西湖小学春营养餐工作计划

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1、西湖小学第二学期学生营养餐工作筹划为了认真贯彻贯彻国务院办公厅有关实行农村义务教育学生营养改善筹划的意见(国办发【】54号文献），让学生吃到安全放心、营养健康的食品,根据中央、省、地农村义务教育学生营养改善筹划会议精神，以及瓜州县教育局和西湖学区对学生营养餐工作的具体规定,结合我校实际，特制定本筹划，具体内容如下:一、基本状况我校一至六年级共有6个班，学生总计3人,全校共有教职工工人。就学生人数而言，我校在全学区属于一种规模较小的学校。二、组织领导由于学生营养餐工作是一种新事物，尽管我校学生人数不是太多,并且从月份已开始了此项工作,但为了把此项工作办好办实，我校将成立了西湖小学学生营养餐工作领

2、导小组，具体名单如下:组 长:王忠元(校长）副 组 长：刘玉萍(教导主任，分管学生营养餐工作）成员：各班班主任三、具体实行措施根据上级规定,我校本期采用的是学校食堂供餐方式,为了让学生能吃上健康、安全的食品，我校本期特作如下安排：1、 为了让学生营养最大化,保证学生吃足元钱的营养餐，我校拟定：食堂餐具、燃料、工人工资等费用一律从公用经费中开支，采购、出纳、会计账目必须日清月结，且实行零利润管理。学校校长及分管领导要常常查问每天的开支及结余状况,随时收集教师的意见和建议。2、 为了让学生吃上安全、放心的饭菜。第一,我校在聘任食堂工人时，严格按女性年龄在4岁如下，男性年龄在50岁如下，并且先规定她

3、们到瓜州县疾控中心做体检,检查身体健康并得到健康证后才干上岗。第二,我校要把所有有关管理制度都挂在食堂的墙壁上,并严格规定她们按制度办事。第三,我校规定：校长每天必须进食堂检查(检查食堂卫生,检查食品与否变质），并且必须于学生进餐前半小时进行试餐（每餐收费3元)。试餐无异常反映后，才干让各班班主任教师组织学生就餐。同步,班主任教师必须陪餐,费用有自己承当。第四，营养餐负责人必须监督饭菜留样工作人员做好饭菜的留样工作，饭菜留样必须保存小时。第五，我校的粮油由粮油站统一配送达标的粮油,安全放心。第六,但凡吃剩余的饭菜,当天必须所有销毁，坚决不容许浮现让学生吃剩菜剩饭的状况发生。3、 为了调节学生的

4、胃口,让学生吃上可口的饭菜,我校规定:相邻两天内不能吃相似的菜。具体菜谱由营养专干、采购员及学校领导商定。4、 每周五下午,各班班主任必须组织本班学生对本周就餐状况进行签字认定，签字册将作为报账的根据。5、 为了缩短学生早餐就餐时间，保证学校校园环境卫生，我校决定：各班饭菜先由食堂工勤人员分好,然后由各班班主任和科任教师组织学生抬到班上分发，并规定所有学生必须在本班教室内就餐,就餐完毕后要打扫好教室卫生。为了保证学生的健康,避免学生之间互相传染，我校决定:所有学生的个人餐具，在校就餐后只作简朴的解决，然后由学生带回家去做彻底的清洗，第二天带到学校时要用食品袋包装好，以防餐具被污染。四、应急措施

5、1、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。2、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送往附近医院诊治。4、迅速向学区及教育局和卫生防疫部门及有关部门报告。5、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检查，若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。6、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查她们的身体状况。7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故解决等工作。五、加强从业人员的培训1、定期对从业人员进行思想教育。2、对从业人员进行专业技术培训3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。七、实行时间本学期从3月日开始供餐。西湖小学3月