操作制度 1、食堂管理工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。 、食堂管理工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。 、食堂管理工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。 、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。 、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击;用油炸食物时，控制油温，以防着火;端汤锅汤桶时不得过满;取蒸

17、饭时要先开门透气;两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。 、购菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。 、生、熟菜要分开放置，合理保管;批量采购的大米、疏菜配送等要堆放整齐;袋装食品在取用后要扎好袋口;谨防变质或鼠蝇叮咬。 、餐具要经常消毒，摆放有序;操作台面要干净，无积水。 、厨房内要经常灭鼠除蝇，防止发生传染玻 按照制度，我就食堂操作、卫生、安全作如下安排： 一、食堂人员分工： 吴志国负责烧锅炉，蒸饭，学生打开水 黎国政、曹金莲、王向阳负责烹饪工作。 陈建军负责食品留样，卫生专干，台帐管理 曹金莲负责库房管理 二、食堂卫生 锅炉房：蒸饭、开水房责任人：吴志国 操作间

18、责任人：王向阳、黎国政 库房：曹金莲 餐厅：陈建军 三、食堂管理相关责任人 1、原料采购索证登记责任人：胡文强 、食品采购验收责任人：刘松林 、食堂卫生检查责任人：胡拓 、餐具消毒责任人：吴志国 、食品试尝留样管理责任人：陈建军 、配餐间管理责任人：黎国政 、操作间管理责任人：王向阳 、库房管理责任人：曹金莲 、食堂常规督查责任人：文新宇 四、食品采购验收人员分工及职责 1、验肉：刘松林、张化琨、张军兵、杨富佳、陶定聪 、验米粉：陈建军 、验米：吴志国 、验菜：胡拓、胡文祥 职责： 1、搞好实物验收，签好字。 、做好台帐 五、回顾经历，提出要求 1、回顾经历：总结经验，对人讲感情，对事讲原则 要求：高度负责，相互协作，步调一致，服从指挥。 2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 独家原创 16 / 16