生产运营 5选址与布局

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1、生产与运作管理生产与运作管理(POM)(POM)Production Production Operations Operations ManagementManagement主讲教师：萧主讲教师：萧 璿璿北京邮电大学世纪学院北京邮电大学世纪学院上章回放1.规模经济和范围经济2.学习曲线3.生产能力利用率和生产效率4.生产能力决策工具盈亏平衡分析 第五章 选址与布局 事关企业长远发展的决策小练习了解一种经验说法n如果你准备进军房地产业,要考虑的最重要因素是什么？n1-n2-n3-欧洲迪斯尼：该选在哪？n1982年，欧洲主题公园n200多个选址方案，后来缩小到法国和西班牙n最后：法国欧洲的中心，

2、政府的支持n专家：四通八达的交通网足以弥补法国的恶劣气候和刁钻的民族个性n结果：深陷“欧洲沼泽”结果n预算成本25亿美元（实际花费44亿美元）n预计游客每年1100万以上（实际人数达到了，但是在票价大打折扣的基础上）n开业后从来没有盈利结果n1992年4月欧洲迪斯尼乐园正式开业，一年后就亏损8.亿欧元。n欧洲迪斯尼乐园股票1989年在巴黎上市，发行价为欧元，在开业前股价曾涨到欧元。但从欧洲迪斯尼乐园开始接待游客，股价就一路下跌，最低时仅为欧元。n到2007年，欧洲迪斯尼乐园整体经营仍处于亏损状态，总亏损额为万欧元。原因n禁止饮酒n禁止野餐n距离巴黎市中心仅有70英里，实际上成为游客的一个中转站

3、，很少有人在此过夜，酒店利用率仅有37%。第五章 选址与布局一、选址概述二、选址的影响因素三、选址决策的几种工具四、设施布置概述五、制造业布局六、服务业布局 第五章 选址与布局n重点：n1.选址的影响因素n2.选址决策的几种工具n3.制造业和服务业布局 n难点：n1.选址决策的几种工具n2.制造业布局 第五章 选址与布局一、选址概述二、选址的影响因素三、选址决策的几种工具四、设施布置概述五、制造业布局六、服务业布局 选址及其重要性n选址：确定工厂或服务设施的位置。涉及两个层面：第一个层面是选位，即选择一定的区域，如国家、地区、省市等；第二个层面是定址，即选择工厂或服务设施的具体地址。n选址规划

4、的重要性：从首钢搬家说起为什么要搬家？还北京一个蓝天！搬家是轻而易举的事情吗？不，决不！国家为此付出了沉重的代价直接搬迁费用达500亿元！当初为什么要建在北京的市区？没有认识到选址规划的重要性！选址及其重要性n选址：结构性影响因素n重要性：三个影响着影响着：企业的竞争力影响着：企业的发展，投资巨大，事关长远影响着：运营成本并决定着运营管理的难度第五章 选址与布局一、选址概述二、选址的影响因素及程序三、选址决策的几种工具四、设施布置概述五、制造业布局六、服务业布局 选址的影响因素n选择地区（选位）时的主要影响因素q区域因素 原材料的位置 市场的位置 劳动力因素q社区因素n选择具体位置（定址）时的

5、影响因素q土地q设施q环境交通q法律区域因素n原材料的位置：邻近程度、运输的方式和成本，可获取的数量n市场的位置：邻近程度、销售数量，目标市场，交易管理及限制n劳动力因素：可得性，员工年龄分布，工作态度，有无工会，生产能力，薪资水平，失业救济法律等n能源因素n其他因素q气候q税收社区因素n生活质量：学校，购物，住房，交通，娱乐，生活费用n服务：医疗，消防，治安n态度：积极消极n税收：国家地区，直接间接n环保法规：国家地方n公共设施：成本及可用性n发展前景：发行债券，税收减免，低息贷款与地点相关的因素n土壤条件、荷载力n土地费用n将来扩展的空间n现有设施和排水能力n停车场n交通：类型n环境法律服

6、务业与制造业选址比较n服务业选址重点考虑的因素q方便顾客q交通流量q便利的公交n服务业与制造业选址比较制造业服务业关注成本关注收入运输模式/成本人口统计数据：年龄、收入、教育能源的可得性/成本人口/规划区域劳动力成本/可得性/技能竞争性建筑/租赁成本交通的便利/方式接近顾客的程度哪儿是世界上最佳商业城市哪儿是世界上最佳商业城市谁是欧洲最佳商业城市？谁是欧洲最佳商业城市？n劳动力素质、稳定的政府管理和劳动力素质、稳定的政府管理和优质的生活质量是对最佳商业城优质的生活质量是对最佳商业城市的基本要求市的基本要求伦敦12届欧洲最佳商业城市nHealey&Baker公司采访了欧洲500家公司的高层经理。

7、报告显示，大部分欧洲公司在决定投资地点时，主要考虑以下5大因素：1.进入市场是否快捷？2.是否拥有一流的电讯设施？3.是否拥有所需的优秀人才？4.是否存在语言障碍？5.是否拥有现代化的交通网络？n伦敦GDP约占英国GDP总值的15%，达1,620亿美元。n伦敦是欧洲的商业中心：33%的世界级大公司已将其欧洲总部设在伦敦附近；世界500强中有65%的公司在伦敦设有分公司或办事处。n伦敦是欧洲货币交易、银行交易、保险、期货、期权及基金管理的中心，已有70多个国家和地区的539家银行落户伦敦。n伦敦的希思罗机场是目前世界上最繁忙的国际机场，年客流量达5,300万人次。n伦敦第一投资局局长Michae

8、l Charlton表示：伦敦能够连续12年获此殊荣，不仅因为伦敦是国际金融中心及世界市场的通道；更因为全球商界对伦敦充满信心。设施选址的一般程序n1、确定评估地点好坏的标准n2、识别重要因素n3、找出可供选择的地点n4、评估这几项选择并做出选择（定性和定量方法相结合）第五章 选址与布局一、选址概述二、选址的影响因素三、选址决策的几种工具四、设施布置概述五、制造业布局六、服务业布局 选址决策的几种重要工具1.量-本-利分析法最小成本2.因素评分法简单易懂，广泛使用3.重心法中间仓库的选择，距离坐标和运量/成本的综合平均4.线性规划法建立约束条件下的最优化1.量-本-利分析法n步骤：（1）确定每

9、一被选地点的固定成本和可变成本（2）确定在某一预定的产量水平上，哪一地点的总成本最少或者哪一地点的利润最高假 设n产出在一定范围时，固定成本不变；n可变成本与一定范围内的产出成正比；n所需的产出水平能近似估计；n只包括一种产品；在成本分析中，要计算每一地点的总成本：总成本=FC+VCQ 举例：下表列出了四个可能成为工厂所在地的地点的固定成本和可变成本地址地址每年的固定成本每年的固定成本/美元美元每单位的可变成本每单位的可变成本/美元美元ABCD 250000 100000 150000 20000011302035如果要选择的地点预期每年产量为8000个单位，应选哪一个地点？计算在产量为800

10、0个单位的水平上每个地点总成本地址地址固定成本固定成本/美元美元+可变成本可变成本/美元美元=总成本总成本/美元美元ABCD250000100000150000200000+11(8000)30(8000)20(8000)35(8000)=338000=340000=310000=480000 C地总成本最低，故应选C地。n因素评分法的一般步骤因素评分法的一般步骤识别影响选址规划的主要因素根据影响因素的重要性，给每个因素赋予权重确定一个统一的分值，如100分对每一个备选地址的每一个因素给出评价分值将每一个因素的评价分值与其权重相乘，计算出每一个备选地址的每一个因素的加权评分值把每一个备选地址的

11、所有因素的加权评分值相加，得到各个备选方案的综合评价分值综合评价分值最高的地址就是最佳选址方案2.因素评分法主要影响因素权重得分（总分100）加权得分地点1地点2地点1地点2邻近已有分店0.10100600.10100=10.00.1060=6.0交通流量0.0580800.0580=4.000.0580=4.0租金0.4070900.4070=28.00.4090=36.0店面大小0.1086920.1086=8.60.1092=9.2店面布置0.2040700.2040=8.00.2070=14.0运营成本0.1580900.1580=12.00.1590=13.5合计1.0070.682

12、.7举例：一家摄影公司打算开张一家分店，下表是两个可供选择的地点的信息地点地点2综合得分高，是更好的选择。综合得分高，是更好的选择。n重心法：根据重心的物理含义，借助重心来辅助选择经济中心（如物流配送中心、仓储中心、销售中心、社区医院等）的地理位置，使从该经济中心到各个配送目的地的总的配送成本最低。3.重心法重心法步骤：（1）画出显示目的地的地图（2）在地图上加上坐标系（3）标出重心两 种 情 况：1、当运往各地的产品数量一样时、当运往各地的产品数量一样时 =x/n =y/n2、当运往各地的商品数量不一样时、当运往各地的商品数量不一样时 =xQ/Q =yQ/Q D2D3D4D1(3,5)(5,

13、4)(8,5)(2,2)例1：求图中问题的重心坐标位置n假定从重心运往四个目的地的商品数量都是一样的NWES解：从图中可以得出目的地的坐标目的地x,yD1D2D3D4 2，2 3，5 5，4 8，518，16因此因此,中心位置是中心位置是(4.5,4),正好位于正好位于D3的西的西方方 =x/n=18/4=4.5 =y/n=16/4=4步骤一：显示目的地的地图D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)Map目的地目的地NWES步骤二：加上坐标系D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWES步骤三：重心D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWE

14、SD2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)例2：假定下图描述的问题中运往各地商品数量不一样，而是如下页所示，请确定重心位置：NWES地点x,y 每周数量D1D2D3D42,23,55,48,580090020010020003.05 xQ 2(800)+3(900)+5(200)+8(100)6100 Q 2000 2000 x=33.7 yQ 2(800)+5(900)+4(200)+5(100)7400 Q 2000 2000y=因为运往各目的地的商品数量是不同的，因此必须用加权平均公式因为运往各目的地的商品数量是不同的，因此必须用加权平均公式所以，重心的坐标点大约是（所以

15、，重心的坐标点大约是（3，），这个点在，），这个点在D2点的南方点的南方D2D3D4D1(3,5)(5,4)(8,5)(2,2)NWES（3，），）设施选址练习（1）n1.一个农用工具供应商正在寻找第4个商店位置，以补充已有的3个商店。现有3个地点可供选择，每个地点的固定成本、可变成本及每月增加的运输成本如下表所示。那个地点会使每月能出售800单位，而总成本最低？地点地点固定成本（元固定成本（元/月）月）可变成本（元可变成本（元/月）月）每月运输成本（元每月运输成本（元/月）月）A A400040004 41900019000B B350035005 52200022000C C5000500

16、06 61800018000设施选址练习（2）n2.一位经理收到一份有关在几个城市择地设立办事处的分析报告，具体数据（最高值为10）如下表。请问，哪个位置最优？因素因素权重权重位置位置A AB BC C商业服务商业服务0.20.29 95 55 5社区服务社区服务0.10.17 76 67 7不动产成本不动产成本0.10.13 38 87 7建造成本建造成本0.250.255 56 65 5生活费用生活费用0.10.14 47 78 8税收税收0.10.15 55 54 4运输运输0.150.156 67 78 8设施选址练习（3）n3.一个玩具制造商在全国5个地区生产玩具，原材料（主要是塑料

17、粉桶）将从一个新的中心仓库运出，而此仓库的地点还有待确定。运至各地的原材料数量相同。已建立一个坐标系统，各地的坐标位置如表所示。请确定中心仓库的坐标位置。地点地点（x,yx,y）A A3,73,7B B8,28,2C C4,64,6D D4,14,1E E6,46,4设施选址练习（4）n4.一家名牌服装零售商开设了四家折扣店，分别位于芝加哥、匹兹堡、纽约和亚特兰大四个大城市。四家折扣店每月的销售量分别为2000箱、1000箱、1000箱和2000箱。现要为这四家折扣店建一个物流配送中心，应选在那里？地点（x,y）运量芝加哥芝加哥(30，120)2000 2000匹兹堡匹兹堡(90，110)10

18、00 1000纽约纽约(130，130)1000 1000亚特兰大亚特兰大(60，40)2000 20004.线性规划法仓库发货问题（运输模型）仓仓库库发发市场市场 收收仓库仓库1仓库仓库2仓库仓库3市场市场1市场市场2市场市场33X1134242424X21X31X12X22X32X13X23X33可供量可供量150200200需求量需求量150300100单位运单位运输成本输成本线性规划法仓库发货问题n目标：Min(3x11+2x12+4x13+3x21+4x22+2x23+4x31+2x32+4x33)n约束：x11+x12+x13 =150 x21+x22+x23 =200 x31+x

19、32+x33 =200X11 +x21 +x31 =150 x12 +x22 +x32 =300 x13 +x23 +x33 =100 xij/=0仓库发货问题最终答案（总费用1250）仓仓库库发发市场市场 收收仓库仓库1仓库仓库2仓库仓库3市场市场1市场市场2市场市场3350342424241000100020001000可供量可供量150200200需求量需求量150300100单位运单位运输成本输成本第五章 选址与布局一、选址概述二、选址的影响因素三、选址决策的几种工具四、设施布置概述五、制造业布局六、服务业布局 n设施布置：运营性影响因素n重要性事关企业长期运营目标的实现资金投入巨大影

20、响着企业的短期运营效率和成本布局及其重要性n设施布置：确定各个部门、部门内部各工作地、机器设备或作业中心等的相对空间位置。瑞典宜家 创意布局n推出“家居组合套餐”n让人耳目一新，让人看了有整体感，产生购买的欲望。n方便、省力、省心n在创意上领先一步 设施布置的目标n要有助于提高运作效率n要让人们有机会在工作中相互接触，以便使工作变得更自由、更轻松n服务业：要让消费者获得轻松愉悦的消费感觉设施布置决策输入要素1.产品或服务特点2.可用空间3.部门逻辑关系（加工、检验、运输）4.位置和相互影响等5.规划的目标和评价标准（物流、安全）第五章 选址与布局一、选址概述二、选址的影响因素三、选址决策的几种

21、工具四、设施布置概述五、制造业布局六、服务业布局（一）制造业设施布置的基本类型n工艺专业化：按照生产工艺特征安排生产单位或设备。车间n产品专业化：按照产品的工艺流程，即加工顺序安排生产单位或设备。汽车装配线n工艺+产品：成组布置n先将零件按某种相似性分组：零件分类和标准化n围绕分组再集成相似的加工设备，尽量在一个单元内完成相似的操作，减少搬运（二）工艺专业化布置n目标：n使物流量大的设施尽量靠近，从而使运输成本最小从-至表法；n尽量将与其他部门联系紧密的部门布置在中心位置，使工作效率最高活动关系图法。部门接近程度活动关系图法nRICHARD MUTHER（默泽网格图）nAEIOUX1.A绝对必

22、要2.E特别重要3.I重要4.O一般5.U不重要6.X不能接近活动相关图法密切的因素1.使用类似的设备和设施2.同类型的员工3.生产流的连续性4.交流的程度5.工作安全/愉快6.工作相似性等科学布置一个快餐店欲布置其生产服务设施。共6个部门，计划布置在一个2*3的区域内。已知这6个部门间的作业密切程度如图，请据此做出科学布置。部门1部门2部门3部门4部门5部门6AAXUOEUIAXAXOAA布置结果 621453653421A1-21-32-63-54-65-6X1-43-63-4工艺专业化布置在服务业的应用n百货大楼的销售区设计-办公用品与电器，家具、鲜花和家庭用品n动物园、游乐场n医院的科

23、室（三）产品专业化布置流水生产线n流水生产线的基本特征工作地的专业化程度高工作地按工艺顺序排列，劳动对象在工作地之间作单向移动各工作地的加工时间相等或成简单倍数关系按统一的节拍进行生产举例：每天8小时，每月20天，月产量8000台 ACBDE EFGH一个人干一个人干分钟分钟装配线图（三）产品专业化布置流水生产线n装配线：服从于产品n节拍控制？产品专业化布置原则装配线平衡n节拍相邻两件产品通过装配线尾端的时间间隔n目的：各个工作站闲置时间最少举例：每天8小时，每月20天，月产量8000台 ACBDE EFGH一个人干一个人干分钟分钟装配线图举例n每天8小时，每月20天，月产量8000台n计算1

24、.工作站数量2.装配线平衡3.装配线总负荷率计算n节拍：多少分钟必须下线1台？n月工作时间=8X20X60=9600分钟n月要求产量=8000台n所以分钟/台计算n工作站数量：整条线上可以/需设立几个？或者，假定就与人相关，需要几个人？n1个人，整条线工作时间/完成产品时间分钟n但实际要求每分钟下线1台，怎么办？n当成1个工作站/1个人：分钟/台n当成2个工作站/2个人：分钟/台n当成3个工作站/3个人：分钟/台n当成4个工作站/4个人：分钟/台-OK计算最少工作站数量n整条线工作时间/节拍平衡装配线 ACBDE EFGH平衡装配线 ACBDE EFGH工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟

25、工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟负荷率（效率）计算 工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟节拍分钟节拍分钟负荷率负荷率1-100%负荷率负荷率2-75%负荷率负荷率3-83%负荷率负荷率4-58%总负荷率总负荷率总结：流水生产线平衡的计算计算流水生产线的节拍：CT=OT/D计算最小工作地数：Nmin=(ti)/CT把作业单元分配到工作地：两个准则流水生产线的效率测评：效率=(ti)/(NminCT)问题：节拍分钟还是有点慢，能不能再快点？有的工作站负荷率太低怎么办？装配线优化：将B工序调至第二个工作站 ACBDE EFGH工作站分钟工作站分钟工

26、作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟工作站分钟练习题n10个工序组成的装配线n节拍15分钟/件n最小工序/工作地数量?n作图并计算每个工作地和总的负荷率/损失率?ACBDFEGIH86563124105J6第五章 选址与布局一、选址概述二、选址的影响因素三、选址决策的几种工具四、设施布置概述五、制造业布局六、服务业布局 零售服务业布置n原则充分利用场地，每平方面积收益最大化n具体原则最小搬运，摆放最多，接待最多等n营造服务场景n人性化考虑等服务场景n环境条件背景特征，音乐，照明，温度，通风，建筑设计n空间布置及其功能性行走路径，商品分组，要见到最多的商品n徽牌、标志及装饰品重要意义

27、好的服务布置n清晰的流程（自己的/顾客的，运动100）n方便与顾客沟通（足够的服务窗口/窗口大小）n便于顾客监督（银行柜台）n等待设施？n进出口安排方便谁，交通，安全n标志充分，清晰n不必要的人流/物流交叉（顾客员工流动，诺顿百货）n一切多为顾客着想(楼层技巧)，并同时有助于盈利大减价商品放在哪？ABCENTRANCED超市超市商场（超市）布置经验之谈n人们倾向于以一种环行的方式购物n沿墙摆放可提高购买可能性n超市中，通道尽头的减价商品比通道里边的卖得快n会排队的地方尽量安排随意性商品n离入口最近和临近前窗展台的最有销售潜力商场布置经验之谈n一种商品容易被看到，被购买的机会越大n非计划购买非常

28、普遍大多数消费者是在进店之后做出大部分销售决策的n购物点展示对销售的影响纸巾，咖啡，牙膏影响较大办公室布置n开放式鼓励交流和协作n方向和位置有讲究n办公楼展示企业形象暴发户，平易近人n信息传递n促销场所丰田汽车公司把戴明的照丰田汽车公司把戴明的照片放得比创始人的照片都片放得比创始人的照片都大，挂在公司最令人敬仰大，挂在公司最令人敬仰的地方，因为当初丰田正的地方，因为当初丰田正是戴明的试点。是戴明的试点。课外作业n麦当劳、肯德基选址麦当劳、肯德基选址n沃尔玛、家乐福在韩国日本的遭遇沃尔玛、家乐福在韩国日本的遭遇作业作业n教材教材P81_11,18,25n教材教材P96-10，14（要求计算：节拍、工作站、（要求计算：节拍、工作站、总效率，并画出流水线平衡后的工作站流程图总效率，并画出流水线平衡后的工作站流程图标明每个工作站的用时及效率。）标明每个工作站的用时及效率。）