关于在超市实习报告集合五篇

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1、关于在超市实习报告集合五篇 随着个人素养的提升,报告运用的次数愈发增长,写报告的时候要留意内容的完整。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是我帮大家整理的在超市实习报告篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 在超市实习报告篇1一、实习目的 通过本次暑假实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间:0xx年月1日0xx年8月5日 实习单位:深圳市福田区家乐福购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员

2、 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容(一)实习单位简介: 家乐福(rrefou)成立于19x年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界其次大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界3个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20x年集团税后销售额增至726。68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在财宝杂志编排的世界500强企业中排名

3、第2位。0x年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,7月1307月20日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习无线终端速录机和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段,07月21日7月3日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司

4、相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,8月1日08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 (一)实习工作的总结

5、在这段将近个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下: (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初

6、次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 ()超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过

7、分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,实行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就须要客服部进

8、行调整。 (二)暑假实习的体会、收获 这次暑假实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会: (1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了12年的教化,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零起先,我们不行以变更环境,只有变更自己来适应这个环境。 (2)相关学问上的收获我由一个不

9、熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合实力的,在工作中,我相识到了自身学问不足和优势,这促使我改进和加强。 (3)人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。在超市实习报告篇2 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠

10、道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:20xx年3月1日20xx年5月8日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于199年4月。2x年跨入广东省大型连锁商业企业前列,2xx年跃居中国连锁百强第8位,进入中国企业50

11、0强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店10多家,员工人数超过1.万人,20年销售额突破10亿元。2x年1月13日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超

12、市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,03月16-03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月1日

13、-0月0日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月2日05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新

14、人或是其他员工。 四、实习总结与建议(一)实习工作的总结 在这段将近个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下:(1) 在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到

15、公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。(2) 超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的

16、空间等等。 (3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业。在超市实习报告篇3 经验了初期的惶恐、不知所措,撑到现在,真的是有酸有甜有苦有辣。无论如何,终于是站住脚跟了。懂得了对待客户要用到心理学,要懂得客户的需求,从而一一地介绍产品。要懂得和客户进行沟通,找到共同的话题之后,客户也就成了你的挚友,这样想要成交产品也就不难了。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年所学学问的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的学问是有肯定距离的,并且须要进一步的再学习。在这次的社

17、会实践中,让我学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,打开了视野,增长了见识,也改掉了许多毛病。知道挣钱的不简单,工作的辛苦,与社会的困难多变。而为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在实践中熬炼自己,使自己在激烈的竞争中立于不败之地! 一、实践目的: 本次实习的目的着重在于体验社会,从而熬炼自己的社会适应力。而且,我从事的是服务行业,这对我是一个挑战,并且我也学到了与别人沟通沟通的技巧,体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作阅历的同时自身价值也得到了肯定程度的提高。广而言之,了解当前就业形势,熟识就业环境,使将来的就业规划更明白。 二、实习单位: x超市,实习岗位:从事食品促

18、销的工作。(一)xx在营运中保持务实、简洁和富于创新的原则,持续推动企业的成长与进步。培育员工的专业技能与专业学问,的确提升员工的专业素养。激励各分店参加社区生活,深化了解商圈住户的想法,以制定符合顾客需求的商业提案,进而建立员工、企业与顾客之间,完全信任的互动关系。为了维护专业服务的企业形象,每年都会举办顾客满足度调查活动,透过专业分析的问卷调查结果,找出问题进行改善,并力求从每位员工做起,来提升顾客满足度。此外,我们仍将持续落实会员制软硬体的建构,以符合顾客期盼的创新提案,赐予会员更多的关注,让走进每一位顾客的生活中,成为最了解顾客需求并值得信任的企业。 (二)首先,通过聘请广告我联系到超

19、市的业务员,面试后,业务员接受了我的实践恳求。我的岗位职责是:执行公司的促销安排,检查价格签和促销海报到位状况;精确回答顾客提问并帮助他们;将到货商品上架,按商品陈设要求整理排面、跟踪堆垛商品销售状况,并刚好补货;负责办理商品进货验收和退换。三、工作内容:1、营业前:(1)准时上班,参与晨会。(2)清洁货架和商品卫生。(3)检查商品标价牌和商品是否一样,是否有未贴条码商品。(4)检查商品是否满架,存量不足时刚好到店内库取货。取货时应留意:保质期短和先验收的商品先上架;取商品时应由上而下,并将挪动的商品刚好还原,严禁站在商品上取货及从中间抽取。 2、营业中销售: ()礼貌精确地回答顾客对商品位置

20、的提问并引导他到商品前 (2)如顾客购买的商品缺货时,应请顾客稍候,马上到店内库取货,并快速返回。 (3)如商场短暂无货时,首先对顾客表示歉意并向其举荐其他替代商品;如顾客明确只要该商 品,则马上上报主管,由主管与选购部联系约定送货时间。 ()顾客付款后应留下顾客的联系地址,要求自提的应到服务台办理送货手续并注明“自提”,货到后通知其前来提货,发货后在电脑小票上注明“自提”;如要求送货的请顾客到服务台办理送货手续,对已发货商品在电脑小票上注明“送货”并签名。 (5)随时整理排面,确保商品陈设整齐、丰满。 3、调拨(1)部门间调拨时,调出部门必需依据调拨单核对商品编码、品名、数量后送至调入部门,

21、并将实际调拨数量填入调拨单,同时签名。行政调拨时,部门人员必需审核“调拨单”是否有财务部、店长办负责人的签名。手续齐全后按单发货并在“调拨单”上签字,同时留下调拨单部门联。 (2)打出电脑调拨单后,部门人员应先审核“调拨单”与电脑调拨单上商品的条码或编码、品名、价格、规格或型号、数量等内容是否相符。无误后在电脑单上签名,留下部门联,将手工单与电脑单同时保存。(3)分店间调拨时,调出部门人员按调拨单要求将商品与收货人交接,并填写实际调出数后签字,同时留下部门联。调入部门按商品验收程序处理。 (4)需调拨商品妥当包装,防止中途商品损坏。 4、调价、报损 (1)对需作报损、调价处理的商品,柜组长或指

22、定人员必需清点商品数量,登记并注明缘由请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后,于执行时间的前一营业日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签,需报损的与相关部门共同监毁。(2)接收货人员验货通知时,柜组长或指定人员必需到收货区按验收流程验收商品,签字并带回验收单部门联。部门人员将马上上架的商品送至卖场上架陈设;不需马上上架的,暂存店内库。(3)需和供应商办理商品退换货的,由部门人员填写“退换货申请单”,交主管审批后传选购部。接到“电脑退货单”时将需退换商品按类别、供应商归类存放,接退换货通知后,将需退换的商品运至收货人员外门岗,在防损员的监督下按退换货程序办理。 (4)因包装、条码损坏等不能

23、销售的商品,要先检查商品是否还有同类现象,如有要马上将其撤下货架。对于包装损坏的,要用封口机重新封口;条码丢失的,到电脑部补打条码并贴在商品上。对销售后顾客要求近距离送货的(如送到商场停车场或商场门口、路边等),应用平板车将商品送到顾客指定位置。 (5)对于因质量问题而退回的商品,部门人员要马上对同类商品进行检查,发觉问题要马上撤下货架。对商品打价时,要根据商品验收单、调(削)价单、商品调拨单上规定的编码和价格正 确调对打价机。 (6)价格贴在商品上的粘贴位置要求明显、醒目,但不得遮住商品信息(品名、规格、型号、运用说明、条码等)。凡有新商品入库,应在一小时内将商品打价、上架陈设。 5、营业后

24、: ()依据存货状况刚好到店内库出货,保证货架商品丰满。 (2)整理排面。四、实践结果及总结体会:通过这次实习,我接触到了一些不同形式的奖惩制度,例如:定量提成制,弹性提成制等等一些制度,这些制度都从不同的方面、不同程度激发我们的工作热忱,不得不佩服商人们的才智。还有,就是销售模式的不同也同样刺激了不同心理的消费者,例如:定量减价制、赠品制、代金券等等,也是许多销售方法,使我大开眼界。迎合顾客的心理是很关键的,也这恰恰能映射出个优秀销售员的专业实力及专业素养。我们依旧要不断摸索,即使是有丰富阅历的“老”销售员,不断的学习才是不断进步的捷径。我有一个同事和我一样是在校高校生,由于我们以前都未做过

25、这方面的工作,所以前几天业务员同我们一起上班,教授我们一些促销技巧以及留意事项。起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待挚友一样真诚的对待每一位顾客,就会自然许多,当然业绩也一步步攀升,同事和我一样也很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺当的。遇到有特别要求的顾客,我们也能刚好实行其他措施维护到自己的柜台和老板。 其次,我发觉与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成部分之人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的

26、是也有利于店主和顾客,营业额上升,顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充溢着竞争,好像身边少了很多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全冲突,我们应当权衡利弊适度变更一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。在超市实习报告 篇 一、实习目的 透过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业潜力和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:20xx年月5日20xx年月日 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

27、 实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。三、实习主要资料 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于196年月。0年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20x年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业50强,截止0x年1月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店8家,签约门店10多家,员工人数超过.8万人,20x年销售额突破10亿元。0xx年1月13日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限

28、公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。(二)实习详细过程 实习详细过程能够分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,0月6-3月31日的学习期阶段,这一阶段

29、,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立即应用于工作,在工作中检验,熟识,改善,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段,月1日-04月0日的成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时理解上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,月2日5月7日的相对成熟期。我基本上

30、能够独立完成收货部80的工作,这个阶段,上司对我比较信任,能够放手我去做一些相比较较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与举荐(一)实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,透过在收货部,由最基础的理解供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现

31、拣一些相识和阅历总结如下: (1)在此刻零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要透过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。 ()超市仓储是一门高校问,比如既要持续商品必需库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防

32、止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在月份底商品清场转场工作中,就发觉到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 ()超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,透过分工明确,协调工作,为顾客带给一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要透过收货

33、部验收,理解质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等带给一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,实行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就须要客服部进行调整。 (二)毕业实习的体会、收获 这次毕业实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会: ()心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校理解了1年的教化,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会

34、人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么能够值得炫耀的资本,而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班,理解公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零起先,我们不能够变更环境,只有变更自己来适应这个环境。 ()相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合潜力的,在工作中,我相识到了

35、自身学问不足和优势,这促使我改善和加强。 (3)人生目标感的清楚透过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。 (三)举荐与想法 这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐带给这样的机会,当然其中也有一些个人想法与举荐: (1)在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发觉了公司这样那样的问题,发觉绝大多数问题,不是因为制度和技术缘由,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才能够说是胜利的制度。这须要人人乐加

36、强对管理等学问上面学习,能够把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。 (2)学校方面上,就应实习比较敏捷的实习时间,而不是此刻这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位接着工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候须要学校比较敏捷时间的支持。 (3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特性是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有才智人的的看法,或不要立即确定,思索一下再决断。在超市实习报告 篇5 1实习时间和地点 实习时间:20xx年x月x日2x年月x日 实习单位:华中科技高校武昌分校

37、中区学生超市2实习单位简介华中科技高校武昌分校于0年起先自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当,分管后勤的副校长干脆领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为00平方米,超市销售经营各类商品约400余种,中区超市员工13人,平均每日可接待学生300人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。实习资料 这次超市实习的主要资料是特地相识和了解超市,而这次的实习

38、我们最起先主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。3.1设施功能结构()租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买,并在必需程度上散结账人群。 (2)收银台;接近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。()超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。(4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平常办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销

39、售量大的商品。.2工作岗位介绍 主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。 (1)店长工作职责 完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈设、商品质量的管理等工作。驾驭学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰举荐。执行上级下达的促销活动,依据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。 (2)收银员工作职责 收银员在营业期间要

40、随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要熟识卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。(3)理货员工作职责熟识所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;驾驭商品标价的学问;驾驭商品陈设原则和方法,正确进行商品陈设;做好货架与职责区域卫生,持续清洁;熟识补货流程,持续商品丰满;33超市作业流程 要货:门店理货员补货要填写请货单,务必注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。 食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按-7天的销售量请货,非经销类商品按5天的销量请货,非食品类在思索季节性

41、的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按天的量请货。每个工作日上午,选购务必查阅是否有请货单,并将其确认为订单,在4小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。 收货:供应商送货到收货区,将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。 质检员比照订单对商品进行开箱检验。凡不贴合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三

42、联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、其次联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。 3.4超市人员管理中区超市的人员管理,主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的支配。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的

43、,因此,限制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地支配好员工的出勤、休假班次,并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况,就会干脆影响门店进货、出货、补货陈设、服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身综合素养以外,主要是透过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。透过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法,是店长对员工工作质量的检查最好方式之一,透过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按安排运行做到心中有底。 另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本状况、消费需求

44、、消费潜力了解清晰并处理好学生的投诉和埋怨,才能在更好的满意学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和埋怨,对学生遭遇的损失赐予必需的补偿和劝慰,以确保超市和学生的关系一向持续良好状态。 .库存及退货退货要求:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特别状况,务必报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有14的时间内退货,逾期不

45、予退换。 可退换商品的比例及原则:商品退货实行总量限制的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。,特别状况,务必由店长写出具体说明,。凡超过商品销售总额的2的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2的基础上,每超过0.(含0.5)按店内每人0元扣罚,超过0.5-1(含1)的,按每人10元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4的,对店长及主管作出就地撤职的处理。因商品质量有问题,要求供应商退换货时,务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时向选购报告,选购将督促供应商改善商品质量。对于质量问题严峻的将对

46、供应商予以惩罚或清退。供应商换货不刚好的,向选购反映,对于常常换货不刚好的供应商,选购将对其下达整改通知书,直至清退。 最终,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要留意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。 4心得体会 我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问,更好的将理论与实践

47、结合起来。最起先的时候,我们听说去超市实习还在想,实习究竟须要我们做什么,我们又能做什么,终归以前都没有过这样的实习阅历。实习时,店长给我讲解许多关于超市方面的学问,然后支配我们帮助超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货员,我们从他们身上都学到了许多。我总结了以下几个方面的阅历与收获: 一.不管是做什么工作,交际潜力都非常重要。孔子曾说过:独学而无友,则孤陋而寡闻。在人际交往的过程中,良好的交际潜力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的相识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮忙。二.工作要仔细负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想应对工作就等于萎靡

48、的挥洒人生,生活就会变得毫无好处。仔细对待工作中的每一个环节、每一个步骤,工作才能更加精彩、才能趋于完备。三.要摆正自己的位置,主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。采纳平和的心态。不要把自己看得过高,也不要把自己看得过低,只记住要把自己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在此刻这个位置上踏踏实实地做起来。 四.努力提升自我素养修养与潜力水平。时刻反省自己,不能有傲慢自满心情。常常制定短中长期目标,并不断的努力为之奋斗。多看书,阅读,努力提升自己的理论学问水平。 这次超市实习让我得到了充分的熬炼,也相识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向,期望还有这样的机会能够让我提高自己。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第31页 共31页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页第 31 页 共 31 页

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