大连庄河市草莓新品种苗研发和精品草莓栽植示范基地建设项目建设可研报告

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1、大连庄河市草莓新品种苗研发和精品草莓栽植示范基地建设项目可行性研究报告工程咨询有限公司2012年3月大连XX农业有限公司开发新品草莓种苗和栽植示范基地建设项目可行性研究报告编制项目负责人： 可行性研究承担单位： 可行性研究报告负责人： 技术负责人： 经济负责人： 参加编写 ： 目录第一章 总 论1第一节 项目背景1第二节 项目提出的理由与建设的必要性2第三节 项目概况9第二章 市场分析及预测12第一节 草莓市场供应与消费现状12第二节 产品未来需求预测15第三节 产品竞争能力分析172.3.1 优势17第四节 营销策略19第三章 生产规模和产品方案22第一节生产规模22第二节 产品方案22第四

2、章 场址选择25第一节场地所在位置25第二节土地利用现状、地形地貌25第三节 场地建设条件26第五章 技术方案和工程方案28第一节 主要技术方案28第二节 工程方案及主要设备37第六章 主要原材料、燃料动力消耗37第一节 主要原材料37第二节 主要燃料及动力38第七章 项目总体布置38第一节 场区总平面布置38第二节 公用辅助工程39第八章 投资估算与资金筹措39第一节 总投资估算39第二节 资金筹措42第九章 财务评价43第一节 基础数据与参数43第二节 财务盈利能力44第三节 偿债能力分析47第四节 不确定性分析47第十章 结论与建议52第一节 结 论52第二节 建 议52附 录一.附表：

3、附表1：建设投资估算表附表1-1：土建工程投资明细表附表1-2：设备投资明细表附表2：流动资金估算表附表3：资金筹措与使用计划表附表4：总成本费用估算表附表5：固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表附表6：利润及利润分配表附表7-1：营业收入和营业税金及附加和增值税估算表附表8-1：项目投资现金流量表附表8-2：项目资本金现金流量表附表9：借款还本付息计划表附表10：财务计划现金流量表附表11：资产负债表二.附件：1、企业法人营业执照复印件2.合资合作双方意向书3.政府部门有关批示文件53第一章 总 论第一节 项目背景一、项目名称： 草莓新品种苗研发基地建设项目二、建设单位及概况1、 单位

4、名称：2、 项目拟建地点：3、 法人代表： 4、公司简介： 三、可研报告编制依据1、投资项目可行性研究指南3、建设项目经济评价方法与参数（第三版）4、农业项目可行性研究报告编制大纲5、国家鼓励农业高新产业发展政策6、场区规划设计条件及委托方提供的其他材料7、温室大棚草莓种植技术第二节 项目提出的理由与建设的必要性1.2.1项目提出理由草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖

5、类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1.B2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生

6、素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。 草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓花，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美

7、容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。 据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1.维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多，口味特佳。鉴于草莓如此多的优点，草莓备受消费者的亲睐，而且草莓市场也愈加庞大。庄河市位于辽东半岛东侧南部，大连市东北部，为大连市所辖北三市之一。地理坐标为

8、东经1222912331，北纬39254012，全市地貌特征可概括为“五山一水四分平地”。庄河市地处北温带，属暖温带湿润大陆性季风气候，具有一定的海洋性气候特征。气候温和，四季分明，平均气温为9.1；平均日照为2415.6小时，日照充足，日照率56%左右；历年平均降水量为757.4毫米；历年无霜期平均为165天。是我省重要的草莓生产基地。庄河市的草莓种植规模已达到5万亩，与全国最大草莓产地丹东不相上下，素有中国“草莓之乡”的美誉。但由于近年本市草莓的品种过于单调，老品种退化导致优势不在。新品种没有及时引进，草莓口感不佳，市场销售不畅。由于庄河草莓的品质问题，导致种植草莓的农户销售利润逐年下滑。

9、另外，依据传统种植观念草莓盛产期滞后，错过了元旦、春节、正月十五、西方情人节等销售旺季，使草莓销售量和价格都受到大的影响，制约和减少了草莓种植户的收入。形成了庄河市草莓产业和经济发展的瓶颈。本项目所引进的新品种草莓为日本原种，具外观饱满剔透，果实髓心小、果肉细而致密，入口即化，口感香甜，汁液丰富等特点，属草莓中的精品。目前国内除本项目单位外，只有北京昌平此前引进该品种，反映良好，并且获第七届世界草莓大会认可。经过日本专业技术团队的实地考察验证，庄河市的地理条件，远优于北京昌平与新品种的本土日本，非常适合新品种草莓的培育生长。所以新品种的引进开发，无论从地理条件，还是发展前景都极具优势，而且也满

10、足了提高庄河草莓品质的迫切需要。为重振庄河，中国“草莓之乡”的美誉，建设精品设施农业，促进都市休闲游的发展，都具有十分重要的现实和长远意义。1.2.2项目建设的必要性 是满足草莓市场需求的需要草莓不仅果肉细嫩多汁，酸甜爽口，而且营养丰富，具有抗癌、抗衰老、美容养颜等功效，并对胃肠病和贫血病有一定疗效，被誉为“水果皇后”，深受消费者喜爱，国内外市场需求空间巨大。由于草莓属于小浆果，不宜采用机械化，属于劳动密集型产业，国外发达国家草莓生产劳动力成本高，因此，欧美等发达国家草莓的种植面积将呈逐年下降趋势，但其市场需求量却持续增长，将出现草莓市场的供不应求，这有利于我国草莓的生产与出口。从全球看，草莓

11、的种植生产和加工，将向劳动力价格较低的发展中国家转移已成必然。尽管国内有较多的省份都有草莓种植，但满足国内及国际市场需求量较大品质优的草莓数量极少，远远满足不了市场的需要。日光温室反季草莓，作为一年上市最早的水果，（当年的12月中旬到次年的5月底）各类水果的淡季，又恰逢元旦、春节、正月十五、西方情人节、销售旺季出产，3月份后春暖花开，特别是五一（黄金周），又是休闲游大好时节，园区采摘是销售价格的最佳阶段。据调查显示，草莓是目前城市居民最喜爱的水果之一，大中城市每年消费的草莓量占全国总产量的90%以上，基本上是城市居民消费的中高档水果。大中城市是草莓消费的主要市场，并随着人们生活水平的不断提高，

12、每年的市场空间在逐渐扩大。由此可见，该项目的建设迎合了市场的需求。 是农业发展“十二五”规划，建设精品农业的需要发展精品农业就是要少投入、多产出，必须是生产农产品中的精品、上品；并具有较高的市场竞争力，高价格、高收益的特点。而这三个特点，则是它的市场特点，也恰是它的生命力所在。精品农业不仅以其产品的品质优良，在市场竞争中处于有利地位，具有较强竞争力，而且成为市场上的珍品或稀有品。“十二五”规划提出对农业发展的要求是：全面贯彻党的十七大精神，以科学发展观统领都市精品农业发展，转变发展理念，以提高资源利用率、农民增收为核心，以示范推广现代农业技术为重点，以“绿色、生态、优质、高效”为目标，立足于做

13、“精”区域优势特色产业，坚持“生态开发、科学利用、循环经济”的方针，通过强化农业基础设施和农业装备建设，加强农业高新技术集成和示范推广，优化配置资源，打造优势农产品产业带、精品区，促进农业区域化布局和专业分工，培育农业龙头企业、专业合作组织、知名农业品牌，显著提升农业发展经济效益，推进区域农业经济全面、协调和可持续发展，全面打造都市农业精品区。因此，顺应国家农业发展“十二五”规划的要求，企业抓住精品农业、生态农业、科技农业的有利契机，提出本项目。 是保证“绿色”农业的需要 近年来农产品的安全卫生问题一直是世人关注的焦点，从毒蘑菇，毒黄瓜，到毒豆芽等一系列事件，使消费者对农产品的“绿色”性及安全

14、性产生了怀疑，甚至陷入了恐慌。整顿农产品市场已成为食品安全部门主抓的工作，保证农产品的绿色无公害更是消费共同的心声，从这一方面来讲，本项目的建设不仅有利于规范绿色农产品市场、满足消费者对草莓绿色、有机安全性的需求，而且有利于重拾消费者对绿色农业的信心。 是创新庄河草莓品牌，提升“草莓之乡”草莓品质的需要 庄河地区的草莓多在本省销售，但近两年，庄河市草莓市场的草莓价格相差悬殊，低价位草莓所占比例很大，主要原因是草莓种植户对绿色栽培没有一定的认识，只追求短期、快速的经济效益，导致草莓的质量参差不齐，所以消费者对庄河草莓没有准确的定位。本项目所引进的日本原种草莓不仅外观饱满，果肉多汁，酸甜适口，芳香

15、宜人，而且从育苗到采摘全部采用目前草莓种植的先进技术：采用基质育苗新技术；秸秆生物反应堆技术以秸秆代替化肥，以植物疫苗替代农药，提高植物光合作用等草莓育苗和种植中的高新技术。保证产品安全绿色无污染，可谓草莓中的珍品，该产品的推出必定能提升庄河草莓品牌的品质，提高庄河地区草莓的知名度，使“草莓之乡”的美誉更加名副其实。 是提高人们生活品质的需要随着世人对健康食品的日益重视，草莓凭借其特有的营养价值，倍受到消费者的青睐，但市面草莓种类繁多，品质也参差不齐，尤其许多品种在外观上根本无法分辨其是否为有机食品，致使许多消费者虽然吃到了草莓，却没有达到预期的补充营养效果，甚至吃到施了化肥和农药的草莓，适得

16、其反。所以，本项目的提出，保证了消费者的利益，使消费者吃到放心、有机、绿色、健康的草莓，有助于提高人们的生活品质。 是拉动产业地区经济的需要 新品种草莓与普通品种草莓的成本与产值对比：表1、成本对比序号对比项目新品种草莓普通草莓备注1 种苗1.5元/株，1.5万元/亩0.3元/株，3000元/亩按照每亩1万元的用苗量2化肥与农药采用生物秸秆技术，以秸秆作为化肥，以植物育苗替代农药，4000元/亩普通农药化肥共1500元/亩3增产与防病害措施硫磺熏蒸与灯光补光1500元/亩4合 计20500元/亩4500元/亩表2、产值对比序号对比项目新品种草莓普通草莓备注1产 量3000公斤/亩5000公斤/

17、亩1.12月中旬以前产量900公斤750公斤新品草莓占30%普通草莓占15%1.22月中旬以后产量2100公斤4250公斤新品草莓占70%普通草莓占85%22月中旬以前价格120元/公斤20元/公斤由于元旦、春节、元宵节、情人节等节日，故价格较高2月中旬以后价格60元/公斤10元/公斤3合 计21.4万元/亩575万元/亩 通过1表与2表可计算出： 新品种草莓的每亩净产值为19.35元；普通草莓的净产值为5.3万元，新品种草莓比普通品种草莓的净产值高出14.04万元/亩。但考虑到品牌初期的广告宣传、包装等费用，增加了销售成本，而且新品种草莓普及之后市场价有可能会轻微下调，加之种植过程中有一定的

18、病虫害、风雪天气等风险系数，所以保守估计，新品种草莓比普通品种草莓的净产值高出约10万元/亩左右。根据本项目单位规划，今年拟发展100亩草莓种植户种植新品种草莓，该地区草莓种植的年净产值便增加1000万元。2013年发展200亩农户种植新品种草莓，该地区草莓种植的年净产值便增加2000万元。2014年你发展300亩，5年后，争取发展一万亩草莓种植户种植新品种草莓，占整个庄河地区现有草莓种植面积的五分之一，届时，本区新品种草莓种植的年净产值将比普通品种草莓种植高出10亿元，大大拉动了本地区的经济，所以，本项目是科技农业脱贫致富的带头示范项目，是拉动庄河地区经济发展的新亮点之一。第三节 项目概况1

19、.1、拟建地址 种植示范区：大连庄河市青堆镇农业园区 种苗开发示范区：庄河市大营子食用菌生产基地园区1.2、建设规模与规划目标本项目规划占地180亩，构筑温室大棚41座，（按每棚1亩计算）现在庄河市青堆镇农业园区拥有土地90亩，拟在大营子食用菌生产基地园区，扩建60亩草莓栽培、种植基地，露天新品种草莓育苗基地30亩，500 m2组培育苗室，3700 m2高标准阳光板连体厂房中，建立基质育苗、立体种植示范区。1.3、建设工期 本项目工期从2012年3月-2013年6月。1.4、投入总资金及效益本项目建设投资需要1850.3万元。投资方自有资金安排用于建设投资1024.4万元，其中包含利用企业现有

20、17座大棚（折合每棚1亩为25座）、育苗厂房作价960万元。资金不足部分需要申请银行中长期贷款600万元。1.5、 主要经济技术指标表1-1主要技术经济指标表序号指标单位指标值备注1产品纲领1.1皇家御用千克60000达产年1.2红颜千克52500达产年1.3点雪千克9000达产年1.4紫衣千克9000达产年2投资类2.1总投资万元1706.72.2固定资产投资万元1624.42.3铺底流动资金万元61.52.4建设期利息万元20.72.4用地面积平方米1200002.5总建筑面积平方米42002.6温室大棚座413财务评价类生产期平均3.1年销售收入万元1142.53.2年经营成本万元906

21、.33.3年税后利润万元383.33.4全投资财务内部收益率%33.04税后3.5投资回收期年4.28年税后3.6全投资财务净现值万元1651.8税后4风险评价类4.1盈亏平衡点%59生产期平均4.2借款偿还期年2.17最大能力还款第二章 市场分析及预测第一节 草莓市场供应与消费现状2.1.1 草莓生产现状1、我国草莓生产现状草莓原产地在南美、欧洲等地，1915年从俄罗斯传入中国。随着我国各地不断引进国外优良品种（如日本品种丰香、红颜、章姬等；美国品种甜查理等在国内种植较多），国内许多科研单位也自主培育和研发新的草莓品种；与此同时，利用温室、大中小棚等栽培方式实现了在北方地区种植草莓。在多重因

22、素的激励下，国内草莓生产迅速扩张。目前，中国草莓种植面积约200万亩，种植地分布较广。南方主要产区包括上海青浦（1.5万亩，2009）、奉贤，江苏句容、连云港，浙江建德（2万亩，2008）、诸暨地区以及四川双流（6.5万亩，2009）等地；北方主产地包括河北满城（7.5万亩，2006），山东烟台、日照、临沂，辽宁丹东（11万亩，2008）、庄河（5万亩 2011）等地。草莓主产地主要分布在区县内，实现规模化种植的地区及种植面积相对较少。因此，我国草莓种植具有从区域分布上来看分布较广，但地区内草莓种植分布相对分散的特征。近年来，各地草莓产地生产规模呈现扩大的特征。数据显示，作为主要消费地的北京地

23、区大棚草莓种植面积在逐渐增加。我国草莓以日光温室促成栽培、早春大中拱棚半促成栽培和露地栽培三种形式生产，其比例约为30%：50%：20%。南方以半促成为主，北方则三种形式并行发展；以露地栽培为主，保护地栽培面积不大。近年来随着市场经济的发展，逐渐形成了农产品的卖方市场，客观上要求改变种植种类单一的局面，采用先进的栽培技术措施，种植高附加值的新种类作物，发展优质高效农业。冬季在日光温室内采用无土栽培技术生产草莓，取得了较好效果。该技术有待于完善提高，但它代表了今后草莓生产发展的方向。在单产方面，与国际市场相比，中国目前草莓单产仍然处于很低的水平，这也与国内草莓品种相对较少，在很多地区草莓种植还依

24、靠自然繁殖，品种特性逐渐退化，产出能力衰退等因素有关。目前，国内草莓生产单株产量较低，基本维持在单株300g的产量水平，而大棚单产基本维持在1.5-2吨/亩的水平范围。单产水平相对较低也限制了草莓生产带来的经济效益。国际市场草莓单产较高的是美国，2005年美国草莓单产就已达到3.2吨/亩，其他如西班牙、以色列、比利时等国单产也相对较中国更高。2、世界草莓生产现状除近年来产量增长明显的中国外，美国、西班牙、土耳其、俄罗斯、韩国、日本、墨西哥、波兰等也是世界草莓主产国（见下图）。2007年美国草莓产量达到113.37万吨，其他国家的草莓产量均在25万吨以下。从世界范围内来看，2007年中国草莓产量

25、就已经超越美国，成为名副其实的世界草莓生产第一大国。2006年中国速冻草莓出口总量为70210 吨，创汇6040万美元，平均6元/kg，在我国的果树产业中，草莓是出口量最大的果品之一。从世界的草莓苗的用量来看这里面的商机是很大的，按照保守的数字来说世界草莓苗的销售额在120亿元左右。2007年世界草莓主产国产量（吨）数据来源：联合国粮农组织数据库由于草莓属于小浆果，不宜采用机械化，属于劳动密集型产业，国外发达国家草莓生产劳动力成本高，因此，欧美等发达国家草莓的种植面积将呈逐年下降趋势，但其市场需求量却持续增长，将出现草莓市场的供不应求，这有利于我国草莓的生产与出口。从全球看，草莓的种植生产和加

26、工将向劳动力价格较低的发展中国家转移已成必然。3、大连市草莓市场现状作为冬季唯一新鲜上市的大连本地水果，反季草莓颇受市场欢迎。据了解，大连超市中，新鲜草莓的售价从十几元到几十元甚至100多元不等，但销售都非常紧俏。目前，东北地区只有大连庄河、丹东等地出产草莓，而大连庄河草莓的品质和口感最好，在沈阳、长春、北京等市场也最受欢迎，如今，大连草莓已经形成品牌效应，外地草莓很难与之竞争。2.1.2 草莓消费现状目前国内草莓消费以鲜果消费为主，国内主要大中城市对草莓鲜果消费需求旺盛，除少数西北偏远地区无法实现远距离销售外，大中城市基本都能实现鲜果草莓需求的满足。鲜果草莓的流通主要以“产地超市消费者”、“

27、产地批发市场零售终端消费者”以及“草莓种植户消费者”等流通模式来实现；此外，许多生产基地也通过建立无公害、绿色采摘园等方式吸引消费者在草莓丰收期进行采摘消费，这种消费模式下草莓的价格比零售相对更高，如草莓丰收期市场中草莓零售价格通常为8元-12元/kg，而采摘园设施大棚里草莓的价格则可以达到15元-40元/kg的水平，利用采摘园的经营模式，能为生产基地带来更高的经济利润。国内草莓除鲜果消费外，部分草莓会加工制成草莓酱、草莓酒、草莓汁、草莓罐头以及冷冻草莓等加工制品，进而投入国内外市场。其中，冷冻草莓是我国草莓制品出口的主要品种。由于草莓的鲜果消费更有营养，同时受加工技术、加工成本以及加工过程中

28、草莓营养价值损耗较大等限制影响，草莓产品深加工发展空间相对有限。第二节 产品未来需求预测 根据联合国粮农组织数据调查显示与预计，草莓市场近十年来涨势迅猛，而且还有持续增长的势头，市场对于草莓的需求量也在日益增加，中国的草莓市场发展最快，而且目前规模最为庞大，其次为美国，下表为2001年-2012年世界各国草莓种植基地的发展情况与预计规模。国家2001年2012年种植面积种植面积亩产总产用苗量产值万亩万亩吨/亩万吨亿株亿元中国0200120014070美国28.2402.81132814西班牙16.56102.52573.5土耳其01322594.55俄罗斯40.48151.522115.25韩

29、国9.08131.52094.55日本14.031022073.5墨西哥5.3472.51852.45波兰39.4618118136.3德国12.14111.51783.85埃及01011073.5摩洛哥081862.8意大利16.390100法国9.710100其他156.61530.8423718.55合计348408537286142.8注：亩用草莓商品苗量为7000株/亩，苗单位产值平均0.5元/株。数据来源：联合国粮农组织数据库 根据草莓市场的涨势，预计我国主要草莓种植省份草莓面积与草莓种苗需求量如下表：2012年中国草莓种植面积、草莓苗需求量及其产值：省或地区种植面积用苗量草莓苗产

30、值单位万亩亿株亿元辽宁20147山东20147广东20147河北/北京/天津18136浙江15115江苏15115.5四川1073.5安徽1073.5福建+海南1073.5湖北1073.5黑龙江0.7510.5其他51.253618合计20014070注：草莓商品苗的亩用量为7000株/亩，苗单位产值平均0.5元/株。数据来源：联合国粮农组织数据库第三节 产品竞争能力分析 2.3.1 优势1、品种优势：本项目引进的草莓品种均为日本原种，草莓果实无论外观还是口感，都属草莓中的精品，目前国内市场只有本项目单位与北京昌平地区引进，所以，拥有很广阔的发展空间。2、技术优势：同品种一同引进的还有日本，以

31、及我国培植草莓的最先进技术。众所周知，日本是最注重养生的国家，所以日本的技术不仅科学高效，而且绿色环保；中国作为农业大国，科学种植技术也非常发达，本次草莓种植中应用的国内著名农科院研发的秸秆生物反应堆技术，曾荣获27届世界农业科技成果最高奖；以秸秆代替化肥，以植物疫苗替代农药，不仅提高了产量，而且有效利用资源，避免了施化肥的污染，保证了产品的质量。目前与本项目单位的技术合作单位有：日本铃木株式会社、北京农业大学、沈阳农业大学，辽东学院，东北农业大学等国内外知名现代农业科技研究机构。3、品牌优势：庄河地区的草莓在辽宁乃至全国草莓市场都是家喻户晓的，庄河草莓不仅绿色安全而且口感纯正。而本项目所创品

32、牌“”草莓在大连地区更是小有名气，品牌效应可以保证本项目产品在市场上的绝对优势。4、产品定位优势：本项目立足于做精品草莓市场，使其与普通草莓品牌拉开了距离，随着人们生活水平的提高，人们对绿色健康有了一定的认识，所以消费者购买产品时也越来越求“精”，而非求省。本项目的产品定位符合现代消费者的消费观念，在精品草莓市场中占有主导性的优势。5、区位优势：本项目所在地区所处纬度39，是世界公认的适合草莓种植的纬度，而且本地四季分明，昼夜温差大，十分有利于草莓的生长和果实养分的积累，日本专家表示，本项目建设地点的优势远大于新品种的开发地-日本，和中国其他草莓生产地。6、市场优势：本项目主要销售渠道为品牌直

33、销店，各种大型商场超市，机场，高级酒店，高档社区等人员密集、客流量大的高档消费场所的销售专柜；建立专业网站，有利于品牌的宣传与产品的销售。7、管理优势：为带领当地果农共同致富，本项目种苗基地，将针对当地草莓种植户，销售新品种日本原种草莓幼苗；成立草莓种植合作社，实行紧密性和松散性两种方式管理，对紧密性入社会员达标产品进行回购，以保证其经济利益。为起到示范带头作用。今年拟带动部分农户进行新品种草莓的种植，并请技术团队对种植户进行专业的技术培训，争取到2013年发展200亩基地，2014年达到300亩，2015年达到500亩，五年后达到1万亩，争取让新品种精品草莓，占庄河地区草莓种植基地的五分之一

34、以上。为了保证品种的优越性，本项目单位技术团队将每年推出一个新品种。2.3.2 劣势目前草莓市场品种繁多，价格也参次不齐，以市场价30元/公斤左右的价格为主导，便宜的甚至达十几元/公斤，而本项目推出的精品草莓市价均在160元/公斤以上，主要销售场所为高档消费场所。所以，暂时不能被普通消费群体所接受。因此，项目建成初期，建议扩大宣传，产品分类细化，并将部分外形、重量稍逊的二等品，走入中挡商场。让更多的消费者充分了解产品的优越性，并最终接受。2.3.3 机会本项目产品的采摘期为12月中旬-次年五月底，期间包括春节、元宵节、情人节、春游旺季、草莓节（4月8日）、五一劳动节 “黄金”期等，这些日期既是

35、走亲访友礼尚往来的时节，又是休闲旅游，游园度假的最佳时期，这对于本项目产品来说是绝佳的时机，把握住这些节日便是把握住了商机。 另外，由于本项目引进的新品种为目前草莓市场的最新品种，所以其发展空间非常大，这对于产品推广也是不可多得的良机。2.3.4 威胁 近些年草莓市场发展壮大迅猛，由于人们认识到本市场的巨大获利空间，所以从事草莓种植业的种植户也越来越多，致使市场竞争愈发激烈，只有严格把握质量关，不断推出新品种，加强科学管理经营才能在草莓市场上立于不败之地。第四节 营销策略 4.1 种苗销售为全面提升庄河草莓市场的草莓质量，项目建成后将出售本基地培育的日本原种草莓幼苗，为保证草莓种植户的经济收入

36、，提高草莓种植户购买热情，成立草莓种植合作社，实行紧密性和松散性两种方式管理，对紧密性入社会员，种苗销售后，由技术团队对种植户进行专业的实地技术培训，达标产品进行回购，以保证其经济利益。对非紧密性入社会员，按规程要求达标产品，协助介绍园区采摘团购户。4.2 主产品销售策略1、设立直销点拟在大连室内设立3个，庄河市内设立1个品牌直销店，每个店理想建筑面积100m2,产品供应均为基地新采摘产品。并建立相应的市区速送体系。直销有利于解决产需之间的矛盾，更直观地展示品牌的形象，而且有利于新品种的推广，销售更具主动性。2、在大连市内各大商场（如：大商新玛特、麦凯乐等）及机场等人员密集，流动性大的高档消费

37、场所设立品牌直销点，在各高档居住社区建立会员专供直销网络。不仅保证销量，更能提升知名度。3、设立网上平台、办事处等 为扩大生产销售规模，提高品牌知名度，将在北京设置网络加盟销售平台，并在沈阳设置办事处一个。4、新建 “XX” 大营子草莓种苗开发和种植基地 在项目地点大营子生产基地，分别开辟“XX”草莓生态园，集特色种植、现场采摘，旅游观光为一体，让消费者更直观地了解感受生态基地、“绿色”有机草莓的魅力。而且，已计划在距离大营子两公里处拟建一滑雪场项目，届时草莓生态园与滑雪场相互依托，即丰富了冬季旅游的内容，也保证了充足的客源，而且对当地的旅游业的发展也起到了一定的促进作用。5、积极举办网购与团

38、购活动， 随着人们生活方式与生活节奏的改变，网购与团购已成为消费者非常热衷的消费方式，将开通网购。团购的平台，积极地举办各种活动；尤其抓住草莓收获旺季的元旦前，至次年五月底之间的各种节日。如：元旦、春节、元宵节、情人节、315、草莓节、五一节等。第三章 生产规模和产品方案第一节生产规模1. 苗种场面积、苗种数量本项目规划占地180亩，构筑温室大棚41座，（按每棚1亩计算），其中90亩为现有草莓成苗栽培基地，其余为拟扩建项目用地。扩建内容为60亩草莓成苗栽培基地，露天新品种草莓育苗基地30亩，500 m2组培育苗室，3,700 m2高标准连体育苗厂房。本项目露天新品种育苗基地育苗设计值为540万

39、株。2. 栽培场地面积分布草莓成苗栽培面积共150亩，拟建温室大棚41座，其中现有可利用大棚17座，新建24座，规格为：1亩/个，共用地41亩。栽培品种分配如下：皇家御用：20亩红颜：15亩点雪：3亩紫衣：3亩3. 存储保鲜设施能力 全部产品采用租用库房的形式保存。第二节 产品方案 本项目所引进新品种全部为日本原种，主要产品方案为:3.2.1品牌及理念本项目产品的注册品牌为“XX”草莓，意在“五真心”言：1、 真天然 : 保证无污染土地种植；最佳的土壤、水文、日照天数、降水量气候条件；充足的光照、昼夜温差较大，利于草莓糖份的积累；清新的空气；北纬39世界公认的草莓种植优选地。2 真技术 : 日

40、本最新技术、全新栽培理念；全程生物肥料、全矿泉水浇灌；全新种植方式中国秸秆生物反应堆技术（荣获27届世界农业科技成果最高奖）；天然高效光合作；基质育苗，国内领先3 真血统 : 纯日系原种草莓；拥有极品皇家御用系列；品种经过优选和扩繁，将不断推陈出新；具有每一颗草莓的身份认证；高技术、精呵护、不惜成本铸就贵族身份4 真健康: 绝不使用任何化肥；绝不使用任何农药；绝不添加任何激素；无污染的种植；环境养成分优于市面其他品种5 真美味，日系草莓符合亚洲人的饮食习惯；果肉淡红色、髓心小: 果肉细而致密；草莓入口即化、甜度极高、汁液丰富、纤维较少；草莓果实具有诱人香味、余香不绝口齿留香、可谓香气四溢；只采

41、摘当日清晨的成熟草莓，保证新鲜品质 用真心做好产品牌，而且草莓的形状也类似“心”型，故得此品牌名称。3.2.1 产品方案1、 新品种日本原种草莓种苗2、 本项目所产新品种草莓，可溶性固形物含量9.1-9.9，维生素C含量可达71.0mg/100g,品质优异。表3-1 产品品种及产量规划表产品名称种植规模产 量产 值（万元）1种 苗110万株1502草莓产品皇家御用20亩60000公斤600红 颜15亩52500公斤420点 雪3亩9000公斤72紫 衣3亩9000公斤72合计1314第四章 场址选择第一节场地所在位置种植示范区：大连庄河市青堆镇农业园区种苗开发示范区：庄河市大营子食用菌生产基地

42、园区第二节土地利用现状、地形地貌4.2.1 土地利用现状庄河市，作为农业大市，农作物种植面积累计达到817.5万亩。“十一五”期间，庄河市共申请并通过国家有机食品、绿色食品认证100个，无公害农产品认证54个。申请并通过大连市政府认定的无公害农产品生产基地111个，有机食品、绿色食品、无公害农产品生产总面积达到140多万亩。并建立标准化生产基地65个，其中9个基地被确定为大连市标准化生产示范基地，39个基地被评为大连市农产品出口示范基地，农产品标准化生产面积达到70%以上。基于此，庄河市被农业部确定为国家蔬菜生产示范基地县。4.2.2 地形地貌 庄河属千山山脉南延部分，为低山丘陵区，地势由南向

43、北逐次升高。北部群山逶迤，峰峦重叠，平均海拔在500米以上，其中步云山最高海拔1130.7米，为辽南群山之首。中部丘陵起伏，海拔在300米左右，溪流、峡谷、盆地、小平原间杂其间。南部沿海地势平坦宽阔，海拔在50米以下。三部分区域地势分明，特点突出。山岭，奇峰突起，岩石裸露；丘陵，坡度平缓，土层软厚；平原，零星分布，地表平坦。庄河地貌特征可概括为“五山一水四分平地”。第三节 场地建设条件1.气候条件庄河地处北温带，属暖温带湿润大陆性季风气候，具有一定的海洋性气候特征。气候温和，四季分明。历年（19702000年30年间，下同）平均气温为9.1，最高气温36.6，最低气温-29.3。受山地和海洋影

44、响，南北气温相差12。由于处于东亚季风区，盛行风向随季节转换而有明显变化，冬季受亚洲大陆蒙古冷高压影响，盛行偏北风；夏季由于印度洋热低压和北太平洋热高压强大，盛行偏南风。历年平均日照为2415.6小时，日照充足，日照率56%左右；降水量在时间和空间上分布不均，历年平均降水量为757.4毫米。7、8月份降水量占全年降水的56%，受地形和季风影响，降水量自西南向东北递增。历年无霜期平均为165天。2.土壤条件 项目所在地地势较高，地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便。3.水质条件 经国家水质监测中心检测，庄河地区水质良好，无污染。庄河境内有英那河、庄河、湖里河、小寺河、小沙河、寡妇河等

45、流域面积超过100平方千米的河流13条，流域面积超过50平方千米的河流22条，流域面积超过20平方千米的河流53条，这些河流总长度882千米。碧流河为庄河与普兰店的界河环绕于西，庄河、英那河襟带于中，湖里河、地窨河纵贯其东。全部河流均发源于北部山区，流经中部丘陵区及南部沿海平原区，大多数河流流向基本由北向南流入黄海。 4. 交通运输条件庄河地区交通比较发达，201国道、大庄高速公路、北三市大通道横穿东西，203国道、庄林线、张庄线纵贯南北，城庄铁路连接东北铁路网，正在修建中的庄河万吨级港口将成为东北地区通向世界的又一重要口岸，庄河的九大旅游区全部分布在交通干线附近，进出各旅游区均十分便利。项目

46、建设地之一青堆子镇：在102国道旁，距庄河市区28公里, 距大连市区150公里，距大庄高速公路青堆子入口2公里、距沈阳市区360公里，交通四通八达。项目另一建设地之一大营子镇：在横穿东西北三市大通道旁，距庄河市区30公里, 距大连市区150公里，距大庄高速公路庄河东入口23公里、距沈阳市区330公里，交通四通八达。5防洪排涝条件 本项目两个种植区均为缓坡地，种植区东侧均有两条河由北至南，雨水会顺着河流，流出种植区，目前，不遇50年一次洪涝灾害不能造成洪涝隐患。第五章 技术方案和工程方案第一节 主要技术方案5.1.1 产田改造技术：本项目草莓种植底肥全部采用生物肥料，采用技术为中国秸秆生物反应堆

47、技术（荣获27届世界农业科技成果最高奖），以秸秆代替化肥，以植物育苗代替农药。5.1.2 种植技术方案5.1.2.1、种苗组织培养技术 1培养程序和培养基 5-6月于晴天的下午在健壮、无病的草莓刚抽出的匍匐茎上取茎尖，大小为0.30.4mm，作为组织培养的外植体。 用于草莓茎尖培养诱导芽分化的基本培养基为MS，附加6-BA0.5mg/L，NAA0.2mg/L，蔗糖30g/L，琼脂粉6.5gL，pH值调至5.86.0。 在草莓茎尖的扩大繁殖阶段，采用MS培养基附加6-BA0.5mg/L、NAA0.01mg/L。扩大繁殖主要是将丛生苗分块即每5-7株切成一块，转入继代培养基。在转苗过程中，去掉原生

48、叶片有利于新苗分化，在扩大繁殖中随时清除愈伤组织，有利于新苗增殖和生长。 诱导生根培养基用12MS附加不同浓度IBA。试验表明：以IBA0.1mg/L的浓度处理的生根率最高，为100，平均根条数为2.4条。不加IBA及IBA浓度超过0.2mg/L，多数苗都是先于苗基切口处产生愈伤组织，随后在愈伤组织上分化生根，致使成活率大大降低。 2操作技术要点及培养条件 (1)灭菌与接种 预处理 ： 为了灭菌彻底，常把接种材料先进行湿润处理，使灭菌剂能顺利地渗入材料。可用多种湿润剂，我们采用的是75的酒精，湿润的时间为半分钟至1分钟。 灭菌处理 ： 在草莓组织培养中常用灭菌剂的种类很多。我们曾用过次氯酸钠1

49、0水溶液(含有效氯04-05)，浸泡接种材料10-15分钟；次氯酸钙(漂白粉)，用其饱和上清液，浸泡接种材料15-30分钟；过氧化氢10-12水溶液浸泡10-20分钟；新洁尔灭5-10水溶液，浸泡10-15分钟；升汞01水溶液，浸泡8-10分钟。其中前4种灭菌剂对接种材料比较安全，但因灭菌时间较长，常常使接种材料的外层氧化变褐，以致影响培养效果。升汞有很强的杀菌能力，但浸泡时间稍长会造成接种材料中毒。因此，在草莓组织培养中，如把握好时间，升汞是应用较多的灭菌剂。灭菌后的接种材料，要用无菌水充分清洗，通常要换水3-5次。 接种 ： 以培养无病毒苗为主要目的的草莓组织培养，所接种的茎尖材料很小，在

50、接种时首先要求准确熟练地剥取茎尖生长点，并使用固体培养基比较适宜，接种时应注意不能将整个茎尖埋入培养基中。培养基须用1-11大气压热压灭菌20分钟。 从材料接种到生根苗长成，这期间的培养温度一般应稳定在252。每日光照12小时，光强发2000Lx为宜。培养室温度在18-26范围内，瓶苗可以正常生长及发根，但在28以上时，绿苗普遍变黄，生根率降低，根尖发黄老化，幼苗易产生玻璃化现象。 3. 组培苗的移栽技术 1)移栽技术 试管苗的苗龄为15天，主根长15cm左右，白色无须根，移栽成活率可达90-100。 移栽前要将培养瓶从培养室中取出置于自然条件下，打开瓶盖进行透气锻炼。24小时后，从瓶中取出幼

51、苗，清除干净根部及根颈处的培养基，栽入苗圃或穴盘中进行驯化。 基质可采用经过灭菌处理的腐熟的锯木屑或腐叶土，也可采用经过灭菌处理的由蛭石与珍珠岩按体积计以1：1比例配成的混合物，或园土与煤渣按体积计以2：1比例配制成的混合物。 2)提高移栽成活率的关键 选择不定根直接生自茎基，根多且粗壮，叶片在3片以上，叶大、厚、深绿的生根苗，成活率普遍较高。 栽培基质要用清水冲洗干净，或用多菌灵或甲基托布津掺拌灭菌，用煤渣作基质时，还要用02冰乙酸中和使碱性降低。 移栽时采取“深栽浅埋”。深栽就是在移栽时根要栽得深，浅埋的标准是使小苗的根颈与土表平齐，或略高于土表。 注意控制光照与温度、湿度。小苗移栽后，放

52、在温室内或塑料拱棚内培养，温度控制在15-20，湿度维持在80左右为宜。同时由于刚移栽的小苗茎杆脆嫩，应尽量采用喷雾状浇水，水量也不宜过大，落干后再喷。遮光50，一周后，可逐渐增强日光照射。5.1.2.2、栽培流程1、整畦作垄、草莓大棚搭建1）整畦作垄 园地最好选择地势较高，地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便和通风良好的地点，为壮苗定植，移栽前要施足基肥，翻土作垄，一般垄高2030，垄底宽70，垄面50，垄沟宽25厘米。 整畦作垄之前,应清除田间杂草,防治地下害虫,施足基肥,精细整地。一般翻耕30-40cm。 本项目基地采用专门的机器来整畦作垄，即是机器开过去之后，垄便形成了。2

53、）草莓大棚搭建是在整畦作垄修建之后，草莓移栽之前要做的工作，至少需要2个人搭配作业完成。 2、移栽定植 在中秋节前后要将草莓苗与母体脱离、移栽（移栽的时间要根据气候的变化）。若定植过早或过晚，会影响草莓根系发育，造成减产或者成活率下降。移栽注意：一）草莓苗木要选择新叶正常开展，小叶对称，3片叶以上、根好的无病苗木。双行三角形（品字形，有利通风透光扎根）栽植，行距为35-40厘米，穴距25-30厘米。二）栽植深度以深不理心，浅不露根为宜。三）定向移栽，即弓背朝外，有利以后花序抽出，确保草莓花苞和果实偏向垄沟侧生长，易于后面的管理和采摘。 图示为定向移栽，使得草莓挂果均伸向垄沟，便于采摘3、地膜保

54、温1.盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8左右时，开始盖膜。先盖大棚膜，后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。2.随着天气变冷，要扣地膜保温，并将草莓苗处地膜撕开掏出草莓苗，让其接受光照（一般采用黑色地膜，可以将除草莓苗体除外的杂草避免光照除去，黑色地膜覆盖有效地抑制杂草，保持水份和增加地温。 4、XX草莓温室大棚搭建大棚以拱圆形为好，长度适当（根据土地情况搭建，可长达百米），大棚的保温效果是为了抵御冬天的寒冷，草莓移栽之后就应该立即开始着手搭建大棚，以免晚上气温过低冻死草莓苗。夜间温度低于5时不利于草莓正常生长需要进行扣

55、棚。有的时候外面温度低于零下10，要考虑采用双重覆盖保温，在大棚内部再采用叶面覆盖，大棚套小棚等保温措施。遇到大雪天，要注意及时扫雪，以免大棚被压倒，造成损失。你还可以采用地膜加双层大棚，棚内有时候栽葱杀菌，棚内蜜蜂传粉)等技术。5、草莓大棚放风管理湿度管理定植后初期要求白天维持2530，夜间以1015为宜，有利于提早开花结果。结果期白天棚温不超过2025，夜间不低于5（温度调控目标为10。相对湿度以50左右为宜，以换气透风来调节湿度，低温高湿的环境是最主要的致病诱因。 白天要将大棚的两端打开通风（气温过高时候，可在大棚侧面开口，加大通风的力度），以调节大棚内的温度和湿度。傍晚时分要封闭好，特

56、别是在冬天。打开与封闭的时间选择要根据气温的变化适当调整。春季清明过后，夜间气温开始回升，夜间有时候不需要封闭大棚，两侧也有必要掀开。草莓大棚头端，加一层纱网为防止蜜蜂飞出6、正常管理草莓在移栽一个月左右，茁长成长期间，有时可能会发现植株有黄叶子，只要摘除就可以了，有利于草莓母体对养料的吸收和利用。在冬天，一直可以保留少量黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子。迎接草莓的开花结果。1）、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主，最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。 2）、开花前后管理：用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。3）、越

57、冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。7、病虫害在草莓苗的培植期和移栽期，主要以白粉病、灰霉病、炭疽病发生最为普遍，防治不及时，有时会使草莓苗全部被毁。要以预防为主，注意观察，提前防止病虫害的扩散。低温高湿的环境是最主要的致病诱因，我们能做到得就是保持大棚通风（上面第五点所介绍的）和药物治疗。什么样的病虫害，用什么药，用多少剂量，都应该严格掌握，具体的太多了，这里就不详说了。所谓“无公害”草莓，并不是彻底不打农药，而是有毒、有害物质含量低于人体安全食用标准。在目前的条件下，“无公害”草莓的生产还离不开化学农药，但在使用过程中遵循“严格、准确、适量”的原则，就可以做到无公害了。 8、开花结果|蜜

58、蜂授粉|草莓采摘草莓一般在移栽四十天，在元旦左右可以看到有少量地打苞开花，在元旦前后就可以吃到草莓了（根据气候的情况），这时候一般每株草莓只结一个大草莓；随着气温的不断回升，大棚内的温度特别适宜草莓的生长，草莓较多地打苞一般在二月份中下旬，结的草莓是一年中最大的；打苞的高峰期在开春的三、四月里，很显然，三月的草莓要比四月的大。草莓从移栽、开花到果熟过程 冬季棚内设有昆虫传粉，为了避免畸形果的发生，要进行人工授粉。每天上午89时，用毛笔或棉球涂抹花朵，对提高产量和好果率效果显著。XX草莓由于大量种植，一般每个大棚放置一箱人工养殖的蜜蜂来授粉，避免了全人工的授粉，提高了效率，在四月份左右可以撤去蜂

59、箱。一季草莓末期的草莓时间为3月底或4月初，这时候要进行一次老叶子摘除工作，如必要的话，需加强病虫害的管理，做好迎接第二季草莓的开花结果到来。五月初草莓全部结束。期间，气温较高，大棚已不需要收棚（即防风后不需要收起来，有时候两侧也需要掀开）。第二节 工程方案及主要设备 1、本工程的主要建（构）筑为温室大棚41座，每座规格为1亩，高标准阳光板连体厂房3700 m2，与500m2组培室一间，为配合整个基地的功能需要，还将建立综合办公楼、门卫室、仓库等。2、新增设备 拟在大营子基地打水井一口，新建1.5吨和0.5吨热水锅炉两台， 厢式货车一辆，小型叉车两辆，翻地用犁，起垄机具等。第六章 主要原材料、燃料动力消耗本项目为引进日本新品种原种草莓项目，主要原材料与燃料、动力消耗如下:第一节 主要原材料主要原材料为种苗、自治生物秸秆肥料、植物疫苗（代替农药）。序号原辅材料名称单位消耗量单价供应商1种苗株10000株/亩1.5元/株日本合作2秸秆肥料立方200616自产3其他第二节 主要燃料及动力主要耗能：水，电，煤，具体参数