基础化学第10章-有机化合物概述

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1、第10章 有机化合物概述 10.1 有机化合物的概念10.2 有机化合物的结构10.3 有机化学反应中的酸和碱10.4 有机反应的一般特点10.5 有机反应的基本类型10.6有机化合物的分类10.1 有机化合物的概念有机化合物的概念 有机化合物:有机化合物:一般指碳氢化合物及其衍生物。一般指碳氢化合物及其衍生物。有机化合物就是碳的化合物。有机化学:有机化学:是碳化合物的化学,是与生命有关的化是碳化合物的化学,是与生命有关的化学,是学,是研究有机化合物的组成、结构、性质及其相互研究有机化合物的组成、结构、性质及其相互转化规律、制备方法的科学。转化规律、制备方法的科学。10.2 有机化合物的结构有

2、机化合物的结构 分子中各原子的连接次序和方式称之为分子结构。分子中各原子的连接次序和方式称之为分子结构。将表示分子中各原子的连接次序和方式的化学式称为构将表示分子中各原子的连接次序和方式的化学式称为构造式(也称结构式)。造式(也称结构式)。共价键的饱和性决定了有机分子的大小共价键的饱和性决定了有机分子的大小(分子中原子的数目),共价键的方向性决(分子中原子的数目),共价键的方向性决定了有机分子的空间结构。定了有机分子的空间结构。短线式短线式 简式简式 键线式键线式脂肪族化合物常用简式、环状化合物常用键线式!脂肪族化合物常用简式、环状化合物常用键线式!1-丙醇丙醇环戊烷环戊烷结构式的表示方法:结

3、构式的表示方法:10.3 有机化学反应中的酸和碱有机化学反应中的酸和碱 有些有机反应可归属为酸碱反应,但这些有机酸碱反应不体现质子的得失,而呈现电子的转移,属于路易斯(Lewis)酸碱概念的反应。路易斯(Lewis)酸碱理论对酸碱的定义是:能够接受未共用电子对的分子或离子,称为Lewis酸,即酸是电子对的接受体;能够给出未共用电子对的分子或离子,称为Lewis碱,即碱是电子对的给予体。Lewis酸和碱结合生成的产物,称为酸碱配合物,它是酸和碱共用电子对的产物。10.4 有机化合物的特点有机化合物的特点1.有机化合物数目繁多,结构复杂;有机化合物数目繁多,结构复杂;2.一般的有机化合物容易燃烧;

4、一般的有机化合物容易燃烧;3.有机化合物的溶、沸点低;有机化合物的溶、沸点低;4.大多数有机化合物难溶于水;大多数有机化合物难溶于水;5.有机化合物的反应慢;有机化合物的反应慢;6.有机化合物的反应复杂,常有副反应发生。有机化合物的反应复杂,常有副反应发生。10.5 有机反应基本类型有机反应基本类型 10.5.1 共价键的断裂方式共价键的断裂方式(亲电试剂)(亲电试剂)10.5.2 有机反应类型有机反应类型1)自由基型反应)自由基型反应 均裂产生的带单电子的原子(或基团)叫做游离均裂产生的带单电子的原子(或基团)叫做游离基(或自由基),按均裂进行的反应叫做游离基反应。基(或自由基),按均裂进行

5、的反应叫做游离基反应。一般游离基反应多在高温、光照或过氧化物存在下进一般游离基反应多在高温、光照或过氧化物存在下进行。行。2)离子型反应)离子型反应 异裂产生的则是离子,按异裂进行的反应叫做异裂产生的则是离子,按异裂进行的反应叫做离子型反应。离子型反应。3)协同反应)协同反应 特点旧键的断裂和新键的形成是同时发生的;特点旧键的断裂和新键的形成是同时发生的;反应过程中不生成游离基或离子活性中间体,是反应过程中不生成游离基或离子活性中间体,是经过多中心环状过渡态协同地进行的。经过多中心环状过渡态协同地进行的。10.6 有机化合物的分类有机化合物的分类1.按碳骨架分:按碳骨架分:(1)开链化合物()开链化合物(脂肪族化合物)脂肪族化合物):(2)碳环化合物:)碳环化合物:A.脂环化合物脂环化合物 B.芳香族化合物芳香族化合物 (3)杂环化合物:)杂环化合物:2.按官能团分:按官能团分:一些常见重要官能团一些常见重要官能团

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