古巴文化风情特产介绍

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1、古巴-Cuba-目录s古巴简况二古巴文化风三、古巴特产1、古巴雪茄2、古巴咖啡3、古巴朗姆酒四、上海世博-古巴馆古巴简况【国名】古巴共和国(The Republic of Cuba, Republica de Cuba)【国旗】呈横长方形，长与宽之比为2：1。靠旗杆一侧为红色等边三角形， 内有一颗白色五角星；旗面右侧由三道蓝色宽条和两道白色宽条平行相间、相连 构成。三角形和星原是古巴秘密革命组织的标志，象征自由、平等、博爱和爱国 者的鲜血。五角星还代表古巴是一个独立的民族。三道蓝色宽条表示未来的共和 国将分成东、西、中三个州；白条表示古巴人民在独立战争中怀着纯洁的目的。【国徽】为盾徽。盾面上部

2、的蓝色部分代表加勒比海；一轮太阳从海面升起, 横置的钥匙表示古巴为墨西哥湾的一把钥匙（古巴岛形似钥匙），表明其地理位置的重要。盾面左下方为蓝、白相间的斜纹，右下方的图案为草地、山峦、棕榈 树。盾徽两侧为橡树枝叶和月桂枝叶；背后是一根束棒，象征权威；束棒之上是一顶“自由之帽”表示争取自由、为自由而斗争。（图为古巴地图）古巴（西班牙文：Cuba），正式名称古巴共和国（西班牙文：Republica de Cuba），是美洲加勒比海北部的一个群岛国家。它位于美国佛罗里达州以南，墨 西哥尤卡坦半岛以东，牙买加和开曼群岛以北，以及海地和特克斯与凯科斯群岛 以西。古巴面积为110860平方公里，其中古巴岛1

3、04555.61平方公里，四周的岛 礁3126.43平方公里。位于加勒比海西北部，东与海地相望，南距牙买加140 公里，北离美国佛罗里达半岛顶端217公里。由古巴岛和青年岛(原松树岛)等 1600多个岛屿组成。是西印度群岛中最大的岛国。海岸线长约6000公里。大部 分地区地势平坦，东部、中部是山地，西部多丘陵。全境大部分地区属热带雨林 气候，仅西南部沿岸背风坡为热带草原气候。最高峰图尔基诺峰(Pico Tulquino) 1974米，最长河流 考托河(Rio Cauto) 370千米。古巴文化风情按照古巴的商务礼俗，随时宜穿保守式样西装。拜会政府机关，必须先订约。 居民很多信奉天主教，宗教对他

4、们的生活习惯有较大的影响，如：忌讳“13”这 个数字，更忌讳13日星期五这一天举行娱乐活动；婴儿出生后要举行洗礼，并 给其取教名；习惯过圣诞节、狂欢节等。还有一种奇趣的习俗，即在每年的新年 除夕，按习惯每人必须要准备一碗清水，等午夜的时钟敲过12下后，每人就各 自将准备的那碗清水倒到室外去以表示去旧迎新。经济机构都是国营，各个贸易组织均在外贸部统一领导之下。和古巴商人打 交道，你必须得有恒心、有毅力、有耐心，才做得成买卖，古巴官员对外国人还 算友好。在谈话时，宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要 求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币，一定要到银行或指定的官方兑换处办理。 对方如招

5、待你就餐，一定是一群人在公共餐厅进行，不会是一对一在旅舍密餐，注意禁止对军事设施、政府机关拍照。少谈古巴的内政与外交问题。古巴人在饮食上习惯以吃拉美殖民地式西菜为主，一般以爱吃烤、煎、炸制 的菜肴者居多。他们喜爱味重的食物，但不吃辣，以面包，米饭，意大利面，猪 肉，羊肉为主要食品，也爱吃鱼以及各种味道的食品。他们还爱咖啡、可可、红 茶。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果，居民一般将芒果、 菠菜、柑橘、木瓜等切成块，加大量的糖掺和着吃。古巴特产古巴雪茄（代表：哈瓦那雪茄）位于古巴西端的比那尔德里奥是古巴的第三大省，这里的降雨量在古巴是最 高的，每年达到165厘米，成为对烟叶的生长

6、极为重要的因素。其中哈瓦那地区 因其气候、降雨量和土壤（红色沙质沃土）而成为当地最重要的产业。而最好的 雪茄，人们便称其为哈瓦那。除了烟叶的顶级品质外，哈瓦那的手制雪茄，更是独步全球的雪茄极品。为 了让人们在享受雪茄时，有缝隙让烟通过，哈瓦那雪茄的烟心是采取人工手撕的 方法，将烟叶纵向撕成两片，再进行烟心的制作，这也正是手制雪茄才能拥有的 特色。（世博古巴馆-雪茄）通过收藏，刚制成的哈瓦那雪茄那犹如青春烈火的烟味，随着时间而流逝， 风味更显香醇。所以，目前在世界各地出售的哈瓦那雪茄，大部份都是出厂约两 年左右的产品。这样的雪茄再放置三到五年，哈瓦那雪茄的至尊品味便显露无疑！哈瓦那雪茄的社会地位

7、历来是和干邑白兰地排在一起的，二者都具有壮怀激 烈的味道、流芳百世的品质和至高无上的贵族风范。所以，一位老派绅士说：干 邑白兰地是液体的哈瓦那雪茄，哈瓦那雪茄是雾状的干邑白兰地。古巴咖啡（代表：Cubita咖啡）Cubita都产自古巴咖啡宝地“水晶山”古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨 水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利 的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家 管理的。古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡 外，还有石英，水晶等珍贵矿物出产，所以又被称为水晶山。水晶山与牙买加的 蓝山山脉地理位置相邻，气候条

8、件相仿，品味与蓝山咖啡相似，可媲美牙买加蓝 山。又被为：“古巴的蓝山”Cubita咖啡起源于1991年，最初是以满足来自古巴的美食者和国内咖啡消 费的特色咖啡。选用的咖啡豆是在古巴山区种植的阿拉比卡品种，它是由农场主 自己生产和供自己使用，因为它被认为是质量更高更好的咖啡。它采100%古巴 阿拉比卡水洗绿色咖啡豆它的香气，味道和咖啡豆本身都彰显出咖啡的卓越 。后来开始有 了自主的咖啡品牌“ Cubita”中文商标“琥爵”因咖啡品质极高、味道平衡度 极佳、口感极为特别等等原因，后来被誉为“独特的加勒比海风味咖啡” “海岛 咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其产品可让客户按照意愿选择整豆烘焙或咖啡粉，使 C

9、ubita咖啡成为绝佳选择。（世博古巴馆-咖啡）之后Cubita更是古巴第一咖啡品牌；古巴水晶山的代表咖啡；古巴大使馆 指定的咖啡。中国与古巴友好建交50周年纪念日；上海世博展古巴馆等等也会 出现Cubita咖啡的身影。古巴朗姆酒（哈瓦那朗姆酒）烈酒六大类:金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、 兰姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。（世博古巴馆-朗姆酒）朗姆酒是是以甘蔗糖蜜为原料，经过发酵、蒸馏而成，也称为兰姆酒、蓝姆 酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。此种酒的主要生产特点是： 选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细

10、菌，共同发酵后，再经蒸馏陈 酿而成。朗姆酒是古巴人的一种传统酒，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料 的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其 产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种酒，并且在国 际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个 生产过程从对原料的精心挑挑选，随后生产的酒精蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关 都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的，有好几十年的。市面 上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38, 40，生产过程 中除去了重质醇，把使人愉悦的酒香给保存了下来。古巴朗姆酒的历史，是

11、古 巴共和国历史不可分割的一部分。上海世博-古巴馆所有人的城市.紫色黄色的居民小楼、绿色红色的艺术风格酒吧，首次参加世博会的古巴为 全世界展示了一幅加勒比小镇风情画。浓妆艳抹的小镇毫不逊色于调色板的缤纷 多彩，浓浓的热带风貌成为席卷世博会的一道“热浪”多彩小镇风情街即使是在阴天或下雨，光临古巴馆的人都能感受到一股强烈阳光气息。鲜明 的蓝色块和火烈的大红组成了这个加勒比小国的展馆外墙。饱满的色彩时刻迸发 出无尽的能量，让人幻想来到烈日炎炎的热带小镇，展开一场异国旅行：你刚经 过的，只是一个热带民居，随时可能有皮肤黝黑、健康的居民向你招呼问好。红和蓝正是古巴国旗的主色，也最能代表这个加勒比岛国的特

12、点：红色是古 巴人们的如火激情，纯蓝则是加勒比海的波浪，形成强烈的色彩对比。而古巴馆 的这一鲜明地域特色并不止于展馆外观,踏入展馆之内，一股色彩旋风席卷而来， 让你眼花缭乱：明黄色的墙面、巧克力色的层层屋顶，绿色酒吧，橘黄色的民宅， 天蓝色的商店古巴建筑中常用的艳丽饱满、对比强别的色彩在世博园里同样 可以找到。不同时期建筑风格共存除了充满热带风情的色彩，古巴建筑的一个特点是包容。有殖民时期的新古 典风格、巴洛克建筑，还有美国现代风格、艺术装饰主义风格，既有简陋的木质 民宅，也有现代的高楼大厦，总共一千多种风格各异的建筑。不少建筑风格的缩 影，都体现在世博会古巴馆里。I“馆内的几处城市建筑都是按照真实比例打造，它们的建筑风格可都是完全 不同的。”古巴馆馆长米利亚姆马丁内斯表示。古巴的城市经过殖民时期、革 命时期和现代化三个阶段的洗礼”。门口处以玻璃面为主题装饰的信息咨询处， 是哈瓦那信息局的模型。展馆中部艺术装饰风格的酒吧，在哈瓦那街头随处可见， 游客可以再次享受古巴特色的朗姆酒和莫吉托鸡尾酒。马丁内斯表示，古巴馆就 像是个微缩的城市，它不止代表了哈瓦那，而是全古巴所有城市的综合，可以叫 它“古巴之城”。古巴世博展出了独据古巴特色的物品主要以：古巴雪茄、古巴咖啡、古巴朗 姆酒为主。古巴（Cuba）