拓展农业的多功能性大力发展创意农业

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1、拓展农业的多功能性大力发展创意农业杨祥禄 【期刊名称】四川农业与农机【年(卷)，期】2014(000)005【总页数】3页(P12-14) 【作者】杨祥禄 【作者单位】四川旅游学院【正文语种】中文2014年初，国务院关于推进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意 见提出，提高农业领域的创意和设计水平，推进农业与文化、科技、生态、旅游 的融合。本文拟就拓展农业的多功能性，大力发展创意农业提出自己的看法和建议。 1.1农业的多功能性农业的多功能性是指农业具有提供农副产品、促进社会发展、保持政治稳定、传承 历史文化、调节自然生态、实现国民经济协调发展等功能；且各功能又表现为多种 分功能，各功能

2、相互依存、相互制约、相互促进的多功能有机系统特性。一是经济 功能，主要表现在农业为社会提供农副产品，以价值形式表现出来的功能。二是社 会功能，主要表现在农业为劳动就业和社会保障，促进社会发展方面的功能。三是 政治功能，主要表现为农业在保持社会稳定的作用上。四是生态功能，主要表现在 农业对生态环境的支撑和改善的作用上。五是文化功能，主要表现为农业在保护文 化的多样性和提供教育、审美、休闲等的作用上。1.2创意农业的基本特征创意农业是以市场为导向，以农业生产为依托，以创意为核心，将农业生产和艺术 创意相结合，生产创意农产品和设计创意农业活动，以提升农业产业附加值，实现 资源优化配置的新型农业发展模

3、式。其基本特征体现如下：（1）文化与科技相结合。一方面，创意农业具有高文化品位，能够将单纯的农业 生产与丰富的多元文化相结合，将农产品和农业生产过程赋予文化内涵和价值；另 一方面，创意农业具有高科技性，以科技创新与文化创意相结合的新思路，去挖掘 和开拓文化生产力在农业发展中的巨大潜力和价值空间。（2）一、二、三产业相融合。创意农业用创意产业的思维方式重树农业产业体系， 拓展农业的多种功能，形成创意农业产业链和产业集群。在整个创意产业体系中， 三次产业互融互动，充分发挥引领新型消费潮流的多功能。（3）具有高附加值。创意农业利用人的智慧，加入文化、科技等资源，将农产品 的设计、生产、加工、营销、配

4、套设施开发等融为一体，构筑多层次的农业产业链， 开拓新的消费市场，具有很高的附加值。（4）整合特色资源。创意农业是对现有资源特别是特色资源的再发现和再融合。 以原本存在的资源为载体，加入新的辅助资源，重新开发、设计、包装，使其具有 独创性，从而去开拓新的市场。2.1发展创意农业的重要意义（1）有利于加快建设现代农业。创意农业能推动科技与文化更好地结合，使一、三产业互动，能更充分发挥农业的多种功能，切实满足当今人们对农业的多样需要; 能更好地发展品牌农业、效益农业，提高农业的标准化、市场化水平，进而推动传 统农业向现代农业跨越。（2）有利于挖掘农民增收潜力。在知识经济时代，农业农村经济结构调整，

5、要面 向市场，依靠科技创新，不断向生产的深度和广度进军；要优化品种结构，着力发 展优质无公害农产品，注入文化、艺术创意实现农产品增值。这是实现农业增效、 农民增收、农村增美的重要手段。科技创新是硬实力，文化创意是软实力，文化与 科技的有机融合所产生的巨大引擎作用，对促进农业结构优化升级，促进农业与市 场有效对接，挖掘农民收入潜力有着积极的作用。（3）有利于构建和谐社会。在创意农业的发展过程中，许多城里人在闲暇时间， 到乡村旅游观光休闲，体验农家采摘，既舒缓工作紧张、释放工作压力，又了解农 业文化、学习农业知识、感受农业景观，真正达到了调剂身心、养生保健的目的， 促进了与农村居民之间的交流。（4

6、）有利于统筹城乡发展。在城乡规划的过程中，管理层和决策者将三农”的 发展与城市的发展统一规划，注重天人合一，人与自然的和谐，并将创意农业融入 到统筹城乡规划中，使城乡互为资源、互为市场、互为环境，促进城乡经济文化融 合和三次产业联动发展。（5）有利于建设幸福美丽新村。以创意农业为新型发展模式，通过创意产业与农 业的融合发展，转变农业发展方式，提升农业现代化水平，为推进幸福美丽新村建 设发挥作用。通过发展创意农业，引导生产要素流向农村，构建持续的农村产业体 系，带动农村基础设施建设和村容村貌改善，促进乡村治理、乡风文明，是新农村 建设的创新之路。2.2创意休闲农业的主要模式（1）多元创意组合型模

7、式。将多种创意元素组合在一起，如主题创意、经营创意、 营销创意等。北京市密云县的紫海香堤艺术庄园”，主要种植薰衣草、紫苏、马 鞭草、洋甘菊等世界200余种珍贵香草品种，集养生、度假、休闲、体验、艺术 创作、婚纱摄影、影视拍摄为一体，以创意为切入点，以爱情为主题，以浪漫为形 式，通过对香草文化的包装和利用，极力塑造普罗旺斯式的浪漫氛围。（2）景观农业型模式。利用多姿多彩的农作物，通过规划设计与巧妙搭配，在较 大的空间上形成美丽的景观，使农业的生产性与审美性结合，成为生产、生活、生 态的有机集合体。四川以产业基地为基础、以创意农业为内涵、以农耕文化为精髓， 全面加强现代农业产业基地景区化建设，已建

8、成500个产业特色鲜明、表现形式 多样、农耕文化浓郁的农业景区。（3）产业融合型模式。将一、二、三产业融于一体。北京波龙堡酒庄，借鉴法国 著名酒堡的风格，采用四位一体”经营模式，在原有葡萄种植及葡萄酒酿造的基 础上，开发了葡萄酒主题旅游、专业葡萄酒品鉴、休闲度假等三大功能，形成一、 二、三产业融合发展模式。（4）区域品牌开发型模式。区域品牌是特指某个地区的特色产业集群，也是一个 识别系统，由区域和产业名称为核心构成。北京大兴农业”区域品牌开发模式是 以区域农业为整体，通过对多种农产品进行品牌创意和包装。（5）主题创意型模式。农业公园作为新兴的农业旅游形态，兼有农业内涵和园林 特征，以公园的经营

9、思路为基础，在农业生产中融入城市公园的元素，将农业生产 场所、农产品消费场所及休闲旅游场所融为一体，从而使农业具有旅游观光、科技 示范、休闲购物、怡情益智等多种功能。绵阳江油市新安果语花溪”农业公园， 拥有优美的自然景色，建有标准化的紫葡长廊，游客可以零距离接触挂满串串葡萄 的葡萄种植基地。（6）产业链条开发型模式。创意农业开发的关键在于构筑产业链。当有价值的创 意与实际的产业真正实现融合时，才能真正使创意成果转化为产业发展的有效资源; 当新的资源与传统产业相融合、渗透，并延伸拓展，进行深度开发，就能产生乘数 效应，充分获取创意农业产业的效益。（7）农业文化传承型模式。将一个地区文化创意要素融

10、入传统农业，将多个创意 农业项目集中在一起，形成创意农业项目集群，成为块状或带状。成都市五朵金 花”之幸福梅林，围绕梅花文化，开发梅花知识长廊、梅花博物疆等景点，形成梅 林大广场、梅花知识长廊等主题梅花景观，打造休闲饮食、梅花盆景、旅游纪念品等组成的梅花产业链。四川农业资源丰富、文化厚重，既是中国农家乐的发源地，也是中国创意农业的发 祥地。近年来，四川每年都要举办以春赏花、夏避暑、秋采摘、冬年庆”为主题 的各类特色鲜明的重大休闲农业、创意农业节庆活动，激发休闲农业、创意农业发 展的内生动力和活力，休闲农业、创意农业加快发展，产业综合效益位居全国首位。 2013年，全省休闲农业与乡村旅游经营单位

11、发展到3万个，接待游客2.5亿人次， 综合经营性收入560亿元，带动800万农民就业增收。创建全国休闲农业与乡村 旅游示范县8个、全国休闲农业与乡村旅游示范点15个、中国美丽田园5个、中 国最有魅力休闲乡村1个；省级乡村旅游示范县48个、省级乡村旅游示范乡562 个、星级农家乐3000家。在全国第二届休闲农业创意精品推介活动中，四川4件 作品荣获金奖、5件作品荣获银奖、10件作品荣获优秀奖，获奖数量居全国前列。 3.1创意农业发展存在的主要问题一是各地对创意农业的认识还不到位，发展还不平衡，扶持力度还不够；二是创意 农业的类型比较单一，产品不够丰富；三是创意产业链还不完善，创意农业大部分 停留

12、在农产品生产的创意，局限于农业本身的产业链，与其它产业的融合、市场的 开拓还做得不够；四是创意农业企业的创牌意识不强，缺乏国际国内知名品牌；五 是创意农产品的技术含量和附加值有待于进一步提高，人才匮乏现象严重。3.2为推进创意农业加快发展可采取的措施（1）更新观念，加大扶持力度。创意农业发展以果为媒、以花为媒，把自然风光 与农耕文化、民俗文化、花文化等结合，具有广阔的前景。为使创意农业成为推动 社会主义新农村建设、推动农业结构调整优化升级、推动经济发展方式转变的着力 点，各级政府在创意农业发展中要统筹规划，制定鼓励资源替代的发展战略及相关 政策，扶持产业关联度大、带动能力强、农民参与度高的创意

13、农业项目；编制创意 农业发展规划，确定政策导向，明确分区布局和发展方向；搭建平台，为创意农业 产业提供发展空间和物质条件，吸引更多的社会资金参与；通过举办创意农业发布 会（发展论坛、研讨会）、主办休闲农业创意精品大赛、开设创意农产品专销区等， 推动创意农产品与消费市场的有效对接。（2）广开渠道，强化人才培养。高层次、高素质的创意农业人才，是创意农业的 生存之本、壮大之源。发展创意农业必须把创意农业人才队伍建设作为重大任务， 加快培养高层次、高素质的创意农业人才队伍；充分依托大专院校、中等职业学校 及相关科研机构，加强创意农业的相关专业、课程建设和理论研究，增强人才保障 和理论支撑；大力培植创意

14、农业开发的专业团队，从项目策划、市场定位、设计建 造、招商运营等方面为创意农业的发展提供智力支撑；把创意农业实用人才培养纳 入相关培训计划，加强对现代农业生产经营主体的引导培训，宣传创意农业的理念， 培训创意农业的技术，培养创意农业发展的带头人。（3）开拓创新，促进规模发展。创意农业要逐步由分散向块状、带状、集群化方 向发展，应把载体建设作为工作重点，积极推进创意农业园区建设、创意农产品开 发，使创意农业成为都市现代农业的新亮点、新看点。要注重协调发展，明确特色 和定位，改变追求数量忽视质量、强调规模轻视品牌的观念，努力培育区域创意农 业大品牌。要与推进农业标准化生产，发展无公害农产品、绿色食

15、品、有机农产品 和地理标志农产品相结合。（4）培育主体，推进基地景区化。要积极培育以专业大户、家庭农场、农民合作 社、龙头企业为主的创意农业经营主体，建设以星级农家乐为基础，以休闲农庄为 主体，以农业旅游公司为引领的新型经营主体。要按照智能化、特色化、个性化、 艺术化的创意理念，把现代农业产业基地打造成集农业生产、农耕体验、文化娱乐、 教育展示、产品销售等多元化为一体的休闲农业、创意农业景区，实现基地产区 变景区、田园变公园、产品变礼品、农民变旅游从业者。（5）注重整合，打造全产业链。在制定创意农业发展规划和策划建设项目时，要 结合实际，选好主题，发挥创意，整合农村的生产、生活、生态资源，追求创新， 强化产业链条整合，突破农业范畴，加强与其它产业的融合，延伸产业链，提升附 加值。要不断丰富农产品、农业景观、环保包装、乡土文化等创意和设计，提高创 意农业产业化水平。（6）深入挖掘，发展创意文化。创意农业要注重通过文化创意感召力拓宽市场， 使农产品具有更大的市场吸弓|力和竞争力，创造出新的价值和新的市场空间，增强 产业的可持续发展能力。要积极挖掘地方文化传统价值，运用文化元素提升农业产 业附加值。要加强对农耕文化、民俗文化、农业文化遗产的挖掘、保护、利用和传 承，丰富农业区域公共品牌文化内涵，注重企业文化和形象设计，加强标识推广。