凉皮作文500字

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1、凉皮作文50字凉皮作文50字篇 无论是在学校还是在社会中，大家都不行避开地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关学问、阅历和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我帮大家整理的凉皮作文500字篇，供大家参考借鉴,希望可以帮助到有须要的挚友。 凉皮作文字 篇1 你最喜爱的美食是什么？反正我最爱的是家门旁巷子里的那碗凉皮。 那凉皮白白嫩嫩，吃起来油滑爽口。里面的面筋咬起来，汁油四溅,Q弹润道。花生个头大，咬起来又脆又香。凉皮店老板是一位看起来醇厚巴交的大叔,他将凉皮的价格定得很便宜,一碗只要5块。我非常爱吃那家凉皮，还时时常邀上同学一起去。 一天中午,夏日炎炎，

2、我和豆头包一起出去玩。我们俩在烈日下玩了好久，慢慢地，身上也越来越热，仿佛在火炉里滚过似的,竟到了无法忍受的地步。还好,我们看到了那家凉皮店,两人飞速地跑进去。与其说是解渴消热,倒不如说是嘴馋。我们心想：终于找到了救命粮食！ 我们俩各点了一碗凉皮，打算大吃特吃一番，填饱我们干瘪的肚子，滋润我们郁热的内心。啊！最终来了!我俩随着老板的动作口水直流三千尺，桌上都浸湿了一点！我们痛快地吃着这道美味。这爽口的凉皮加上酸麻爽辣的黄瓜和辣椒油,真是神仙搭配。 吃完要结账了,我一掏口袋，啊?竟然只有一张皱巴巴的五块钱和3枚一块硬币。当时，我恨不得钻进地洞躲进去,老板见了,说：“算了，老顾客,八块就八块!”我

3、感动万分，心想等有时间我肯定要把这两块钱还回去，没想到,我竟将这事遗忘了很久很久。当我想起来时，这家店竟已经不在了! 童年的记忆是最宝贵的，也是无法重改的，而这难忘的美味和我迟到的承诺始终深藏其中！凉皮作文00字篇2 凉皮是山西的特色小吃，但是我觉得最好吃的还是姥姥做的“美味凉皮”。每次提到这道美食，总会让我口水直流。 对没吃过的食物，我总有一种抵触的心理,不爱尝“鲜”，因此第一次见到“凉皮”时的情景还历历在目。那一天，我放学回到家里,望见姥姥在厨房忙活着。只见姥姥在案板上切着一张白色的薄面饼,这张面饼半透亮，似乎一层薄薄的果冻。等我转身回屋洗完手，这道成品已经摆上了桌,姥姥告知我，这道菜叫“

4、美味凉皮”。 姥姥是个魔法师,转瞬间我看到白色的果冻已经变成了一根根“宽面条”,盘子里还混进了黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油，细细一嗅,还有股淡淡的醋味。无论姥姥怎么劝我,我都不愿尝上一口。等桌子上的菜齐了,家里的大人们也都归家了。大家都赞扬姥姥的凉皮做得好吃，眼看着凉皮一点点变少，我的新奇心也越来越大。趁大家不留意，我静静地夹了一小根，快速放在嘴里。然而，爽滑的凉皮一下子就淘气地溜进了我的胃里。感觉没有尝出什么味儿来，于是，我又夹起了一根，这一次它又滑溜地从我的筷子中间窜出来,落入了我的碗里。我快速端起碗,将这个“小淘气”当心地送入嘴里。芳香的黄瓜味，咸香刺激的辣味，配上酸爽汤汁和爽滑的.口

5、感，让我久久不能自拔。趁着大人们没留意，我静静把盘子里的凉皮全拨到了自己的碗里,当他们发觉的时候，我已经吃得很满意了。 过了很多天,我都会忍不住想起姥姥做的凉皮，就缠着姥姥接着做，现在每隔一个星期，姥姥都会给我制作这道美味,真是太华蜜了！凉皮作文50字篇3这个寒假里受新冠疫情影响,我们只能宅在家里。不过在家也可以挖掘不一样的乐趣,比如做各种各样的美食。我最喜爱的就是做凉皮。 第一步是和面,也就是将面粉与水搅拌在一起。打算一碗面粉和一碗水。把水一点一点倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌。这时面粉变成一个个淘气的小疙瘩。然后用手把小疙瘩们聚集在一起,由外向内揉搓直到揉成一个光滑的白面团,这样面就和好了。

6、将白面团放进碗中并盖好保鲜膜，醒0分钟左右。其次步是洗面，是将面团中的淀粉和面筋分别开的过程。把醒好的面团放入一大盆清水中揉搓，面团遇到水后，一起先特别简单散开，我只好把它握在双手中边挤边搓,即便这样还是有狡猾的“漏网之鱼”从我的指缝中溜出来。不过洗着洗着面团的手感又变得不一样了,我像洗袜子一样洗着面团,而它们像是被胶水黏住一样变成特别完整的一坨面块，摸起来滑溜溜的。我猜这应当是因为淀粉都被洗出去了吧,留在手里的就是面筋啦。 第三步是制作凉皮。将洗面水沉淀5、6个小时，撇去上层清水，剩下的淀粉水搅拌匀称备用。舀一勺淀粉水倒进刷了油的不锈钢托盘中,将托盘放进煮沸的开水中,盖上锅盖大火煮1分钟,揭

7、开锅盖可以看到热腾腾的凉皮在托盘中膨胀起来，这时把盛着凉皮的托盘放入凉水中冷却1分钟，把凉皮从托盘中撕下来。 最终把凉皮切条，面筋切块,再拌入事先切好的紫甘蓝丝和调好的酱汁，一碗香喷喷的凉皮就好啦。这是我第一次做凉皮，我不仅收获到了美味,更收获了自己动手的乐趣。凉皮作文500字 篇4 “卖东西喽!”商贩们的叫卖声传入耳际，我快速地冲出这个热闹的小巷。曾几何时，见过许多地沟油的新闻，再加上母亲的陈述,我始终觉得这个小巷的吃食很不卫生。但是那个暴雨天,那份凉皮，变更了我的认知。 大片大片乌云朝我们学校涌来,我随着人流出了校门，乌云似一张大网,压的我喘不过气来。我加快了步伐,只想在暴雨来临之前，能赶

8、回家人。但人意终究不如天意,刚踏进小巷，豆大的雨滴砸在地面，没一会儿，大地就湿湿的了。 “小姑娘，雨下的这么大哩,要不进我店躲躲雨?”我朝着声源处望去,映入眼前的是系着围裙,头发有些蓬乱的中年妇女。我一愣,看看身上湿了的衣服,一股暖意涌上心。 我朝她店走去，店面不大，还有些简陋，她笑着说:“随意找个地方坐着写作业,等雨停了再走。” 我轻轻说了句“感谢”，然后随意找了个地方坐下，起先奋笔疾书 “咕噜噜”肚子在此时响起，我的脸刷得一下子红了，有些窘迫“姑娘，快吃吧!”只见她端了一碗凉皮过来，我从书包中掏出钱给她，可她婉拒到：“天要黑了，卖不完都要倒掉的,那多奢侈啊。”几番推辞,我也只得将钱收回。

9、吃着凉皮,心中充斥着暖和,凉皮，似是山珍海味,使我狼吞虎咽,吃完后,仍怀念那个味道。 天黑了，雨停了，我要离开了,只见她将白日未卖完的凉皮分给了左邻右舍,我一惊，心中一份愧疚。 这个社会,使我知道并不是“地沟油”这样的黑暗，而是让我看到了人性的和善，生疏人同样也能相互关怀,赐予关切，并不是苛刻的,薄情的,那晚凉皮,我还想再去吃一碗。凉皮作文50字 篇5 “唉,假期宅在家里还吃不了凉皮，真是莫大的苦痛啊！我用手托着脑袋无力的说。“没事，一会咱俩一起做,明天就让你吃上凉皮。”妈妈摸摸我的脸蛋说。 说干就干,先把面和好，让它醒10分钟。起先洗面，妈妈往面盆里倒水，我很纳闷，面放在水里，不会一下子分解

10、开吗？拿出来还能吃吗?妈妈像洗衣服一样揉搓面团,一会儿水就变成了乳白色,似乎牛奶。有好像白瓷器,表面闪着刺眼的光泽。正值我发呆时,妈妈用胳膊肘顶了一下,“别发呆了，我教你怎么洗面。赶快把面捞起来。”果真不出我所料,那面一块块都分解开来，非常难捞,滑溜溜，似乎一条条活泼的小鱼。好不简单才捞完,我正打算把水倒掉，妈妈一下子挡住了我。“你要是倒了，凉皮可就做不了。”把“牛奶”单独倒到一个盆中。接着洗面,洗了也许六七次，那面仿佛懂得团结了，一个个抱在一起,再也不松开，后来才知道这就是面筋。妈妈把洗面水过滤一下，用锅盖盖好说：“沉淀一个晚上，把上面的水倒掉，剩下的面糊就可以做凉皮了”。盼星星，盼月亮，最

11、终盼到了明天中午,老妈把沉淀了一晚的面浆拿出来了，怎么变黄了么？把上面的水倒掉，下面还是一样白生生的。妈妈把面糊倒进平底盘里,左右摇摆把面糊摆匀,放到锅上蒸到盘底有鼓起的大泡,拿出来放到凉水让它降温,一张凉皮就做好了。把蒸好的面筋切成细条,把蒜捣成泥,黄瓜切丝，把他们放到切好的凉皮碗里，在放上香油、醋、麻汁和老妈秘制的辣椒酱一拌，那味道,啧啧！我们吃的大嘴不愿放。妈妈，明天我还要吃凉皮。本文来源：网络收集与整理,如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页