农副产品有限公司成本管理案例分析

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1、目 录毕业设计课题任务书毕业设计开题报告毕业设计及说明毕业设计中期报告毕业设计指导教师评阅表毕业设计答辩记录表毕业设计答辩及最终成绩评定表20xx 届学生毕业设计课题任务书专业系（院）名称：经济管理系 专业（方向）：会计（工程造价） 20xx 年 11月28日指 导 教 师 学生姓名 XX毕业设计课题 长沙XX农副产品有限公司成本管理案例分析 基本内容及任务内容：1.成本管理的意义2.成本管理的内容 3.成本管理的重要性任务：1.以资金管理功能为核心，企业资金利用最大化 2.预测流动资金对企业发展具有重要作用 3.以成本控制功能为重点，企业资源利用最优化拟达到的要求或技术指标企业要牢固树立成本

2、管理的理念，重视成本管理资金管理功能、成本控制功能、管理监督功能，使企业在控制产品成本的基础上，在良好的管理监督体系的保障下，不断去发展自己，从而提高企业的经济效益。毕业设计开题报告 （20xx届）题 目 名 称： 长沙XX农副产品有限公司成本管理 案例分析 专业系（院）： 经济管理系 专 业： 会计(工程造价) 学 生 姓 名： XX 班 级： 1202 学号：XX 指导教师姓名： 职称： 讲 师 最终评定成绩： 20xx年 12月 10日3一、 选题的意义意义： 成本管理追求的不是帐面利润的最大化，而是企业价值的最大化。成本管理是从资金角度进行管理，它强调的是在资金良性循环的条件下资金的增

3、值。人们评价企业经营的好坏也越来越多地从企业资金运转状况来考虑。高额的帐面利润可能掩盖了企业资金周转下灵的实情。1、成本管理不能简单地强调降低成本、费用和支出。2、以成本管理为中心不是要忽视和否定企业其他管理工作的作用。 二、成本管理的主要内容成本管理的主要内容是：筹资决策，股利决策，投资决策的。(1)投资决策 它是以收回现金并取得收益为目的而发生的现金流出。(2)筹资决策 筹资一般是指筹集资金。筹资决策要解决的问题是如何取得企业所需要的资金，包括向谁、在什么时候、筹集多少资金。可供企业选择的资金来原有许多，我国习惯上称“资金渠道”。按不同的标志，要解决临时的资金需要。(3) 股利分配决策 它

4、是在公司赚得的利润中，有多少作为股利发放给股东，有多少留在公司作为再投资。 主要公式是 利率=纯利率+通货膨胀补偿率+风险收益率三、 研究的基本内容及拟解决的主要问题第一部分 ：成本管理的范围第二部分 ：探讨公司成本管理的特点和意义 第三部分 ：探讨公司成本经营管理中的方案四、工作进度及具体安排(1) 20xx年11月22日 指导老师与学生见面(2) 20xx年11月23日 学生在指导老师的指导下选题(3) 20xx年11月24日 确认选题，下达任务书(4) 20xx年11月24日起，撰写开题报告(5) 20xx年12月10日 上交开题报告(6) 20xx年12月10日始 撰写毕业设计(7)

5、20xx年3月20日 撰写中期检查报告(8) 20xx年3月21日 上交毕业设计初稿，指导教师修改(9) 20xx年4月20日 上交毕业设计二稿，指导教师修改(10) 20xx年5月10日 上交毕业设计成果终稿(11) 20xx年5月18-日上传毕业设计成果 4指导教师意见指导教师： 年 月 日说明：开题报告作为毕业设计答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一，此报告应在导师指导下，由学生填写，将作为毕业设计成绩考查的重要依据，经导师审查后签署意见生效。 20xx 届 毕 业 设 计课 题 名 称： 长沙XX农副产品有限公司成本管理 案例分析 专业系（院）： 经济管理系 专 业： 会计（工程

6、造价） 学 生 姓 名： XX 班 级： 1202 学号：XX 指导教师姓名： 职称： 讲 师 最终评定成绩： 教务处制 20xx年5月7目 录摘要.11、配送成本概述.11.1 配送定义.11.2 物流配送基本功能.21.2.1 备货.21.2.2 储存.21.2.3 分拣及配送.32、我国农产品城市配送现状分析.3 2.1现状分析.32.2问题分析.43、农产品城市配送现状改善对策.43.1建立战略伙伴关系.43.2建立现代物流系统.53.3政府创造良好的环境推动农产品供应链的发展建立农产品配送中心.5总结.6参考文献.7致谢.8 长沙XX农副产品有限公司成本管理案例分析摘要：随着市场经济

7、的发展和农村城市化的崔进，农村蔬菜配送在在其中发挥了重要的作用，本文主要研究我国农村蔬菜配送的现状、存在的问题，通过对问题的分层次的分析，研究我国蔬菜配送的情况，发掘我国农村输出配送中存在的不足，并对相关问题提供方案及优化，提高其效率。关键词：运蔬菜配送、效率、成本控制【公司简介】长沙XX农副产品有限公司是一家集蔬菜种植和畜禽养殖的，农副产品加工及配送，蔬菜批发及连锁生鲜店经营的综合发展的企业，以“诚信经营，合作共赢”为经营理念，以“经营绿色安全食品，实现农产品直接进入城市社区、提升居民生活品质”为使命。致力于“农社对接”的模式打造，构建“基地生产加工配送、批发连锁销售”的一条龙绿色产业链工程

8、。 1、配送成本概述1.1 配送定义 配送定义配送是物流中的一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流的紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素的一种形式。配送可以从两个角度来认识配送的概念：其一，从经济学资源配置的角度，对配送在社会再生产过程中的位置和配送的本质行为予以表述：配送是以现代送货形式实现资源最终配置的经济活动。1这个概念的内涵可以概括为四个方面：第一，配送是资源配置的一部分。第二，配送的资源配置作用是“最终配置”，因而是接近顾客的配置。第三，配送的主要经济活动是现代送货。第四，配送在社会再生产过程中的位置，是处于接近用户的那一段流通领域， 因而有其局限性。其二

9、，从配送的实施形态角度，配送概念可以作如下表述：按用户订货要求，在配送中心或其他物流节点进行货物配备，并以最合理方式送交用户。这个概念的内涵可以概括为五个方面： 第一，该概念描述了接近用户资源配置的全过程。 第二，配送实质就是送货。 第三，配送是一种“中转”形式。 第四，配送时“配”和“送”的有机结合的形式。 第五，配送以用户需求为出发点1.2 物流配送基本功能配送的基本功能包括备货、储存、理货、配装和送货等。这些功能的实现，就形成了备货、储存、理货（拣选配货）、配装和送货（运输与送达服务）等配送业务环节。1.2.1 备货备货是配送的准备工作和基础环节。备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、

10、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。1.2.2 储存 配送中的储存有储备及暂存两种形态。配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。另一种储存形态是暂存，是具体执行配送时，22按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。还有另一种形式的暂存，即是分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。1.2.3 分拣及配送分拣及配货是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自

11、身经济效益的必然延伸。2、我国农产品城市配送现状分析2.1现状分析 （1）流通模式：流通模式主要有三种：一是农超对接、农餐对接流通新模式，约占市场交易总量的20%左右；二是运销专业户流通模式；三是公司加农户流通模式。后两种流通模式都经过批发市场环节，目前约占市场交易总量的80%左右。 （2）农资价格：价格波动不断，农业生产成本居高不下、农产品销售难等因素一直是困扰农民的几大难题。在总体向好的宏观形势下，也存在着农业生产附加值不高、农产品流通的盲目性较大、农产品出现“卖难”现象，农民增产难以增收等问题。就心欣价格网数据显示，菠菜的最高价格8.70元/公斤，最低价格4.00元/公斤最高价与最低价价

12、格就相差了一半多。 （3）发展环境和趋势： 第一、经济社会发展进入新阶段。城市总体发展进入工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化的新阶段 第二、市场需求规模继续扩大。第三、城市建设步伐加快。城市功能区定位更加明确，中心城区和城市区建设步伐加快，土地资源稀缺，绿色低碳环保要求提高，对农产品流通体系建设提出了新要求。33第四、产业高端化发展趋势明显。未来产业结构调整将进一步加快，都市型现代农业服务体系建设将全面推进。作为都市型现代农业九大服务体系之一，农产品流通体系将承担着衔接产销和供需、促进都市型现代农业加快发展的重要职能。2.2问题分析配送水平问题：缺乏规范化的农产品配送运输、包装行业标准，质

13、量安全意识淡薄。目前生鲜农产品物流方面未完全建立规范化的操作流程，针对不同种类的生鲜农产品储藏、加工、运输等环节没有严格的温度标准和包装要求。运输、包装不当易造成微生物等有害物质大量滋生或“二次污染”事件发生，影响农产品品质，严重威胁居民消费安全。配送企业专业水平参差不齐，缺乏品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业。从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或经纪人等，他们对如何保证配送的安全意识普便不足。未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。信息也只局限于产品供应信息，而相关的物流配送企业相关信息依然缺乏，未建立完整的生鲜农产品物流配送信息平台。3、农产品城市配送现状改善对策在我国的农产品

14、供应链结构中，供应链相对较长，涉及众多的利益主体，链内所有的物流、信息流、资金流都要产生成本，对它们的管理是供应链成功的键所在。实施农产品供应链管理，促进供应链发展，应采取以下对策：3.1建立战略伙伴关系在我国农产品生产经营中，农户、企业等利益主体往往关注自己的利益，虽然有多种利益分配方式，如：“保护价收购”、“利润分成”、“资金扶持”、“合作生产”等但当农资价44格上涨、农产品价格波动时，企业和农户容易发生投机行为，导致利益分配方式和合同执行的不稳定，使农产品供应链断裂，残缺的供应链效率低下，在双方利益最大化情况下实现合作。3.2建立现代物流系统国家农产品物流中心在集成的信息系统下，建立一体

15、化的物流运作体系心欣贮运，提高物流运作效率。对生产、加工、配送过程中的物流环节进行设计，使农产品物流作业无缝衔接。为了使农产品物尽畅流”，心欣贮运将物流据点、农产品配送路线、运输手段等网络化，如配货大厅设有网上车场、网上待存货物等。3.3政府创造良好的环境推动农产品供应链的发展建立农产品配送中心心欣农产品交易平台就是借助国家政策的支持建立的。其中国家的农产品物流中心配备完善的硬件与软件设施。在硬件方面，加强仓储建设，特别是增加保鲜库、冷藏库等具有特种功能的仓库，以适应农副产品保鲜储存的需要。就以济南市为例，当有货物需要存储时，可以借助冷库地图，设置搜索范围，就可以查阅到附近的冷库，得到相关信息

16、，及时联系避免货物变质。在软件方面，国家农产品物流中心的信息系统较完善，有高效生态产业链集成技术、冷链物流产业科技新技术、生鲜农产品现代物流关键技术、高效生态经济区农业冷链产业科技技术、肉品质量监控与追溯平台技术、生鲜农产品储藏与流通冷链工程成套技术、特色果品贮藏保鲜系列配套新技术、分类农产品温控物流技术等多种技术支持。政府筹措资金，努力推动交通网络的建设。对于保鲜期短，易腐烂变质的鲜活农产品，便利快捷的运输至关重要实行铁路、公路、海运、空运的相互联网，建立立体的交通网络。在超市或社区配送店建立基于供应链的农产品质量追溯系统，使得配送在任何一个生产环节出了问题，可通过商品条形码追溯到上一个环节

17、，出现的问题都可以追溯到责任人。而对于鲜活农产品的购买方，可以通过网络或直接去大厅选择合适的卖家。政府主要行使宏观调控职能，负责指导商业应用平台共55享信息服务价格的制定和市场引导政策的出台等。这样，也就避免了零售商或者消费者采购生鲜产品时花很高的价格。总结 目前我国企业制度改革正在逐步深化，市场经济还处于不断发展和完善之中，并逐步走向国际化，这是我市民营中小企业加强营运资金管理所面临的外部环境，从企业本身的经营状况来看，有相当数量的企业管理水平低下、经营不善、货物积压、资金短缺。我市企业进行资金管理所处的内部环境也相当不乐观。因此，企业在运营过程中，应力求达到资金的运用效益，以最小的投入获得

18、最大的产出，保障企业资金的合理运转。66参考文献1财务管理全国会计专业技术职称考试用书2李婕.运输管理 3 姚嘉颖.企业营运能力分析案例 4祝伯新.新编财务管理 5李秉成.论我国财务管理目标体系77致 谢这次做论文的经历也会使我终身受益，我感受到做论文是要真真正正用心去做的一件事情，是真正的自己学习的过程和研究的过程，没有学习就不可能有研究的能力，没有自己的研究，就不会有所突破，那也就不叫论文了。希望这次的经历能让我在以后学习中激励我继续进步。不积跬步何以至千里，本设计能够顺利的完成，也归功于各位任课老师的认真负责，使我能够很好的掌握和运用专业知识，并在设计中得以体现。正是 有了他们的悉心帮助

19、和支持，才使我的毕业论文工作顺利完成，在此向湖南外国语学院金融系的全体老师表示由衷的谢意。感谢他们三年来的辛勤栽培。论文结稿才发现大学生涯很快就要结束了，三年的时光竟是如此的短暂。本论文是在何老师的悉心指导下完成的，何老师对学术的严谨和精益求精的工作作风给我留下了深刻的印象，受益匪浅。论文写作期间，从论文拟订提纲到结构布局，从内容安排到行文语句，何老师都给予了悉心的指导。最后再次感谢曾经帮助过我的所有老师，衷心地感谢为评阅本论文而付出宝贵时间和辛勤劳动的老师们！8820xx 届学生毕业设计中期报告 填表日期：20xx年 3 月28日专业系（院）名称经济管理系班级 1202学生姓名 XX课题名称

20、：长沙XX农副产品有限公司成本管理案例分析课题主要任务：第一部分 ：成本管理的范围第二部分 ：探讨公司成本管理的特点和意义 第三部分 ：探讨公司成本经营管理中的方案1、 简述开题以来所做的具体工作和取得的进展或成果 从最初的定题，到资料收集，到写作、修改，到论文定稿，从不熟悉到了对软件的熟悉，在指导老师的耐心和细心的帮助下，经过一次次的修改终于可以完成了这次的毕业设计。2、存在的具体问题 格式问题，排版、行距问题。3、下一步的主要研究任务，具体设想与安排1.毕业设计初稿修改；2.毕业设计定稿；3.上传毕业设计成果；4.毕业设计答辩；5.用工作的便利发现公司财务问题了解该公司的成本状况。4、指导

21、教师对该生前期研究工作的评价。指导教师签名： 20xx年5月 10日 9毕业设计指导教师评阅表 专业系（院）：经济管理系学生姓名XX学 号XX班 级1202指导教师姓 名专 业会计（工程造价）课题名称长沙XX农副产品有限公司成本管理案例分析评语：（包括以下方面，学习态度、工作量完成情况；设计内容及水平；检索和利用文献能力、计算机应用能力； 综合运用知识能力和创新能力等）是否同意参加答辩： 是 否指导教师评定成绩分值：指导教师签字： 年 月 日10 20xx 届学生毕业设计答辩记录表专业系（院）：经济管理系学生姓名 XX学 号XX班 级1202指导教师姓 名专 业会计（工程造价）课题名称长沙XX

22、农副产品有限公司成本管理案例分析答辩记录答辩教师成绩评定自我陈述 （40%）总分值：回答教师提问 （60%）答辩教师签字： 年 月 日11毕业设计答辩及最终成绩评定表专业系（院）（公章）：经济管理系学生姓名学号答辩日期专业班级指导教师课题名称成 绩 评 定分值评 定小计教师1教师2教师3课题介绍思路清晰，语言表达准确，概念清楚，论点正确，实验方法科学，分析归纳合理，结论严谨，设计（论文）有应用价值。40答辩表现思维敏捷,回答问题有理论根据，基本概念清楚，主要问题回答准确、深入,知识面宽。60合 计100答 辩 评 分平均分值答辩成绩a： 40 答辩组长签名指导教师评分分值：指导教师评定成绩b： 60 最终评定成绩： 分数： 等级：答辩委员会主任签名： 年 月 日 备注：85分以上为优秀；75-84分为良好；60分以上为合格；60分以下为不合格12