校园便利店营销计划

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1、校园便利店营销筹划沈钰斐01便利店是零售业态进化过程中的一种新的阶段,便利店的“便利”指距离便利、购物便利、时间便利、服务便利。校园便利店是指地址位于校园物理范畴内部或附近,目的消费群体重要由学生构成的便利店。 许多学校均有校园便利店,原本这是一种以便学生购买生活必需品的措施，理应获得双赢。但是我们看到的现象却是,一方面,总有学生抱怨便利店没有她们满意的东西、不得不舍近求远；另一方面，便利店经营者苦于生意不佳，无法赚钱。这种不平衡的匹配源自哪里？就是由于校园便利店没有研究学生消费心理,没有对自己进行良好的定位,没有进一步研究校园营销,导致价格偏高、产品组合不良、促销不力、成本过高、口碑不好等问

2、题。笔者选择了山东大学中心校区号宿舍楼前的便利店作为研究对象，探究其合理的营销筹划。一、目的市场1市场细分营销学上说,市场细分就是说把目的市场变细,以此来找到适合公司发展的市场,我做的校园便利店筹划同样需要市场的细分。校园便利店的目的市场可以分为大体的两部分,校内学生市场和校外市场。这里我们重要研究校内的学生市场。而校外市场是辅助市场,我就不多简介了。校内市场细分我打算依托地区来划分。我根据我店的位置可以把我店的学生来源分为两部分。它涉及以8/10栋宿舍为主的男生消费群体。这一部分消费群体消费能力比较大，这将是我店的重要顾客来源。另一部分是在食堂就完餐、洗完澡、打完水的学生,这部分学生也是消费

3、群体的重要部分。2目的市场选择目的市场选择就是在把市场细分之后，选定一种重要市场作为重要发展的市场。在我的便利店筹划中,我的目的市场定在了以89/1栋宿舍为主的男生消费群体。后来的营销方略重要依托这部分群体来展开。二、市场定位我们的便利店定位在价格略高于同类超市。由于我们的宗旨是“忽视价格,便利至上”。我们的服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上略高于同类超市是理所固然的。我们店的服务宗旨也是以以便、快捷、便利为主。三、零售战略1优势从欧美国家便利店的成功例子中我们可以总结出便利店可以越来越被消费者所接受的因素是:随着文化水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快，平常消费品已集中

4、在食品和部分非食品项目；由于便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物以便。我们的校园便利店营业面积在0平方米左右,这样小的空间充足节省了在房屋租金上面的耗费，这个优势是竞争对手无法比拟的。此外它的经营品种在种左右,接近学生寝室,营业时间为5个小时左右。营业时间这个优势是便利店独有的，由于便利店就是在其她超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品重要以学生平常的必需品为主。2劣势便利店模式虽然在欧美国家发展的很成功但这并不代表它没有任何的劣势。有的时候优势和劣势是相伴而生的,我们的

5、校园便利店也是这样。(）校园便利店的营业面积在60平方米左右，这样虽然节省了成本。但是小的空间摆下非常多的货品会给人一种十分拥挤的感觉，给人一种缺少美的协调。就像是火车站非常的繁华,非常的赚钱，但我相信如果火车站不是国家垄断的话，她的生意也不会太好的，由于它的拥挤,顾客去那里买票都给人一种烦躁的感觉。（)产品价格偏高。这是便利店不能克服的弊端，由于它的营业时间的加长，在给学生们提供便利的同步,它的产品的价格也会相应的提高。这也充足的阐明了有一利必有一弊的理论。3机会随着其她国家乃至我们国家的某些大都市便利店模式的一路走俏，我们校园便利店也越来越让同窗们接受,当一件事物或模式成为一种潮流的话,那

6、它就会受到欢迎，这其中自有它的道理。机会只青睐有准备的人，便利店要想在校园立足的话就要做好某些准备。一方面我们的新模式自身就是一种机会。另一方面，相称一部分学生们都懒得出去吃饭,诸多学生都是老诚实实的在寝室呆着，而中午时都是随便买点东西吃了就行。这样便利店的优势就不言而喻了。尚有就是目前已经到学期的末期。许多学生已经没有课了，睡懒觉的习惯就慢慢的泛滥了,许多的学生不喜欢早上去买早餐，于是就提前买些吃的作为储藏粮食。这也是便利店的好机会。威胁机会与威胁并存。（1）各类传染病肆虐。学生们在追求吃的以便的时候也要考虑吃得健康，因此，能不能给学生一种健康的食品是便利店的威胁。（)我觉得竞争对手将是我店

7、最大的威胁。我们一定要时刻理解竞争对手的信息。(3)解决好自己与学校的关系也很重要。严格遵守学校的规章制度。不发售某些对学校安全有威胁的产品。四、组织形式商品构造,重要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、以便面等。这些是大学生平时消耗量最大，最也许到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产，利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调节淡季的食物供应量。另一方面，平常消费品和药物。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品重要是为了满足大学生紧急需求。再次，报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。品牌选择方面,应充足考虑大学生群体中的个

8、体差别,搭配进货。个体差别有:消费能力差别:学生因家庭经济条件不同，在购买能力上也显示出差别。校园便利店应为同一品种产品配备两种以上品牌，满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。性别差别：男女差别在个人护理用品上特别突出。年级差别:刚入学的大一新生在平常生活必需品上消费较多，随着年级的升高,人际交往消费增多。同步，还要注意经营出名品牌。顾客在便利店挑选过程中，会选择比较熟悉的商品,经营出名品牌可以节省购物时间，也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。根据前文分析，大学生的消费喜好是追求新鲜、追求潮流、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应当大胆购进新品、包装潮流的

9、产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多，而是应在通过认真的市场调查和分析后，将某种商品拟定在有限的几种出名品牌。如此可以增长单位产品的订购量，提高采购议价能力，减少进货成本。商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经营商品种类的 8%，其他的 0 用作新商品和配套商品的销售空间，以适应消费者口味的变化和新鲜感,这 2%的商品是常常变换的。校园便利店的延伸项目中,老式延伸中的打印、复印,电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等,大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务,由于网络购物的规范和流行,大学生快递需求正迅速增长。DHL、S等大型快递公司在

10、外国均有同便利店合伙的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务,这部分利润较大,是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等,大学生偶有这部分需求,但很少有人经营。提供此类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。五、选址分析我们的便利店位于学校食堂的侧门，开水房的对面,是连接学生寝室和食堂、教学楼图书馆的必经之路。这样每天的人流量比较大，比较吸引同窗们的注意力。某些不想去食堂吃饭的学生，可以在这直接买某些食品带到寝室去，某些上课将要迟到的学生,可以在这买某些早餐带到教室去吃,这无疑提供了许多的便利条件，尚有便利店的位置距离学校的体育场比较近，同窗们在

11、运动后可以以便的在这里买到饮料、矿泉水。交通方面，便利店的位置离学校的校门比较近,每天送货的货车可以直接开到便利店的门口,这样货源的问题就轻松的解决了。六、营销方略组合1产品方略商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的促销作用。在产品方略方面,校园便利店应当采用如下的产品方略：(1)提高商品陈列运用率 校园便利店商品数量和陈列空间的运用率存在严重局限性现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。校园便利店在学校的人流密集地段,面积在60平米左右，因此不能挥霍商品的陈列空间。在商品的陈列方面，有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象，有不少商品在3个排面以上,这样的陈

12、列为的商品品种单调发明了借口，从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,也许只有0多种的商品上架,其成果显然是局限性以满足顾客的基本需求。因此，校园便利店尽管经营面积小,但是我们一定要做好产品的版面位置,使其在小的空间内摆下更多的物品,以免产生挥霍。（2)对的进行商品类型的选择 校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生平常用品上,这些商品不求多、全，而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品。在我们便利店中应避免浮现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范畴,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。由于销售大包装商品，

13、便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会挥霍门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。因此,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的学生用品。价格方略便利店商品定价一般比超级市场高 20%左右，且一般不采用降价促销手段，毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。一方面，在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系，零售商为消费者所承当的流通功能越多,消费者为购买流通服务支付的费用就越高。另一方面，便利店多开设在人流

14、较大的黄金地点，租金较超市高出许多,定价高是对租金的一种补偿。逆向定价。考虑大学生的承受力，先通过调查得出学生乐意并能承受的价格，再考虑成本费用,以获取圈套的利润。 对比定价。一方面,校园便利店宜参照商圈附近 5 家同业商店的定价，而拟就明确、系统的价格方略。 校园便利店若经营与超市相似的产品时，价格不可太高,否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或自有产品时,才可拉高价格，用这部分商品互补盈亏。 差别定价。销量大、受欢迎的产品定价不适宜过高,有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分,无利的便民服务尽量做到顾客满意,定价应尽量压低,以树立形象为目的。 付款方式应支持老式的钞票、银

15、行卡刷卡消费。此外，某些学校有专用的校园卡，用于饭堂餐费、热水费等,条件容许的话,可以与校方联系,让学生刷校园卡付款，真正在校园内实现“一卡通”。3渠道方略（1）建立网络货品系统,统一送货鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,目前重要的问题就是如何提高配送中心的工作效率,因此,我们便利店也要运用网络来进行配送，一方面我们店要编制自己的货品存储表,并且对每一种产品都要一一的列入表中,这样如果缺什么货就可以把表直接发给供货商，这样不仅节省了时间，并且减少了误差的概率。()提高商品周转率,减少库存由于货品的存储的空间比较小,这就需要我们合理的来安排货品的摆放，做到资源的优化配备。一般来说货品不

16、适宜存储过多,一般的货品足够销售3天的就可以了，而像冰淇淋此类的产品。可以做到一天一送。4促销方略便利店促销的目的受众是便利店的常客（约占 4%)。 合适的促销有助于增长商品高流转率,增长人气,提高销量，锻造品牌,获取忠诚度，既拉拢低频消费者，又可以稳定高频消费者。 销售人员方面，规定善于与客户交流，善于劝告，善于解决多种矛盾,具有审美能力。校园便利店在挑选销售人员时应选择0岁如下，有活力、形象较潮流、反映敏捷、态度良好的销售人员。校园便利店可以参与学校勤工俭学筹划,雇佣在校学生在营业高峰期做兼职销售人员，即可以提高美誉度,又保证了销售人员更好地贴近目的消费群体。促销商品方面，进行进一步具体的

17、调研工作，拟定无利、低赚钱、高赚钱商品。对高赚钱商品应大力推广；而对销售量大的受欢迎商品，可合适调低价格，在市场上拥有竞争优势并树立价格便宜的良好形象；对于无利商品仍然要经营，充足为有需求的消费者提供便利。促销时机：抓住市场供求曲线。分析销售旺季与淡季,灵活应变地进行促销活动。促销力度:促销力度一定要看得见摸得着，如果是积分的话时间不适宜过长,学生群体消费较没有等待耐心。必须给她们不断的惊喜,才干保持她们的满意度和忠诚度。 促销具体方式：除了老式的优惠券、买即送抽奖、积分、赠品等形式，校园便利店还可紧追大学生潮流,例如在假期来临时尝试返火车票或机票,情人节期间送玫瑰花，愚人节期间送整人玩具等。面对求新求变的大学生群体,校园便利店在做促销时要注意常常变换措施、内容。 促销反馈:对每次的促销成果进行认真检查、核对，并通过度析促销期间的销售状况来总结经验教训。七、结束语实践是检查真理的唯一原则。无论一种筹划做的多么好，但是如果不能经得起实践的检查的话那它就是一堆废纸。千万不要学赵括的纸上谈兵。便利店作为一种十分有发展潜力的行业，它在济南、在山大的腾飞已经不远了,让我们拭目以待吧。