趣味化学实验(校本课程)

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1、 本册主编：罗余凌 趣味化学实验化学组编著逍林中学校本课程教材编写委员会筹划制作逍林中学校本课程系列教材趣味化学实验本册主编：罗余凌封面设计：罗余凌 内部交流使用 前 言 化学校本课程趣味化学实验，重要针对高中学生开设，共开设+1个趣味实验,涵盖了贴近学生生活以及现实所学内容的简朴实验,以让学生更多理解化学在生活中的应用。每个学时内容大体分为：背景知识、实验原理、实验用品、实验环节、问题思考、有关以及扩展实验,课堂评价几大部分。本课程的内容基于学生已有的知识构造,运用学生熟悉的身边资源（如食物以及容器等)培养学生的学习爱好，以及提高学生的综合素质。每一节内容都涉及背景知识简介,实验原理、操作阐

2、明，细则指引。以及课堂思考题和课堂评价(涉及学生自我评价、仪器整顿、教师评价三项内容)几大板块内容。前后学时之间还通过“前节知识巩固”板块进行衔接。部分章节还备有课后家庭小实验选作，满足学生继续学习的求知愿望。通过本课程的实行,能让每个学生根据不同发展需要，让学生经历探究过程，参与观测、思考、讨论,时刻让她们保存成功的欲望，享有成功的乐趣,以获得理解能力和深层次的情感体验,激发学生学习化学的浓厚爱好,培养学生的创新精神和实践能力，协助学生结识化学与人类生活的密切关系,关注人类面临的化学问题，培养学生的社会责任感和参与意识。目 录化学实验发展史概述(配视频) 趣味化学实验一 玻棒点灯、黑龙攀柱趣

3、味化学实验二 模拟酸雨腐蚀岩石的过程 1趣味化学实验三 化学“冰箱”与冰袋5趣味化学实验四 水下公园17趣味化学实验五 硫素三形19趣味化学实验六 海带中碘的提取和检查21趣味化学实验七 研究电池24趣味化学实验八 制作水果电池27趣味化学实验九 牙膏中某些成分的检查9超级能源奇妙的可燃冰2化学实验发展史概述化学实验是化学科学赖以产生和发展的基本，从其发展过程来看,大体通过了初期化学实验、近代化学实验和现代化学实验等三个发展时期。初期化学实验 从远古时代开始到17世纪，化学实验在向科学道路迈进的过程中,经历了一段漫长的发展时期。一 化学实验的萌芽人类最初对火的运用距今大概已有1多万年了。火是人

4、类最早使用的化学实验手段。人类最早从事的制陶、冶金、酿酒等化学工艺，都与火有直接或间接的联系。在熊熊烈火中,烧制成型的粘土可获得陶器；烧炼矿石可得到金属。陶器的发明使人类有了贮水器以及贮藏粮食和液体食物的器皿，从而为酿酒工艺的形成和发展发明了条件。制陶、冶金和酿酒等化学工艺，已孕育了化学实验的萌芽。例如,在烧制灰、黑陶的化学工艺中，工匠们在焙烧后期便封闭窑顶和窑门,再从窑顶徐徐喷水,致使陶土中的铁质生成四氧化三铁，又使表面覆上一层炭黑,因此里外黑灰。这表白当时已初步懂得了焙烧氛围的控制和运用。二 原始化学实验古代的炼丹术,是初期化学实验的重要和典型的代表。炼丹的重要目的：一是但愿得到能使人长生

5、不死的“仙药”；二是想把某些便宜的金属借助于“仙药”的点化,转变为贵重的黄金和白银。由于炼丹活动符合帝王、贵族长生不死、永世霸业的愿望，因而受到她们的大力推崇，于是从古代到中古时代,这种活动不久地得到开展并昌盛起来。焙烧是炼丹术士常常采用的一种基本的化学实验操作措施。例如在空气中焙烧方铅矿(即硫化铅)等贱金属矿石,把铅放在灰皿或骨灰造的盘子中加热,铅烧掉之后,可以得到一点银；把黄铁矿（从外表看有点象黄金)与铅共熔，铅用灰皿烧掉之后,可以获得微量的黄金。除焙烧之外，炼丹术士还常常使用某些液体“试药”来对多种金属进行加工。液体试药一般是某些能在金属表面涂上颜色的物质。例如,硫黄水(多硫化合物的溶液

6、)能把金属黄化成黄金；汞能在其她金属表面留下银色。在制造液体试药的过程中，炼丹术士发明了蒸馏器、烧杯、冷凝器和过滤器等化学实验仪器，以及溶解、过滤、结晶、升华，特别是蒸馏等化学实验操作措施。蒸馏措施的广泛使用,增进了酒精、硝酸、硫酸和盐酸等溶剂和试剂的发现,从而扩大了化学实验的范畴，为后来许多物质的制取发明了条件。蒸馏是初期化学实验中最完整的一种重要实验操作措施。到了16世纪，浮现了大批有关蒸馏措施方面的书籍。这些著作对蒸馏措施作了较具体的论述。蒸馏在初期化学实验发展史上占有重要地位，它至今还在基本化学实验中被常常运用。三 向化学科学实验的过渡到了十五六世纪,炼丹术由于缺少科学基本，屡遭失败而

7、变得声名狼藉。化学实验则开始在医学和冶金等某些实用工艺中发挥作用，并不断得到发展。在医药化学时期，最具代表性的人物是瑞士的医生、医药化学家帕拉塞斯（PAParaelsus，13-154)。她强调化学研究的目的不应在于点金,而应当把化学知识应用于医疗实践,制取药物。她和她的弟子们通过对矿物药剂的性质和疗效的研究，以及在制备新药剂的过程中,探讨了许多无机物的分离、提纯措施,进行了某些合成实验，并总结出这些物质的性质。因此，有人觉得帕拉塞斯“从主线上变化了医疗和化学的发展道路”。安德雷李巴乌(Adra ibavis,约150-1616）是德国的医生、医药化学家,她竭力强调化学的实用意义，为推动化学成

8、为一门独立科学做出了重要奉献。她编著的工艺化学大全(161116问世)，总结了她近年的实验经验。这部著作的问世,使化学终于有了真正的教科书。继帕拉塞斯、李巴乌之后,对后世影响较大、对化学实验的发展奉献卓著的医药化学家尚有赫尔蒙特(.B.nHemont，1597-14)。她工作的最大特点是对化学进行定量研究，广泛使用了天平，并萌生了初始的物质不灭的思想。她所做的“柳树实验”和“沙子实验”,是初期化学实验发展史上出名的两个定量实验。此外，她在无机物制备方面获得过空前的成果,曾对燃烧现象提出过颇有独到之处的见解。因此,她常被尊为从炼丹术到化学的过渡阶段的代表。化学实验在冶金方面也曾发挥过重要作用。四

9、 初期化学实验的特点初期的化学实验还只能算做是化学“实验”,具有很大的盲目性;还没有从生产、生活实践中分化出来，成为独立的科学实践。最早的制陶、冶金和酿酒等活动，是低档的、缺少理论指引的、不自觉的实践活动；作为化学实验原始形式的炼丹术，其实验目的也只是追求长生不老药或点金之术,变贱金属为贵金属。尽管如此，还应当肯定从事初期化学实验的工匠和炼丹术士们是化学实验的先驱和开拓者。她们发明了焙烧、溶解、结晶、蒸馏、过滤和冷凝等化学实验操作措施;制造了风箱、坩埚、铁剪、烧杯、平底蒸发皿、沙浴、焙烧炉等化学实验仪器和装置;发现和制取了铜、金、银、汞、铅等金属，酒精、硝酸、硫酸、盐酸等化学溶剂和试剂,以及许

10、多酸、碱、盐，甚至意识到了某些粗浅的化学反映规律。后人正是从她们的经验教训中,才找到了化学实验的真历史使命,建立了化学实验科学。近代化学实验1719世纪,是近代化学实验时期。在这一时期,随着欧洲资本主义生产方式的诞生和工业革命的进行,以及天文学、物理学等学科的重大突破，化学实验终于冲破了炼丹术的桎梏,走上了科学的康庄大道。为此做出巨大奉献的化学实验家当推波义耳（R.Bye，1627161)和拉瓦锡(AL.Lavoiier,143179)。一 化学科学实验的奠基人波义耳“波义耳把化学确立为科学”。作为近代化学科学的确立者,波义耳也是化学科学实验的重要奠基人。她觉得,只有运用严密的和科学的实验措施

11、才可以把化学确立为科学。她明确指出：“化学，为了完毕其光荣而庄严的使命,就不能觉得到目前为止的研究措施是对的的。而必须抛弃古代老式的思辩措施”。她的这些观点和主张，奠定了化学实验措施论的基本。不仅如此，波义耳还是一位技术精湛的杰出的化学实验家。她毕生做过大量的化学实验,获得了许多重要的发现。她是第一种发明批示剂的化学家，她把多种天然植物的汁液或配成溶液，或做成试纸(“石蕊试纸”就是波义耳发明的),并根据批示剂颜色的变化来检查酸和碱；她还发现了铜盐和银盐、盐酸和硫酸的化学检查措施,并在168年刊登的“矿泉水的实验研究史的简朴回忆”一文中,描述了一套鉴定物质的措施。因此,她还常被尊为定性分析化学的

12、奠基者。二 定量化学实验措施论的创立者拉瓦锡拉瓦锡是明确提出把量做为衡量尺度对化学现象进行实验证明的第一位化学家,她把近代化学实验推动到定量研究的水平。拉瓦锡从一开始从事化学科学研究，就非常善于发挥天平在化学研究中的作用，注重对物质及其变化进行定量测定。她1岁时所做的第一种化学实验,就是定量地测定石膏在加热和冷却过程中水分的变化。她毕生做过诸多定量化学实验，并根据实验事实揭示了“水变成土”以及“火粒子”学说、“燃素说”的谬误。“水变成土”是赫尔蒙特根据她出名的“柳树实验”提出来的，后来又得到波义耳和牛顿(.Nwtn，161727)的赞同。为了检查这一观点的科学性,拉瓦锡进行了如下实验：将收集到

13、的被觉得是最纯净的雨水持续蒸馏了次；然后将这些水倒入一种特制的玻璃蒸馏器中,加热驱去其中的空气，并加以密封;用沙浴在6070之间加热11天。成果发现其中确有悬浮的小片固体物浮现。这似乎是水变成了土的证据。然而，拉瓦锡仔细称量了加热前后水的重量、容器的重量、以及水和容器的总重量,终于查明,水和容器的总重量在加热前后并没有变化,并且密封在瓶中的水的重量也没起变化，只是玻璃容器自身变轻了，而减轻的重量又正好与固体悬浮物的重量相称。这样,拉瓦锡查明了那些悬浮物来自玻璃容器，从而以坚实的实验数据否认了“水变成土”的错误观点。“火粒子”学说，是波义耳为解释金属煅烧后重量增长的因素而提出来的。为了检查这一假

14、说,拉瓦锡反复了波义耳在密闭的烧瓶中煅烧金属锡的实验。她与波义耳不同之处在于,在打开烧瓶之前对整个密闭体系进行了称量，成果发现整个体系在加热前后重量没有变化。这就证明波义耳曾经设想的在加热过程中火的微粒透过玻璃壁进入烧瓶内与金属锡结合而增重的观点是错误的。拉瓦锡还通过对硫和磷等某些物质燃烧现象的定量实验研究,否认了统治化学长达百年之久的“燃素说”,建立了氧化学说，并确立了“质量守恒定律”。拉瓦锡的定量实验研究，极大地丰富和发展了化学实验措施论。对物质及其变化，不仅要用定性分析措施,并且还必须运用定量分析措施,只有两者的有机结合,才干对的结识物质及其变化在质和量两个方面的性质和规律；化学实验是建

15、立化学理论的基本和检查化学理论的原则。她曾明确指出：“在任何状况下,都应当使我们的推理受到实验的检查，除了通过实验和观测的自然道路去谋求真理以外，别无它途。”拉瓦锡的化学实验措施论思想，对化学实验从定性向定量的发展，产生了积极和深远的影响，成为近代化学实验发展史上的重要里程碑。正是在此基本上，近代化学实验才得以蓬勃发展，从而拓展了化学科学研究的领域，导致了许多重要化学理论的建立和发展。三 化学实验是化学科学理论建立和发展的基本道尔顿（ln,17664)原子论就是在化学科学实验的基本上建立起来的。她通过化学实验，研究了许多地区的空气构成，发现各地的空气都是由氧气、氮气、二氧化碳和水蒸气四种重要物

16、质的无数个微小颗粒(道尔顿称之为“原子”)混合起来的。她进一步分析一氧化碳和二氧化碳、沼气(CH4)和油气(C2H4)的构成，发现前两种气体中氧的重量比为:2,后两种气体中与同量碳化合的氢的重量比为2：1。这使道尔顿发现了倍比定律。这个实验定律成为她确立化学原子论的重要基石。18,法国化学家盖吕萨克(L.Gay-Lussac,177885)在研究氢气和氧气的化合时发现，10个体积的氧气总是和20个体积的氢气相化合；在进一步研究氨与氯化氢、一氧化碳与氧气、氮气与氢气的化合时，居然发现都具有简朴整数比的关系。于是，她于8发现了气体化合体积定律。为了对这个实验定律进行理论解释，意大利化学家阿佛加德罗

17、（A.Avgadr，785)引入了“分子”的概念，提出了出名的分子假说。1824年,年仅24岁的德国化学家维勒（FW¨hler，1800882)做了一种在化学实验发展史上非常出名的实验，即用氯化铵(NHCl）水溶液同氰酸银(AgCNO)作用来制取氰酸铵(NH4CNO）。然而，当她滤去氯化银（AgCl)沉淀，并对溶液进行蒸发时，并没有得到所盼望的氰酸铵，而得到了一种白色结晶状的物质。为了拟定这种白色结晶物,维勒又用了4年的时间,采用不同的无机物和不同的措施,对其进行了一系列的定性和定量实验研究，最后终于完全确认实验中所得到的这种白色结晶状物质,正是动物机体内的代谢产物尿素。182年，她刊

18、登了“论尿素的人工合成”的论文,以雄辩的实验事实发布了这一重大成果。这一实验成果,意义重大，动摇了老式的“生命力论”的基本，开辟了用无机物合成有机化合物的新天地。145年,德国化学家柯尔柏(olbe,18884)用木炭、硫黄、氯水等无机物合成了酒精、蚁酸、葡萄酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等一系列有机酸,进而还合成了油脂类和糖类物质;到了1世纪后期，有机合成更加蓬勃发展，先后用人工措施合成了染料、香料、药物和炸药等。1,历史上第一种电池提供稳定、持续电流的电源装置,即伏打(AVta，17187)电堆诞生了。它是近代化学实验发展史上非常重要的实验手段之一。应用这种实验手段来引起化学反映,推动了电化学

19、的诞生和发展。 此外,近代化学实验还开辟了化学热力学和化学动力学两大研究领域,推动了物理化学的完善和发展。四近代化学实验措施近代化学实验的蓬勃发展与近代化学实验措施论的发展有着十分密切的关系。在这一时期，人们创立或发展了诸如系统定性分析法、重量分析法、滴定分析法、光谱分析法、电解法等诸多典型的化学实验措施。1.系统定性分析法系统定性分析法是为了检查矿物质中的微量元素，克服老式的湿法定性检查法和吹管检查法的局限性而被创立的。2.重量分析法重量分析法在1世纪得到了很大的完善和发展,重要表目前分离和测定措施以及操作技术方面。她们所运用的分离和测定措施以及操作技术,至今大都仍被采用。运用这些分析措施，

20、在19世纪人们发现了锆和钛、铍、铀和钍、硒和碲、钼、钨、铬、镉、锗、铌、钽、钒、钌、铑、钯、锇、铱等元素及某些稀土元素。滴定分析法滴定分析法是在18世纪中叶从法国诞生和发展起来的。它最初的含义只是一种对化工原料及产品的纯度进行简易、迅速测定的措施。19年，法国化学家日夫鲁瓦(C.Geoffroy,168175）第一次运用滴定分析的原则,以碳酸钾为基准物，测定了醋酸的相对浓度。随着人工合成批示剂的浮现,到了19世纪050年代,滴定分析法的发展达到极盛时期,其应用范畴明显扩大，精确度大为提高,接近了重量分析法所能达到的限度。到了19世纪50年代,又浮现了带有玻璃磨口塞和用剪式夹控制流速的滴定管，使

21、这种措施更趋完善。4光谱分析法光谱分析法是运用光谱线来分析某种元素存在与否的一种措施。它是由德国化学家本生(R.Bunen,1811)和基尔霍夫(.R.Krichhff,18241887)共同创立的。15年,本生为克服当时的煤气灯的缺陷，发明了出名的“本生灯”。金属及其盐在本生灯火焰中能产生特殊的带有颜色的火焰，据此可以鉴别这些金属。为了使产生的光谱具有更好的观测效果，她们两人合伙研制成了分光镜,并用这种新的实验仪器发现了铯、铷等元素。随后人们又用这种措施发现了铊、铟、镓、钪、锗等。五近代化学实验的特点随着欧洲资本主义生产方式的建立和发展,近代化学实验作为一种相对独立的科学实践活动，从生产实践

22、中分化出来，历经两百近年，获得了突飞猛进的发展。1明确了化学科学实验的性质、目的和作用化学实验不再是服务于炼丹术等封建迷信和宗教神学的婢女,不再是附属于观测的附带的东西,而是一种独立的化学科学实践、重要的化学科学结识措施。2建立和发展了化学实验措施论波义耳和拉瓦锡有关化学实验的思想和主张，对化学实验措施论的建立起到了重要的奠基作用。此后，许多化学家又创立了一系列化学实验措施，丰富和发展了化学实验措施论。正是这些先进的措施论思想，提供了近代化学科学发展的思想条件。3.发明和研制了较先进的实验仪器和装置如精密天平、伏打电堆、光谱分析仪、“弹式”量热计、磨口滴定管等等。这些先进的实验仪器和装置把化学

23、科学研究带入了一种又一种崭新的领域,为近代化学科学的发展奠定了先决的物质基本。 现代化学实验9世纪末20世纪初,以震惊整个自然科学的电子、X射线与放射性等三大发现为标志，化学实验进入了现代发展阶段。同近代化学实验相比，现代化学实验具有如下特点。一 实验内容以构造测定和化学合成实验为主.构造测定实验构造测定实验源于人们对阴极放电现象微观本质的探讨。电子、放射性和元素蜕变理论奠定了化学构造测定实验的理论基本。2.化学合成实验化学合成实验是现代化学实验的一种非常活跃的领域。随着现代化学实验仪器、设备和措施的飞速发展,人们发明了诸多过去主线无法创设的实验条件,合成了大量构造复杂的化学物质。1965年,

24、国内科学家第一次实现了具有生物活性的结晶牛胰岛素蛋白质的人工合成，这对揭示生命奥秘具有重要意义。198年国内科学家又实现了具有生物活性的酵母丙氨酸tRNA的初次全合成，获得了又一突破。现代化学实验除上述两方面以外,还在溶液理论的发展和化学反映动力学的建立等方面发挥了重要作用。二 化学实验手段的现代化化学实验手段是制约化学科学研究的非常重要的方面。虽然在1世纪化学实验手段已有了相称的水平,形成了一套相对比较完整的化学常规仪器（涉及多种玻璃仪器在内)和设备,但这些仪器和设备的质量还不高，种类还不够齐全，精度也不够敏捷和精确。为克服这些局限性,人们在对原有的化学实验手段加以改善的同步，积极吸取现代多

25、种科学技术的新成果,发明和发明了一大批现代化的实验仪器和设备。在8世纪,天平曾是使化学实验定量化的重要实验手段，借助于天平,人们获得了一系列重要实验成果。但当时的天平还比较粗糙，敏捷度一般只能达到0.1克0.01克左右。为了满足现代化学科学研究的需要，人们对天平进行了改善和完善,制造了某些敏捷度更高、操作更以便的天平。如现代的分析天平，从称量范畴来看,有常量分析天平(范畴:01毫克00克）、微量分析天平(范畴:0.01毫克20克)和介于两者之间的半微量分析天平；从种类来看,有等臂式天平和悬臂式超微量天平(敏捷度可达0.0微克,最大载重为毫克)。这些天平具有敏捷、精确和操作以便(如应用光学、电学

26、原理制造的电光天平)等特点。现代化学的许多重大突破都与化学实验手段的改善、发明和发明紧密有关。19J.汤姆生的助手阿斯顿(F.Ason，1877194)改善了磁分离器,制成了第一台质谱仪,从而把人类研究微观粒子的手段向前大大推动了一步。阿斯顿运用质谱仪发现了氖、氩、氪、氙、氯等元素均有同位素存在;在7种元素中,她发现了天然存在的87种核素中的212种。为表扬阿斯顿在研制质谱仪和发现众多核素方面的卓越奉献,她于1922年获得了诺贝尔化学奖。现代化学实验使用了诸多敏捷、精确和迅速的实验手段,体现出仪器化的特点,红外光谱、核磁共振、顺磁共振和质谱等实验手段已被广泛使用。在微量分析和痕量杂质分析方面,

27、浮现了原子吸取光谱、库仑分析以及萃取、离子互换分离、色谱、电泳层析等新的分析、分离技术和手段；在化学元素或组分的分析测定、微观分子构造、晶体构造、表面化学构造等的分析测定方面，浮现了X射线、荧光光谱、光电子能谱、扫描电镜、电子探针、拉曼激光光谱、分子束、四圆衍射仪、低能电子衍射、中子衍射、皮秒激光光谱等现代化的实验技术和手段。运用这些实验手段，可以更精确地进行化学定量检测,达到微（10-)米、纳(10-9)米、甚至皮(10-12)米数量级,从而大大增进了化学实验手段的精密化。近0年来,计算机在化学实验中得到了卓有成效的应用，正逐渐成为重要的化学实验手段。目前浮现的多种仪器的联机使用和自动化,不

28、仅用于电分析化学、谱学、微观反映动力学、平衡常数的测定、分析仪器的控制、数据的存贮与解决、以及化学文献检索等，并且还能使典型化学操作达到控制的自动化。随着现代化学科学研究领域的不断扩展和进一步，以及现代科学技术和现代工业的迅速发展，化学实验措施日趋现代化。趣味化学实验一 玻棒点灯、黑龙攀柱背景资料(1)高锰酸钾：化学式Kn,俗名灰锰氧,是一种紫黑色晶体，有金属光泽,味甜而涩，易溶于水，遇乙醇就分解。KMO4在酸性介质中会缓慢分解成n2和O,光对KMnO4的这种分解起催化作用；它具有极强的氧化性，在碱性溶液中其氧化性不如酸性条件下强。它加热高于40时,分解放出氧气2KMnO4=2MnO4 MO2

29、 + 2这是实验中制取少量氧气的措施。KnO4常用作氧化剂、消毒剂、漂白剂等。（2）纯硫酸是无色、粘稠、油状的液体，不容易挥发。常用的浓硫酸中HSO4的质量分数为9,是一种高沸点强酸。浓硫酸的化学性质为：酸的通性;难挥发性；吸水性;脱水性;强氧化性,常温下,浓硫酸能使铁、铝发生钝化。硫酸广泛应用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼有色金属、精炼石油、金属去锈等方面。（3）高锰酸钾与浓硫酸混合后，增强了氧化能力: KO 6HS4= 2KS4 4MnSO4 6H2O51玻棒点灯这支玻璃棒真奇怪，它沾到哪儿，哪儿就会烧起来。不信,我用它捅一下酒精灯芯,看，这就点着了,比火柴还快！说奇怪，也不奇怪，让

30、我把秘密来揭开:实验原理:浓硫酸与高锰酸钾反映生成氧化性很强的七氧化二锰,它和易燃物如乙醇等剧烈反映放出大量热,可将乙醇等点燃。实验用品:酒精灯、玻璃棒（一端带有橡胶圈)、小烧杯、蒸发皿、药匙、滴管98%浓硫酸、高锰酸钾（事先轻轻研细)实验环节：（)取少量研得很细的高锰酸钾细末放入蒸发皿中。(2)用滴管吸取浓硫酸，滴于高锰酸钾粉末上,用玻璃棒无橡胶圈的一头迅速而又小心地搅和成稠糊状。（3)摘下酒精灯帽，用蘸有以上糊状混合物的玻璃棒在灯芯上轻轻摩擦，直到酒精灯燃着。注意事项:（1）浓硫酸及糊状物千万不能弄到手上、衣服上。（2)酒精灯芯要剪平、拉松,酒精灯要在实验迈进行点试，灯焰过小要进行调节，不

31、易点燃时，要更换酒精,以保证明验敏捷、成功。()高锰酸钾与浓硫酸要临时调混。用量要少些，用后残留物要及时清洗掉。最后刷洗时需先用沙土将糊状混合物吸掉、埋起,再用水洗，直接用水冲,有时会爆炸。2黑龙攀柱在小烧杯里放入几勺蔗糖，再注入一点儿水调制成浆。然后注入些浓的硫酸,看,一出好戏便就此开场：先是烧杯徐徐发烫，白色的蔗糖也随之变黄。说话间反映忽然加快，一根黑炭柱扶摇直上。这表白浓硫酸可使物质脱水,它的脱水性简直近似疯狂。使用它可要格外小心，别让它溅到身上,脸上。实验原理：()浓硫酸有强烈的脱水性、氧化性,可使糖类碳化、氧化。（2）脱水氧化反映过程中放出热量，使产生的气体膨胀,将碳糊胀大。实验用品

32、：小烧杯，玻璃棒,药匙，滴管。蔗糖(绵白糖）、98%的浓硫酸、蒸馏水。实验环节（1）用药匙把绵白糖取到小烧杯中,直到占小烧杯容积的/时止。（2)用滴管吸取蒸馏水将绵白糖湿润呈稠糊状。（3）沿玻璃棒向小烧杯糖糊中缓慢加入浓硫酸，并迅速搅拌至开始发热变黄。（4）待糖液明显变色后立即停止加酸和搅拌并将玻璃棒直立于烧杯正中,扶好并上下提动玻璃棒。(）糖糊不久变黑并沿玻璃棒“扶摇直上”，可达烧杯高度的2倍。注意事项:糖和烧杯中切勿混入氯酸钾等物质，以防事故。课堂评价学习态度：AC自我评价ABC教师评价动手能力实验过程ABC自我评价ABCD教师评价仪器整顿ABD自我评价BCD教师评价背景资料趣味化学实验二

33、 模拟酸雨腐蚀岩石的过程未被污染的雨雪是中性的,pH近于；当它为大气中二氧化碳饱和时，略呈酸性，H为.5。pH不不小于5.6的降水叫酸雨(涉及酸雪、酸雾、酸雹)。5.6这个数值来源于蒸馏水跟大气中的二氧化碳达溶解平衡时的酸度。酸雨重要是人为活动排放的硫氧化物、氮氧化物等物质,大量扩散至大气层与水蒸气结合形成的。酸雨的危害是多方面的，可导致土壤、岩石中的重金属溶解,流入河川或湖泊,严重时使得鱼类大量死亡。水生植物和以河川酸化水质灌溉的农作物，因累积有毒金属，经食物链进入人体，影响人类的健康。酸雨会腐蚀建筑物、公共设施、古迹和金属物质，导致人类经济、财物及文化遗产的损失。 酸雨的发现近代工业革命，

34、从蒸气机开始,而后火力电厂星罗齐布,燃煤数量日益猛增。遗憾地是,煤含杂质硫，约百分之一,在燃烧中将排放气体 O2；燃烧产生的高温尚能促使助燃的空气发生部分化学变化,氧气与氮气化合，也排放酸性气体NO。它们在高空中为雨雪冲刷,溶解,雨成为了酸雨。82年英国科学家史密斯分析了伦顿市雨水成分，发现它呈酸性，且农村雨水中含碳酸铵，酸性不大；郊区雨水含硫酸铵,略呈酸性；市区雨水含硫酸或酸性的硫酸盐,呈酸性。于是史密斯一方面在她的著作空气和降雨:化学气候学的开端中提出“酸雨”一专有名词。 实验药物：蒸馏水、8%的硫酸、大理石(重要成分Ca3）。 实验仪器:玻璃棒、烧杯、镊子、量筒、胶头滴管。 实验环节：

35、（）配备150mL浓度约为.01mll的稀硫酸溶液（注意配制的安全性)； （2）用量筒量取50mL溶液于小烧杯中,将大小适中的块状大理石用镊子夹住,小心投入稀硫酸中,观测大理石表面的现象; (3）再取50mL硫酸溶液，用胶头滴管一滴一滴滴加到大理石的表面,观测实验现象； （4）比较环节2和的现象异同 问题思考：1. 环节2的现象：2. 环节的现象:3. 配备稀硫酸溶液时应当注意哪些问题？4. 请根据已知酸雨形成及危害的资料，提出有关如何治理酸雨的可行性建议。课堂评价学习态度:AD自我评价ABCD教师评价动手能力实验过程BCD自我评价BCD教师评价仪器整顿BC自我评价AB教师评价伦敦烟雾事件这次

36、事件发生于152年12月5日，持续了4天,于1月日结束。在这4天中，英国几乎全境都为浓雾所覆盖,尘粒浓度最高处达到平时的10倍;二氧化硫浓度最高达到平时的6倍。烟雾中的三氧化二铁促使二氧化硫氧化,产生硫酸泡沫,并凝结在烟尘上形成了酸雾，使公害后果更加严重。 在伦敦烟雾事件发生的4天中,死亡人数较常年同期大概要多余000人。在事件发生的一周中,因支气管炎、冠心病、肺结核和心脏衰弱死亡分别为事件前1周同类死亡人数的9.3倍、2.4倍、5.倍和2.8倍。肺炎、肺癌、流感及其她呼吸道病患者的死亡率均较平时有成倍增长。 据记录，伦敦从1873年到162年的9年间,发生过6次重大的大气污染公害事件，给人们

37、带来了劫难,英国也导致了巨大的经济损失。趣味化学实验三 化学“冰箱”与冰袋背景资料 现代家庭离不开电冰箱，特别在夏天,储存食物可以长期不腐败。但外出与郊游时，需要保鲜食品或致冷饮料就成了难题，本实验使用化学试剂制冷技术，可在夏季形成-5低温小环境,食物一天不变味,饮料随时取用都凉爽可口。实验一、实验原理无机盐溶于水的过程涉及两个部分,一方面是在水分子作用下破坏原有无机盐的离子晶格，使无机盐的构成离子进入水溶液，这个过程需吸热;然后离子与水分子化合形成水合离子，这个过程放热。无机盐溶解于水时总的热效应就由这两部分的综合效应来决定。硝酸铵等少数盐类溶解时吸热特别强烈,因而是常用的化学制冷剂。实验用

38、品:硝酸铵(NH4N3)(化肥或试剂) 水保温瓶或保温饭盒 0号铁丝量筒(00毫升) 台秤 烧杯(20毫升) 实验环节: 1将硝酸铵在台秤上称出几份，每份12克,分别装入小塑料袋，封口携带备用。 2用10号铁丝弯成一铁丝支架,以备放置待保鲜致冷的食品。 3使用时先用烧杯盛100毫升水,然后将硝酸铵所有次倒入烧杯中,不要搅拌。 .将上述烧杯放入保温瓶底部,把铁支架架在其上方,最后将饮料、食品等放在铁架上，盖好保温瓶盖，持续约5个小时瓶内可保持在5如下。 使用后硝酸铵水溶液可以再生。措施是将硝酸铵水溶液加热浓缩或在野外敞口晾晒，使水分蒸发,硝酸铵晶体析出后,可反复使用。 阐明:也可以使用氯化铵等溶

39、解时强吸热性物质作为制冷剂。实验二、化学“冰袋”背景资料夏季储存食品离不开冰箱，但是如果家中没有冰箱,怎么办？我们可以采用化学措施制造“冰袋”，以最简朴、便宜、安全的措施，获得最低0的温度;外出旅游、郊游时，想致冷饮料和食品更是以便。还可应用于其她的简便制冷的场合。这种便携式“冰袋”最合适制成商品,发明经济价值。 实验目的：掌握某些铵盐溶解于结晶水的吸热反映,制造冰袋。 实验原理：几种特殊的铵盐如硝酸铵、氯化铵等,溶于水时具有强烈吸热降温的性质,它们还可以从与其相接触的晶体盐中夺取结晶水而溶解吸热,运用这种性质，可以通过简朴地混合两种盐而制冷，制成化学“冰袋”。 实验用品：硝酸铵（化肥)(H4

40、0或HCl) 结晶碳酸纳（NCO31H2O) 聚乙烯薄膜小袋 蒸发皿 铁架台(含铁圈) 玻璃棒 酒精灯 药匙 研钵 温度计 电子（托盘)天平 封口机（或锯条与酒精灯) 细绳 实验操作： 1称取无水碳酸钠20克,加水少量，蒸发结晶得到若干碳酸钠结晶水合物。2.称取23克硝酸铵晶体并研细。3先将制得的碳酸钠晶体装入小塑料袋底部,压紧后,用细绳系住(活结）塑料袋，将碳酸钠封在袋子下半部；然后将研细的硝酸铵装在袋子上半部,再用封口机（或灼热锯条)将塑料袋封闭.即成“冰袋” 4.使用时，只要将细绳解开,用手使袋内两种固体粉末充足混合,便可以立即产生低温，袋子最低温度可降至约0(可用温度计测量温度的变化）

41、。将饮料瓶等用化学冰袋裹住降温，即可凉爽可口。阐明：不能使用无水碳酸钠（纯减)粉末，必须是含结晶水的晶体碳酸钠或成块状纯碱。可以将无水碳酸钠粉末溶于水,然后加热浓缩至晶体析出，自制晶体碳酸钠。课堂评价 学习态度:AC自我评价ABCD教师评价动手能力实验过程ABCD自我评价BCD教师评价仪器整顿AD自我评价BC教师评价背景资料趣味化学实验四 水下公园 可溶性硅酸盐如硅酸钠与可溶性重金属盐发生离子反映生成不溶于水的硅酸盐沉淀，这些不溶性硅酸盐常有特殊的颜色。你看过简介海底奇异景色的电视吗?静静的海底，灰黑的岩石上生长着五颜六色的海底植物:长长的像飘带同样的海藻;奇形怪状的海草,尚有那美丽的珊瑚时隐

42、时现。许多鱼、虾、螃蟹和其他不出名的海生动物在其中游来游去；仿佛一座悠静、美丽的花园。你但愿自已能拥有这样一座花园吗?你如果想要的话，使用化学这根“魔杖”，我们可以自己建造-座人工的:“水中花园”。要造一座花园，一方面要找一种建的地方。找一只大烧杯,或者一种玻璃瓶,固然如果你有一只长方形的玻璃水缸,那就更好了。在烧杯底上（或者玻璃缸底）铺一屋洗净的砂子和白色的小石子，然后在烧杯中加满0硅酸钠溶液。硅酸钠又叫水玻璃,它是一种非常一般的化工原料,可以作粘合剂，也可以作填充剂。实验原理:氯化亚钻、硫酸铜、硫酸铁、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镍等这些小晶体与硅酸钠发生化学反映，成果生成紫色的硅酸亚钻、蓝色的

43、硅酸铜、红棕色的硅酸铁、淡绿色的硅酸亚铁、深绿色的硅酸镍、白色的硅酸锌。这些小晶体和硅酸钠的反映，是非常独特而有趣的化学反映。当把这些小晶体投入到玻璃缸里后,它们的表面立即生成一层不溶解于水的硅酸盐薄膜,这层带色的薄膜覆盖在晶体的表面上。然而，这层薄膜有个非常奇特的脾气,它只容许水分子通过，而把其她物质的分子拒之门外，当水分子进入这种薄膜之后，小晶体即被水溶解而生成浓度很高的盐溶液于薄膜之中，由此而产生了很高的压力,使薄膜鼓起直至破裂。膜内带有颜色的盐溶液流了出来，又和硅酸钠反映,生成新的薄膜，水又向膜内渗入，薄膜又重新鼓起、破裂如此循环下去每循环一次，花的枝叶就新长出一段。这样，只需半晌，就

44、形成了枝叶繁茂花盛开的水下花园了。Cl2+aSi3=uiO32aCl Cl2+a2iO3=MSiO3+2NaCCoCl2+2SiO3=SiO32NaCl 2FeCl3 Na2Si3=Fe(SiO3）+NliS4+ 2Si3=iiO3Na2SO4 ZnCl2+ a2iO3=ZSiO3+2NaClal+ a2SO3=CaiO3+2NaCl实验用品：大烧杯 、镊子、 硅酸钠溶液、 氯化亚钻、硫酸铜、 硫酸铁、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镍 的晶体 实验环节： .先在烧杯中隆重半烧杯无色透明的硅酸钠水溶液（俗称水玻璃)。 2.然后投入氯化亚钻、硫酸铜、硫酸铁、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镍等几种能溶解于水的有色盐

45、类晶体。 不一会儿,就会在烧杯中浮现多种各样的枝条来,绿色的叶子越来越茂盛，鲜艳夺目的花儿也开放突起!一座根深叶茂、五光十色的水下花园，即刻呈现出来。你一定会被这美丽的“水中花园”吸引。只见烧杯里已经长满了多种颜色的“植物”:硅酸钴像蓝色的海草;硅酸铜像绿色的小树丛；有红棕色的灵芝(硅酸铁);甚至尚有硅酸锌、硅酸锰、硅酸钙构成的白色、红色的钟乳石柱。颜色各异，形状逼真,让你仿佛置身于海底之中! 你想长期保存自己的劳动成果这座美丽的“水中花园”吗？这也不难。你可以把玻璃滴管或吸虹管轻轻地插入硅酸钠溶液中，将烧杯中的硅酸钠溶液吸出。等硅酸钠溶液基本上吸完后,再慢慢地沿着烧杯的内壁把清水注入烧杯中。

46、加水时一定要加倍小心，不要让水把这些“化学植物”的“枝干”折断了。这样,这座人工的“水中花园”,只要不去震动它,就可以长期保存，而里面的植物也不用紧张秋冬的到来而枝叶枯萎了。课堂评价 学习态度:BCD自我评价AB教师评价动手能力实验过程ABD自我评价ABCD教师评价仪器整顿ABCD自我评价ABC教师评价趣味化学实验五 硫素三形背景资料把硫磺放在坩埚内加热，熔化之后再撤去火。待它冷却即开始结膜,戳破结膜、倒出坩埚。坩埚中的硫便形成晶体，象许多金针纵横交错。人们取名时爱以状名物,“针状硫”的名称就此获得。再将这硫加热熔融,细流注入冷水中浸没。捞出时能看到它的弹性,这就是“弹性硫”形成的小蛇。如果让

47、硫蒸气忽然遇冷,它会形成黄色的粉末。这硫华是硫的另一同素异形体，名字是由凝华形成而得。【原理】硫分子构造比较特殊,在不同温度下会呈现不同形状，从而带来上述多种变化。实验用品:坩埚、坩埚钳、三角架、泥三角、酒精灯、火柴、大试管、试管夹、大烧杯(500或100毫升)、表面皿、玻璃棒、药匙、能放入烧杯的漏斗、硫、二硫化碳。 实验环节1.单斜硫(又名针状硫)的制作： 将硫砸成碎块,放人坩埚中(占容积/3许）,并将坩埚放在三脚架和泥三角上用酒精灯加热。 到硫已变成易流动的深黄色液体时，停止加热，仍放在泥三角上自然冷却。到坩埚中硫已结成一层薄的硬壳时，用玻璃棒戳破此壳，倒出未凝硫液，将坩埚重新放回泥三角上

48、继续冷却。过一会儿,剥去硬壳,可见坩埚内壁已结成针状晶体。2.硫在加热中的一系列变化和弹性硫制作。 将硫装入大试管（勿超过容积的/3),用试管夹夹好，在酒精灯上加热。 硫呈深黄色时,振动试管,可见硫已熔为易流动的液体，此时温度约为113。 继续加热,硫的颜色会进一步加深呈暗棕色。振荡试管,不再流动，此时可当众倒转试管，使其底朝天，硫也并不流出，此时温度约为2005。 继续加热,硫会再次变得易流动起来,此时温度约为30。 再进一步加热,硫开始沸腾,冒出橙黄色蒸气，此时温度约为445。此时用盛了冷水的烧杯底部或瓷片遮住试管口(勿堵死)，便可促使硫磺遇冷凝华成为硫华。停止加热，趁热翻转试管，将硫液慢

49、慢倒入冷水中,并使液丝盘绕在倒放在冷水中的漏斗上，然后再用坩埚钳夹其一端提出水面,可得一根面条形的弹性硫(几天后，此弹性硫将变为菱形硫)。1 菱形硫晶体之观测。取纯度较高的硫华，溶于试管内的二硫化碳中，然后再将此溶液倒出一点在表面皿中,让二硫化碳自然挥发后便可得到菱形硫。用放大镜即可看到其八面体形状的晶体。课堂评价学习态度:ABD自我评价BD教师评价动手能力实验过程BD自我评价ABCD教师评价仪器整顿ABC自我评价AD教师评价趣味化学实验六 海带中碘的提取和检查背景资料单质碘呈紫黑色晶体，具有金属光泽，性脆，有毒性和腐蚀性。易升华。加热时，碘升华为美丽的紫色蒸气，这种蒸气有刺激性气味。碘易溶解

50、在氯仿、四氯化碳、二硫化碳等有机溶剂,并形成美丽的紫色溶液,但微溶于水。碘单质遇到淀粉会显深蓝色,这是碘的特性之一。碘的化合物在有机化学中十分重要，此外在医药和照相方面的用途也很广泛。碘是人体的必需微量元素之一,健康成人体内的碘的总量为0mg（25mg),其中7080存在于甲状腺。缺少碘会导致甲状腺肿大。值得注意的是,人体摄入过多的碘也是有害的,平常饮食碘过量同样会引起“甲亢”。与否需要在正常膳食之外特意“补碘”,要通过正规体检,听取医生的建议，切不可盲目“补碘”。碘是非金属元素。但是，碘在海水中含量太低,仅有60g/L目前还不能直接从海水中提取碘。海洋植物,如海带、马尾藻等有吸附碘离子的特殊

51、能力,它们能把海 水中的碘富集到是海水中的1万倍以上。因此一般从海带或马尾藻中提取碘。实验仪器: 刷子、剪刀、坩埚、坩埚钳、铁架台、三角架、泥三角、火柴、酒精灯、烧杯、玻璃棒、试管、量筒、胶头滴管、漏斗、滤纸。实验药物：干海带、酒精、过氧化氢溶液（3%)、 稀硫酸溶液（3mo/L）、 淀粉溶液（1%)、C4、 食用碘盐。 实验环节.取8食用干海带，用刷子把干海带表面附着物刷净（注意:不要用水洗)。将海带剪成丝状,用酒精润湿放入瓷坩埚中,把坩埚置于泥三角上。2.用酒精灯灼烧盛有海带的坩埚，至海带完全烧成炭黑色灰后,停止加热,自然冷却。.将坩埚内海带灰放至小烧杯中,再加入10mL蒸馏水，不断搅拌，

52、煮沸3min5i,使可溶物所有溶解,冷却后过滤。4.将滤液提成三份放入试管中,并标为1、2、号。在1号试管中滴入约5滴稀硫酸后,再加入约mO溶液，观测现象。然后滴入1%淀粉液2滴,观测现象。5.在号试管中加入2mL新制的饱和氯水，振荡溶液,观测现象。分钟后把加入氯水的溶液提成两份。其中甲中再滴入1%淀粉液1滴,观测现象。乙溶液中加入2mLCCl,振荡萃取，静置后观测现象。6.在3号试管中加入食用碘盐2g，振荡使之充足溶解后滴入5滴稀硫酸。再滴入1%淀粉液12滴，观测现象。实验现象和结论:试管加入试剂实验现象实验结论1号稀硫酸、HO、淀粉液发生反映：2-+2+2O2=I+HO由淀粉溶液变蓝可知有

53、碘单质生成，证明海带中有碘元素2号 甲新制的饱和氯水、1%淀粉液发生反映:2I-+Cl2=I+2l生成碘单质溶液变使淀粉变蓝,证明海带中存在碘离子乙新制的饱和氯水、l4发生反映:2-+Cl2I2+2Cl-运用萃取现象验证生成碘单质,阐明海带中存在碘离子3号食用碘盐、稀硫酸、1%淀粉液发生反映：5-+O-6+3I+2由碘盐中存在KI3和反映原理可知海带中存在碘元素重要以碘离子形式存在问题思考：1通过三组实验的操作和观查到的现象，得出什么结论?2.如何从海带中分离得到碘的有机溶液？简述其过程。3.为你提供淀粉碘化钾试纸,使用家庭米醋，如何测定市售食盐中与否加碘。课堂评价学习态度:ABCD自我评价A

54、BCD教师评价动手能力实验过程ACD自我评价BC教师评价仪器整顿BCD自我评价ABCD教师评价趣味化学实验七 研究电池背景资料电池是平常生活中常用的东西,其应用范畴越来越广泛，大至宇宙火箭、人造卫星、空间电视转播站、飞机、轮船,小至电脑、收音机、照相机、电话、助听器、电子手表、心脏起博器等。使用的数量也越来越来多，大量废旧电池被随意弃入环境，导致对环境的严重污染，成为巨大的隐形公害,电池的回收和再运用对人类很故意义。 本次活动重要任务是研究电池的构造、分类、用途和如何从废旧电池中回收某些有实用价值的原料,通过回收干电池，避免污染环境,变废为宝，增强环保意识。通过实践感悟求知过程，拓展知识,巩固

55、实验操作技能，锻炼思维品质，培养创新能力。根据电池中的电解质,电池可分为中性电池、酸性电池和减性电池；根据充电状况可分为干电池、可充电池；还分为铅蓄电池、镍镉电池、锂电池、太阳能电池、燃料电池等。我们常用的是碱性电池,例如干电池、纽扣电池。 干电池重要用于手电筒,价格比较便宜。铅蓄电池电压稳定，使用以便、安全、可靠，又可循环使用,重要用于汽车。镍镉可充电池广泛用于收音机、电话机等。锂电池是一种高能电池，它具有质量轻、电压高、工作效率高和储存寿命长的特点,重要用于电脑、照相机、电子手表、心脏起搏器、火箭、导弹。氢氧燃料电池不污染环境，能量转化率很高。干电池由碳棒、（Mn2CZnCl)、锌、铜构成

56、。基本构造：插在电池中央的石墨棒是正极,顶端有一铜帽；在它周边填满了二氧化锰和碳黑的混合物，并用离子可以通过的纤维纸做隔阂;隔阂外是调成糊状的氯化铵,作为电池质溶液；最外面是锌铜制成的干电池外壳,作为负极；电池顶部用火漆和蜡封口。 工作原理:负极(锌)：2e-Zn+ (氧化反映)正极（石墨）：2N4+2-=NH3H2 （还原反映)总反映:Zn2NH4+=Zn2+2N3+H2二氧化锰作去氢剂,把新生成的“活性氢”氧化成水：2HMO2+2H+=Mn2+HO氨与Zn2+结合成n（NH3)42+（四氨合锌离子)废旧干电池中物质的回收实验仪器：烧杯、铁架台、铁圈、酒精灯、玻璃棒、过滤器、表面皿、石蕊试纸

57、、蒸发皿1.锌皮和碳棒的回收干电池以锌皮制成的圆筒形外壳作负极,顶端附有铜帽的石墨碳棒作正极。我们可以运用干电池的锌皮与盐酸反映制得氢气。碳棒可用作电极，锌筒内填充氯化锌、氯化铵和淀粉糊的混合物,我们可以来提取氯化铵制氨气，在石墨附近裹着一层粉末状的二氧化锰可以制氯气或用作催化剂制氧气。实验过程:戴好胶手套,取出二号大电池,用钳子和剪刀剪开锌筒。用钳子和剪刀撬开电池的铜帽，看见电池内的黑色物质，将其移入小烧杯内,取出碳棒，并用毛刷刷洗干净。将其他杂物放入废物箱。注意:操作过程中应注意保持卫生,拆电池时应注意安全。2氯化铵、氯化锌的提取和分离实验过程:(1）溶解过滤将某些水烧开,再向盛有黑色粉末

58、的小烧杯中加入50mL水,并用玻璃棒充足搅拌; 准备好过滤装置,用玻璃棒引流,趁热过滤;现象：滤液呈无色(2) 检查NH+原理：NH4+OH=N3+H 取50ml滤液于小烧杯中，加入NaOH溶液1m 将湿润的石蕊试纸贴在表面皿底，并盖在小烧杯口,观测现象。若石蕊试纸变蓝,阐明滤液中有H4+。此装置长处 可形成封闭气室合用于产气愤体量少的实验,操作简朴现象明显(） 检查n2+原理:Zn22 =Zn(H）2 (OH)为两性氢氧化物且溶于氨水Z(OH)+2H-=ZnO2222OZn(OH)2+4NH3=Zn(N)42+OH取2mL滤液于小试管中,加入NaOH溶液6滴；现象生成白色沉淀将沉淀提成两份,一份加NaOH溶液至